Konopné semeno

Zadařilo se mi konečně nadojit konopné mléko
Po 1 denním namáčení neloupaných konopných semen, jejich rozemletí v mixéru (s vodou ve které se máčely), scedění šlupek přes jemný cedník jsem dostal docela chutný elixír s lehce ořechovou chutí. Zajímá mě kolik se toho dá denně pít?
Experimentálně do toho hážu 5 stroučků česneku, řepkový olej, balzamikový/jablečný ocet, lžíci melasy/medu a zkouším vše zmixovat jako zálivku na salát. Vhodnější to ale asi bude pít samotné protože je to celkem vodové.
Jaké máte s konopím zkušenosti (mimo hulení samozřejmě) a eventuelně jiné recepty jak konopí využít?

Zadařilo se mi konečně nadojit konopné mléko
Po 1 denním namáčení neloupaných konopných semen, jejich rozemletí v mixéru (s vodou ve které se máčely), scedění šlupek přes jemný cedník jsem dostal docela chutný elixír s lehce ořechovou chutí. Zajímá mě kolik se toho dá denně pít?
Experimentálně do toho hážu 5 stroučků česneku, řepkový olej, balzamikový/jablečný ocet, lžíci melasy/medu a zkouším vše zmixovat jako zálivku na salát. Vhodnější to ale asi bude pít samotné protože je to celkem vodové.
Jaké máte s konopím zkušenosti (mimo hulení samozřejmě) a eventuelně jiné recepty jak konopí využít?

Tak zde vám neporadím s konzumací konopí nemám zkušenosti prakticky žádné a kromě konopného oleje jsem formou potravy nic z konopí nikdy nepoužíval. Nicméně se jedná o superpotravinu a patrně ten váš produkt bude velice zdravý, ovšem kolik toho můžete aplikovat, opravdu netuším.

Pokud chci jíst neloupané konopné semeno je nějaký maximální denní příjem jako třeba u ořechů?

K přímé konzumaci je vhodné loupané. Neloupané má tvrdé slupky, které by ti zřejmě solidně podráždili trubky...

Myslíš? Já právě četl, že v té slupce je právě taky hodně cenných látek a že se to dá tak jíst, tak teď nevím..

Bezpochyby je šlupka plná užitečných látek, ale zároveň je tvrdá a střevo radostí asi jásat nebude. Možná to před konzumací na pár hodin namočit. Klidně to testni bez/s namáčením a dej vědět...

Omezení co do objemu asi není nutné, tedy pokud nepůjde o kilo denně, ale je opravdu tvrdé a raději bych ho alespoň namočil, nebo rozemlel.

Zatím to mléko, do kterého navalím 5 stroučků česneku používám jako zálivku obědového salátu a vyhovuje mi to. Nevím sice jestli cca 1dcl mléka je v kombinaci se zeleninovým salátem ideální, ale jde to líp do krku a žádné problémy nepociťuju...

Tak asi zde nejde o nějaké nesmyslné množství, ale sám jsem to nikdy nezkoušel, čili nedovedu reakce organizmu odhadnout.

Já jsem původně hledal nějakou zálivku a rozmixované sezamové/slunečnicové semínka apod. sice nejsou špatné, ale ta konzistence je pořád příliš kašovitá. Toto mléko mi vyhovuje. Myslím, že se s ničím vyloženě netluče a mělo by být i zdravé přestože ho mám v ledničce pár dnů (česnek ho snad udržuje v dobré kondici)...

Určitě vydrží více jak lněné semínko, ale nějak moc do zásoby bych to rozhodně nedělal.

Tak jsem to trochu inovoval a radipně zjednodušil. Umixuju jen neloupané semínka s vodou na mléko a během mixu přihodím jednu chilli papričku. Je to superpikantní zálivka

Tak jsem to trochu inovoval a radipně zjednodušil. Umixuju jen neloupané semínka s vodou na mléko a během mixu přihodím jednu chilli papričku. Je to superpikantní zálivka

Nikdy jsem to zatím nezkoušel, ale zní to zajímavě a možná mě nakonec přesvědčíte a začnu pokusničit.

Musím zkonstatovat, že po několikaměsíčním používání to mléko není příliš stabilní a v lednici vydrží tak 2 dny. Pak začne kysnout a nenapadá mě čím to zakonzervovat, aby to vydrželo alespoň 5 dnů...

Tak nějakou dobu jím neloupané konopné semínko. Napřed jsem ho máčel na pár hodin do vody, ale chuťově nic moc, potom jsem ho začal mlít na mlýnku na mák, chuťově dobrý, ale i tak tam zůstaly ostré kusy tvrdé slupky semínka, což si myslím, není dobré na střeva. Napadlo mě nechat to vyrůst podobně jako řeřichu a pak sníst. Je to dobrý nápad?

Já to v sobotu večer v objemu cca 120g neloupaných semen namočím do vody, v neděli v průběhu dne přeleju do mixéru, doleju tak aby tam bylo cca 0,7 litru vody a zapnu mixér. Po cca 5 minutách je to rozsekané fest. V průběhu mixování tam přihodím česnek nebo chilli anebo obojí. Pak to přes cedník sleju, čímž se zbavím šlupek a mám pouze mléko vodové konzistence, které v objemu 1dcl používám jako zálivku na obědový salát. Problém je, že to za 3 dny začne kysnout...

Dejte tam vitamín C a uvidíte.

Určitě se klíčit dá, ale asi si moc nepomůžete, ty tvrdé slupky tam budou stále, nicméně se nedomnívám, že by šlo o něco špatného.

To mě taky napadlo a chtěl jsem zkusit, ale nevím co to udělá chuťově. No za pokus nic nedám...

Co by to mělo dělat, bude to prostě kyselé a to se u zálivek celkem nosí.

Ahojte,
nasiel som na internete konopne semeno pre rybarov. Je lacnejsie ako to, co sa predava na jedenie. Myslite, ze je to jedno? Alebo to pre rybarov je nejako upravene a nieje vhodne na konzumaciu? Vyzera rovnako ako to na jedenie.

Tak tam zavolejte a zeptejte se, ale nedomnívám se, že by rybám do toho někdo něco jedovatého přidával, patrně bude pouze horší čistota, což ničemu nevadí.

Taky jsem to řešil protože je opravdu levnější, ale rozdíl je v chuti. Pro ryby se semena používají v podstatně horší "krmné" kvalitě. Zvířatům ty hořké chutnají, ale lidem moc ne...

Také pozor na to, že hořké většinou může znamenat žluklé a to pak asi tělu moc neprospívá, zvláště játra dostávají docela na frak.

No ja tie semena (nelupane ) mixujem tiez s vodou ( 1 den vo vode macam ) a mixujem to s kakakom ,2 banany sem tam prihodim goji, podla chuti a co mam doma , vacsinou po cviceni , po cvicenie preto ,kedze som cital celkom dost o semienku a dost ho chvalia ako dokonalu bielkovinu

http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=7003 tu je nieco o tom

tiez zalievky zneju zajimavo len to mlieko chuti ako mak a s chilli do salatu,, no vyskusam :>

No ja tie semena (nelupane ) mixujem tiez s vodou ( 1 den vo vode macam ) a mixujem to s kakakom ,2 banany sem tam prihodim goji, podla chuti a co mam doma , vacsinou po cviceni , po cvicenie preto ,kedze som cital celkom dost o semienku a dost ho chvalia ako dokonalu bielkovinu

http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=7003 tu je nieco o tom

tiez zalievky zneju zajimavo len to mlieko chuti ako mak a s chilli do salatu,, no vyskusam :>

To zní dobře a může to i mít dobrou chuť.

chutovo je to lahodka to je jasne, este ked dam trosku med tak ... :>
kazdopadne raz vecer som dosiel z bicykla na pol mrtvy ,zrobil som ten drink ,do pol hodiny som bol v pohode ,,energy drink ako sa patri ,,,

mrkvova stava v nom vsetkom by bol problem?

chutovo je to lahodka to je jasne, este ked dam trosku med tak ... :>
kazdopadne raz vecer som dosiel z bicykla na pol mrtvy ,zrobil som ten drink ,do pol hodiny som bol v pohode ,,energy drink ako sa patri ,,,

mrkvova stava v nom vsetkom by bol problem?

To si nemyslím, pokud snesete banány bez problémů s kvasinkou, tak vám mrkvová šťáva nemůže dělat problém a ta se dá míchat s libovolným ovocem.

uvazujem o kupe konopneho semene na kozumaciu ...ku konzumacii ma najviac lakaju bielkoviny obsiahnute v tomto semene...na jednej stranke som videl nutricnu tabuku kde boli porovnavane lupane a nelupane semena conope....a lupane tam malo o 10-15 percent viac bielkovin ...je to mozne ? ved ide o to iste semeno ..dokonca ochudobnene o supku ...

doporucili by ste mi lupane alebo cele ? ....chcel by som si s toho robit nejaky nutri drink v mixeri(do tohto drinku by sa mohol prihodit cesnak cibula a zvisilo by to vyuzitie aj omega3 ??? )...a mozno aj na priamu konzumaciu... dakujem za radu

no ja kupujem nelupane , lupane je drahe zbytocne a tych 10-15% je asi nejaky blaf , prooste to namocim cele na 24h, mixnem a potom precedim cez utierku ako nutri drink skor banan a goji , to ma fakt energy ako sa patri,, aj ked ta kombinacia bielkovin a sacharidov neviem ci je idealne ,to este nemam prestudovane :_)

Tak odstraněním obalu zrna pochopitelně musí stoupnout obsah bílkovin na danou zakoupenou váhu, protože bílkoviny jsou pouze uvnitř semene a pokud ho oloupete tak odpadne třeba 20-30 % váhy a ve zbytku tak logicky stoupnou procenta obsažené bílkoviny. Jinak já konzumaci takto upravených semen nedoporučuji, zbytek se snadno kazí a je napadán plísní, čili o nic zdravého patrně nejde. Jakákoliv síra dostane omega 3 kyseliny lépe do krve a mělo by to tedy vstřebávání umocnit, ovšem je otázkou, jaká bude výsledná chuť.

Takze jedoznacne cele zo supnu a namocene?

Ano.

Jen dodám, tenhle nápoj si dělám (ano, z neloupaného konopného semínka) a je můj velmi oblíbený, je to pochoutka. Jo jo, doporučuju.

Parada ,tak si ho zakupim a zacnem s nim experimentovat...
Este mam ale jeden dotaz,
-kdesi som tu zahliadol ze hovorite o rozmixovanej strave ako o tazko stravitelnej...to sa mi nezda...

Zase to neberte tak doslovně, něco je výhodnější rozmixované a toto je ten příklad.

chel by som sa spytat konzumentov konope ( najlepsie zo Slovenska ) kde si kupuju tuto potravinu.... mam zaujem ju kupovat dlhodobo , takze by prisla nejaka rada vhod aby som nevyhadzoval zbytocne peniaze za predrazene zbozie diky

chel by som sa spytat konzumentov konope ( najlepsie zo Slovenska ) kde si kupuju tuto potravinu.... mam zaujem ju kupovat dlhodobo , takze by prisla nejaka rada vhod aby som nevyhadzoval zbytocne peniaze za predrazene zbozie diky

Tady mají jak mouku tak semena za rozumné ceny: http://kosmeticke-zbozi.cz/kategorie-pr ... pne-zbozi/

To opravdu nevypadá špatně.

Dobrý den,
čtu si diskuzi o konopném semeni a napadlo mě, jestli i tady platí pravidlo zmiňované v souvislosti se sirnou patlaninou, tj. že se k omega kyselinám musí přimíchat síra, např. ve formě kozího tvarohu. Četl jsem totiž, že konopná semena sama o sobě síru obsahují - myslíte tedy, že aby se dostatečně využil jejich "omega potenciál", stačí konzumovat semena (nebo drink z namletých nevyloupaných) samotná?
Děkuji za odpověď

Patrně by to stačit mělo i když přidáním síry, nic nepokazíte. Mimo mléčných produktů se dá použít třeba MSM.

Na těchto stránkách mají taky celkem slušné ceny konopného semínka. http://www.konopishop.cz/cz/katalog/kon ... e-seminko/ prodávají i krmná konopná semínka, nevíte někdo jestli by tyto semínka šli také využít třeba na konopné mléko a nebo na lisování konopného oleje. Cenově by to bylo zase o něco zajímavější

Na těchto stránkách mají taky celkem slušné ceny konopného semínka. http://www.konopishop.cz/cz/katalog/kon ... e-seminko/ prodávají i krmná konopná semínka, nevíte někdo jestli by tyto semínka šli také využít třeba na konopné mléko a nebo na lisování konopného oleje. Cenově by to bylo zase o něco zajímavější

Tak pokud v tom není příliš velký bordel, tak by to nemělo nijak vadit a na olej už vůbec ne, ovšem není vhodné lisovat olej třeba ze sušených škvorů, nebo berušek, to pak na něj člověk nemá chuť i když prodávané oleje je tam mají nalisované také a nikdo to neřeší.

mě spíš překvapil poměr sacharidů v loupaném a neloupaném semeni. u neloupaného se uvádí kolem 35 gr./100 gr., někde dokonce až 53 %, u loupaného 3-12 na 100. že by samotná slupka obsahovala až tolik sacharidů, to mi přijde dost podivné.

Ty sacharidy ve slupce jsou vláknina.

to jsem si našel, ale i tak mi ten rozdíl přijde dost významný. ve větším množství je tedy neloupané semínko při antikvasinkové dietě nevhodné ? taky mě napadá, jestli to loupané díky styku se vzduchem zbytečně neztrácí živiny.

dá se neloupané tak po denním namočení jíst celé nebo je nutné je mixovat ?

Člen ravima vám to píše správně a je vždy třeba si uvědomit, že sacharidy mají mnoho forem z nichž některé jsou nestravitelné a jde tedy pouze o bobtnající vlákninu, která tvoří objem ve střevě a zlepšuje průchod tráveniny, jinak z ní tělo nic nevytěží.

Ono je potřeba si vždy snášenlivost vyzkoušet, vláknina i když jde o sacharid, většinou nijak moc nevadí.

Krmí se jí kvasinka?

tato otázka mě rovněž trápí plus ještě, v jakém denním množství je vláknina vlasně prospěšná a kdy už tělo ochuzuje o živiny..

Většinou ne, jedná se o obtížně rozložitelné sacharidy.

tato otázka mě rovněž trápí plus ještě, v jakém denním množství je vláknina vlasně prospěšná a kdy už tělo ochuzuje o živiny..

Těžko odpovědět nějak přesně, vždy to je o kvalitě stolice a pokud je solidní stolice, není vlákniny ani moc, ani málo.

tak mě ještě napadlo, myslíte, že je vhodné jíst v jednom jídle mix neloupaného konopného semínka a třeba slunečnicových semen ? může to množství vlákniny výrazně komplikovat trávení v semenech obsaženého tuku a bílkovin nebo je to až záležitost střev ? chystám se to vyzkoušet, ale nerad bych nárazově nadráždil kvasinky.

Na to se takto odpovědět nedá, musíte uvádět množství, které chcete konzumovat, malé množství není problém.

Konopí má široké využití. Na Magazínu Legalizace mají samostatnou rubriku vaříme s konopím - jsou tam recepty jak ze semen, tak i ze zelených částí rostlin ( tedy těch psychoaktivních ) .

Celkem snadno se dají pořídit těstoviny, nebo mouka z konopných semen. Já semínka baštím i opražená jako by to byl popcorn a samozřejmě v různých muslli tyčinkách.

Co se týče té vlákniny, která se tu řeší výše, tak si neumím přestavit, že by jste do sebe naládovali takové množství semen, aby to mělo nějaký negativní vliv. Člověk se prostě přežere a víc do sebe nenarve. Hlavně ta vláknina dost zasytí, takže já bych se komplikací nebál...

Tak asi v tom nemusí být problém, ale mnoho vlákniny vymetá živiny a člověk pak vlastně hladoví, všeho moc škodí.

Ahojte.
Jedol niekto z vás KLÍČENÉ A POTOM UVARENÉ KONOPNÉ SEMENÁ ?
Ak áno, tiež sú tak "prehnane chrumkavé" (mne to vyslovene nevyhovovalo) ako keď sa jedia naklíčené no surové ?
Raz som si ich naklíčil (kúpil som malé balenie), zjedol som ich surové (pár gramov), a vyhodil, lebo mi veľmi vadila tá tvrdá šupka....... Chcel by som ale zaradiť klíčené varené konopné semená do stravy, aspoň 1x týždenne po 100g , striedať napr. s klíčenou šošovicou......
Máte niekto skúsenosť s jedením varených (klíčených či neklíčených) konopných semien ? Chrumkajú, alebo var ten obal zmäkčí ? Chrumkanie (takéhoto druhu ako chrumkajú nevarené klíčené konopné semená) proste nestrpím....

Ja z nich delam v blenderu G21 mleko. presneji receno, dam je do vody a poradne rozmixuju. Roztok vice mene zbela a ja to vypiju.
Na rozdil od tebe se mi ale nepodarilo je naklicit. Myslel jsem, ze jsou nejak upravena, aby to neklicilo, protoze vsechno ostatni co jsem zkousel klici. Kdyz to naklicis a pak uvaris, tak to tim asi dost znehodnotis, pri nejmensim znicis enzymy.

A vieš o tom, že takto vypiješ aj riadne množstvo fytátov a inhibítoru tripsínu ? ... Moje varenie (a tým pádom znehodnotenie enzýmov v konopných semenách, ktorých v 100g sušených semien nebude tak veľa - o nič viac ako v 100g masla, ktoré by som surové potom do uvarených konopných semien pridal) ich znehodnotí podstatne menej, a by som povedal, že ich skôr sprístupní, varené ich človek zje viac, nevarené strašne chrúmu, bavíme sa o nelúpaných...
Len škoda, že sa dlho klíčia...pamätám, že nejakých 4-5 dní... Šošovicu mám plne naklíčenú za 3dni (dobu namáčania - 12 hodín - nepočítam)...

KONOPNÉ SEMENÁ BY SOM RADŠEJ NEKONZUMOVAL, viď napr. tento článok...