KWASNIEWSKEHO DIÉTA (všeobecne známa ako Optimálna diéta)

Můžeš být vegetariánem. Klidně i vitariánem. Můžeš být čím chceš. Akorát každej člověk je na jiný startovní pozici a změna stravování je pro lidi různě obtížná. Někomu nedělá problém přestat jíst živočišnou stravu prakticky přes noc, někdo k tomu potřebuje silnou vůli, postupný přizpůsobení organizmu a spoustu času. Stejně tak maj někteří vegetariáni problémy s vyřazením vařený stravy. Je to i hodně o psychice. Zkušenosti mne zatím utvrzujou v tom, že bez slovíčka nejde se člověk dokáže obejít.

Líbí se mi neubližovat zvířatům, po shlédnutí nějakého dokumentu. Ale vařil bych vždycky, bez teplého jídla bych nechtěl být. Naopak zeleninu mně nenapadlo vařit prakticky nikdy...
S candidou se moc dobře bez masa bojovat nedá...

Tak jde to určitě hůře, ale je to možné, je přeci dost jiných živočišných potravin, než zrovna maso.

tak jak dopadly testy? jaký máš cholesterol?

Ešte som nebol. Sľuby sa sľubujú, blázni sa radujú (píšem to pokorne, hoc to tak nevyznieva...). Nebol som, ale hneď ako pôjdem, a dostanem výsledky, dám vedieť. Na tuti. Vidíš - asi to pre mňa nie je nejak podstatné si overiť, že mám cholestrol aj tak v poriadku, ale - urobím to. Zavolám tam v pondelok ráno, a ... budem si musieť nechať odobrať krv, aj keď mám z toho väčší strach, ako sa prejsť v noci sám cez uličku, kde je 10 opitých mladých vykrikujúcich mužov. Áno, mám strach z ihly... BRUTÁLNY.

Ešte som nebol. Sľuby sa sľubujú, blázni sa radujú (píšem to pokorne, hoc to tak nevyznieva...). Nebol som, ale hneď ako pôjdem, a dostanem výsledky, dám vedieť. Na tuti. Vidíš - asi to pre mňa nie je nejak podstatné si overiť, že mám cholestrol aj tak v poriadku, ale - urobím to. Zavolám tam v pondelok ráno, a ... budem si musieť nechať odobrať krv, aj keď mám z toho väčší strach, ako sa prejsť v noci sám cez uličku, kde je 10 opitých mladých vykrikujúcich mužov. Áno, mám strach z ihly... BRUTÁLNY.

jéžišmarjá mně je u pr.dele jestli tobě je u prd.ele tvůj cholesterol já jsem ti akorát říkal, abys nevykládal takové lži jako "mám cholesterol lepší než kdy předtím" když vůbec
nevíš, jaký vlastně cholesterol máš... a abys nevykládal, že optimální dieta je nejlepší, když to nemáš nijak ověřeno... ty jsi ideální "pacient" pro nějakou sektu, hlásáš jejich víru a naprosto
o ní nepochybuješ - nezávisle na tom, jak to je ve skutečnosti:-)
klidně na ty testy nechoď, a jez půl kila slaniny denně s ananosovou šťávou

jéžišmarjá mně je u pr.dele jestli tobě je u prd.ele tvůj cholesterol já jsem ti akorát říkal, abys nevykládal takové lži jako "mám cholesterol lepší než kdy předtím" když vůbec
nevíš, jaký vlastně cholesterol máš... a abys nevykládal, že optimální dieta je nejlepší, když to nemáš nijak ověřeno... ty jsi ideální "pacient" pro nějakou sektu, hlásáš jejich víru a naprosto
o ní nepochybuješ - nezávisle na tom, jak to je ve skutečnosti:-)
klidně na ty testy nechoď, a jez půl kila slaniny denně s ananosovou šťávou

Pôjdem na tie testy. A keď budem mať výsledok, hneď ho sem napíšem, ty anaNOS

Ahoj

Ku Kwasniewskeho diete som sa dostal takpovediac náhodou zo študovnia paleo diety ktorá jednému chalanovi pomohla v dlhoročnom boji s ulceroznou kolitidou a teda si hrube črevo mohol ponechať-/hrozila operácia a odobratie/.Je pravdou,že po prečítaní Optimálnej diety som teda dost spozornel a pretože dlhodobo bojujem s obezitou -neuspešne- rozhodol som sa teda pre low carb stravu. Naštudoval som si jak zásady paleo tak kwasniewskeho,prečítal rôzne štúdie, ktoré vyvracajú všeobecne zažité tvrdenia o zdravej výžive.A kedže primárne mi išlo a ide o boj s obezitou, čo je skutočne psychicky problém - ale to väčšina ľudí čo nebola nikdy vo fáze morbídnej obezity nevie podľa mňa pochopiť aké je to je.
Aby som však išiel k meritu veci ...

Kwasniewskeho dietu držím už mesiac.Zo 134kg som na 126kg.- bez akéhokolvek utrpenia a drastickej hladovky.Vzhľadom k mojej váhe každý deň robím 10km chôdze v rýchlejšom tempe čo mi trvá tak 2 hodiny v kuse.2x do týždna cvicenie s činkami.

Moje pocity ...som veľmi spokojný a konečne po toľkých rokoch som našiel dietu a stravovanie,ktoré mi vyložene prospieva.Už po 2 týždňoch som videl /okrem váhy/ pozitívne výsledky.Okrem lepšieho spánku a viacej energie a 0 pocitu hladu som si všimol,že menej smrdím keď sa spotím.A taktiez nohy.To ma prekvapilo asi najviac totiž vždy keď som sa stravoval normálne ako väčšina populácie ten pot bol taký agresívny.Vždy som sa musel osprchoval inak som ani nezaspal co ma tak všetko svrbelo.Teraz je to uplne v pohode,samozrejme sa sprchujem každý deň,ale nemusel by som pretože žiadne "svrbenie sa nekoná."

Čo sa týka jedenia fakt nieje problem vydržat 8 hodín nejesť a hlad nepocitujem,ale snažím sa jedávať pravidelne.Zatial sa cítim oveľa lepšie akokedykoľvek predtým,problémy s tuhšiou stolicou boli len na začiatku.Vetry už skoro nemám a to som predtým mal s tým dosť veľký problém- stále ma nadúvalo.Okrem toho ma prestala páliť žáha.Som stále v ketoze a nepocitujem žiadne bolesti hlavy,moči si kontrolujem diaphanom.Denne idem na max 50g sacharidov, pretože chcem ísť rýchlejšie z váhou dolu a premýšľam,že by som tej chôdze ešte pridal aspoň 5km navyše každý deň.

Takže zatiaľ samé pozitívne výsledky a hlavne už nemusím žrať.Chute sa mi uplne upravili, sladké mi vôbec nepríde na chuť čo považujem za skvelé, pretože viem, že poniektorí s tým majú udajne pri tejto dieté problémy.Ja nie.

Som hrozne rád, že nemusím počítať kalórie a trápiť sa dietami ktoré nikam neviedli a vždy boli len dočasné. A kedže vidím čo sa so mnou deje som odhodlaný sa takto stravovať stále- takže to neberiem ako vec dočasnú.

Ešte by som chcel povedať niečo k tejto diskusii ktoru som si prečítal celú.Niesom žiadny fanatik a agresívny zástanca nejakej diéty, pretože typ stravovania musí človeku skutočne sadnúť.Už len to,že poznám ľudí čo denne zbaštia fúry jedla a furt sú samá šlacha, logicky mi príde,že aj keď sme jeden živočíšny druh niesme čo sa týka organizmu všetci rovnakí.Ja som skúsil jeden čas byť fruitarián,potom vegeratián,po nejakom čase klasického stravovania zas vegan...ale tieto druhy stravovania mi poroste nesedeli a viac ako dva týždne som nevydržal ani pri jednej z nich a nedokázal som sa sústrediť na nič iné len na žrádlo.Fakt zúfalý život obézneho človeka ktorý celý deň rozmýšľa kedy sa napráska a čo dobré by si dal.A pritom viem, že je veľa ľudí ktorí nemajú s tým vôbec žiadny problém a ako "bylinožravci" veselo fungujú.

Ja viem, že pre pána Jaroslava je kwasniewskeho dietá nevhodná , už len preto, že /pokial som to správne pochopil/ prekysluje organizmus - čo považuje za zdroj ochorení.Na druhej strane ja sa cítim dobre hoci som v ketoze a keď sa pozrieme na vývoj človeka v paleolite a aj zvieratá vo voľnej prírode museli a musia byť často v ketóze.Keď som vyskušal jedenkrát 10 dnovu hladovku smrdel som acetonom na sto honov ,ale neublížilo mi nijako-hoci to je už extrem a vždy krátkodoba záležitost.Nezdá sa mi logické,že byt ketoze by apriori škodilo ,keď je to prirodzená reakcia každého tela.Spaľovanie zásoby tuku predsa nemôže byť problém.

Práve mi príde,že miešanie palív je zdrojom problémov a konzumácia cukrov,alkoholu,priemyselnej stravy v kombinácii s masom a tukmi je hotový masaker.Ja osobne však rešpektujem cestu každého jedného človeka a každý si musí prísť nato čo mu sedí.

Určite má Jaroslav veľa skúsenstí a mnohým ľudom asi pomohol.Ale stále mi príde, že telo má dosť veľkú silu sa vyliečiť ak mu človek žrádlom nerobí zle.Ale uprimne poviem,že dlhodobo makať ako drevorubač v lese a jesť to čo odporúča Jaroslav no neviem...či sa vôbec dá tak fungovať.Mne osobne už len pre ten moj problém s obezitou iná ako low carb dieta proste nepomôže.To už viem, pretože akonáhle začnem jesť cukry, "znásliňovanie" chladničky a chorobná žravosť je späť.

U vhodnosti stravy je potřeba zohlednit kdo a jak dlouho tu dietu chce držet. Třeba i paleodieta má úžasný výsledky, ale člověk konzumuje potraviny, ze kterých tělo vytvoří spoustu odpadních látek a buď člověk musí vydat spoustu energie a odplavení většího množství sajrajtu (= odkyselení organizmu) nebo se v něm začne usazovat. Pokud se usazuje pár měsíců, tak to není nic fatálního. Po deseti letech už by to ale moh bejt pořádnej problém. Lidem se zlepšuje zdravotní stav i po paleodietě, ale nikomu bych ji nedoporučil držet dýl jak půl roku nebo rok (pokud se třeba nepotřebujou zbavit víc přebytečný váhy než zatím shodili).

Xeelee : Paleo diéta LEN PODĽA TVOJHO NÁZORU (a podľa názoru ďalších vegánov) prekysľuje telo a vytvára odpad.... Ak to náhodou robí paleo diéta (lebo tam vlastne ani nie je určené, koľko sacharidov denne treba zjesť, niekto tam môže jesť ovocie cca 250g sacharidov (keď ho je naozaj veľa), a tuku si dá 300g, tak... potom to robí neplechu.
To čo píšeš sú obyčajné domnienky. Nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom tuku ČISTÍ PEČEŇ. Ja som na nej 14 a pol mesiaca, pekne voniam...mám príjemný telesný pach, dobre vyzerám, lepšie ako kedykoľvek predtým (v tvári, pohľad). Žiande príznaky prekyslenia, nič. Na Kwasniewskeho diéte sú ľudia roky rokúce, desaťročia. A sú v super zdravotnom stave (pokiaľ nemajú psychické problémy, a aj sa trocha hýbu). Ale ty to proste nepochopíš, lebo tomu nemôžeš uveriť, naburáva to totiž tvoju "vieru". TO JE VŠETKO.

Práveže tá tvoja "ovocno-zeleninová" strava má funkciu akurát tak čistiacu.... a práve tam by človek mal zohľadniť, ako dlho ju držať. Kwasniewskeho diétu, a paleo diétu (s nízkym obshaom sacharidov - do 100g horná hranica) s vysokým obsahom tuku môžeš držať celý život, a nebudeš strácať svalovinu, zlepšia sa zmysli, kondícia, atď. Pri tvojej strave (málo bielkovín, málo tukov, stredne sacharidov)... s tým nezískaš nič viac, než prečistenie tela. To ale získaš aj vtedy, keď nebudeš nič jesť... A to nie je riešenie, lebo by si neprežil.

Čau.

K domněnkám: Měříš si pH moči? Tak se dá vypozorovat, jak jaký jídlo ovlivňuje pH a dost lidí z fóra si to co píšu ověřilo. Nepíšu ti to poprvé a nepíšu ti to jedinej. Propaguješ to čemu chceš věřit na základě pocitů. Já na víru nefunguju. Snažím si ověřit vše co jde a s informacemi nejen z tohodle fóra pracuju hodně kriticky. Kritický myšlení považuju za jednu z nejdůležitějších věcí, který člověk může mít.

Asi neznáš http://vegan-fighter.com/, co?

No neviem či je to tak definované niekde presne číslom,ale ovocia sa príliš neodporuca a tiež len do 70gsacharidov denne.Ono v paleolite asi toho ovocia prilis nebolo a ak nejaké bolo tak malé a kyselé.Take vyšlachtené ovocie ako je teraz by som si dovolil tvrdiť so 100p istotou,že nie.

Mne príde paleo a kwasniewski dosť podobné v princípe.Akurát paleo je bez mliečnych výrobkov a niekto tvrdí, že s tukom by sa to nemalo preháňat,ale v tom pri paleo nepanuje prilis veľká zhoda.

Ja sa nejakého zanášania tela fakt nebojím..... a ako nebezpečná mi príde skôr vegánska strava, z dlhodobého hľadiska.Chápem a rešpektujem ten rozmer ochrany zvierat a v tom mám pochopenie.Ale ako napísal nowocayn ,čistiť telo má zmysel ale to pokial viem nastáva aj klasickými postami či nie? Čo ja viem 1x týždenne si dat pauzu. Inak fakt neviem,ale pri každej hladovke sa asi telo prekyselí.Alebo aké máte prekyselenie na mysli?

Tak nevhodná, to není správně řečeno, pokud někomu je schopna odstranit kvasinky, je asi vhodná, ale z dlouhodobého pohledu ji jako ideální nevidím, alespoň vztaženo k našemu klimatickému pásmu. Třeba Eskymák ji klidně držet může, tam mě to sedí mnohem lépe. Každopádně problém je v tom míchání paliva, to podotýkáte správně.

Xeelee, poraď dobré pH papieriky, ktoré sa dajú kúpiť na Slovensku
Nechcem ich objednávať z Čiech, práve som urobil "proticandidovo-tráviacu" objednávku zo Swansonu :
2× ProBiotic Komplex 120
2× Zažívací enzymy 90
1× BioCore Kompletní enzymy 90
3× Hroznová zrna 100/380mg
2× Kyselina kaprylová 60/600mg

.... lebo idem "strieľať naslepo".... Ale logicky - najprv vyničím jedny zažívacie enzými, a až potom nasadím druhé - aby som vedel, pri ktorých sa stav zlepší.

A čo sa týka tých "vegan-fighers"... týmto "fightingom" hádam nechceš robiť reklamu údajne mierumilovním vegánom... Lebo toto ti fakt nevyšlo, ale.. viem čo si tým chcel povedať - že aj vegán môže nadobudnúť svaly a kondíciu... ale - asi si si nevšimol... Sú tam aj fotky mužov, ktorí berú STE-RO-I-DY. A tak môže vybudovať riadne svaly aj vegán... s použitím steroidov, ALEBO aspoň väčšie množstvo nahrážok steroidov, viď napríklad : http://www.protein.sk/k-74-nahrada-steroidov

Nechcem Ti kaziť ilúzie, ale z tých 36 fotiek, ktoré sú vo "VEGAN GALERIE", je 11 fotiek (14 ôsob - muži, a 1 žena na hrazde - ženám to rastie menej, dotyčná použila nahrážky steroidov ), kde dotyčné osoby berú nejaké slabšie steroidy v menších-miernych množstvách, alebo väčšie množstvo doplnkov výžvy typu "nahrážky steroidov" (asi polka z nich), ktoré nemajú tak silné vedľajšie účinky ako steroidy, a sú voľne na predaj, hlavne v internetových obchodoch. Som si viac než istý, a doložilo by ti to 99 zo 100 mužov, ktorý už čo to videli, a orientujú sa v tom. Zvyšné osoby z fotiek majú postavy, ktoré nie je problém dosiahnuť na vegánskej strave, hlavne, keď polka z nich má aj viditeľný tuk, a môže sa doslova prežierať obilninami a strukovinami. Ani ten holohlavý beloch v bielom tričku s napnutými bicepsami nie je tak úplne "čistý", a nenarážam na obyčajné proteíny v prášku...berie minimálne kreatín, ktorý je v prírode obsiahnutý hlavne v červenom mäse (v rastlinných produktoch ho nenájdeš), a v jednej dávke ho je toľko, ako v 5-10 kilách hovädzieho mäsa... Atlét - černoch, ten tak isto zďaleka nemá svaly len z proteínov...
A "ďakujem pekne" prezentovať sa pod slovkom "vegan", a pritom brať doplnky, ktoré podporujú rast svalov na úplne chemickej báze, alebo na čiastočne chemickej báze (umelo vyrobený kreatín), ktorá nepatrí k vegánskym zložkám, ANI ZĎALEKA.
To ti píšem len preto, aby si si uvedomil, že aj keby si začal tvrdo drieť v posilňovni 10 rokov, tak by si také svaly proste nezískal. Lebo ani oni ich nemajú len zo stravy, ktorá rastie na poliach... Ale to tam asi zámerne nenapíšu...
A vieš prečo ? LEBO TEN KTO CHCE VERIŤ, TEN BUDE VERIŤ, A NEBUDE SI PRIPÚŠŤAŤ, že tu niečo nemusí "hrať", aj keď je to z objektívneho hľadiska OČIVIDNÉ...

Ja to zrhniem : Prekyslenie vzniká pri nevhodnej skladbe výživy, hlavne, keď sa miešajú dve palivá v takom množstve, že majú podobné hodnoty (množstva). Keby som konzumoval 250g sacharidov a k tomu 450g tukov, tak by som si škodil a pomaly sa prekysľoval. Ale ja konzumujme bežne 80-100g sacharidov, pričom taká "horná hranica" je 150g sacharidov (ak si človek zvolil, že energiu berie z tukov). Ja sa nechcem približovať pri hranici, hlavne, keď 72g (výskumy) sacharidov stačí na to, aby nevznikla ketóza... Pričom stále nie je vôbec isté, že ketóza škodí zdraviu. Možno fakt stačí tých 30g sacharidov (ako tu niekto spomínal), aby z dlhodobého hľadiska mozog mohol plne fungovať. Ja ale radšej ostanem na tých 80-85g (čiže znížim o tých 15g, súčasne som na 10g, presedlám za chvíľu na 30g... som na protikvasinkovej diéte). No na druhej strane - nech si hovorí kto chce čo chce - mozog potrebuje aj kvalitné tuky a ich dostatok, aby mohol kvalitne fungovať. Japonci umierajú najčastejšie na krvácanie do mozgu, majú málo tuku v potrave. Bežní slováci a češi väčšinou nestihnú zomrieť na krvácanie do mozgu, lebo skôr zomrú na infarkt, rakovinu, cukrovku, hnilobu... A povedzme si, krvácanie do mozgu nie je tak časté - konzumujeme viac tukov, ako japonci. ALE japonci si to vedia nejak "vyriešiť" (spomínal som minule ako), a tak sa dožívajú vysokého veku. No, mohli by sa aj vyššieho. Ale nie vždy sa dá vymeniť systém...

Skús tuto:
http://www.okzdravie.sk/okzdravie/eshop ... cne-pruzky
alebo tu:
http://www.tepperwein.sk/produkty/staro ... pruzky.htm
http://www.ladiesnutrition.com/testovacie-ph-pruzky
ďalej už bude hľadať kamarát google.

Môže mi to konečne niekto vysvetliť? Všetko na tomto webe sa točí okolo prekyslenia organizmu a to vyvoláva udajne nežiaduce reakcie tela-choroby.OK ale tak ako to ja chápem som prekyslený vtedy keď som v ketóze.A v ketoze je clovek ked hladuje a mohol predtým jest aj zeleninu a ovocie,do ketozy predsa dostane hladovka každého.A ak je to ono o čom teraz píšem tak nechápem to prekyslenie -ked sa človek normálne stravuje.

...tiež nechápem prečo, to čo je bežnou sučastou života mnohých zvierat v prírode by malo byť škodlivé?

ďakujem.

Pokud je hodně překyselenej, tak se nemusí cítit dobře. Nejde to ale zjednodušit a dát rovnítko mezi překyselení a nemoci. Problémem je dlouhodobý překyselení a s tím spojený ukládání kyselin v těle. Čím víc je člověk zanesenej a překyselenej, tím nemocnější bude. Pokud je člověk překyselenej pár měsíců, tak to prakticky nijak nepozná (nejdelší půsty trvaj něco přes měsíc a důležitý je, že se při nich člověk pročišťuje). Nepřekyselenej by se asi cítil líp, ale když o problematice nic neví, nemá s čím srovnávat a postupný zhoršení stavu není pozorovatelný, tak bude žít v nevědomosti. Ani po pár letech nemusí žádný příznaky pozorovat, ale v dlouhodobějším horizontu nebožákovi organizmus vše vrátí i s úroky. Bude pořád nemocnej, bude se cítit mizerně, pustí se do něj různí neřádi...

Těžko říct, jak různá strava reaguje v těle zvířat a jak účinně se dokážou odpadních látek zbavovat. Lidi to maj dost dobře odpozorovaný. A myslím, že v době, kdy lidstvo jedlo kvalitní potraviny, Země nebyla otrávena a všichni nebyli v neustálém stresu to s překyselením nebylo nijak horký.

Ono je to ťažké ak berieme v úvahu fakty, ktoré nám nezapadajú do našich eventualnych skusensoti.Pre mňa je silným argumentom to,že výskum na domorodých kmeňoch 229 poukázal na to, že ani jeden nebol čisto vegetariansky a väčšina ich jedálničku tvorilo percentuálne viac ako 50% masa,alebo teda živočíšnch produkov.A udajne boli vesmes zdraví, netrpeli civilizačnými chorobami aj sa dožívali slušného veku.A niektorí ako inuiti boli v ketoze stále.Otázkou teda je to, či prekyslenie je niečo z podstaty škodlivé,alebo je to v našej medicíne tak nastavené,že je to tak a viac sa nediskutuje.Pretože ja mám ten pocit,že ketóza z dlhodobého hladiska- pokial fakt nejde o ketoacidózu nieje škodlivá vôbec.

Ono už len tým koľko ľudí vyliečil Kwasniewski je podľa mňa užasná vec.To niesú nejaké udajné mená a udajní ľudia.To sú stovky ba tisíce ľudí z ktorých sa mnohí pravidelne stratávajú a tešia sa zdraviu a žijú šťastný život bez zdravotných problémov.A navyše treba uznať, že Kwasniewski mal naozaj "gule" pretože jedna vec je niečo tvrdiť ako bežný človek a iné je mať pred menom Mudr..

To je už sakra iná zodpovednosť za pomoc ľudom.Ak by sa mu niečo nepodarilo a niektorým by poškodil zdravie mohol by skočiť aj v base.

Ono možno samotný problém nieje ketoze pri urcitom type stravovania,ale v tom,že prekyslenie je vždy ??? sprievodným javom aj pri zanesení organizmu zo zlého stravovania.

Jaroslav určite mnohým ludom pomohol a má svoje skusenosti,ale čo ak je to inak v tom,že ten problém nieje primárne prekyslenie?

Ja by som mozno vychádzal z toho,čo obe takéto diety spája.A to je nemiešanie palív, cukor,priemyselne vyrábaná potrava.Tak jako jedna i druha dieta maju svoje pre a proti.Masozravci sa mozu??? viac zanášat toxínmi,ale zas maju barvu a sú statnejší,ortodoxní bylinožravci zase sú po čase bledí a "vyschutí".Mne zatial fachci kwasniewski a som spokojný aj ked mesiac je málo.Niekomu by mozno zase nesedela pretože je viac geneticky prisposobeny na neoliticku stravu a je pre neho prospešné malo bielkovín a tukov a viac sacharidov.Neviem.

Tiež mi nejde do hlavy prečo zakladatel Applu Steve Jobs zomel na rakovinu pankresu,ked bol takmer celý život vegan.A dožil sa 56 rokov.Možno keby hutal buček a slaninu ešte tu pobehuje

Civilizační choroby domorodcům opravdu nehrozí. To je totiž doména tzv. civilizovanýho světa a jeho zvrácenýho smyslu pro nezdravý stravování. U nás se potraviny nepřipravujou ale vyrábí a spousta z nich je pro tělo nepřirozená a škodlivá. Když člověk takový potraviny vynechá, tak se jeho zdravotní stav začne zlepšovat ať do sebe cpe kila masa nebo naklíčený obilí. Domorodci možná vůbec překyselení nejsou. Maj spoustu pohybu, sluníčka, kvalitní nezpracovaný stravy, dobrou psychiku... Překyselení není zdaleka jen o jídle.

Ale to že se dá touhle dietou úspěšně léčit tu nikdo nezpochybňuje.

Ne, znovu.
1)Kyseliny se v těle začnou usazovat, když jich tělo přijímá a vyrábí víc než stačí vylučovat.
2)Živočišný potraviny v žaludku reagujou kyselinotvorně.
Když je tělo neustále překyselený a člověk ho očistami usazenin nezbavuje, tak si koleduje o problémy.

Fakt ? .... A skúmal niekto z tých čo to hlásajú, aj reakciu samotného mäsa so slaninou, vajec s Ghí, a podobne, pričom denný príjem sacharidov v strave bol 80g ?
NIE.
Proste len našli ľudí, ktorí konzumujú mäso, a merali im pH. O ostatné sa nestarali, lebo im bolo jedno...išlo im len o to dokázať, že živočíšne produkty prekysľujú telo. A V TOM TO JE. Tomu sa hovorí - klamanie samého seba (tí, čo robili také nedokonalé výskumy).

Neviem ci má palenie žáhy s tým nejaku spojitost.Odkedy som v ketoze ma totiz nepáli!!!...dovtedy ked som jedol "všetko" som mal problémy.A vetry...to bolo nieco strasne. To miesanie paliva a ta kyselina v zaludku ...može byt práve to čo škodí a nie primárne zvysene ketony v moči,čo je normálny jav pri spalovani tuku.mylim sa?

FERO : Ja som v ketóze už siedmy či ôsmy deň (ak dobre počítam), a tak isto musím povedať, že sa mi zlepšilo trávenie - mám podstatne menej hlienov ako som mal, a necítim už ani "knedlík v krku" (ktorý som cítil asi raz denne na takú pol hodinku). Ale nemusí to byť ketózou - môže to byť tým, že som vylúčil strukoviny zo stravy (i keď nemyslím, že je to tým), alebo tým, že si dávam pred každým jedlom za kopcovitú čajovú lyžičku nepasterizovanej bio brynzde...
Čo sa týka energie, cítim sa tak isto ako pred nástupom na 10-20g sacharidov denne. Totiž fungujem na tukoch.
No jednoznačne neostanem pri 10-20g sacharidov denne po dlhú dobu. Teraz som na protikvasinkovej kúre (doplnky dôjdu asi v utorok, stredu), preto som znížil sacharidy. Opakujem sa, ale pripomínam, že potom znova pôjdem na takých 80-85g sacharidov denne, ale už ich nebude tvoriť žiadna strukovina, ale šťavy. NO kedy sa na toľko sacharidov vrátim, to ešte neviem... či za dva mesiace, alebo tri...

Dík za odpoved.Ja som si dnes ráno len tak pre zaujimavost urobil ten pluvaci test a tiez podla toho mam kandidu.Co si myslel tými doplnkami? Čo by si mi poradil ty?- kedze sa stravujes podobne ako ja.

Pľuvací test ešte neznamená istú candidu, ale ... tým, že ty čerpáš energiu z tukov ako aj ja, tak si môžeš dovoliť nasadiť proticandidovú kúru bez toho, aby si sa obával straty energie (jedine, ak strata energie bude vedľajším efektom umierania kvasiniek)
Na swanson.cz sú rôzne prípravky aj proti candide. Ja som si objednal tie a v takom množstve, aké som už spomenul o pár príspekvov vyššie. Ak objednáš nad 2000Kč, tak máš poštovné ZADARMO aj na Slovensko. Inak sa za neho platí približne 9€.

ja som bol na sacharidoch 30- 50-70g denne akokedy sa zadarilo.Ale strihnem to na 10g.A uvidim ako sa budem citit.Dufam,ze to nebude ako v hladovke ...bolesti hlavy.

Skús to "strihnúť" na 10g, ale... podľa mňa tých 30 neuškodí... Ja neviem, ja reagujem na 10g DOBRE, zatiaľ. Ak chceš ísť aj ty na 10g, berieš za to zodpovednosť. Ale - nemyslímm, že by sa ti mohlo stať niečo horšie, ako strata energie - AK vôbec.
Tak skús
A - zvykne ti byť teplo, alebo si skôr zimomrivý ?

ked som drzal 10 dni hladovku bola mi zima dost..ale to bola strava 0g sacharidy,0g tuky,0g bielkoviny

pri kwasnievskeho diete mi nebola zo zaciatku zima a ani teplo.tak normálne doterz.Zodpovednost beries za vsetko.Podla mna ketoza nieje nic nenormálne pretože vznika ked sa palia zasoby tuku.Verim,že nasi predkovia boli v ketoze kazdu chvilu...ked nemali co jest poriadne.Ale mna zaujima este jedna vec...naco robis klystýri.Mne to nepride ako nieco prirodzene.

ked som drzal 10 dni hladovku bola mi zima dost..ale to bola strava 0g sacharidy,0g tuky,0g bielkoviny

pri kwasnievskeho diete mi nebola zo zaciatku zima a ani teplo.tak normálne doterz.Zodpovednost beries za vsetko.Podla mna ketoza nieje nic nenormálne pretože vznika ked sa palia zasoby tuku.Verim,že nasi predkovia boli v ketoze kazdu chvilu...ked nemali co jest poriadne.Ale mna zaujima este jedna vec...naco robis klystýri.Mne to nepride ako nieco prirodzene.

Ketóza je pálenie zásob telesného tuku ? Tak to si vedľa... Potom by ketózou prechádzal každý, kto chudne... Zle si sa vyjadril, že ? ...
Klystíry robím preto, lebo každý čo sme tu sme zanesení... A ver mi, tvoje hrubé črevo potrebuje vyčistiť, a v podstate... aj žalúdok, aj pečeň, aj krv, aj obličky, aj ostatné telesné dutiny... Proste VŠETKO. Tak to je.

Ja ti neviem ja mám sám v tom hokej.Podla mna ked riadne zamakáš v akejkolvek aktivite a nežereš si v ketoze hned.Aspon v tom zijem.Asi ked človek chudne pomaly a baští sacharidy v ketoze nebude.

Ak je to tak ako píšeš, tak potom je v ketóze aj ten, kto má hladovku. Xeelee - je v ketóze aj ten, kto si dá napríklad 20 dňový pôst ? Ty to vieš určite lepšie, ako ja a Fero. Ak nebudeš "primadonna", tak nám aj napriek škriepkam odpovieš. Teda ak odpoveď VIEŠ. Ďakujeme.

Použil bych citace z Wikipedie:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Ket%C3%B3za
http://cs.wikipedia.org/wiki/Ketoacid%C3%B3za

S acetonovým dechem mám osobní zkušenost. Nemám s čím porovnávat, ale tipuju, že o ketoacidózu nešlo. BTW nedokážu si představit, že by během čistýho půstu někdo umřel na ketoacidózu, pokud má nastudovaný aspoň naprostý základy půstu. Spíš bych se přikláněl k názoru, že i dlouhodobý hladovění může vést jen ke ketóze.

Během delších půstu určitě nebudou na škodu odkyselující koupele / zábaly a vyživující obklady přetěžovanejch jater. Obzvlášť pokud je člověk hodně zanesenej. Pak asi bude průběh půstu mnohem příjemnější.

Pochybujem, že eskimáci a mongoli majú acetónový dych... Takže to určite neplatí u osôb, ktoré jedia veľké množstvo tuku.
Ja som minule (ešte pred znížením sacharidov na súčasných 10-15g denne) popýtal mamu (dokopy asi 5 krát v priebehu tohto pol roka), či mi "cítiť dych"... Rozprával som jej rovno pred nosom (lebo "fúknuť" nestačí), kládol som dôraz na to aby bola úprimná, a povedala mi, čo cíti... a ona povedala, že "Marek, nič, vôbec necítiť nič nepríjemné z tvojho dychu"...
Ja som názoru, že ketóza je dvojakého druhu, a oba druhy sa líšia sprievodnými javmi.
1. Jeden druh vzniká pri hladovke.
2. Druhý druh vzniká pri konzumácii naozaj malého množstva sacharidov, ale súčasne pri konzumácii veľkého množstva tuku

A ešte ekzistujú kombinácie, a to...
1. Konzumácia naozaj malého množstva sacharidov (dajme tomu pod 50g, stačí to takto zaokrúhliť...) so súčasnou konzumáciou "stredného množstva tuku", resp. malého množstva tuku (vzhľadom k tomu,, že je tuk používaný ako zdroj energie pri takmer úplnej absencii sacharidov), dajme tomu 200g/deň.
2. ad 1., ale úplne bez bielkovín, alebo s naozaj malým množstvom bielkovín
3. ad 1., s mnnožstvom bielkovín o hodnotách 1-2g/1kg telesnej hmotnosti.

Xeelee : Ketóza a ketoacidóza je rozdiel ? Asi hej, však ? Pri ketóze sa neprekysľuje organizmus, a pri ketoacidóze áno. Je tak ? Lebo inak nevidím zmysel v používaní dvoch pojmov. Takže je to tak, pravda ?

Při nízkosacharidové dietě za určitých okolností dochází ke ketóze. Je to stav, kdy se tělo živí ketony, které se tvoří z tuku. Tvoří se z tuku,
tzn. tuk ubývá a - světě div se - člověk hubne:-) Při hladovce dochází ke ketoacidóze. Tělo se rozkládá, dochází ke štěpení tuků i bílkovin (ty jsou při
ketóze ochráněny). Oba dva tyto stavy překyselují, ketoacidóza ještě víc než ketóza, pH je níž. Pokud je při nízkosacharidové dietě použito větší
množství bílkovin, než dejme tomu 2 gramy na 1 kg hmotnosti, nedojde ke ketóze, alespoň ne tak snadno. Bílkoviny se totiž přeměňují zčásti na glykogen,
který je potom používán jako palivo přednostně před tuky i bílkovinami.

Tomu čo si napísal (možno si to skopíroval odniekiaľ, možno si to napísal vlastnými slovami, TO JE JEDNO) nemám čo vytknúť.
Aj to s bielkovinami je pravda, zčasti sa menia na glykogén, ak je nedostatok sacharidov.
Akurát som nevedel rozdiel medzi ketózou, a ketoacidózou, ale už si mi ho vysvetlil.
Ako teda vidno - Kwasniewski, ktorý odporúčal nejakých 50-60g bielkovín (ja s Kwasniewskim nesúhlasím vo všetkom, to som sem už písal) a zároveň len nejakých 40-50g sacharidov (neskôr to množstvo v odporúčaniach zvýšil možno na nejakýc 80-100g, niekedy pred pár rokmi...), tak vlastne svojou stravou podporoval ketózu....
LENŽE : Ak eskimáci konzumujú v podstate mäso a tuky... a nič viac (mäso = svalovina, vnútornosti), tak... majú veľké množstvo bielkovín. Denne zjedia aj kilo mäsa (dospelí), čo môže byť určite 200g bielkovín. Eskimáci (vzhľadom k tomu, že vysokí nebudú...) rozhodne nevážia 100kg, čiže prijímajú aj viac než 2g bielkovín na 1kg váhy. Hoci by zjedli aj "len" nejakých 800g mäsa denne, alebo ešte trošku menej (deti kľudne aj oooveľa menej), tak ostanú na tých 2g bielkovín na 1kg telesnej hmotnosti... Preto, ako hovorí Vševěd, nemusí dochádzať ku ketóze.

V našich podmienkach je finančne náročné skonzumovať 2 gramy bielkovín na 1kg telesnej hmotnosti, aby sa predišlo ketóze. Preto je vhodné využiť rastliny (ovocie, zelenina), aby sme doplnili sacharidy na nejakých 80g/deň, a tak sa nemuseli obávať ketózy (z dlhodobého hľadiska), ktorá môže, ale nemusí škodiť (stále tu panuje veľa otázok...).
Kwasniewski odporúča málo sacharidov (teda odporúčal) a málo bielkovín (to sa možno tiež zmenilo, nesledujem teraz jeho prácu, od neho som si zobral len nápad...). Takže tí, čo sa riadia jeho knihou "Optimálna diéta" z roku 1998 (vtedy bola preložená do češtiny, myslím, že rok som trafil...), tak možno upadnú do ketózy, lebo 40-50g sacharidov je MÁLO v prípade, že sa konzumuje aj málo bielkovín (okolo 50-60g/deň), nakoľko tie bielkoviny nemôžu vytvoriť glykogén, lebo sú v malom množstve, a používajú sa na iné procesy v organizme.

ČO MI TEDA PRÍDE LOGICKÉ ? Konzumovať nejakých 80-85g sacharidov (podľa výskumov je nejakých 72g sacharidov hranica, kde už nedochádza ku ketóze, AK sa človek nebojí užívať dostatok tukov a tak čerpať energiu z tukov...).
Konzumovať ľubovoľné množstvo tukov - tak, aby mal človek energiu a nechudol zo svaloviny, vedel zvládať prácu a šport (so športom to aj tak neodporúčam preháňať... 3 krát týždenne zacvičiť si stačí + prechádzky v prírode)
Konzumovať živočíšne bielkoviny v množstve od 1g/kg (ale skôr 1,1g na 1kg hmotnosti) do dajme tomu 1,7g (strieľam, ale kto nestrieľa...) na 1kg telesnej hmotnosti pre tých, ktorí športujú, a chcú, aby sa im zväčšili svaly.
Určite neradím ísť proti prírode spôsobom, že budem konzumovať práškové bielkoviny z hrachu a ryže, pričom hrach a ryžu nebudem považovať za vhodnú potravinu... To nedáva logiku. Ak doplnky bielkovín, tak zo živočíšnych zdrojov. Napríklad srvátková bielkovina v prášku (čo najkvalitnejšia, a najlepšie bez príchute), PRE TÝCH, ktorí chcú zvýšený príjem bielkovín, a nechcú konzumovať viac než tri jedlá denne (ja).

Záverom : Aj keby som konzumoval nejakých 50g sacharidov, tak by som sa nebál ketózy (o ktorej pôsobení sa vie MÁLO, vzhľadom k tomu, že môže byť veľa druhov ketóz). Prečo ? Lebo prijímam dostatok bielkovín v strave. ALE - keďže nechcem aby sa mi pretvárali bielkoviny na glykogén (a tak sa navýšili sacharidy na nejakých 72g z 50-tich gramov ... vďaka premene bielkovín na glykogén), tak si navýšim sacharidy na nejakých 80-85 gramov (znova) o pár týždňov, keď skončím proticandidovú diétu.
Totiž radšej nech sa bielkoviny pretvárajú na svaly, než na glykogén. Ja nie som eskimák, že by som mal disozícii také množstvo bielkovín ako oni. A POPRAVDE, MYSLÍM, ŽE JE ZDRAVŠIE NEMUSIEŤ PRETVÁRAŤ BIELKOVINY NA GLYKOGÉN (čo sa deje, ak je sacharidov dajme tomu menej než 60g, a čím menej, tým viac bielkovín pretvorených na gklykogén) A PRETO RADŠEJ PRIJÍMAŤ NEJAKÝCH 80-85g SACHARIDOV DENNE, NEŽ NEPRIJÍMAŤ SACHARIDY TAKMER VôBEC (čo ja viem, viac než 10g sacharidov eskimák denne asi neprijme...), A TAK MUSIEŤ VYTVÁRAŤ GLYKOGÉN Z BIELKOVÍN.
Môžeme byť radi, že žijeme v pásme, kde sú k dostaniu sacharidy v potravinách ako sú ZELENINA a OVOCIE.
Žiaľ, eskimáci tú možnosť nemajú, a v pečeni musia pretvárať bielkoviny na sacharidy... Preto nemôžu mať tak ideálne poskladanú nízkosacharidovú stravu ako máme my, čo žijeme v miernom pásme, a energiu čerpáme z tukov.

Vševěd, díky za príspevok, na ktorý som takto obsiahlo reagoval.
Som rád, že som teraz o niečo múdrejší.

napsal jsem ho vlastními slovy. Když něco zkopíruju, dám to do "quote" nebo tam hodím odkaz...

Ano takto by to malo byt.A hladovka vyrobí po dlhsom case ketoacidozu.Clovek smrdi acetonom.Ketoza ako taka by mala byt do 72g to znamena to low carb.Ja sa ketozy nebojim.Kwasniewskeho pacienti su v ketoze stále a rokya pomaha im to.Eskimáci boli v ketoze tiez prakticky stále.Urcite to maso nebastili každy den v takom mnozstve.Prečo na tomto webe panuje taky "strach" s ketozy?Ked napr. len pôstovaním človek pada do ketoacidozy.

Zaujima ma preco to kwasniewski zmenil??-viac sacharidov- podla w.lutza. Nerozumiem tomu pretoze ist podla mna nad 70g denne a zrat moc tuku a masa by mohol byt problem a velký.Podla mna pokial telo nieje v ketoze a clovek by jedol vela tuku pojde čoskoro do kytek.

kwasniewski do 50g denne.lutz do 72g denne co este zarucuje ketozu.tomu by som veril,ze to mohol kwasniewski uznat.Ale kde sa píše 100g ...to teda neviem.podla mna je to blbost.

Kwasnieski to zmenil, lebo si uvedomil, že toľko sacharidov koľko odporúčal bolo MÁLO. Lutz odporúča 72g sacharidov, ale PRAKTICKY je to nemožné (kto zistí, že konzumuje presne 72g sacharidov, a ani o gram viac či menej ? ...). Preto ja sa chcem držať na 80-85g, aj keď prakticky budem kolísať na 70-90g, lebo každé jablko má trochu iné množstvo sacharidov, a aj každá mrkva...
Sám KWASNIESKI písal, že problém by mohol mať čovek na vysokotukovej strave vtedy, keby konzumoval 150, 200 a viac gramov sacharidov denne. 150g sacharidov určil ako hornú hranicu (ale ja považujem za rozumnejšie určiť ako hornú hranicu 100g, a najlepšie 90g, lebo aj Kwasniewski sa mohol mýliť, a na hranici nie je dobré sa zdržiavať...hlavne na tej, čo je na konci, a nie na začiatku..).
Lutz odporúčal 72g sacharidov, ale vieme, že pod 72g už Z DLHODOBÉHO (rok a viac) hľadiska hrozí ketóza (čo neviem či je dobré, alebo zlé...)...
Ja odporúčam 85g sacharidov, lebo nechcem "oscilovať" pri 72g a používať prístroje na meranie sacharidov v presne konkrétnej potraivne... ... PRIBLIŽNE 85GRAMOV, v praxi 70-90g.
TAKŽE SA NEBOJ.

Ja sa nebojim.Len mi akosi unika logika.Lutz pisal do 72g.Ten dovod bol ten aby človel fachčil na tukoch.A vedlajším produktom spalovania tukov su ketony v moči.Takže low carb je vždy o ketoze.Inak to nieje noizkosacharidova dieta.Ja sa tukov nebojim práve preto,ze je telo v ketoze práve preto,že pouziva tuky.Prave mi pride,ze ty sa bojis pretoze sa vsade hovori,ze prekyslenie je zle a chceš byt lowcarb ale nie v ketoze.To mi nedava zmysel.Ono aj paleo guru cordain -ci ako sa vola- sa boji tuku,ešte aj kozu s kurata dava dole.No neodporuca vela tukov,ale to by som robil uplne logicky aj ja keby som nebol v ketoze a prekracoval by som sacharidy tak,ze by ma to vyhadzovalo s ketozy.Prave by som sa bál ...zrat sachre viac,nebyt v ketoze a ZRAT KOPU TUKU!

Ja sa nebojim.Len mi akosi unika logika.Lutz pisal do 72g.Ten dovod bol ten aby človel fachčil na tukoch.A vedlajším produktom spalovania tukov su ketony v moči.Takže low carb je vždy o ketoze.Inak to nieje noizkosacharidova dieta.Ja sa tukov nebojim práve preto,ze je telo v ketoze práve preto,že pouziva tuky.Prave mi pride,ze ty sa bojis pretoze sa vsade hovori,ze prekyslenie je zle a chceš byt lowcarb ale nie v ketoze.To mi nedava zmysel.Ono aj paleo guru cordain -ci ako sa vola- sa boji tuku,ešte aj kozu s kurata dava dole.No neodporuca vela tukov,ale to by som robil uplne logicky aj ja keby som nebol v ketoze a prekracoval by som sacharidy tak,ze by ma to vyhadzovalo s ketozy.Prave by som sa bál ...zrat sachre viac,nebyt v ketoze a ZRAT KOPU TUKU!

Počkaj počkaj.... práveže LUTZ odporúčal konzumovať PRESNE 72g sacharidov (čo je úsmevné, lebo kto to konzumuje presne), lebo on v podstate NECHCEL, aby sa človek dostal do ketózy, alebo inak povedané, nechcel, aby človek konzumoval sacharidov menej, a tak vytváral glykogén (sacharid) z bielkovín. On tým vlastne chcel povedať, že odporúča rovno tú hranicu, kde už ketóza NEVZNIKÁ, ale logicky sa nebudeme predsa triafať do ROVNÝCH 72 GRAMOV, keď môžeme kľudne pridať.
Určité množstvo sacharidov POTREBUJEME, aby sa zbytočne nemuseli bielkoviny pretvárať tak, aby mohli fungovať za ich pomoci určité chemické procesy v organizme (to sa diať nemusí, ak konzumujeme aj sacharidy, dajme tomu tých 72-85 gramov).
"Miešanie dvoch palív" by nastalo vtedy, keby si konzumoval dajme tomu 300g tukov, a 150,200,250g sacharidov.
Ale ak konzumujem ja bežne (mimo proticandidovú kúru) nejakých 85g sacharidov počas dňa, tak sa to nebude miešať so 450g tuku, lebo kvantitatívny rozdiel je dosť veľký na to, aby sa dalo hovoriť o "miešaní paliva".

Ja som čítal o Lutzovi tieto informácie (ohľadom sacharidov) už neviem na akej stránke... TY NA AKEJ ? Daj mi odkaz, prečítam.
Ja si to pamätám práveže TAK, že tých 72g sacharidov je potrebných na to, aby sme sa nedostali do ketózy, nakoľko ketózu Lutz, a podľa všetkého ani Kwasniewski nedoporučovali, asopň nie z dlhodobejšieho (nad rok) hľadiska.
Xeelee hovoril, že pri ketoacidóze vzniká acetónový pach z úst, a možno aj z pórov pokožky (niečo také si tvrdil ty, Fero, že ťa bolo cítiť za acetónom, keď si držal hladovku a tým pádom bol na "ketoacidóze"). Ak by aj dlhodobá ketóza vytvárala acetónový pách z úst (a nebodaj aj z pokožky...), tak by som NEMAL ZÁUJEM byť v ketóze...ani omylom. Acetónový pach z úst totiž NIE JE NORMÁLNY A ZDRAVÝ JAV, maximálne tak je "normálny" pri hladovkách. Človeku nemá páchnuť z úst, ak má umyté zuby a nehladuje (a nejedol pred tým cesnak a cibuľu). Ja nie som proti telesnému pachu, pokiaľ je ZDRAVÝ, a je príjemný (to oceňuje hlavne opačné pohlavie, že ? Napríklad ja oceňujem prirodzenú vôňu ženy, a napríklad moja prirodzená vôňa sa mi zdá príjemná - som rád, že si nesmrdím, to by bola hrôza...). Ale som proti pachu, ktorý je "patologický", čiže taký, aký byť nemá - a to mozog vie hneď určiť, ak nos zacíti.

Neviem ako je to s ketózou u eskimákov a mongolov. MOŽNO SÚ V KETÓZE, ale rozhodne tá ketóza nevytvára acetónový pach z úst a pokožky. Také niečo spôsobuje ketoacidóza.

A keď náhodou niečo také spôsobuje aj ketóza, tak potom eskimáci a mongoli v ketóze nie sú, lebo bielkoviny ktoré zjedia, sa premenia na glykogén, a ten zabráni ketóze. No myslím si skôr to "po prvé", že ketóza nemá také vedľajšie účinky, ako ketoacidóza.
NEVIEM KDE DOHĽADAŤ INFORÁCIE O TOM, TAK SA MôŽEM LEN DOMNIEVAŤ...

Co máš pořád s těmi eskymáky? To co píšeš sou jen dohady. Nikdo z tohodle fóra netuší, jak to je doopravdy a nemáme si to jak zjistit. Každopádně lehce acetonovej dech se u mě po čase dostavil i během velmi striktní protikvasinkový diety, kdy sem byl v ketóze. Pokud s tím eskymáci nemaj problém, tak je možná příčina v jejich fyziologickém přizpůsobení nehostinejm podmínkám a u kohokoliv jinýho to tak bejt nemusí.

Keď si držal veľmi striktnú protikvasinkovú diétu, koľko gramov tuku si denne konzumoval ?

Nevím, různě podle toho jak moc sem byl zrovna aktivní.

Kwasnieski to zmenil, lebo si uvedomil, že toľko sacharidov koľko odporúčal bolo MÁLO. Lutz odporúča 72g sacharidov, ale PRAKTICKY je to nemožné (kto zistí, že konzumuje presne 72g sacharidov, a ani o gram viac či menej ? ...). Preto ja sa chcem držať na 80-85g, aj keď prakticky budem kolísať na 70-90g, lebo každé jablko má trochu iné množstvo sacharidov, a aj každá mrkva...
Sám KWASNIESKI písal, že problém by mohol mať čovek na vysokotukovej strave vtedy, keby konzumoval 150, 200 a viac gramov sacharidov denne. 150g sacharidov určil ako hornú hranicu (ale ja považujem za rozumnejšie určiť ako hornú hranicu 100g, a najlepšie 90g, lebo aj Kwasniewski sa mohol mýliť, a na hranici nie je dobré sa zdržiavať...hlavne na tej, čo je na konci, a nie na začiatku..).
Lutz odporúčal 72g sacharidov, ale vieme, že pod 72g už Z DLHODOBÉHO (rok a viac) hľadiska hrozí ketóza (čo neviem či je dobré, alebo zlé...)...
Ja odporúčam 85g sacharidov, lebo nechcem "oscilovať" pri 72g a používať prístroje na meranie sacharidov v presne konkrétnej potraivne... ... PRIBLIŽNE 85GRAMOV, v praxi 70-90g.
TAKŽE SA NEBOJ.

tyhle obecné doporučení jsou naprosto k ničemu, protože každý člověk má jiný metabolismus, rozdílnou hmotnost, jinou úroveň aktiity. obecně, pokud se člověk chce dostat do ketozy, určitě
toho nedosáhne s více než 30 gramy sacharidů, ale zase je to jenom orientační číslo. chtěl bych vidět někoho, kdo je v ketóze a jí 85 gramů sacharidů. btw. aceton z úst je cítit i při ketóze...

tyhle obecné doporučení jsou naprosto k ničemu, protože každý člověk má jiný metabolismus, rozdílnou hmotnost, jinou úroveň aktiity. obecně, pokud se člověk chce dostat do ketozy, určitě
toho nedosáhne s více než 30 gramy sacharidů, ale zase je to jenom orientační číslo. chtěl bych vidět někoho, kdo je v ketóze a jí 85 gramů sacharidů. btw. aceton z úst je cítit i při ketóze...

Tak potom je tu jednoduché vysvetlenie : Eskimáci sú v ketóze LEN TEORETICKY (čiže prakticky nie), lebo prijímajú možno 10g sacharidov denne... celý život. Ale tým, že konzumujú kopu bielkovín, tak určitá časť z tých bielkovín sa mení na glykogén v takom množstve, aby sa zabránilo ketóze.
Je vylúčené, aby exkimáci trpeli "acetónovým dychom"... Je síce pravda, že sa bozkávajú (pokiaľ vieme...) nosmi, ale to preto, lebo v mínusových teplotách sa neoplatí lízať si pery, veď to všetci vieme... ale popravde - nechel by som žiť v iglu... je tam vôbec súkromie ? Aký tam môže byť sexuálny život, keď ich je tam kopa ? ... Ale o tom nechcem....

ale popravde - nechel by som žiť v iglu... je tam vôbec súkromie ? Aký tam môže byť sexuálny život, keď ich je tam kopa ? ... Ale o tom nechcem....

no predsa postavis si sukromne iglu, iba na sex. v ustrani!

to nieje uplne pravda.cítit ten zápach je len vtedy ked si silnej ketoze.

S ketozou to nieje čiernobiele bud ju mam alebo nemám.Možeš byt v miernej ketoze a silnej ketoze.Zaleží aký podavas fyz. výkon,kolko bielkovín konzumuješ a kolko sachrov konzumujes.Ja si myslím,že práve ketoza pomáha lieciť.Tak ako sa pri hladovke ludia liecia z roznych chorob.Vacsina ludí to skusa práve preto,aby sa telo očistilo aby si vyriesili niejake choroby.A z duchovných dovodov samozrejme.

Takze celá ta obava z ketozy je podla mna zbytocna.A to co sa píše o tom,že ketoza nieje normálny stav.No zatial to tak "mudre"
knižky píšu a lekári sa tak učia podla nich, -len tých chorých ludí akosi furt príbuda a co je horšie už v mladom veku.Ja viem,že prísť s tým "ano zmýlili sme sa sorry a obrátit o 180 je velký problém- http://www.celostnimedicina.cz/velka-ch ... va-lez.htm - v podstate tvrdí to co kwasniewski-problem nieje živočíšny tuk,ktorý to má realne overene.Stále pribudaju nové a nové študie na ludoch v dlhodobej ketoze a všade sa píše o zlepšení zdravotného stavu.

nowocayn a na tých esykmákov sa už vykašli

Som rád, že sa to uberá takým smerom
Ale - aj keď sa to dokáže a dostane sa to do povedomia ľudí, tak.... niektorí nikdy nebudú môcť uveriť tomu, že aj človek ktorý konzumuje takmer len živočíšnu stravu, môže žiť "duchovne" založený (psychológia, psychoterapia, vzťahy, ezoterika, príroda, sexuálna komunikácia - tantra, práca s energiou, atď...), resp. tí ľudia si myslia, že konzumácia živočíšnych potravín ZAMäDZUJE človeku žiť duchovne a otvárať v ňom tie možnosti, resp. mu zamedzuje byť "jemnocitným". Ale s tým ja nesúhlasím. Som a vždy budem názoru, že koncentrovaná živočíšna strava plná vitamínov minerálov, tukov a bielkovín - to je prirodzená strava človeka. A k nej ako dodatok ovocie, alebo zelenina (aby sa nepresiahlo dajme tomu 85g sacharidov, alebo možno by ich mohlo byť kľudne menej, možno 30,40.... ale ja sa na to zatiaľ z dlhodobého hľadiska neodvažujem, a možno ani nebude treba...).

Když pitvali Atkinsona, přišli na to, že jeho vnitřní orgány jsou v katastrofálním stavu. Ketóza rozhodně není moc zdravá a určitě přetěžuje organismus.
Jenom pro zajímavost, kup si testovací papírky /Diaphan, Ketophan/ a otestuj se, jestli v ketóze opravdu jsi. Lidi jsou překvapení, myslí si že jsou a nejsou.
Ono to není moc příjemný stav a chvilku trvá, než se na to tělo adaptuje. Navíc udržet se v ní není úplně snadné. Upřímně, vsadil bych si na to, že jsi ketózu
ještě nezažil

Když pitvali Atkinsona, přišli na to, že jeho vnitřní orgány jsou v katastrofálním stavu. Ketóza rozhodně není moc zdravá a určitě přetěžuje organismus.
Jenom pro zajímavost, kup si testovací papírky /Diaphan, Ketophan/ a otestuj se, jestli v ketóze opravdu jsi. Lidi jsou překvapení, myslí si že jsou a nejsou.
Ono to není moc příjemný stav a chvilku trvá, než se na to tělo adaptuje. Navíc udržet se v ní není úplně snadné. Upřímně, vsadil bych si na to, že jsi ketózu
ještě nezažil

Kwasniewski varoval pred chybami Atkinsona... Mimochodom, Atkinson konzumoval kopu bielkovín + veľmi málo tukov.... On chcel čerpať energiu z bielkovín, nie z tukov. A to je jeho OSUDNÁ CHYBA. Takže asi toľko k nemu - preto mal orgány v zlom stave. A teraz si spomínam, že Kwasniewski hovoril aj o tom (neviem či to je z knihy, či z poľského fóra - už neviem stránku...), že acetónový dych sa získava pri Atkinsonovej diéte. LEBO JE TAM MÁLIČKO TUKOV.
Takže tak.

1.Najskor by som rád dostal link, kde si vycital,že atkinson mal orgány v katastrofálnom stave.Ono totiž sa z roznych vegansko ideologicko morálnych dôvodov šíria také klebety ,že zomrel na infarkt a podobne.A ty si daľší kto to vedome,alebo nevedome šíri.

http://lowcarbdiets.about.com/od/atkins ... sdeath.htm

2.Diaphan používam každý deň i keď by som to mal už obmadziť ...už mám len zopár kusov a asi si ich nechám až na test,kedy zjem neplanovane viac sacharidov.

3.Dufam,že sa navsádzaš moc často...s tvojim odhadom prídeš aj o gate.

Tak sem si našel bližší informace a koukám, že během svýho života prodělal infarkt, měl srdeční problémy, vysokej krevní tlak a byl obézní. Zdravýho člověka si představuju jinak.

xeelee :

No skús si prečítať toto,ako to bolo udajne s tou chorobou.
http://www.usatoday.com/news/health/200 ... ents_x.htm

Dokážem si predstaviť,že Atkins mnohým veganom za svoju propagáciu konzumácie masa ležal v žalúdku.A nielen im samozrejme.
Pretože to čo tvrdil šlo zásadne proti prúdu a biznisu.

To si pleteš, Atkinson byl zastáncem tuku, určitě netvrdil, že se má získávat energie štěpením bílkovin... Acetonový dech při Kwasnievského dietě určitě nehrozí, protože sto gramů sacharidů na den
nikomu neumožní upadnout do ketózy, Kwasnievského dieta je zmršenina low-carb diet navíc s úmyslným se vystavováním nasyceným tukům, až budeš mít konečně hotové ty testy, můžeme se bavit dál, protože zjistíš, že máš vysoký cholesterol a pak přijdeš na to, že cpát se ovarem není to pravé ořechové...

Ketogenní diety jsem začal zkoušet mezi prvními, ne-li vůbec první v ČR. Od té doby jsem mluvil s hodně lidma, co si nechali po takové dietě /šlo většinou o dietu ve smyslu
zbavení se tuku na kulturistickou soutěž nebo prostě jen tak/ změřit cholesterol a jaterní enzymy a měli většinou špatné hodnoty... Doporučuju se nechat otestovat taky.
Ketogenní dieta není špatná pokud se drží krátkodobě, ale jako dlouhodobý životní styl bych ji nikomu nedoporučoval.

Prečo tu píšeš o Atkinsonovi, o ktorého živote nič nevieme ??? ... Čo ak nedodržoval čo písal ? Čo ak konzumoval príliš malé množstvo tukov, príliš veľa mäsa (aj salámy, šunky), atď.... + rôzne INÉ faktory v živote...
O kom vieme veľa ? O MONGOLOCH napríklad... o tých TRADIČNÝCH, ktorých priemerný vek silne znižujú tí "domestikovaní", ktorí prešli na veľa sacharidov, a tak, ako Kwasniewski neodporúča v žiadnom prípade prejsť z vysokotukovo-nízkosacharidovej stravy naspäť na vysokosacharidovú (mongoli síce nepešli naspäť tak, ako napríklad európania...), tak oni sú toho určitým príkladom, a rapídne znižujujú priemerný vek mongolov... lebo urobili tú najväčšiu dietárnu chybu - samozrejme Z NEVEDOMOSTI.
A myslíš, že eskimáci, mongoli...trpia acetónovým dychom ? ... Ak mi nájdeš nejaký článok kde sa to píše, tak ti dám za pravdu.
Mne sa stačí pozrieť na dokumenty o mongoloch, na ich kondíciu, výzor (nie sú síce fešáci a fešandy na naše pomery - ja ale hovorím o koži, atď...), chrup (čiže aj kosti...)...
A nepotrebujem kašľať na mongolov, a trepať si "pred oči" nejakého Atkinsona, o ktorom nič nevieme, vôbec nič.
A ten 117 rokov žijúci... nejaký vitarián, myslím, že zakladateľ toho štýlu v Amerike.... KDE SÚ DôKAZY ??? Ten kto tomu chce veriť, ten po dôkazoch ani nepátra... že ?
Je ľaké uveriť tomu, čomu chceme uveriť. A je ľahké niekoho vek radikálne "roztiahnuť" + je ľahké prezentovať určitý výživový smer osobou, ktorá sa (udajne) dožila skutočne vysokého veku, a v podstate bola osobou, ktorá ten konkrétny výživový smer doniesla do povedomia širokej verejnosti...

A ešte niečo, vo štvrtok idem už na 100% na odber krve (sľúbil som sestričke, odoberie mi po ležiačky...vydržím to, sakra...) - na testy HDL/LDL cholesterolu z krve + všetko okolo toho. Hneď ako bude výsledok, preskenujem (bude musieť mama v práci, aj skener doma nemám)... alebo odfotím ? ... Uvidím podľa kvality fotky...

.
Vieš čo, ja mám skôr problém z dôveryhodnosťou toho čo píšeš.Už len preto,že je to celé "jedna pani povedala".
Tvrdiť to tu môžeš a ja by som tu mohol napísať,že poznám mohých veganov čo skončili po rokoch tejto diety na kapačkách a 4 dostali rakovinu pankreasu ako /dlhoročný vegan/ Steve Jobs,ktorý zomrel nedávno v 56 rokoch.

Treba sa držať faktov, ktoré je si možné overiť.A najviac ich okrem mnohých výskumov prináša práve
Kwasniewski,pretože ten má na konte vyliečených 100vky ľudí s chorobami na ktoré klasická medecína nemá liek.Sú ľudia čo sa ako imobilní vrátili späť do života.Nie nejakí údajní,niekde.Len v tej starej Kwasniewskeho knihe je na konci cez 50 ďakovných listov,ktoré ktoré sú zaznamenávané v Arkádii a ludia tam opisuju svoj zdravotny stav pred príchodom.

Ďalej sú tu ľudia,ktorý sa tiež z nevyliečiteľných chorob vysekali vďaka paleodiety.

http://petrmara.posterous.com/vysledky- ... o-experime

http://www.youtube.com/watch?v=KLjgBLwH3Wc

Ketoza a alzhaimer:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18625458

Blahodarne učinky ketozy u obeznych pacientov 83ludí pri 30g sacharidov.Doba experimentu 24 mesiacov

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/

Ketoza a epilepticke zachvaty

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/

Takéto argumenty pri svojom stravovaní skús použiť a nalinkuj to a ja si ich prečítam.Napíš aké je podľa teba správne stravovanie a daj linky....na vyliečených ludí ,študie pri liečbe chorob a podobne.

Ja to trohcu uľahčím......
Vďaka ovocno-zeleninovej strave sa vyliečili tí, ktorí konzumovali balast, a boli zanesení... ... Ale tam to aj KONČÍ. Akonáhle sa takto ako-tak prečistili (lebo vieme, že rastilnná strava nie je tak účinná, aby dokonale prečistila krv, hrubé črevo, pečeň....), tak pre nich táto spomínaná strava prestala byť prínosom - AKURÁT im už neumožnila sa zanášať odpadom.
Po takom prečístení ovocno-zeleninovou stravou (a ani to nie je podmienka, že taká musí nasledovať po tej "zanášajúcej" chlebovopárkovokávičkovočokoládovej...), najlepšie v kombinácií s rôznymi očistami (popisované na tejto stránke), by ideálne mohla nasledovať paleostrava, ktorá ak nebude TRÁÁÁÁÁPNE modifikovaná do takej podoby že z tukov sa budú konzumovať najmä rastlinné (tie zaťažujú pečeň, ak sú vo väčšom množstve... NA ROZDIEL OD ŽIVOČÍŠNYCH), a zároveň sa nebude prekračovať dajme tomu 85-90g sacharidov (z ovocia, zeleniny, topinambúr...), tak sa telo nasýti prirodzených minerálov, vitamínov a živín - a tak nebude postrádať tieto živiny, a využije svoj potenciál (ten, ktorý sa dá dosiahnuť len vďaka strave - čiže nie absolútny, žiaľ...) najviac, ako sa pomocou stravy dá.

Tak po prvé : Kulturisti keď chcú rysovať, idú na nízkosacharidovú stravu (ako sám píšeš), ALE s veľmi obmedzeným množstvom tukov... zato s naozaj veľa bielkovinami (2-3, niektorí "experti" 4g na 1kg telesnej váhy).
Cholesterol sa usádza na tepnách u každého, kto v strave konzumuje príliš veľa sacharidov. U niekoho viac, u niekoho menej.
Strava chudobná na sacharidy pomáha uvoľnovať cholesterol usadený v žilách, tepnách, atď, a vyplavuje ho do krve.
Cholesterol sa zachytáva len na tých žilách, tepnách, cievach, ktoré sú "postihnuté" zápalom... a to sa deje na vysokosacharidovej strave, ktorá je nevhodná pre cievy - pre ich kvalitu.
Ak sa ale pokračuje v nízkosacharidovej diéte (ale s dostatočným príjmom tukov !), tak sa všetko znormalizuje, cholesterol sa nejakým spôsobom "zneutralizuje" (to ako k tomu dochádza, na to už ja osobne neviem zodpovedať, možno sa proste len spotrebuje...).

Kwasniewski píše toto :
1. Nasycené tuky s dlouhými retezci (tuk vo vajciach, masle, slanina, masť, pozn. NOWOCAYN) jsou nejlepším lékem pro nemocné na játra.

2. Jsou dva prípady, kdy je nízký cholesterol v krvi. Když játra nemusí tvorit velké množství cholesterolu a když jej vubec nemohou vyrábet.
První prípad se týká pastýru a lidí živících se optimální dietou rok a déle. Druhý prípad nastane, když život cloveka už dohasíná, a játra nemohou syntetizovat cholesterol, který mnoho tkání ocekává, napr. steroidové hormony, izolátory v bunkách atd.

3. Játra postižená virem musí být co nejvíce šetrena. Játra nejvíce šetrí tuky obsahující nasycené mastné kyseliny s dlouhými retezci. Jenom ony se vyhýbají játrum, protože prostrednictvím lymfatických cest precházejí prímo do krve.

Kto mi tu chce hovoriť o tom, že si ničím pečeň ??? ..... Ako vidno, nie.

Paleo dieta nemá s ketogenní dietou nic společného. To jen tak na začátek. Kwasnievského dieta nemá nic společného s ketogenní dietou. Všechno jsou to jen nízkosacharidové diety.
Ketóza je velmi účinná na hubnutí, popíral jsem to někdy? Tvrdí se, že nízkosacharidové diety mají vliv na snížení cholesterolu, ale pokud se drží prasečím způsobem á la Kwasnievský,
už to není pravda. Nowocayn nám to myslím brzo dokáže. Epileptické záchvaty? Nic moc o té nemoci nevím... Před několika desítkami lety v Německu existoval doktor, který léčil syrovou
stravou roztroušené sklerotiky a tvrdil, že je to zázračná metoda, která dokáže tuto nemoc vyléčit. Že to je v přímém rozporu s ketogenní dietou je nasnadě. Každý tvrdí něco jiného...
Já to, co jsem si vyzkoušel, při dietě s prakticky nulovým příjmem sacharidů, zato velkým přísunem nasycených tuků - cholesterol 12...

Při čtení té knížky jsem se opravdu dost nasmál. Kwasnievský tvrdil, že lidi na vozíčku po pár týdnech jeho diety tancovali... Jednu takovou knížku měla moje babička ze Slovenska
a četla si z ní každý večer před spaním:-)

Ne paleo dieta je vacsinou low carb - ale aj nemusí,tam to není nijak definovane presne,skor sa vylucuju druhy potravín.ked sa tu celý čas točíme okolo ketozy tak samozrejme mam na mysli low carb.Kwasniewski je lowcarb,rovnako ako atkins.

Je jedno aké maju rozdiely o tom sa tu debata nevedie.vedie sa o tom, či ketoza skodí,alebo neškodí alebo je prospešná.Hrať sa na slovíčka a presne definície tu nemá teraz zmyslel. Ja som tiež zvedaví na nowocaynov cholesterol...podla vsetkeho by to malo byt OK.Ak to nebude a ak dodržuje to čo tvrdí,že dodržuje, budem sa zaujímať i o svoj cholesterol až sa dostanem na váhu, na akú sa dostať chcem.

Koniec koncov,každý nech si zo sebou robí čo chce.Mne nejde o nejaké tlačenie "mojej" pravdy...nakoniec som v tom este krátko .Len nech je low carb dieta v uzadí a považovaná za nezdravú aspon to udrźí ceny masa na rozumnej urovni. /hlavne veprovinu/

Ako dlho si drža tú lowcarb diétu ?

ZAUJÍIMÁVÉ "PREČÍTANÍČKO" .... od Jana Kwasniewskeho...

citujem :

"Inzulín je potrebný k mnohým premenám
v organizmu, pricemž jeho podíl na spalování nebo
premenách glukózy není nejduležitejší. Odstranení
celé slinivky brišní u predátoru (clovek, kocka, pes,
liška, sova a jiní dravci) vede k težkým poruchám
v organizmu a k rychlému úmrtí. A prece predátori
požívají minimální množství sacharidu. Odstranení
slinivky u býložravcu: kozy, ovce, králíka, krávy a
také opice (!!!) zpusobuje minimální zmeny v látkové
premene a býložravci i opice mohou žít bez
slinivky velmi dlouho. Clovek a predátori bez slinivky
žít nemohou. Inzulín je pro cloveka i ostatní
dravce více nepostradatelný než pro býložravce a
opice.
Predátori, hlavne draví ptáci, mají vetší mozek.
Jsou inteligentnejší než býložravci nebo ptáci živící
se zrním a také žijí mnohem dele. Clovek svou anatomickou
skladbou, biochemií a dejinami je typickým
predátorem. Je superdravcem, od pocátku nauceným,
jakým zpusobem má nejhodnotnejší potravu
živocišného puvodu „vylepšit“ pomocí ohne.
Clovek nemohl mít spolecné predky s opicemi, protože
nemuže žít bez slinivky a opice mohou. Není
také odolný vuci spavé nemoci, proti které jsou opice
odolné. Opice, prevážne býložravé z nutnosti, to
znamená tehdy, když nemohou získat potravu živocišného
puvodu nebo když se ji za nekolik pokolení
odnaucily jíst, stavbou svého tela více pripomínají
dravce než cloveka. Zvlášte paviáni. Mají typický
chrup jako dravci, ale dravci nejsou. Lidský chrup
se vubec nepodobá chrupu dravcu nebo býložravcu.
Je chrupem ciste lidským. Takový byl chrup
našich predku a takový je i náš. S tím rozdílem,
že naši predkové nemeli zubní kazy ani nepricházeli
o zuby v dusledku parodontózy. Stomatologové
neexistovali, protože je nikdo nepotreboval. V nejbližších
letech, pri budování „Božího království na
Zemi“, jak bylo predpovedeno, budou ješte potrební,
ale po jeho dobudování už jich nebude treba,
stejne jako diabetologu.

ZAUJÍMAVÉ "PREČÍTANÍČKO" .... od Jana Kwasniewskeho... (druhá časť)

citujem :

"Žloutek obsahuje mnoho protisklerotických faktoru
(cholin, jód, síru a ostatní), ale skoro u všech
vyšetrení provedených u lidí zjištujeme, že práve
žloutek nejvíce zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.
Jak je možné, že to, co je nejlepší, u vetšiny lidí
zpusobuje nejvetší škody? Lékari a vedci to nedovedou
pochopit.
U nekterých vyšetrení tuky z vajecných žloutku
zvyšovaly hladiny cholesterolu v krvi u lidí až 4,5×
více než kterékoliv jiné tuky. Nelze se divit, že pri
takových výsledcích byly vajecné žloutky prohlášeny
za nejškodlivejší pro cloveka a proto: „1 vejce
na týden“, doporucují lékari.
Já už 30 let jím 6 žloutku denne a nijak mi to
neublížilo. Naopak. Moji pacienti jedí nekolik let
5–12 žloutku denne a jsou zdraví. Není mi známo,
že by nekdo z desítek tisíc lidí v Polsku i jiných
zemích, kterí se živí optimální výživou mnoho
let, onemocnel rakovinou. Je to samozrejmé. Bunky
lidského tela je možno mnoho let pestovat ve
vajecném žloutku, ale rakovinné bunky hynou ve
žloutku po nekolika hodinách. Bunky lidského tela
nepotrebují cukr k životu. Rakovinné bunky musí
mít cukr. Cukr je špatný a zbytecný, protože ve
vejci není obsažen ani ve žloutku ani v bílku.
Proc zpusobuje vajecný žloutek nejvetší vzestup
hladiny cholesterolu u cloveka? Práve proto, že je
nejlepší. Po konzumaci stejného množství žloutku
(na 1 kg hmotnosti tela) vzestup hladiny cholesterolu
muže být vetší nebo menší, k vzestupu cholesterolu
vubec nemusí dojít, naopak hladina cholesterolu
se muže rychle a výrazne snížit. Nejlepší
tuky (ze žloutku) nejvíce omezují množství sacharidu
premenovaných na tuky a cholesterol i nejvíce
zvyšují množství sacharidu premenovaných na
tuky a cholesterol. Žloutky mohou nejvíce zvyšovat
množství sacharidu premenovaných na tuky a
cholesterol jen tehdy, když clovek tyto sacharidy
konzumuje. Pokud jich sní málo, organizmus nemá
co premenovat na tuky a cholesterol, ateroskleróza
nemuže tedy vzniknout. Pokud už se objevila, musí
ustupovat."

6 let:-)

Tak si nejaký čudný...
Buď klameš, alebo si striedal obdobia LOW CARB s HIGH CARB ....

Ja som presvedčený,že to prvé.

ja som presvedčený, že si kokot

Zatím jsme tu viděli lhát jenom tebe

Zatím jsme tu viděli lhát jenom tebe

.
A v čom ? Že som písal, že pôjdem na krvné testy a ešte som nebol ? Zajtra ráno idem. Dôvod prečo som vtedy nešiel je proste strach z vniknutia ihly mne do tela... To je všetko. Ale ako vidím, si primitív ako delo, keď použiješ takú hrubú nadávku vo fóre, kde ju možno ešte nikto nepoužil.
A proste - neverím ti. Podľa mňa to, čo máš "v podpise" na teba sedí. Robíš si prču, alebo žiješ v nejakom svojom svete, kde sa ani neriadiš pravidlami ktoré si sám stanovíš, ale si v zajatí svojich náladiek - z čoho vzniká to, čo píšeš, teda HOAX, ktorí šíriš úmyselne, a nie náhodne. ČO JE TEDA FAKT TRÁPNE A ÚBOHÉ.
Už na teba reagovať nebudem, ale svoje krvné testy tu samozrejme uverejním - cez foto, alebo skener.
A keď chceš klamať, tak niekoho, kto to prehliadne.

PS : podľa toho čo píšeš, by mali eskimáci, mongoli a ostatní ľudia (aj Kwasniewskeho pacienti) vysoký cholesterol..... ALE NEMAJÚ. Si proste nepodarený kvázimanipulátor, ktorý sa chce hrať na meniča takých faktov, ktoré mu nie sú po chuti. BODKA.

v čem jsi lhal? tvrdil jsi, že máš nejlepší cholesterol ve svém životě a přitom vůbec netušíš jaký ho máš:-))))

Áno, nebolo to odo mňa správne, ale aj tak sa to overí testom....
Aspoň neklamem v tom, že som bol 6 rokov na nízkosacharidovej diéte so samými nasýtenými tukmi, a prestal som s tým, lebo som mal hodnotu cholesterolu 12....
To len ty takú blbosť môžeš napísať. A uveria ti tí, ktorí na tej diéte nie sú a nikdy o nej ani nečítali - len počúvajú WHO, Bukovského a ostatné sr*čky.

Áno, nebolo to odo mňa správne, ale aj tak sa to overí testom....
Aspoň neklamem v tom, že som bol 6 rokov na nízkosacharidovej diéte so samými nasýtenými tukmi, a prestal som s tým, lebo som mal hodnotu cholesterolu 12....
To len ty takú blbosť môžeš napísať. A uveria ti tí, ktorí na tej diéte nie sú a nikdy o nej ani nečítali - len počúvajú WHO, Bukovského a ostatné sr*čky.

ne že by mně zajímal tvůj názor, ale posledních 8 let života žádné cukry nestrávím, takže mi nic jiného než low carb /či no carb/
nezbývá... v období, kdy jsem se cpal mascarpone a máslem a podobnýma nasycenýma tukama jsem měl cholesterol 12, navzdory tomu
co tvrdí tvoji oblíbení autoři... na rozdíl od tebe vím o čem mluvím, nevymýšlím si, nedělám reklamu něčemu, co jsem si sám neověřil.

Áno, nebolo to odo mňa správne, ale aj tak sa to overí testom....
Aspoň neklamem v tom, že som bol 6 rokov na nízkosacharidovej diéte so samými nasýtenými tukmi, a prestal som s tým, lebo som mal hodnotu cholesterolu 12....
To len ty takú blbosť môžeš napísať. A uveria ti tí, ktorí na tej diéte nie sú a nikdy o nej ani nečítali - len počúvajú WHO, Bukovského a ostatné sr*čky.

ne že by mně zajímal tvůj názor, ale posledních 8 let života žádné cukry nestrávím, takže mi nic jiného než low carb /či no carb/
nezbývá... v období, kdy jsem se cpal mascarpone a máslem a podobnýma nasycenýma tukama jsem měl cholesterol 12, navzdory tomu
co tvrdí tvoji oblíbení autoři... na rozdíl od tebe vím o čem mluvím, nevymýšlím si, nedělám reklamu něčemu, co jsem si sám neověřil.
To netvrdia oni, ale ich klienti, a na zahraničných stránkach sú rôzne fóra na túto výživu..... Ale ja iné jazyky neviem, tak... mám smolu...

Inak, píšeš riadne voloviny.... Odsudzuješ tu Kwasniewskeho, resp. lowcarb výživu, a sám na nej si.....

promiň, ale jsi totálně mimo. absolutně nechápeš základní pojmy, souvislosti, pojmy. meleš tady hovadiny o tom,
jestli mongolovi smrdí z huby nebo ne a zaměňuješ svoje názory (vyčtené ze jedné jediné knížky) za fakta.
mně je to úplně jedno, směju se když čtu, že piješ 100 gramů jednoduchých sacharidů z ovoce a mluvíš o low carb
dietě.
a že jsem na low carb dietě? no určitě není půl kila slaniny denně, na to se mám moc rád. a kdybych nemusel, určitě
bych jí nedržel...

ako sa vlastne momentalne stravujes?
co jes a kolko,
a co nejes vobec?

LOW CARB je pod 100g, ty mudrlant.... mimochodom, v bežné dni prijímam 85-90g sacharidov (teraz v podstate do 10g - protikvasinková diéta).
Štava pochádta aj zo zeleniny (polovica sacharidov) aj z ovocia (zmiešané so škoricou, aby nestúpal inzulín, a popíjané pomaly).
Z čoho mám čerpať tie sacharidy ? Z posr*tých obilnín ? Nie, ja ich nechcem, chutia hrozne (jedine ryža sa dá...ale nechcem), a určite radšej uprednostniť ovocie a zeleninu, než fytátmi a inhibítormi tripsýnu "nasiaknuté" obilniny či strukoviny....
Mimochodom, keď som ešte pred dvoma týždňami z troch jedál denne mal jedno "strukovinovo-tukové" ktoré som dojedol napríklad o siedmej ráno, tak... o 12-tej som sa už tešil na obed, lebo som bol hladný...vyslovene hladný.
Teraz keď všetky moje tri jedlá (šťavy nepočítam - tie zaradím za pár týždňov naspäť - teším sa) sú živočíšneho pôvodu, tak je to INAK.
Prvé živočíšne jedlo (z troch) zjem o siedmej, a hlad nastupuje až o 13:00, 14:00, a vôbec nie taký silný, ako nastupoval v minulosti o takej 12-tej hodine, keď som ako prvé jedlo o siedmej jedával strukovinu s tukom.
TAKŽE UŽ NERIEŠIM HLAD ktorý pramenil z prvého "strukovinovo-tukového" jedla.... Už som ho VYRADIL, nahradil plne živočíšnym, a pekne mi vystačia 3 jedlá denne BEZ TOHO, aby som pomedzi ne pociťoval hlad väčší, než je ten, ktorý hovorí "No, už si žalúdok začína jemne pýtať jesť, môžem sa najesť..."

takže když sním denně kilo maso a sto gramů cukru, tak jsem low-carb? to je dobře vědět:-)
jsou různé low carb diety, ale ta od Kwasnievského je ta nejblbější, jakou jsem kdy viděl.
a nesměšuj low carb a ketogenní dietu, to je taky něco úplně jiného.
jo - a přečti si aspoň základní informace o výživě z jiného než z jednoho zdroje, protože máš fakt guláš v hlavě...

jím hodně omega vajec /prodávají se i u vás na SK/, snášejí je slepice, které přikrmují rybím tukem tuším a proto mají výborné složení co se týče tuků.
jím hodně hus a kačen, protože ty mají tuk složený jako olivový olej. ryby moc nejím, ale pokud jo tak si upeču makrely, když losos tak bohužel jedině
mražený - lososi z farem jsou krmeni umělým krmivem a proto je to v podstatě vepřové maso. á propos vepřové, tomu neodolám, takže sem tam nějaká
krkovička udělaná na nepřilnavé pánvičce a potom na talíři politá extra virgin olivovým olejem, to se známá naučila od jednoho itala a můžu to dopořučit.
ze zeleniny prakticky jen salát a salátovou okurku. Plus párkrát za den několik lžic mandlového nebo ještě lépe vlašskoořechového oleje (teď mně napadlo,
že vlašské ořechy jsou vlastně italské:-)))
aktuálně zkouším ketogenní dietu / / protože jsem se dost možná mýlil a zaměňoval jsem projevy ketózy se zhoršením stavu při přemnožení candidy.
pokud moje teorie říká, že nejíst cukry je možnost jak kvasinkám nedat nažrat potom je třeba se zaměřit na to důsledně a to znamená snížit i krevní cukr
na nula - a to právě umí jedině ketogenní dieta.
Pokud by to někdo chtěl vyzkoušet, potom THx1,2-1,5 jsou bílkoviny na den, tj. např. u mně cca 110-140 g bílkovin a zbytek tuku, pokud možno kvalitních.
plus antimykotika...

jím hodně omega vajec /prodávají se i u vás na SK/, snášejí je slepice, které přikrmují rybím tukem tuším a proto mají výborné složení co se týče tuků.
jím hodně hus a kačen, protože ty mají tuk složený jako olivový olej. ryby moc nejím, ale pokud jo tak si upeču makrely, když losos tak bohužel jedině
mražený - lososi z farem jsou krmeni umělým krmivem a proto je to v podstatě vepřové maso. á propos vepřové, tomu neodolám, takže sem tam nějaká
krkovička udělaná na nepřilnavé pánvičce a potom na talíři politá extra virgin olivovým olejem, to se známá naučila od jednoho itala a můžu to dopořučit.
ze zeleniny prakticky jen salát a salátovou okurku. Plus párkrát za den několik lžic mandlového nebo ještě lépe vlašskoořechového oleje (teď mně napadlo,
že vlašské ořechy jsou vlastně italské:-)))
aktuálně zkouším ketogenní dietu / / protože jsem se dost možná mýlil a zaměňoval jsem projevy ketózy se zhoršením stavu při přemnožení candidy.
pokud moje teorie říká, že nejíst cukry je možnost jak kvasinkám nedat nažrat potom je třeba se zaměřit na to důsledně a to znamená snížit i krevní cukr
na nula - a to právě umí jedině ketogenní dieta.
Pokud by to někdo chtěl vyzkoušet, potom THx1,2-1,5 jsou bílkoviny na den, tj. např. u mně cca 110-140 g bílkovin a zbytek tuku, pokud možno kvalitních.
plus antimykotika...

Ty si fakt myslíš, že tak lacné OMEGA3 vajcia sú zdravšie, než "NIE OMEGA 3" domáce, či bio ? HAHAHA... Myslíš, že čím krmia tie sliepky ? Asi rybou múčkou... proste sajrajt... chcelo by to urobiť testy nie len na omega3 kyseliny vo vajciach, ale hlavne na ten balast, čo v nich budeš mať...
Ešte kým neboli vajíčka zdražené, tak v Tescu stálo 6 "omega3" vajec 99 centov. Ostatné vajcia (nie až tie totááálne najlacnejšie) stáli toľko isto, niektoré viac (takej istej veľkosti)... Prečo asi ? ...
Myslíš, že olej z vlašských orechov a mandlí je lepší než Ghí a slanina ? ... Si na omyle. A olivový olej... chceš povedať, že ti chutí, ak si ním poleješ krkovičku ? ... Je to humus...
Nikdy nepochopím ľudí, ktorí si myslia, že je prirodzenejšie lysovať olej z olív, semien a orechov, než získať tuk priamo zo zvieraťa (slanina, ghí), alebo z jeho tkanív či produktov (mäso, vajcia).... to je proti logike...
Navyše živočíšne potraviny neobsahujú žiadne fytáty, ani enhybítory tripsínu, ktoré zhoršujú trávenie a zhoršujú prijímanie minerálov.
AK UŽ NIČ, TAK ASPOŇ TOTO by malo byť jasným znakom toho, že živočíšna potrava je lepšia, než rastlinná.... a to sa týka AJ TUKOV, lebo nasýtené tuky (Ghí, slanina) sa nemusia spracúvať v pečeni, vstrebávajú sa priamo do lymfy...

Mimochodom, dnes ráno som bol na krv (chcel som si dať zistiť cholesterol a všetko okolo neho...), vo štvrtok (až...) budú výsledky. Zverejním.

nééééé už nemůžu to je konec....
počkáme si na výsledky testů, cholesterol z půl kila slaniny denně bude určitě ok...

Súhlasím, počkáme =) Presne o týždeň...
Inak, asi nevieš ako je to s cholesterolom... Potraviny ktoré obsahujú cholesterol cholesterol v tele NE-VY-TVÁ-RA-JÚ. Vytvárajú ho SACHARIDY v kombinácii s tukmi.... Napríklad dva krajce chleba s praženicou, potom cestoviny s bravčovým, a na večeru nejaký jablkový koláč s krémom.
Ale o.k., počkáme si na výsledky.

ano, vysokou hladinu cholesterolu způsobují jednoduché cukry ve spojení s tukem. např. slanina s ovocnýma šťávama

Překyselení není údajná příčina nemocí, ale jediná příčina nemocí a to prakticky jakýchkoliv, mimo zranění.

Nemotejte hrušky a jablka, ono překyselení funguje i u lidí, kteří jedí pouze zásadotvornou stravu a mají stresy, což on nepochybně měl, ono totiž léčit bohaté lidi skoro nejde, ti lpějí na majetku a tím se jim ta stresová zátěž násobí, zatím co chuďas pár dní nežere a je fit.

Asi by to nejdriv chtelo vysvetlit Vasi definici "-ked se člověk normálně stravuje". Kazdy si pod timto pojmem predstavuje uplne neco jineho.

U vetsiny lidi "Normalni strava" je diametralne odlisna od "Stravovani zvirat v prirode".

Bez definice techto pojmu neni mozne se domluvit na tom, kde je problem.

Inzenyr

To je pravda, ale velké množství bílkovin ve stravě, člověka dlouho při dobrém zdraví neudrží, nicméně s tímto se dá asi souhlasit.

Inspirativní linky, ovšem to vám sem zase může kdokoliv nacpat protichůdná sdělení, čili ono nic není jenom černé, nebo jenom bílé.

jím hodně omega vajec /prodávají se i u vás na SK/, snášejí je slepice, které přikrmují rybím tukem tuším a proto mají výborné složení co se týče tuků.
jím hodně hus a kačen, protože ty mají tuk složený jako olivový olej. ryby moc nejím, ale pokud jo tak si upeču makrely, když losos tak bohužel jedině
mražený - lososi z farem jsou krmeni umělým krmivem a proto je to v podstatě vepřové maso. á propos vepřové, tomu neodolám, takže sem tam nějaká
krkovička udělaná na nepřilnavé pánvičce a potom na talíři politá extra virgin olivovým olejem, to se známá naučila od jednoho itala a můžu to dopořučit.
ze zeleniny prakticky jen salát a salátovou okurku. Plus párkrát za den několik lžic mandlového nebo ještě lépe vlašskoořechového oleje (teď mně napadlo,
že vlašské ořechy jsou vlastně italské:-)))
aktuálně zkouším ketogenní dietu / / protože jsem se dost možná mýlil a zaměňoval jsem projevy ketózy se zhoršením stavu při přemnožení candidy.
pokud moje teorie říká, že nejíst cukry je možnost jak kvasinkám nedat nažrat potom je třeba se zaměřit na to důsledně a to znamená snížit i krevní cukr
na nula - a to právě umí jedině ketogenní dieta.
Pokud by to někdo chtěl vyzkoušet, potom THx1,2-1,5 jsou bílkoviny na den, tj. např. u mně cca 110-140 g bílkovin a zbytek tuku, pokud možno kvalitních.
plus antimykotika...

Pokud mohu vyhodnotit ten začátek příspěvku, až po toho lososa je super a myslím, že to je správně, nicméně ten výsledek závěru tohoto příspěvku mě opravdu zajímá, možná se ukáže, že to není špatný nápad.

tak nech sem niekto dá tie študie ktore maju opačný výsledok.ja si ich rád prečítam.

The China Study - table publikace tvrdí, že za výskyt rakoviny může konzumace živočišných bílkovin - např.
Na každou studii jsou dvě protistudie, nic není černobílé... a nic není bez vedlejších negativních efektů.
A to se dá aplikovat všude a na všechno. Všechno má svoje plus a mínus. Podle mého je dobré vzít si z každého
něco, vždycky když někdo tvrdí, že má univerzální recept, tak podle mně lže...
Je krásné argumentovat eskymákama a masajema a mongolama, nicméně ti žijí po stovky nebo tisíce let ve specifickém
prostředí, které je tomu našemu na hony vzdálené... nemyslím, že by chtěl Nowocayn pít kravské mléko smíchané s krví...

ano, vysokou hladinu cholesterolu způsobují jednoduché cukry ve spojení s tukem. např. slanina s ovocnýma šťávama

Podľa toho čo píšeš, by mali prírodné národy VYSOKÝ CHOLESTEROL....ty dríst jeden.... ... sacharidy z ovocia sú často jediná možnosť ako doplniť sacharidy...
Myslíš, že zožerú denne dve kilá šalátu, aby mali napríklad 72g sacharidov ??? Alebo myslíš, že všade majú zemiaky ? ...
A čo lovci - zberači ? Mali vysoký cholesterol ?
Rozmýšľaj skôr, než niečo napíšeš...
Je rozdiel jednoduchý cukor z malinovky, a jednoduchý cukor (glukóza, frutkóza) z ovocia...
Je rozdiel kukuričný, sójový, slnečnicový olej, a Ghí, slanina, ktoré sú ÚPLNE iného charakteru, a nevstrebávajú sa v pečeni, ale v lymfe.
Ale ako vidno, máš medzery, takže tvoj nick "vševěd" je obyčajný výkrik tvojho ega do tmy...

The China study je tak doveryhodná ako študia toho paka-na meno si nespomeniem, ktorému nesedeli krajiny s vysokou konzumáciou tuku a ochoreniami srdca v grafe.Tak ich vyhádzal a nechal tie krajiny čo mu tam sedeli.A potom sa keca o francuzskom paradoxe.

K cina study by som si prečítal ešte toto.Mladá dievčina to napísala,ale drží sa logiky a faktov.

http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the-ch ... or-fallac/

Take študie chcem... xmužov,x zien, tolko a tolko toho baštili ,takto fungovali a taketo su laboratorne výsledky...a bodka.

Jardo:Steve Jobs nebol udajne posadnutý peniazmi,možno skor uspechom.Ale ja chápem,že dlhoročný vegan s rakovinou je pre veganov nepríjemná vec.Uz som videl"veganske" vysvetlenia,že on to dostal od počítačov a koli veganskej strave zil ovela dlhsie s tou chorobou.No proste špekulácii a teorii na mraky.

Podľa toho čo píšeš, by mali prírodné národy VYSOKÝ CHOLESTEROL....ty dríst jeden.... ... sacharidy z ovocia sú často jediná možnosť ako doplniť sacharidy...
Myslíš, že zožerú denne dve kilá šalátu, aby mali napríklad 72g sacharidov ??? Alebo myslíš, že všade majú zemiaky ? ...
A čo lovci - zberači ? Mali vysoký cholesterol ?
Rozmýšľaj skôr, než niečo napíšeš...
Je rozdiel jednoduchý cukor z malinovky, a jednoduchý cukor (glukóza, frutkóza) z ovocia...
Je rozdiel kukuričný, sójový, slnečnicový olej, a Ghí, slanina, ktoré sú ÚPLNE iného charakteru, a nevstrebávajú sa v pečeni, ale v lymfe.
Ale ako vidno, máš medzery, takže tvoj nick "vševěd" je obyčajný výkrik tvojho ega do tmy...

má smysl na tebe vůbec reagovat? proč se přirovnáváš třeba k eskymákům, když žiješ úplně v jiném pásmu a tam u nich bys pošel do 14 dnů se svojí astenickou postavou?
ty víš, jaké mají "prírodné národy" cholesterol? jsi si jistý, že jsou tam jenom stoprocentně zdraví jedinci? na co umírají? máš o tom nějakou studii? co víš o tom, jaký měli
cholesterol lovci sběrači? dělali se tehdy testy na cholesterol? a jaká byla průměrná délka jejich života?
myslíš, že si eskymáci dělali přepuštěné máslo a masajové si udili slaninu? nezdá se ti, že si vybíráš z každé filozofie jenom co se ti hodí? copak eskymáci pili ananasový džus?

A na co mám hledat ty studie? Na to že z překyselení tě dříve nebo později čekají ledvinové kameny (osobní zkušenost) nebo dna (tady mi zkušenost chybí a doufám, že to tak i zůstane)?
Ano, ketogenní dieta třeba pro hubnutí po určitou dobu ano, ale určitě ne jako celoživotní styl... ketogenní diety dehydratují, chybí při nich spousta vitamínů a minerálů... všechno lze použít,
ale člověk by se měl vyvarovat extrémům typu půl kila slaniny s ananasovým džusem a podobným kktinám /to by se i chudák Kwasnievský popadal za hlavu/... když je ta ketogenní dieta tak
skvělá, tak zkus jet třeba dvě hodiny na kole na ketony... uvidíš jak ti to půjde

má smysl na tebe vůbec reagovat? proč se přirovnáváš třeba k eskymákům, když žiješ úplně v jiném pásmu a tam u nich bys pošel do 14 dnů se svojí astenickou postavou?
ty víš, jaké mají "prírodné národy" cholesterol? jsi si jistý, že jsou tam jenom stoprocentně zdraví jedinci? na co umírají? máš o tom nějakou studii? co víš o tom, jaký měli
cholesterol lovci sběrači? dělali se tehdy testy na cholesterol? a jaká byla průměrná délka jejich života?
myslíš, že si eskymáci dělali přepuštěné máslo a masajové si udili slaninu? nezdá se ti, že si vybíráš z každé filozofie jenom co se ti hodí? copak eskymáci pili ananasový džus?

Prečo sa prirovnávam (z hľadiska konzumácie potravín, z iných hľadísk nie) k mongolom a eskimákom ? Lebo oni neurobili tú chybu, akú urobil takmer celý zbytok sveta ... NEPESTUJÚ OBILNINY, strukoviny.
100% zdraví jedinci nebudú nikde, kde nie je zároveň aj vysoký duchovný a duševný rast...
Prírodné národy majú nízky cholesterol - výskumy robili rôzni atropológovia.
Eskimáci nerobili prepustené maslo, masajovia neúdili slaninu... A ? Nemali tú vymoženosť...
A ty si myslíš, že zbytok sveta (prírodné národy) si robia zeleninovú či ovocnú šťavu ? Že navštevujú saunu ? Že si lisujú tuk z orechov, semien a olív ? A mohol by som pokračovať...
Napíš, čo by sa mi nemohlo hodiť z tých filozofií, o ktorých tu píšem... Lebo asi si nepochopil, že ja považujem varenie za skvelú úpravu pokrmov, a nie som sám. My ľudia sme dostali ten dar variť - aby sme ľahšie vstrebali zložky z potravy. Ak si myslíš že to tak nie je, TAK JEDZ LEN SUROVÚ POTRAVU, NECH SA PÁČI.
A ak si myslíš že údená slanina škodí - je to tvoj problém. Štúdií bolo už XYZ, ktoré sa navzájom vyvracajú. A neviem načo píšeš bludy, že skonzumujem pol kila slaniny denne, keď v priemere jej skonzumujem pol kila za 3-4 dni....
Ja ti môžem povedať, že škodí losos a iné ryby, lebo vody sú znečistené, navyše človek je lepšie adaptovaný na živočíchy suchozemské, ktorých tuk tuhne pri vyššej teplote. Tak isto ti môžem povedať, že škodia všetky tie tvoje rastlinné oleje (až na olivový, ktorý škodí zo všetkých asi najmenej - ale aj tak nie je ideálny). A orechy, semená (ktorými sa na tomto fóre oháňajú....aké sú to super zdroje bielkovín....) sú plné LEKTÍNOV (druh bielkovín), ktoré najviac škodia organizmu v surovom stave... Takže asi tak....

A na co mám hledat ty studie? Na to že z překyselení tě dříve nebo později čekají ledvinové kameny (osobní zkušenost) nebo dna (tady mi zkušenost chybí a doufám, že to tak i zůstane)?
Ano, ketogenní dieta třeba pro hubnutí po určitou dobu ano, ale určitě ne jako celoživotní styl... ketogenní diety dehydratují, chybí při nich spousta vitamínů a minerálů... všechno lze použít,
ale člověk by se měl vyvarovat extrémům typu půl kila slaniny s ananasovým džusem a podobným kktinám /to by se i chudák Kwasnievský popadal za hlavu/... když je ta ketogenní dieta tak
skvělá, tak zkus jet třeba dvě hodiny na kole na ketony... uvidíš jak ti to půjde

Vševěd, píšeš bludy...
Spracovanie nasýtených tukov vyžaduje OVEĽA MENEJ VITAMÍNOV A MINERÁLOV, než spracovanie sacharidov (zhodujú sa v tom aj Kwasniewski, aj Lutz).
Ďalej obaja píšu o tom, že v živočíšnych potravinách nájdeme naozaj veľa vitamínov a minerálov... a ak niečo nie, tak to nájdeme v ovocí, topinamburách, alebo listovej zelenine, ktorých stačí malé množstvo (aby sme mali napríklad tých 72-85g sacharidov...)
Mimochodom, v živočíšnych potravinách nájdeme veľa hormónov (prirodzených, nevyhnutných), L-carnitín, atď, atp... čo v rastlinných je ich buď mikrozlomok, alebo vôbec nič...
Ďalej v tukoch rozpustné vitmaíny sú najľahšie vstrebateľné zo živočíšnych potravín, a bezkonkurenčne ich je tam aj najviac.
Ďalej - LUTZ (mne je on sympatickejší...názormi...lebo nezatracuje napríklad ovocie) píše niečo v tom zmysle, že sacharidy by sme mali prijímať aj z ovocia, aj z iného zdroja. Možno tak pol na pol (to sa mi zdá rozumné).
A čo tu píšeš o tej energii... Ja som žiadnu energiu nestratil... Možno si ju stratil ty, lebo konzumuješ nesprávne tuky a asi aj v malom množstve, nie ? ...

Subjekt č. 1 nejí sacharidy 7 let, za tu dobu si vypěstoval několik ledvinových kamenů, zvýšený cholesterol, vše ověřené lékařskými zprávami
Subjekt č. 2 žere slaninu, pije ovocné džusy, to vše cca 1 rok, bojí se injekční jehly takže neví jaký má cholesterol, ale suverénně tvrdí, že jeho cholesterol je nižší než kdykoliv předtím

Subjekt č. 1 připouští, že každá dieta má své pro a proti a neexistuje dokonalý způsob stravování, je ochoten vzít si z každého to prospěšné
Subjekt č. 2, ovlivněn jednou publikací mizerné úrovně, s nulovou znalostí cizích jazyků a tudíž minimálním přísunem informací, je naprosto přesvědčen o tom, že jeho dieta je ta nejlepší,
doporučuje ji všem ostatním na základě různých pseudotvrzení a každý jeho argument pochází z té jedné knížky, kterou tady všem okolo neustále omílá dokola v naději, že
se stokrát opakovaná blbost stane validním tvrzením...

kdybych skutečně stál o to tě přesvědčit o tom, jak hluboce se mýlíš, dal bych si tu práci a hledal po internetu a vyvracel každý jeden tvůj blud, ale za to mi opravdu nestojíš...

Mimochodom, Kwasniewski v knihe píše, že nevie o tom, že by nejaký jeho pacient čo ostal na jeho diéte, za tie roky ochorel na rakovinu...

zeptám se tě, jsi opravdu takový

DEBIL????????????????????

kup si nějakou opravdovou vědeckou publikaci, nalistuj si na konec a uvidíš tam tzv. "zdroje" odkud autor čerpal.
Je něco takového v Kwasnievského knížce???? Doložil něčím svoje tvrzení?

Co to znamená?

že si úplně klidně může vymýšlet, stejně jako sis ty vymýšlel, že máš nízký cholesterol... tzn. klidně může lhát, ohýbat si skutečnosti jak ho napadne...
proč nikdo nenatočil nějaký dokument o tom, jak dostal lidi z vozíku na taneční parket? nemyslíš, že by po tom už dávno skočila televize?

To si nemôžu dovoliť odvisielať nejaké masové televízie...

a to si myslíš, že kdyby to odvysílali v televizi, že by lidi všichni lidi přešli na slaninovou dietu?
a chleba už by nikdo nejedl? zajímavé je, že v televizi pořád vysílají, že slanina škodí a cigarety taky a stejně milióny lidi kouří
a žerou mastné:-)

a to si myslíš, že kdyby to odvysílali v televizi, že by lidi všichni lidi přešli na slaninovou dietu?
a chleba už by nikdo nejedl? zajímavé je, že v televizi pořád vysílají, že slanina škodí a cigarety taky a stejně milióny lidi kouří
a žerou mastné:-)

áno, lebo sú ľudia, ktorí proste nebudú jesť "kytky" a nebudú vegánmi, hoci im klamú, že si tak škodia...
Ale k tým ľuďom čo sa slaniny nevzdajú ani keby neviem čo, k tým ľuďom by sa hneď pridalo množstvo ľudí, ktorí na živočíšne potraviny a tuky majú veľkú chuť, ale vzdávajú sa ich, a tak jedia len presladené ovocie, alebo zrno s varenou mrkvou...

NOVOCAYNE, drzis se jen toho sadla nebo se zabyvas i Kwasniewkiho selektivnimi proudy?

http://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenic_diet
na konci je vědeckých studií plno, o ledvinových kamenech, o cholesterolu, o odvápňování kostí...

Ja si myslím,že celé to dohadovanie nikam nevedie.Iste som si prečítal aj z "druhej strany" nepotrebujem sa dodrbať,ale stale mi to vychádza neporovnatelne lepšie na low carb....teda kwasniewski,resp.paleo.Zatial som na minime sacharidov a je to OK,až sa dostanem na optimálnu váhu tak sachre zvýšim a uvidím ako sa budem cítiť.Potom eventuálne znížim,alebo ešte zvýšim.Samozrejme ak by prišli ladvinové kamene ,alebo iné problémy, zariadim sa podľa toho.Zatial mi však vychádza to tak,že problémy z dnou ,obličkové kamene mozu práve vznikať pri kombináciach s iným zrádlom napr. fruktozou.

http://sompaleo.blogspot.com/

Takže si z toho vyberiem čo mne zatial dáva zmysel.

-sacharidy zo zeleniny,obcas z ovocia do 50g denne -zatial.
-maso,ryby,vajcia,kvalitný tuk,+ miečne výrobky
-orechy

Pátral som aj po nejakých chorobách a problémoch ľudí s kwasniewskeho dietou.

A narazil som na prípad Adama Jany...bol to človek na OD 17 rokov a zomrel vo veku 63 na rakovinu zaludku.A udajne takých prípadov je v Polsku viac-neviem ci v suvislosti s OD-to som nevedel dohľadať.Na druhej strane čokoľvek dovezené z Poľska je šmejd aj to maso chutí ako hlina a nedá sa žrať, navyše jedli udeniny bohviekolko rokov solené cestárskou soľou. Poľské potraviny fakt nepovažujem za kvalitné,-ešte aj to vedia poláci dobre "pančovať".A vzhľadom k študiam ,že rakovina žaludka stupa s konzumáciou udenín, ani so slaninou a klobásami to preháňat nebudem.

Takže čerstvé,minimum udenin a hlavne kvalitné veci.Potom sa hýbať a jesť max 2x za deň.

O ketoze tu diskutovat uz nebudem,najdlhsie sa ludia dozívaju vtedy ked sa neprežierajú a stihnú medzi jedlami vytráviť a idú /podla situácie/ aj do ketozy.Krátkodobé pôsty povazujem za prospešné a to je zase ketoza.

Takže asi tak...by som to videl.

Nie, k tomu nemám prístup.

Stále to čo píšeš stojí za deravú BAČKORU....
Nespomína sa tam koľko tuku jedia.... Ak málo, tak majú smolu, organizmus si berie energiu aj z minerálov.
Neviem čo tu píšeš za debiliny, ale prírodné národy ktoré sú v ketóze, majú najlepšie zuby a kosti zo všetkých prírodných národov, TAK NEVIEM čo za bláboli BAŠTÍŠ nejakým podplateným vedeckým výskumom - ASI NEMÁŠ OČI, a nevidel si v akej kondícii sú mongoli, eskimáci (spomínam ich, lebo o masajoch som toho veľa nevidel, a nevidel som dokumenty o európanoch, ktorí sa živia podobnou stravou ako napríklad ja), a aké majú pevné kosti a kvalitné zuby (tí, čo neprešli na pečivo - tradiční mongoli a tradiční eskimáci)....
SI ZASLEPENÝ, alebo....
Proste ti to hrá do karát, tak to BAŠTI..... klam sám seba, a zdravé zuby a kosti ketózových národov považuj za zubné a kostné protézy - A HLAVNE ZA SPOMÍNANÉ ODVÁPNENIE TO POVAŽUJ... ....

Úryvok z Kwasniewskeho knihy :
A : Ale hovorí se o genetické náchylnosti ke
tvorbe kamenu.
K : Dedí se kuchyne, to znamená zpusob výživy, jisté
kulinární návyky! Pokud matka mela ledvinové
kameny a dcera se ucila varit po jejím boku, je vysoce
pravdepodobné, že i ona podedí sklon k tvorbe
kamenu po matce. Optimální výživa už po 3 – 4
týdnech vede k rozpouštení ledvinových a jaterních
kamenu.

Kamene sa tvoria tam, kde je prebytok sacharidov.

Fero87 : Ty sa len ničoho neboj, nejedz presolené poľské salámy, šunky, umelo údené (nakladané v taviacej soli) mäso a slaninu, a všetko bude o.k. ....

ešte jedna dlhodobá studia kwasniewskeho diety

"low carb" nevyvoláva škodlivé metabolické účinky ani nezvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083495

Citujem Kwasniewskeho :
"Hodne obézních lidí trpí žlucovými kameny. Po
zavedení optimální výživy jsou lito nemocní bez
potíží, pokud jsou kameny ve žlucníku velké. Problémy
se mohou objevit po 3-5 týdnech, kdy se rozpouštením
kameny zmenší natolik, že se mohou dostat
do žlucovodu, mohou znepruchodnit žlucovod,
zamezit odtoku žluce a zpusobit záchvat bolesti.
Nestává se to casto, ale stát se to muže. Z mnoha
tisíc pacientu jsem se s tím setkal jenom u 9. U 8
z nich stacily spasmolytika a analgetika a jenom
u 1 byla nutná operace. Na tuto možnost je treba
pamatovat, je treba být na ni pripraven a s operací
nespechat. Podobne rychle se rozpouštejí ledvinové
kaménky. Nemocní zacínají po 3-4 týdnech mocit
písek a pak následuje vylécení.
Pri optimální výžive se žlucové nebo ledvinové
kameny vyskytovat nemohou, jen pri špatné výžive
cloveka."

Ja si doporobievam tú očsitu pečene a žlčníka (myslím, že to ide ruka v ruke...), a nebudem očakávať žiadne kamene... ak sa mi ešte ten zbytok vylúči. TEN NAHROMADENÝ zbytok... za tých 23,5 rokov nevhodnej stravy.

Adverse effects

The ketogenic diet is not a benign, holistic or natural treatment for epilepsy; as with any serious medical therapy, there may be complications. These are generally less severe and less frequent than with anticonvulsant medication or surgery.[27] Common but easily treatable short-term side effects include constipation, low-grade acidosis, and hypoglycaemia if there is an initial fast. Raised levels of lipids in the blood affect up to 60% of children[35] and cholesterol levels may increase by around 30%.[27] This can be treated by changes to the fat content of the diet, such as from saturated fats towards polyunsaturated fats, and, if persistent, by lowering the ketogenic ratio.[35] Supplements are necessary to counter the dietary deficiency of many micronutrients.[4]
Long-term use of the ketogenic diet in children increases the risk of retarded growth, bone fractures, and kidney stones.[4] The diet reduces levels of insulin-like growth factor 1, which is important for childhood growth. Like many anticonvulsant drugs, the ketogenic diet has an adverse effect on bone health. Many factors may be involved such as acidosis and suppressed growth hormone.[35] About 1 in 20 children on the ketogenic diet will develop kidney stones (compared with one in several thousand for the general population). A class of anticonvulsants known as carbonic anhydrase inhibitors (topiramate, zonisamide) are known to increase the risk of kidney stones, but the combination of these anticonvulsants and the ketogenic diet does not appear to elevate the risk above that of the diet alone.[36] The stones are treatable and do not justify discontinuation of the diet.[36] Johns Hopkins Hospital now gives oral potassium citrate supplements to all ketogenic diet patients, resulting in a sevenfold decrease in the incidence of kidney stones.[37] However, this empiric usage has not been tested in a prospective controlled trial.[8] Kidney stone formation (nephrolithiasis) is associated with the diet for four reasons:[36]
Excess calcium in the urine (hypercalciuria) occurs due to increased bone demineralisation with acidosis. Bones are mainly composed of calcium phosphate. The phosphate reacts with the acid, and the calcium is excreted by the kidneys.[36]
Hypocitraturia: the urine has an abnormally low concentration of citrate, which normally helps to dissolve free calcium.[36]
The urine has a low pH, which stops uric acid from dissolving, leading to crystals that act as a nidus for calcium stone formation.[36]
Many institutions traditionally restricted the water intake of patients on the diet to 80% of normal daily needs;[36] this practice is no longer encouraged.[4]
In adults, common side effects include weight loss, constipation, raised cholesterol levels and, in women, menstrual irregularities including amenorrhoea.[38

něco ti vysvětlím, protože se zdá, že jsi opravdu retardovaný

Kwasnievského dieta není KETOGENNÍ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! už si to zapamatuj!

a ty sis někdy nechal měřit cholesterol? nebo jsi na tom jako kolega, který ví, že má nejnižší cholesterol za celý život,
ale nikdy mu ho neměřili?

Neviem čo tu píšeš za debiliny, ale prírodné národy ktoré sú v ketóze, majú najlepšie zuby a kosti zo všetkých prírodných národov, TAK NEVIEM čo za bláboli BAŠTÍŠ nejakým podplateným vedeckým výskumom - ASI NEMÁŠ OČI, a nevidel si v akej kondícii sú mongoli, eskimáci (spomínam ich, lebo o masajoch som toho veľa nevidel, a nevidel som dokumenty o európanoch, ktorí sa živia podobnou stravou ako napríklad ja), a aké majú pevné kosti a kvalitné zuby (tí, čo neprešli na pečivo - tradiční mongoli a tradiční eskimáci)....
SI ZASLEPENÝ, alebo....
Proste ti to hrá do karát, tak to BAŠTI..... klam sám seba, a zdravé zuby a kosti ketózových národov považuj za zubné a kostné protézy - A HLAVNE ZA SPOMÍNANÉ ODVÁPNENIE TO POVAŽUJ... ....

kolik jsi viděl na vlastní oči tradičních mongolů a eskymáků? líbí se mi, že se oháníš eskymákama, kteří ovšem konzumují tuk výlučně ve formě, která zcela a úplně odporuje Kwasnievského dietě:-)

Eskymáci NEJSOU v ketóze
http://www.jbc.org/content/80/2/461.full.pdf
škoda, že si to nepřečteš Nowocayne...

jen vypíchnu jeden starší příspěvek

Klucí, vy ste vážně vtipní

Jo a díky Vševědovi za odkaz na studii o metabolizmu eskymáků. Pokusím se jí někdy s mou slabší angličtinou prokousat.

Prečo ? lebo je omega3 ? A myslíš, že prasatá chované aj na lúkach, kozí syr, atď... myslíš, že ich tuk neobsahuje omega3 ? ....

Prečo ja po 14-tich mesiacoch žiarim najviac za celý život ? Zaujímavé...
Zaťemňuje mozog ? ... Vylúčené, psychiku mám najlepšiu PRÁVE NA KWASNIEWSKEHO DIÉTE....
A prečo vyzerá manželka Kwasniewskeho tak mlado ? ... Asi preot, že jej za tie roky rokúce čo je na jeho diéte neuveriteľne zostarla pokožka...

Ukážte mi zdravý národ, ktorý konzumuje výlučne ovocie, zeleninu a orechy.... ČAKÁM....ĎAKUJEM.

Prečo ? lebo je omega3 ? A myslíš, že prasatá chované aj na lúkach, kozí syr, atď... myslíš, že ich tuk neobsahuje omega3 ? ....

myslím, že jsi tady citoval, že nenasycené mastné kyseliny jsou k ničemu a daleko lepší jsou nasycené. rybí tuk obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny, kterýma Kwasnievský opovrhuje.
proč teda argumentuješ eskymákama?

Prečo ja po 14-tich mesiacoch žiarim najviac za celý život ? Zaujímavé...
Zaťemňuje mozog ? ... Vylúčené, psychiku mám najlepšiu PRÁVE NA KWASNIEWSKEHO DIÉTE....

a taky máš nejnižší cholesterol v životě! na to jsi zapomněl
edit: mám problém s tvojí věrohodností. člověk, který řekne, že se s nízkým krevním cukrem cítí líp než s vysokým lže...

prosím tě kolik máš vychozených tříd? ty cos měl dvakrát se počítají jen za jednou.

Já jsem nezkoumal, čím byl posedlý, ale podle všeho to byl velice tvrdý člověk a ti mají vždy své chyby, což jim dává v takovémto momentě menší možnosti. Navíc veganství je mě ukradené, čili to mě trápí tak asi nejméně, protože jako jediný vhodný stravovací směr uznávám pHarianství.

Jardo mohol by si mi povedať svoj názor na takéto stravovanie?

Maso hovadzie,hydinové,ryby...jest čo možno najlibovejšie s šetrnou upravou čo najmenej toxinov-teda najčastejšie varené,minimálizovat smažené.Ako prílohy zelenina v dostatočnom množstve.Tuk olivový,na smaženie jedine kokosový,živočíšny menej.Veľmi málo konzumovat udeniny..takmer vôbec.
ďalej orechy,vlákninu psylium,alebo ovesne otruby max 2030g denne..Ovocie tiež menej.Cukor žiadny ani med.Mliečne výrobky minimále,okrem klasického masla.

A samozrejme dodržiať low carb,ale nad hranicou ketozy teda okolo 100g denne a pridávat a uberať sacharidy podľa zatazenia.
Občas pôst.Takže ku ketoze by sem tam dochádzalo.Niekedy silnejšia,niekedy slabšia,vacsinou vobec.

A ako tuky pridávat kokosový,olivový,rybí...Proste človek buchne do seba polievkovu lyžicu kvalitného oleja.Tým by sa dodržiaval pomer ..ako odporucal kwasniewsky.

Môžeš mi napísať svoj názor ako by si Ty kwasniewskeho alebo paleo aplikoval v praxi tak aby to sedelo s tvojim znalostami a minimalizovalo by to podľa teba také problémy ako je rakovina žaludka ,ktora sa konzumentom OD proste stáva a hoci su v sile umerajú na takéto problémy?

Copak se stalo Ferko? už tomu tak moc nevěříš? Však jsi psal, že bravčové je nejlepší!

To Vševěd : Mám zvýšený cholesterol.
Tu sú hodnoty :
S-Cholesterol : 6,69 (norma 3,87 - 5,20)
S-LDL-cholesterol : 4,83 (norma 2-3,36)
S-HDL-cholesterol : 1,67 (norma 1,45-2,5)
S-Triglyceridy : 0,70 (norma 0,45-1,82)

Čo k tomu dodať ? Doktorka sa ma pýtala : Robili ste si aj očisty pečene (vie, že si robím detoxikácie). ja na to - ÁNO, robil som si, tri za sebou, posledná asi pred mesiacom. Povedala, že zvýšený cholesterol môže byť aj z toho, že sa vyplavil do krve pri očiste pečene. MôŽE TO TAK BYŤ, ALE NEMUSÍ - hovorím ja.
Mimochodom... Keď tak nadávate (vy, čo ste tu) na WHO - Svetovú zdravotnícku organizáciu...a píšete tu o tom, ako manipulujú s človekom, atď... Prečo teda pokladáte ich normy cholesterolu za tie SPRÁVNE ??? ... ... Lebo sa hodia pre vašu vysokosacharidovú (ovocie a zelenina... to je dôležité podotknúť) stravu s nízkym množstvom tukov a bielkovín ? ... (kde je tu smajlík s vyplazeným jazykom ? ...chcel som ho použiť...)

Ponúkam zaujímavý odkaz : http://dolezite.sk/Jeme_aby_sme_zili_al ... t_219.html

Pozrite si tie "stravovacie pyramídy".... Prvá je tá "illuminátska" od WHO, druhá je tá PRIRODZENÁ...
Rozbor tej prirodzenej (od najviac zastúpenej zložky, po najmenej zastúpenú zložku) :
1. ovocie a zelenina
2. vajíčka, maslo, mäso, živočíšne tuky, syry
3. rastlinné tuky (olivový, kokosový...)

HMMMMMMM ? ... Vševěd, nie je to to, o čom som hovoril ? SACHARIDY Z OVOCIA A ZELENINY (samozrejme VIAC z ovocia -viď aj tá tabuľka na stránke), bielkoviny a tuky ZO ŽIVOČÍŠNEHO, a kto chce, tak aj orechy a oliv. olej... (ale nie je to vôbec nevyhnutné, živočíšne tuky spracuje ľudský orgnazmus ĽAHŠIE)
Možno mi dáš otázku, Vševěd, že PREČO sú ovocie a zelenina v podstate na prvom mieste.
Ja ti to vysvetlím, Vševědko....
Ovocie a zelenina sú MÁÁÁÁÁÁLO koncentrované potraviny....PRETO SÚ NA PRVOM MIESTE, LEBO ICH TREBA ZOŽRAŤ VEĽA (aspoň čo sa týka ich tuhého skupenstva - teda nie šťavy, tie majú menší objem a rýchlo sa vstrebajú), aby poskytli dostatočné množstvo sacharidov (dajme tomu 72g - 80g - v ideálnom prípade - myslím si)
Už len také sladké jahody by človek musel zjesť asi 1,15kg, aby mal z toho 100g sacharidov...
Grapefruitu by človek musel zjesť nejakých 1,6kg, aby mal z toho 100g sacharidov...
Dajme ale tomu, že stačí nejakých 70-80g sacharidov denne - a nemusí to byť len z ovocia....
Čiže napríklad nejaké ovocie ráno (alebo GRAPEFRUIT HOCIKEDY CEZ DEŇ, on nebude kvasiť s potravinami - a už vôbec nie z potravinami živočíšneho pôvodu - na rozdiel od obilnín a strukovín...Grapefruit sa správa INAK, než ostatné citrusy...) a napr. večer mrkvovú šťava, alebo nejaký mix zeleninových štiav, alebo k nejakému jedlu ešte príloha varená zelenina (aby sme neprekročili denne tých 90g sacharidov, ideálne by bolo asi 80g sacharidov denne...).

VRAVEL SOM, že mi Kwasniewski nedáva logiku tým, že zatracuje ovocie....
MAKROBIOTIKA sa môže STRČIŤ DO XXXX, lebo ona by hneď odsúdila také stravovanie, kde sú "akože extrémy" a to ovocie vs. živočíšne potraviny. A pritom najviac svinstva spôsobujú OBILNINY a výrobky z nich...
ALE TAK TO PROSTE JE...
A k tým, čo budú mať poznámky k môjmu cholesterolu, poviem asi len toľko.
KDE MÁTE ISTOTU, AKÝ MÁ BYŤ V SKUTOČONSTI CHOLESTEROL, keď sami dobre viete, ako chce farmaceutický a lekárneský priemysel na nás zarábať OPERÁCIAMI, LIEKMI, RôZNYMI PROCEDÚRAMI, ATĎ ? ....

Mimochodom, citujem zo odkazu, ktorý som hore v príspevku spomenul....
citujem : "...Z rodinných štúdií vysvitlo, že ľudia z geneticky podmienenou vysokou hladinou cholesterolu sa dožili vyššieho veku..."
Alebo :

"Zníženie hladiny cholesterolu v krvi je nebezpečné

• Cholesterol je potrebný k normálnemu fungovaniu mozgu a buniek v tele

• Statiny = lieky na zníženie cholesterolu blokujú syntézu Q10, čo vedie k arytmii a k srdcovej nedostatočnosti

• Spôsobuje rozpad svalových buniek

• Hormóny sa tvoria z cholesterolu

• Nízky cholesterol má za následok predčasné úmrtie

• Nízky cholesterol má za následok zvýšený výskyt agresívneho správania (samovražda, tendencia k nehodám, heteroagresia, kriminálna činnosť)

• Zhoršuje pamať a kognitívne schopnosti

Čítajte viac: http://dolezite.sk/Jeme_aby_sme_zili_al ... ...........

Záverom : ..... Nie je pre mňa dogma ani Kwasniewski, ani Lutz.... Ja sa riadim vlastným rozumom, ktorý si vyberá z ifnormácii, ktoré sa ku mne dostávajú. Kwasniewski odsudzuje ryby... To mňa ale nezaujíma... Ja chcem prijímať OMEGA3, a rád ho budem prijímať a už dlho AJ PRIJÍMAM aj z bio hovädzieho, kvalitných vajec (bio, domáce), a v najvyššom množstve asi z rybieho oleja (Nutraceutica, tekutý, čistený...)...
RADŠEJ OMEGA3 z rybieho vysokočisteného oleja, než s nejakého zoxidovaného ľanového oleja s lignantami, ktorý musí splniť XY podmienok, aby nevytváral v tele toxíny....
A radšej ten OMEGA3, ktorý je REÁLNY, a nie nejaké pokakané pstruhy z nádrží ktoré omega3 asi vôbec nebudú obsahovať, alebo drahé ryby "boh vie akej" kvality z hypermarketov, i keď sem-tam PREČO NIE ....

Mimochodom, z testov mám všetko ostatné v norme (v tej WHO norme, ale myslím, že im ide hlavne o to klamať v cholesterole...)
PEČEN V PORIADKU, OBLIČKY V PORIADKU, kyselina močová blízko k hornej hranici (znížim množstvo bielkovín, lebo teraz ich mám dosť... a to 2g/kg váhy, ASI znížim na 1,5g/kg váhy a to tým, že vyradím zo stravy srvátkový proteín v prášku).
Inak - ketóza sa u mňa po 15-tich či 16-tich (nepočítam to presne...) dňoch na 5-10g sacharidov denne spustila... Doktorka povedala, že mám acetónový dych. Pôjdem si teda pekne nakúpiť grapefruity, a zvýšim sacharidy na tých 80g/deň..... na boj s kvasinkami budú musieť postačiť grapefruitové jadrá, kyselina kaprylová, oregáno...

Mimochodom, ak tu niekto chce špekulovať o tom, že prečo je 10g sacharidov málo, 70-90g "optimum" a prečo nad 100g (či 150g, nie je to presne určené, ale radšej menej...) je zas veľa, tak... jednoduchá odpoveď, napríklad v súvislosti s dospelým človekom, ktorý sa primerane hýbe : bielkoviny vs. sacharidy (nie v konfrontácii, ale v porovnaní) ... Príde mi to tak, že sú si dosť podobné.... v čom ? Možno v tom, že organizmus má podobné potreby (čo sa týka množstva - ale horná hranica je vyššia u bielkovín) na oba tieto makronutrienty.... Sacharidy z rastlinných potravín, bielkoviny zo živošíšnych potravín. Minimálne ten 1g/kg bielkovín by mal byť v každého strave. Sacharidy ale majú na starostli iné procesy v tele než bielkoviny, a keďže v prípade vysokotukonízkoshacharidovej stravy už sacharidy strácajú funkciu dodávania energie organizmu, tak STÁLE SA LÍŠIA OD BIELKOVÍN, ktoré majú funkciu BUDOVACIU (napr. svaly), i keď obe majú rovnakú energetickú hodnotu na 1g.
A keďže pre mozog je dôležitá hlavne glukóza, tak.... OVOCIE, ZELENINA... žiadne obilniny či strukoviny... to je pre ľudské telo ODPAD.
Takže asi toľko som chcel napísať...
POCHOPIL SOM TO TAK, A NIČ MI NEDÁVA VäČŠIU LOGIKU NEŽ TO, že aby človek mal dostatok energie a zároveň neprijímal veľa tuku, a mal pevné telo (svaly), a nechce prijímať sacharidy z obilnín či strukovín (lebo obilniny sú skaza ľudstva, a strukoviny nie sú na tom o veľa lepšie...), tak mu neostáva iné, než PRIJÍMAŤ SACHARIDY LEN Z OVOCIA A ZELENINY + BIELKOVINY ŽIVOČÍŠNE (aké iné, v ovocí a zelenine je veľmi málo bielkovín... a iné rastlinné potraviny sme VYLÚČILI...), a TUKY ŽIVOČÍŠNE, A TO V TAKOM MNOŽSTVE, ABY NÁM BOLO FAJN A MALI SME DOSTATOK ENERGIE.

Ešte citujem Kwasniewskeho :
"Jen v živocišných tucích se nacházejí
všechny potrebné složky pro jejich spalování,
neboli enzymy, vitamíny a minerály v optimálním
množství a pomeru. Tuky vznikají v organizmu
zvírat pomocí stejných enzymu, vitamínu
a minerálu, pomocí nichž jsou spalovány. Jímeli
tuky živocišného puvodu, dostáváme nejen koncentrovanou
energii, ale i všechny složky potrebné
k získání této energie, které doprovázejí tuky
v patricném množství a pomeru. Spalování tuku
v organizmu je velmi snadné a energeticky málo
nárocné.
B Pri výberu tuku se musíme rídit jejich
hodnotou biologickou a kalorickou nebo máme
mít na pameti ješte jiné složky?
Už jsme hovorili o tom, že pri jejich hodnocení se
nestací rídit jen jejich kalorickou hodnotou, i když
je to velmi duležitý ukazatel, ale i jejich biologickou
hodnotou. Biologická hodnota tuku oznacuje
prítomnost enzymu, vitamínu, minerálních látek a
mnoha jiných biologicky duležitých komponentu.
Kalorická hodnota tuku je však duležitá. Lepší
jsou ty tuky, které pri stejné váze dodávají po
spálení více energie. Organizmus získává užitecnou
energii hlavne spalováním vodíku. Uhlík je málo
významným zdrojem energie. Pri spalování tuku
v organizmu vzniká energie a teplo. Energie je
zužitkována na chemické (životní) procesy v organizmu.
Teplo umožnuje udržovat náležitou telesnou
teplotu.
Vetší spalování vodíku organizmem znamená
menší spotrebu kyslíku. Když spalujeme více uhlíku,
potreba kyslíku vzrustá. U organizmu soucasného
cloveka je schopnost maximálního výkonu
omezena hlavne nedostatkem kyslíku."

Ahojte.

Já myslím, že z výsledků je to jasné. A hledat výmluvy, že jsou špatně nastavené hranice je trochu alibistické.

Ty sa veľmi nešker, Xeelee ... Ak budeš mať husté vlasy ako ja a tak dobrý zrak ako ja, a také svaly ako ja, potom môžeš skúšať "nahlodávať" moje ego. Aj tak budeš veriť tomu čomu veriť chceš - je to tvoja voľba. Ešte podotknem, že už to budú dva roky, čo nemám dobré trávenie (zhoršilo sa mi zo stresu a nie a nie sa DOSTATOČNE zlepšiť, i keď asi o polovicu sa to zlepšilo - pričom vtedy som bol na úplne inej strave ako teraz...), a bude to niekoľko veľa rokov negatívnych emócií, ktorých som sa ešte nezbavil...tieto veci vplývajú na rôzne pochody v organizme, a smútok a hnev (dôvody písať nemusím) majú na starosti celé trávenie (vyhľadaj si "duchovné príčiny chorôb).
Takže si nevyskakuj, vysokotuková diéta s nízkym obsahom sacharidov je neprekonateľná, ale sama o sebe nemôže zaručiť 100% výsledky, ani zďaleka - AK je psychika roky ničená rôznymi životnými okolnosťami.
Xeelee, strava nie je všetko, je to možno len 30-40% zdravia... A rôzne duchovné príčiny majú za následok rôzne poruchy orgánov.
Je naivné si myslieť, že by som na nejakej strave nadobudol skutočné zdravie, aj keby mi ju niekto ušil presne na mieru... Strava totiž nie je ani polovica úspechu.
Xeelee, keď budeš vyzerať ako nejaký vzor zdravia, môžeš argumentovať výsmechom k "Paleo výžive" (lebo v podstate ja som niekde medzi Kwasniewskim, Lutzom a Paloe diétou). Mňa nezaujímajú žiadne "papiere" a žiadne "hodnoty"... Cítim sa tak dobre, ako som sa ešte necítil. A ak zrazu veríš WHO (asi nie si dostatočne bystrozraký pirát) v rôznych normách - nech sa páči, hrá ti to do karát.
Neviem čo si za pirát, ale... škoda, že nehodnotíš určité informácie objektívne, ale subjektívne - až som zarazený, že veríš WHO... veď oni sú továrňou na informácie, ktorých aplikovanie do života ničí zdravie... Akurát je to vždy lepšie než šišky či hamburger s Colou, to uznávam...

Fakt ? A ako si dospel k tomu názoru ? Lebo ak si myslíš, že "nastavovať hranice" je alibistické, tak jedz o polovicu menej sacharidov než ješ, alebo o polovicu menej bielkovín či tuku... ... Uvidíme kam ťa to privedie, keďže si "sachariďák"... Nemáš z čoho ubrať, lebo tých málo bielkovín a tukov čo prijímaš zo stravy... z nich si nemôžeš dovoliť ubrať na polovicu, to už bude dávno pod hranicou.
Inak, myslíš si, že strava je 100% ? Myslíš si, že duchovné príčiny (hovoríte tu takmer všetci, že človek na "raw food" má bližšie k duchovnu - ale ako vidím, len vtedy, ak sa mu to hodí...) nepôsobia na zdravie človeka ? ... Myslíš, že aké sú sprievodné javy porušenia energií (záporné emócie - ich vedľají efekt) v orgnánoch ? No predsa sa prenesú aj do telesných štiav, žliaz, atď...
ALE JE TO FUK, mohol by som tu napísať XY dôvodov, VY STE ŠTASTNÍ, že mám trochu zvýšený (podľa "noriem") cholesterol, lebo si tak môžete "uchrániť" vašu sacharidovú stravu pre opice, ktoré síce má detoxikačné vlastnosti, ale to je asi JEDINÝ pozitívny účinok tej stravy.
Človek má veľký mozog, potrebuje veľa tukov, ale zároveň aj glukózu. Preto ja na svojej strave ostávam, ale sacharidy už budem čerpať len zo zeleniny a len z glukózy (ovocie obsahujúce najmä glukózu).
Inak, neverím tomu, že si myslíte, že strava je zodpovedná za zdravie NA PLNEJ ČIARE... Fakt si to myslíte ???? Fakt si myslíte, že strava je ten najdôležitejší faktor ??? ... Nie. Je druhým najdôležitejším faktorom. Hneď po psychike. Ak nie je v poriadku psychika (nechcem to konkretizovať), tak sa môžem aj na hlavu postaviť, reálne ZDRAVIE očakávať nemôžem.
A VY TO VIETE, ŽE JE TO TAK, ale hodí sa vám to teraz popierať vplyv psychiky na zdravie, a trávenie. Nech sa páči, ostaňte si na svojej ovocno-zeleninovej strave. A buďte krásne kostnatí, s okuliarmi, plešinkou, a pripravujte sa na "breathariánstvo"...
JE TO VAŠA VOĽBA.
Mimochodom, poprosil by som aj iných užívateľov (ale z tejto stránky asi ťažko, Fero bude obézni, pochybujem, že bude mať cholesterol v poriadku...) čo sú na paleo strave, nech si dajú zmerať cholesterol. Nerobte závery len z mojich výsledkov.
Hmmm... keby sme sa stretli všetci.... a popozerali sa na seba, kto najzrdavšie vyzerá a najzdravšie pôsobí.... To by hovorilo za veľa...
Ahojte.

nowocayn, tvoje příspěvky jsou fakt NESKUTEČNĚ DLOUHÉ, zvlášť vzhledem k tomu, jak málo obsahu se v nich skrývá Kde na to bereš čas.. vždyť i jenom číst tě trvá nesmyslně dlouho...
Cholesterol radši no comment, jak jinak - půl kila tuku a ovocné šťávy k tomu

nowocayn, tvoje příspěvky jsou fakt NESKUTEČNĚ DLOUHÉ, zvlášť vzhledem k tomu, jak málo obsahu se v nich skrývá Kde na to bereš čas.. vždyť i jenom číst tě trvá nesmyslně dlouho...
Cholesterol radši no comment, jak jinak - půl kila tuku a ovocné šťávy k tomu

Asi si nečítal môj príspevok - vidno to. Ľudia s vyšším choelsterolom sa dožívajú vyššieho veku... Daj si do googlu : cholesterol, podvod ...
Ja stále hovorím - stretnime sa všetci (príďte do Košíc, ja vám kašlem chodiť za vami...) a pozrieme sa na seba kto ako vyzerá (teraz nemyslím "krásu"...)... Chcem vidieť nejakého "statného s vyžarujúcou iskrou sebadôvery" prispievateľa na tomto fóre, ktorý funguje na ovocí a zeleninke + troške orechov... Mňa nezaujímajú drobní útli muži, alebo vysokí 190cm 63 kilový chlapec (jeden tu taký prispel do jedného vlákna...)... Mňa zaujíma statný a sebavedomý muž, ktorý zdravo vyzerá. Ak si niekto z vás myslí že taký je, môže mi poslať foto, alebo ho uverejniť vo fóre. Ja taký som. Ale na zeleninovo-ovocnej strave by som taký rozhodne nebol...
Na svojej strave ostávam, prospieva mi. Mňa nezaujímajú nejaké hodnoty od WHO... mňa zaujímajú moje pocity, môj stav. A tak dobre ako teraz, som sa ešte nikdy necítil.

Xeelee : Čo sa týka čínskej štúdie..... Campbell kŕmil myši bielkovinou KAZEÍN (najhoršia živočíšna bielkovina - kazeín z kravského mlieka... z kozieho je oveľa lepší), a tie myši dostali rakovinu. Tak Campbell dospel k záveru, že živočíšne bielkoviny sú rakovinotvorné.....
To mu na to stačilo. Perfektné... vybral tú najhoršiu bielkovinu, a kŕmil ňou myši...
To je jasný dôkaz.... ACH JAJ.....

jakože jebat na to, že máš mírně zvýšený celkový cholesterol, ale máš strašidelný poměr HDL/LDL cholesterol, tzn. hodně špatného a málo dobrého
cholesterolu... jinak se omlouvám dopředu, ale ty slohové práce číst nebudu, nezajímá mně to...

ČÍTAJTE A POCHOPTE..... A UVIDÍTE, ŽE SA NEVYPLATILO SMIAŤ Z MôJHO CHOLESTEROLU...

to Vševěd, Xeelee, Ravima, Smajliss, atď... :

úryvok z http://www.pluska.sk/zdravie/nova-pravd ... erole.html

"...„Ide o to, že takzvaný dobrý HDL cholesterol môže byť aj škodlivý a takzvaný zlý LDL cholesterol môže byť aj dobrý,“ vysvetlil nám Stanislav Oravec z fakultnej nemocnice v hlavnom meste, ktorý sa už dlhé roky zaoberá výskumom cholesterolu. „Je to tak preto, že cholesterol sám osebe nie je ani dobrý, ani zlý. Ide o to, akou bielkovinou sa obalí. Ak vytvorí aterogénny bielkovinový komplex, je pre nás zlý. Keď sa zase vytvorí neaterogénny bielkovinový komplex, nášmu zdraviu neškodí. Obrazne si to môžeme predstaviť tak, že ide vlastne o to, do akého rušňa – dopravného prostriedku cholesterol nasadne. Keď nasadne do pokazeného vláčika, premení sa aj HDL, ktorý je potenciálne dobrý, na zlý,“ vysvetlil zložitú problematiku doktor Oravec...."

Ďalej, ešte zaujímavejšie..... http://diva.aktuality.sk/clanok/30041/z ... pre-zivot/

Píše sa tam o tom, že tí čo budujú svalovú hmotu, majú zvýšený LDL cholesterol.
Samozrejme ho majú zvýšený aj tí, čo nešportujú (resp. určité množstvo z nich, väčšina), ale - presne ako povedal doktor Oravec v odkaze vyššie, citjem : "Obrazne si to môžeme predstaviť tak, že ide vlastne o to, do akého rušňa – dopravného prostriedku cholesterol nasadne. Keď nasadne do pokazeného vláčika, premení sa aj HDL, ktorý je potenciálne dobrý, na zlý,“
Takže to vyzerá tak, že napríklad v mojom prípade je zvýšený LDL cholesterol dobrý, a v prípade obéznych, alebo mľandravých ľudí, či ľudí nešportujúcich a nebudujúcich svalovú hmotu, je zvýšený LDL cholesterol zlý, lebo "nasadol do zlého dopravného prostriedku".

Ja som vedel, že ak sa cítim najlepšie za celý svoj život, tak tu niečo nebude hrať.... a nakoniec z toho vzíde, že môj cholesterol je v skutočnosti FAJN, a nemusí byť ani zvýšený, a pomer HDL a LDL môže byť tak isto otázny, keďže v niektorých prípadoch je HDL zlý a LDL dobrý...
To sú mi veci, že ? ...

Mimochodom, príčina zanášanie tepien je v cukroch, a nie v cholesterole obsiahnutom v potravinách...
A ešte niečo... ak sa LDL cholesterol niekde uchytí, tak to bude na vine nízka mechanická odolnosť endotelu - buniek vystielaných vnútorný povrch tepny.... Ale.... to pri nízkosacharidovovysokotukovej diéte NEHROZÍ. Takže napríklad ak LDL cholesterol môže (ale vždy nemusí) upchávať cievy u "sachariďákov", netreba sa obávať, že to robí u "tukojedlíkov", lebo tí svojou stravou lepšie vyživujú tepny, citujem Kwasniewskeho...

"Prícinou nízké odolnosti bunek endotelu tepen je
urcitá nesprávná výživa. V chlebu, zelenine, bramborách,
v jablkách i jiných potravinách rostlinného
puvodu nejsou hodnotné „náhradní díly“ pro orgány
a tkáne cloveka. Pri špatné výžive dostávají
nejhorší „náhradní díly“ a nejhorší zdroje energie
tkáne, zásadne nejhur vyživované. K takovým tkáním
patrí endotel tepen. Snadno lze zabít králíka,
ale obtížneji kocku. Pokud se clovek živí stejne jako
králík, at neocekává, že bude zdráv, odolný vuci
úrazum a pohmoždeninám. Pred léty nejhure živení
lidé v Polsku meli znacne oslabenou mechanickou
odolnost tkání, nesmeli hrát fotbal nebo volejbal.
Mohli hrát jenom karty. Všeobecne trpeli degenerativním
onemocnením kloubu a pátere i otylostí.
Aterosklerózu meli o 10 let dríve než ostatní muži.
Ateroskleróza u nich postupovala zvlášte
rychle a týkala se hlavne venech tepen a tepen
mozkových."

Chcelo by to viac o tom.... ale ... asi ťažko sa dopátram...po ďalších informáciách... popozerám keď sa vyspím... ak budem mať čas popozerať.

Já když se kouknu na tvé příspěvky tak mám pocit, že jsem těžký dyslektik s narušenou schopností koncentrace.

Přestože se snažím, většinou vzdám čtení tvých příspěvků hned na začátku a teď už je vlastně ani vůbec nečtu. Jsou dlouhé, pro mě zmatené, plné různých velikostí písma a vylepšené smajlíky, mnoha závorkami a dalšími vychytávkami. A působí na mě zmateně i co se vyjadřování týče ...

Zkus zvážit, jestli bys více nesdělil, pokud bys napsal méně a v lépe stravitelné formě ...

sranda, mne sa jeho príspevky čítajú veľmi dobre a to mám problém sústrediť sa na čítaný text všeobecne.

Já to taky čtu,protože mě zajímá jak to dopadne.Zatím mi to připadá že se snaží sám sobě namluvit,že až tak moc nevadí jakej má v jeho věku cholesterol.Nám to může být přeci ukradené.Ale z čistě vědeckých důvodů(jak by napsal)je to velmi zajímavé to celé sledovat.Možná by stálo za to nechat si to kontrolovat třeba každý půlrok,aby bylo jasné jak tělo reaguje.

Nejdřív tvrdil, že cholesterol ze stravy nemá vliv na hladinu cholesterolu v těle. Pak tvrdil, že má nejlepší cholesterol jaký kdy měl:-) do toho se přimotal Ferko s vědeckou studií
o tom, že Kwasnievského dieta nezvyšuje cholesterol. A teď už je to zase všechno naopak a jsou tady úplně nové verze.
Celkový dojem? I když napíšu jiný postřeh, zase se všechno převrátí a bude to úplně jinak. Za mně bobřík odvahy, jestli bude pokračovat dál v půl kile nasycených tuků denně.
Já bych na to neměl

Vševěd : tuku sa má jesť toľko, aby človek mal dosť energie na to, aby prežil taký deň, aký chce, teda aj aktívny (ak berie energiu z tukov).

Ako vravím - NIKTO Z NÁS NEVIE S ISTOTOU NIČ O CHOLESTEROLE... nič také, za čo by sme mohli dať ruku do ohňa... PROSTE JE TO TAK, a som z toho šokovaný.... lebo ako vidno, ani s HDL a LDL nie sú istoty.... HDL môže byť niekedy zlý, LDL niekedy dobrý.... A určite HDL a LDL bude najviac rozdielny (myslím povahou, nie hodnotou) u ľudí, ktorí fungujú na rôznych palivách (sacharidy, tuk).
Preto sú mi vlastne výsledky cholesterolu ÚPLNE NANIČ.
Nič som sa z nich nedozvedel...
Na Kréte majú celkový cholesterol (vynásobenie S-cholesterol X S-LDL-cholesterol X S-HDCL-choelsterol X LDL-vypočítaný) o hodnote 500 (päťsto) a viac, a netrpia žiadnou aterosklerózou.... a ja mám celkový nejak 270.... takže... čo na to povedať ?.... NEVIEM.

Tuku? Ano, ale záleží na tom jakého... a slanina ten správný určitě nebude a Ghí taky ne....

to Vševěd : Slanina a Ghí nebude mať ten správny tuk ? ... A to máš odkiaľ ? Od WHO ? ....
Si naivný ak si myslíš, že len eskimáci môžu mať v potrave ten správny tuk.... Potom by ľudia vo vnútrozemí boli odsúdení na "zlý tuk".... ach jaj....
Keď už haníš slaninu a Ghí z obchodu (nejaký dôvod môžeš mať - nebudú to príliš skvelé suroviny...), tak nehaň malso a slaninu z domáceho chovu.
Či myslíš že ktoré tuky sú správne ? Tie, ktoré získame len za pomoci lysovania ? Alebo tie z orechov, ktoré keď ješ nad 100g denne, tak ti je z nich zle a získaš tak aj tak len maximálne 60g tuku ? ..... Zamysli sa....
Proste píšeš bludy, a vieš prečo ? Preto, lebo keď niekto zje na posedenie hoci 250g tukovej slaniny, tak mu z toho nebude zle (ak je v nej málo soli)... Ak si urobíš praženicu so 6 vajec na 100g ghí - nebude ti zle... Ale skús si urobiť tú praženicu zo 6 vajec, a namiesto ghí, masti či slaniny tam daj olivový či iný olej o hmotnosti 100g .... NEDOJEŚ TO, taký to bude kentus.... PREČO ASI ? Popremýšľaj... Lebo je to neprirodzené, a rastlinné oleje obsahujú antinutrienty... ktoré sa v živočíšnych tukoch NE-NA-CHÁ-DZA-JÚ.

obdivuju tvoji vytrvalost. každou chvilku ze sebe uděláš úplného čuráka, ale vrátíš se zpátky a zkoušíš to znova.
čuráka! rozumíš tomu slovu?
a už mi dej pokoj...

Čuráka za to, že sa nesnažím si nahovoriť, že môžem fungovať na tukovej diéte pri hojnej konzumácii odpadu = rastlinných tukov ? ... Z rastlín je pre človeka prirodzené ovocie a zelenina... orechy sú len doplnkom, a myslím, že nikto ich nechce jesť viac než 100g/deň.
Čo z toho vyplýva ? Najlepší tuk je zo živočíšnej produckie. A je jedno, či z kvalitne chovaného prasaťa, alebo z rýb, Ghí, či hús, kačíc...
Maj sa. A nepriotráv sa tými hnusnými olejmi, ktoré sa dajú konzumovať jedine na strave, kde je veľa sacharidov a málo tukov... Vtedy sa to dá "vystáť"...

čuráka za to, že neustále lžeš, překrucuješ, vymýšlíš si....
držím low carb, ale tuky se snažím brát z olivového oleje, oleje z vlašských ořechů a mandlí, jím oříškové másla, kachny a husy,
makrely... vepřové je fajn, ale jednou za čas... ghí je normální máslo, žádným převařením s z másla nestane zázračný tuk!
uzená slanina je karcinogen, dráždí slinivku je to humus, kterým se nikdo rozumný nebude cpát každý den... tvrdit, že olivový
olej ti nechutná a proto není zdraví co rybí tuk? ten ti chutná? tím se cpou ti eskymáci, kterýma pořád argumentuješ...

to Vševěd : vymyslel som si akurát choelsterol, a aj to z nevedomosti. A ty mi to samozrejme budeš vyhadzovať v každom treťom príspevku na oči, a tak tvrdiť, že "neustále lžem", pričom ty len neustále tú jednu vec vyťahuješ...

Orieškové maslá sú na prd, sú dobré akurát tak pre divé svine, veveričky a papagáje, ktoré tie jedy z rastlín čo konzumujú, si chodie "neutralizovať" ílom, ktorý žerú každý deň....
Zaujímavé, že na tom "karcinogéne" (údená slanina) sa dožívali ľudia vysokej staroby, a to aj keď jedli chlieb (ktorý neuznáva asi nikto z nás na fóre, resp. 95% z nás)... Ja ju jem do 130g/deň.
Inak, načo sú očisty ? Ak by slanina náhodou tým údením obsahovala karcinogény s ktorými by som sa za normálnych okolností nevedel vysporiadať, tak... načo robím derivačnú kúpeľ, klystír, očistu krve, atď... ? ... ASI NA TO, NIE ? ...
Ghí asi zázračným tukom bude... v prvom rade preto, lebo je živočíšny (a tak ho môže človek hojne konzumovať), a v druhom rade pre to, lebo sa od masla dosť odlišuje - tou úpravou. I keď priznávam, že aj čo sa o Ghí píše je pritiahnuté za vlasy... Lebo podľa toho čo sa píše by mal vyliečiť všetko... čo je samozrejme HLÚPOSŤ. Ghí môže akurát tak nastoliť dobré podmienky v organizme, nahradiť použíanie menej vhodných tukov, a tým to končí.

nejdřív jsi tvrdil, že Kwasnievského dieta snižuje cholesterol, pak jsi na vlastním příkladu ukázal, že to tak není, tak jsi to začal překrucovat, že vysoký cholesterol ničemu nevadí,
že LDL a HDL jsou nepodstatné, pořád dokola hledáš nějaké alibi pro to co děláš... argumentuješ eskymákama, kteří to dělají přesně v rozporu s tím, co doporučuje optimální dieta...
mně stačí, že se ukázalo jak se to s Kwasnievského dietou vlastně má, víc vědět nepotřebuju...
dej si do podpisu, že optimální dieta vůbec není optimální a že jsi přemlouval lidi na něco co může vážně poškodit zdraví

Vševěd : Po prvé, prekrúcaš ty. JA NIE SOM UČEBNICOVÝ PRÍKLAD BEŽNÉHO ČLOVEKA NA "OD", a to hlavne preto, lebo už dva roky mi extra nefunguje trávenie, a už (žiaľ) trpím psychosomatickým ochorením tráviacej sústavy... To je po prvé.
Po druhé - OD ma nezaujíma, ja na nej ani NIE SOM. Ja som celý čas v podstate na PALEO VÝŽIVE.... A o nej nemôžeš tvrdiť, že ľuďom berie zdravie, práve naopak....
Neviem čo Kwasniewski myslel tým cholesterolom... Asi je to u každého indivicuálne... ALE TU SA PRÁVE UKAZUJE, že cholesterol v tomto prípade (na vysokotukovonízkosacharidovej strave) nie je PRVORADÝM ČINITEĽOM, a v podstate.... dosť nepodstatným. AKO SA DOZVEDÁME....
Mimochodom, čo ak by sa priemerný vek eskiimákov zvýšil, keby to svoje stravovanie poupravili... ? .... kto vie...
Jedno je isté.... Mongolsko je už tak zasiahnuté sacharidovými potravinami (a to už ldhé desaťročia), že dokonca aj kazachovia (!) hojne konzumujú múku, cestoviny... a niektorí aj cukrovinky..... A tak majú veľký PROBLÉM, lebo miešajú vo veľkom "dve palivá", a tak... dostávajú rakovinu pečene... (nie všetci samozrejme....).
Prečo je asi ich krajina jedna z prvých piatich s najhojnejším počtom rakoviny pečene ? ... PRETO, LEBO CELÉ GENERÁCIE JEDLI ABSOLÚTNE MINIMUM SACHARIDOV A KOPU TUKOV, ale teraz EXPERIEMNTUJÚ....
A TAK AKO SA PEČEŇ ĽAHKO PREORIENTUJE ZO SACAHRIDOV NA TUKY, TAK SA ŤAŽKO PREORIENTUJE Z TUKOV NA VEĽKÉ ČI STREDNÉ MNOŽSTVO SACHARIDOV.
A TO JE TEN PROBLÉM.... Nie len v Mongolsku, ale aj tam, kde žijú eskimáci.... tí sa totiž tiež dostali k sacharidovej strave.... značné množstvo z nich...
A ako som vravel, Kwasniewski nie je moja dogma. Ja som na paleo diéte, a aj tam sa píše, že nasýtené tuky sú tie najlepšie pre organizmus, a že ich môžeme jesť toľko, koľko potrebujeme...
NO AJ V PALEO DIÉTE sa našli "experti", ktorý by energiu najradšej prijímali z naozaj veľkého množstva bielkovín, a tukov dávali minimum (možno g/deň)... jasné, že tí sú na tom zdravotne horšie ako tí "paleo jedlíci", ktorí majú bielkovín možno nejakých 1,5g/kg váhy, ale ľubovoľné množstvo tukov (samozrejme, že hlavne živočíšnych)...
To je proste fakt.

Fero78 : Fero, kde si ? Doučuješ sa výživu ? Alebo si dostal strach a chceš znova nabrať pár kg v jojo-efekte ? Ty ak máš nadváhu, tak konzumuj menej tukov (možno 150g/deň), kým pekne neschudneš na optimálnu váhu... A potom môžeš bez jojo-efektu tuky zvýšiť, ak to budeš potrebovať - ak to tak tvoj organizmus bude cítiť.

Vševěd : Po prvé, prekrúcaš ty. JA NIE SOM UČEBNICOVÝ PRÍKLAD BEŽNÉHO ČLOVEKA NA "OD", a to hlavne preto, lebo už dva roky mi extra nefunguje trávenie, a už (žiaľ) trpím psychosomatickým ochorením tráviacej sústavy... To je po prvé.
Po druhé - OD ma nezaujíma, ja na nej ani NIE SOM. Ja som celý čas v podstate na PALEO VÝŽIVE.... A o nej nemôžeš tvrdiť, že ľuďom berie zdravie, práve naopak....
Neviem čo Kwasniewski myslel tým cholesterolom... Asi je to u každého indivicuálne... ALE TU SA PRÁVE UKAZUJE, že cholesterol v tomto prípade (na vysokotukovonízkosacharidovej strave) nie je PRVORADÝM ČINITEĽOM, a v podstate.... dosť nepodstatným. AKO SA DOZVEDÁME....
Mimochodom, čo ak by sa priemerný vek eskiimákov zvýšil, keby to svoje stravovanie poupravili... ? .... kto vie...
Jedno je isté.... Mongolsko je už tak zasiahnuté sacharidovými potravinami (a to už ldhé desaťročia), že dokonca aj kazachovia (!) hojne konzumujú múku, cestoviny... a niektorí aj cukrovinky..... A tak majú veľký PROBLÉM, lebo miešajú vo veľkom "dve palivá", a tak... dostávajú rakovinu pečene... (nie všetci samozrejme....).
Prečo je asi ich krajina jedna z prvých piatich s najhojnejším počtom rakoviny pečene ? ... PRETO, LEBO CELÉ GENERÁCIE JEDLI ABSOLÚTNE MINIMUM SACHARIDOV A KOPU TUKOV, ale teraz EXPERIEMNTUJÚ....
A TAK AKO SA PEČEŇ ĽAHKO PREORIENTUJE ZO SACAHRIDOV NA TUKY, TAK SA ŤAŽKO PREORIENTUJE Z TUKOV NA VEĽKÉ ČI STREDNÉ MNOŽSTVO SACHARIDOV.
A TO JE TEN PROBLÉM.... Nie len v Mongolsku, ale aj tam, kde žijú eskimáci.... tí sa totiž tiež dostali k sacharidovej strave.... značné množstvo z nich...
A ako som vravel, Kwasniewski nie je moja dogma. Ja som na paleo diéte, a aj tam sa píše, že nasýtené tuky sú tie najlepšie pre organizmus, a že ich môžeme jesť toľko, koľko potrebujeme...
NO AJ V PALEO DIÉTE sa našli "experti", ktorý by energiu najradšej prijímali z naozaj veľkého množstva bielkovín, a tukov dávali minimum (možno g/deň)... jasné, že tí sú na tom zdravotne horšie ako tí "paleo jedlíci", ktorí majú bielkovín možno nejakých 1,5g/kg váhy, ale ľubovoľné množstvo tukov (samozrejme, že hlavne živočíšnych)...
To je proste fakt.

to si ze mně děláš prdel? kdo kurva založil tenhle topic???????????? a kdo v něm vychvaluje jak jede na Kwasnievského dietě????? a teď už je to najednou všechno zase jinak?????
najednou jedeš PALEO???? ty překrucuješ, lžeš, vytáčíš se...

Tak za prvé ja som snažil najsť ľudí ktorí maju na OD nejaké problémy.Objavil som to,prečítal si argumenty a tie sú pre mňa impulzom k zamysleniu.Rovnako ako dvaja šefovia OD organizácie zomreli na rakovinu pankreasu a žalúdka a údajne tých problémov je tam viac.Napokon Poľsko práve obecne trpí týmto druhom rakoviny najviac ...nielen OD.

Tvoje výsledky niesú dobré,ale ani žiadna tragédia a podľa mňa to potvrdzuje len ten fakt,že OD-/rovnako ako iné diety/, niesu vhodne pre každého.Kwasniewski má skvelé výsledky,ale nedávno ma napadlo,ktože su tí jeho pacienti.Určite ľudia či už takej alebo onakej strave,ale určite vysokosacharidovej.A ja sa domnievam,že tie choroby ,ktoré on rieši sa hromadia u ľudí s podobne metabolicky fungujúcim organiznom.Otázkou je, koľko zdravých ludí ide do tejto diety low carb takých čo nemajú žiadne problémy či už s váhou , alebo zdravotné, alebo oboje.To stojí za zamyslenie.

Takže ja som stále low carb a aj budem pokiaľ budem cítiť pozitívne výsledky takéhoto stravovania cítiť nadalej.Cholesterol zatial neriešim, ale do budúcna určite až budem dlhšie na low carb.Ak budem mať výsledky zlé,budem sa snažiť používať tuky ako tu napísal vševed.

Ja som bol za 1 mesiac -10kg ,další mesiac to vypadá na - 8 ked to dotiahnem.Idem na odhadom 0-g -50g ale držím to čo najnižšie sa dá.Tým,že idem na cca 1000Kcal pri bazále okolo 2500Kcal a v celku sa každý deň dost hýbem, cítim občas slabosť ak tie sacharidy stláčam nejaké dni k nule.Vtedy dám nejakú zeleninu a je to OK. A stačí fakt málinko.To je pre mňa podstatné počúvať svoj organizmus.

Som rád,že mi to sedí,ale nedávno jeden člen mojej rodiny ,ked videl ,že mi to prospieva low carb skúsil tiež a vydržalo mu to dva dni.Stačili vajcia slanina maslo a išiel zdochnuť ako mu bolo zle.Mne mastné problémy nerobí,cítim sa skvelo ale hovorím všetko naznačuje tomu,že low carb nieje pre každého.To čo ma prekvapilo je 0 chut na sladké.Mimochodom sledujem nejaké paleoweby ako tam vymýšľaju furt nejaké zdravé sladkosti a to ma utvrdzuje len v tom,že tí ludia pokial potrebujú sladké znamená to,že niesu až takí "masožravci" a mali by pouvažovat nad tým čo ich organizmus chce.Ak niekto sa nevie zbaviť nutkania na sladké treba premýšľať či len pre nejakú " low carb značku" budem vymýšľat šialené receptya či je to naozaj pravé orechové.

Tie argumenty Nowocayn čo používaš, by som radšej nepoužíval už len preto,že vlastná krv Ťa presvedčila že to nieje celkom tak.A hľadaj si svoju cestu čo ti sedí,možno obmadzuj tie "zdravé tuky zo slaniny" možno zvýš sachre na 150g.A možno zistíš,že ani červo nemáš pomalé.

To je pre mňa záver....zistit čo mi robí dobre,čo nie, po určitej dobe ist na krv a tak.Určite vedecké štúdie sú prospešné v orientácii,ale vlastná krv nakoniec stejne povie svoje.

to Vševěd : Slanina a Ghí nebude mať ten správny tuk ? ... A to máš odkiaľ ? Od WHO ? ....
Si naivný ak si myslíš, že len eskimáci môžu mať v potrave ten správny tuk.... Potom by ľudia vo vnútrozemí boli odsúdení na "zlý tuk".... ach jaj....
Keď už haníš slaninu a Ghí z obchodu (nejaký dôvod môžeš mať - nebudú to príliš skvelé suroviny...), tak nehaň malso a slaninu z domáceho chovu.
Či myslíš že ktoré tuky sú správne ? Tie, ktoré získame len za pomoci lysovania ? Alebo tie z orechov, ktoré keď ješ nad 100g denne, tak ti je z nich zle a získaš tak aj tak len maximálne 60g tuku ? ..... Zamysli sa....
Proste píšeš bludy, a vieš prečo ? Preto, lebo keď niekto zje na posedenie hoci 250g tukovej slaniny, tak mu z toho nebude zle (ak je v nej málo soli)... Ak si urobíš praženicu so 6 vajec na 100g ghí - nebude ti zle... Ale skús si urobiť tú praženicu zo 6 vajec, a namiesto ghí, masti či slaniny tam daj olivový či iný olej o hmotnosti 100g .... NEDOJEŚ TO, taký to bude kentus.... PREČO ASI ? Popremýšľaj... Lebo je to neprirodzené, a rastlinné oleje obsahujú antinutrienty... ktoré sa v živočíšnych tukoch NE-NA-CHÁ-DZA-JÚ.

Tak tady bych si dovolil trošku oponovat-ukaž mi v Kwasniewského knize kde doporučuje sníst na posezení 250g slaniny nebo 6 vajec a 100g ghí?Pokud si knihu přečteš pořádně tak zjistíš že tam píše že bude člověku po přechodu na jeho dietu stačit jíst 2x denně a bude mu stačit 2000 kcal.Možná na konci knihy v receptech bude 6 vajec a 100g másla ale bude to recept pro několik osob.Já si dovolim říct že vydržim hodně-Zkoušel jsem 2 vejce a 120g olivového oleje do pořádné hromady zeleninového salátu a bylo mi "normálně", ale sníst 6 vajec a 100g ghí tak mě asi odvezou,protože mám problém strávit už jen těch samotných 6 vajec-tvoří se mi špatně HCL a ten tuk její tvorbu ještě zhoršuje.To co jsi udělal v tomto tématu z Kwasniewského diety je vcelku obludné a sám Kwasniewsky by se asi divil.(ostatně divila by se i paní Budwig,kdyby věděla jak se tady používá "sirná patlanina")Nechápu proč si každý tu svou dietu modifikuje jinak než je doporučováno.Pak se nesmí divit že vznkají problémy.
Na jiném místě tohoto fóra si někomu psal že každý výživový styl je sázka do loterie nebo tak nějak,protože každý jsme jiný.Možná že tvůj cholesterol se ti snaží říct že jsi šlápl vedle(tvoje sázka do loterie),možná ne,ale být tebou tak ho sleduju.Každopádně každý od doktorů po alternativisty ti řekne že olivový olej snižuje zlej cholesterol a zvyšuje dobrej.
No je na tobě co s tím budeš dělat,ale pokud po 18ti měsících na této dietě stoupl cholesterol tak bych nepočítal s tím že při pokračování bude klesat.Třeba mojí babičce stoupl až po 75letech života a to jedla dost nezdravě(a stále jí).Tobě ještě neni 30 a máš ho vysokej-neříká se tomu metabolický syndrom?No je mi to jedno,každej máme svou hlavu.Ahoj!

Myslím, že NOWOCAYN stráví takové strašné množství tuku jen díky tomu, že žádnou candidu nikdy neměl, jeho hlavním cílem je maximálně svalnatá postava, ne vyléčit se z candidy. Ke candidě by se tento člověk vyjadřovat neměl, když s ní nemá zkušenost. Mimochodem, NOWOCAYN vystupuje na kulturistickém webu http://www.ronnie.cz kde používá nick RANDO, přičemž i tam si kulturisté klepou na čelo, kolik toho tuku spořádá. Přitom kulturisté se všeobecně přežírají jako prasata, ale RANDO alias NOWOCAYN je i pro ně silné kafe. Mně celkově přijde jeho fantazírování dost podivné, jednu chvíli se trápí tím, že je gerontofil, pozdělji pak napíše, že se z gerontofilie vyléčil (přitom sexuální úchylky jsou nevyléčitelné). Stejně tak cholesterol: nejprve lže, že ho má perfektní, pak přizná, že si ho neměřil; a nokonec se pochlubí smrtelným hodnotamy cholesterolu. Myslím, že tento člověk si moc rád vymýšlí a nemůžeme ho brát vážně.

Fero78 : Fero, a dopátral si sa k tomu, koľko sacharidov v strave mali ti zakladatelia "OD" ? ... A aj to, koľko tukov v strave konzumovali ? ...
Kým toto nebudeš vedieť, tak je to na prd... naozaj.
Lebo ak mali málo sacharidov a zároveň aj málo tukov, tak... tak musel ich organizmus čerpať určité živiny z orgánov... a tak ich funciu znekvalitňovať...
Mohli konzumovať málo tuku a málo sacharidov (inak, mal by si zvýšiť sacharidy, Fero... môj názor...).
ŠKODA, ŽE SOM TENTO TOPIC NAZVAL "KWASNIEWSKEHO DIÉTA", mal som ho radšej nazvať "PALEO DIÉTA", ale vtedy som sa o ňu nezaujímal...

Fero, ale neviem ako ti môže prísť prirodzenejší olivový olej, než maslo, slanina, masť, loj, husací tuk, kačací tuk....atď...
To akoby si naši predkovia (ak ešte na to neboli zariadenia) lysovali olivy, orechy.... Zdá sa ti to logické ? Mne nie...
NAČO LYSOVAŤ TUK Z PLODOV OBSAHUJÚCICH ANTINUTRIENTY (škodlivé látky), AK HO MÁME OBSIAHNUTÝ V ŽIVOČÍŠNYCH POTRAVINÁCH ??? ...
Proste je to blud....

Fero, ak môžeš, tak vypátraj čo konzumoval ten Pamarenko (napíš ako sa volá, neviem sa k tomu dopátrať, len matne pamätám...), a ostatní...
Inak, OD neodoprúča ovocie. A to je podľa mňa veľká chyba, lebo ovocie je rozhodne prirodzenejšie než zelenina... ktorá je tu len pár tisíc rokov... A z hľúz mohli predkovia akurát tak trošku zahnať hlad (objemom jedla), ale sacharidov z toho mali doslova pár gramov (5 ? ...)...
Tí čo sú na OD ..... mohli urobiť radikálnu chybu................ KONZUMOVAŤ PASTERIZOVANÉ SYRY, PASTERIZOVANÚ SMOTANU, PASTERIZOVANÉ MLIEKO..... K tomu KLOBÁSU, ŠUNKU a iné presolené (možno aj technickou soľou...či taviacou...) mäsové výrobky.... PRETO "NIE JE VYSOKOTUKOVONÍZKOSACHARIDOVÁ DIÉTA AKO VYSOKOTUKOVONÍZKOSACHARIDOVÁ DIÉTA"...
BLBO SOM NAZVAL TENTO TOPIC, JE MI ĽÚTO.... Mimo to, Kwasniewski odporúča aj nevhodné kombinácie, napr. vajíčka so syrom (miešanie dvoch živočíšnych bielkovín nie je teda dobrý nápad...)... a ten syr rozhodne pasterizovaný (v praxi má koľko ľudí možnosť konzumova nepasterizovaný,a k tomu ešte kozí syr ? ...)

TAKŽE TU SÚ NEDOSTATKY "OD" (Optimálnej Diéty), ktorým ja PREDCHÁDZAM....
1. Pravdepodobne málo sacharidov v strave (ale tneto problém sa už trochu vyriešil - i keď aj medzi "lektormi" OD panujú rozdiely v názoroch na sacharidy...), to jest nejakých 50-70g/deň, rovnako pre športujúcich aj nešportujúcich.
2. Zaznávanie ovocia, lebo ...neobsahuje takmer žiadne bielkoviny a tuky, a preto je nevhodné pre človeka... (somarina)
3. Pravdepodobne nízky celkový KALORICKÝ PRÍJEM... lebo tu vám môžem povedať, že keby som toľko kalórií ako mám z tukov zjedol zo sacharidov (obilniny, strukoviny), tak... by som na to potreboval MINIMÁLNE dva dni...skôr tri - TUK sa metabolizuje oveľa jednoduchšie a nezaťažuje trávenie ako sacharidy, a nemení sa na tuk
4. Odporúčanie mliečnych výrobkov BEZ ROZDIELU NA PASTERIZÁCIU (a tu je veľký problém...hlavne u kravských syrov, a pasterizovaného mlieka...) ... najlepšie by bolo kozie mlieko a výrobky z neho, ovčia bryndza...
5. Odporúčanie rôznych "mäsových výrobkov", ktoré sú často plné veľkého množstva soli, a aj konzervantov (povedzte, koľkí OD jedlíci majú všetko "naturálne" ? ...)
6. Zlé kombinácie potravín (dve živočíšne biekoviny pokope)... napríklad vajíčka so syrom, alebo mäso s vajíčkami, či so syrom, vyprážaný syr (veľmi zle také niečo trávi...), syr a šunka.... a podobne...

Týchto 6 dôvodov mi napadlo ihneď...

MI-MO-CHO-DOM, VÁŽENÍ PRIATELIA.......... Ak títo ľudia nejedli ovocie (zakladatelia OD čo zomreli na rakoviny) .......... tak im pravdepodobne bolo RIADNE TEPLO.... PREHRIALI SA....
Eskimáci, Mongoli.... majú iné podnebie, než slováci, češi a poliaci...... PRETO MY POTREBUJEME AJ OVOCIE, KTORÉ TU RASTIE (prípadne kľudne aj tropické cez letné horúčavy - prečo nie...).
Ale OD ovocie (ktoré tak príjemne chladí...) ZAKAZUJE.... A pritom napríklad taká čerstvá hroznová, grepová, jablková, pomarančová šťava.... By telo pekne zásobila JIN-om, čo je pri PALEO STRAVE (originál je taká, že málo sacharidov, stredne bielkovín, veľa tukov) V NAŠOM PODNEBÍ veľmi dôležité.... Hlavne v prekúrených budovách, keď sme v teple naobliekaní, atď.... ŽE ? ....

Takže zatracujte si OD koľko len chcete, mne je to JEDNO. Ako som už napísal, ľutujem, že som tento topic nazval "KWASNIEWSKEHO DIÉTA".... Lebo ako vidno, má veľa "múch" (spomenul som v 6-tich bodoch, a určite mi väčšina z vás dá tých 6 bodov za pravdu - a to o niečom svedčí...).

A ešte posledný raz k môjmu cholesterolu. Popravde, s istotou nevieme aký má byť cholesterol..... to je po prvé.. ďalej HDL a LDL nemusia byť vždy "dobrý" a "zlý"... To je po druhé. A po tretie - nemám stále ideálne trávenie - i keď ma po jedle nikdy neťaží na žalúdku... Nepíšte tu o mne, nie som "učebnicový príklad"... mám energeticky zablokované trávenie (dva roky dozadu...), a ešte som to celkom nevyriešil...

A ZOBERME SI EŠTE TOTO : ... Nejakí "experti" mohli sacharidy nahrádzať tým, čoho sa nevedia vzdať - CHLEBOM.... Chlieb je JANG, Mäso a tuk je JANG (väčšinou, hlavne pečené, vysmážané, ja také jem len občas...), vajíčka sú nejaký "stred", atď.... Z toho vyplýva, že výsledná energia z potravy bude JANG..... ..... A TO ŠKODÍ - V NAŠOM PODNEBNOM PÁSME.... My proste potrebujeme aj OVOCIE...
A koľko ľudí môže čerpať na OD sacharidy z CHLEBA a zároveň si živočíšne výrobky piecť a smažiť dlhú dobu v rúre (silný Jang) ? .... VEEEEĽA.....
...............................A TO ROBIA CHYBU................!.................... KEBY BOLI Z GRÓNSKA, TAK BY CHYBU NEROBILI, ale nie sú.
VYSOKOTUKOVÁ DIÉTA SA DÁ JEDNODUCHO UPLATNIŤ U NÁS - V NAŠOM PODNEBÍ........ Ale s vitariánskou stravou (ovocie, zelenina orechy).... to proste NEJDE... ak sa nechcete vyhrievať v saune ako Jarda, či robiť si 3 krát týždenne teplé kúpele, bez ktorých by ste zimu "neprežili"....

A PRAVDEPODOBNE AJ BYLINY (nejaké Jinové v lete, no v zime už by byliny nemali byť nevyhnutné...) sú pre nás VHODNÉ, pre tých, ktorý v lete chcú dodať ďalší JIN do organizmu (trošku ho ochladiť)...

A - BOH VIE, či sa aj glukóza + fruktóza tak "bije" v pečeni s tukmi (ak by ich bolo podobné množstvo), ako nejaké sacharidy z obilnín, zemiakov, strukovín, cestovín... I keď pravdepodobne - ÁNO.

"OD" NIE JE DOMYSLENÁ, a niektoré jej odporúčania pravdepodobne vychádzajú LEN Z DOMNIENOK, a nie z výskumov. Teraz mi napadá jediná vec s tým spojená - HANENIE OVOCIA (ako významného dodávateľa energie "jin" do organizmu).

A ČO JE SMRTEĽNÁ KOMBINÁCIA (nemyslím v jednom jedinom jedle, ale celkovo...) NA VYSOKOTUKOVEJ DIÉTE S MALÝM MNOŽSTVOM SACHARIDOV V NAŠOM PODNEBNOM (či Poľsku, kde je trošičku chladnejšie, možno o 4 stupne..) PÁSME ? ....
.... CHLIEB + PEČENÉ MäSO + MäSOVÉ SLANÉ VÝROBKY S E-ČKAMI + VEĽA TUKU + SMAŽENÉ VAJÍČKA + PASTERIZOAVNÉ SYRY A MLIEKO + ŽIADNE OVOCIE + KÁVA + FAJČENIE + MÁLO TEKUTÍN....

A AKO MÁ VYZERAŤ ZDRAVÁ KOMBINÁCIA (nemyslím v jednom jedinom jedle, ale celkovo...) NA VYSOKOTUKOVEJ DIÉTE S MALÝM MNOŽSTVOM SACHARIDOV V NAŠOM PODNEBNOM (či Poľsku, kde je trošičku chladnejšie, možno o 4 stupňe...) PÁSME ? ....
... VARENÉ ČI PEČENÉ MäSo (záleží od ročného obdobia) + MÁLO SLANÁ SLANINA + VEĽA TUKU + VAJÍČKA (napr. na mäkko) + NEPASTERIZOVANÝ KOZÍ SYR A NEPASTERIZOVANÉ KOZIE MLIEKO + OVOCIE (OVOCIE, OVOCIE !!! musí byť...) v zime sa dá nahradiť zeleninou + ŽIADNE FAJČENIE + ŽIADNA NADMERNÁ SPOTREBA KÁVY + DOSTATOK TEKUTÍN.

A teraz úprimne. PRÍDE VÁM TO LOGICKÉ ?
FERO : vidíš ten rozdiel ? Čo ty vieš o tých zakladateľoch ? čo vieš o tých iných ľuďoch, čo zomreli na OD v relatívne skorom veku ? ... NIČ.
A v tom to je.

pre lenivých čítať to zhrniem :

AK SA NEREŠPEKTUJÚ VÝSLEDNÉ TEPELNÉ PôSOBENIA (ENERGIE JIN A JANG) POTRAVÍN V "DENNOM JEDÁLNIČKU", A NEZOHĽADŇUJE SA PRI TOM ROČNÉ OBDOBIE, ŽIVOTNÝ ŠTÝL, ATĎ... TAK ............MUSIA NASTÁVAŤ ZDRAVOTNÉ PROBLÉMY.....
ALE TU JE ČASTO TEN "PES ZAKOPANÝ".... A AJ TU ZLYHÁVA "Optimálna Diéta", ktorá v podstate NEZOHĽADŇUJE vôbec ročné obdobia, a dokonca ani energetický výdaj (čo si v podstate uvedomujem až teraz - ale ja som podľa nej aj tak nikdy "nejazdil", len hlavná myšlienka sa mi páči, NO TO JE MÁLO) ...

tých špekulácií je už priveľa a Ty sa v tom stále točíš.Treba počuvať svoj organizmus a raz za pol roka ist na krv,ked teda uz sa clovek az tak bojí o ten svoj život kurací.

eskimáci,mongoli....a 1000000 pseudoargumentov? načo?

čo jedli,alebo nejedli... je fuk.Možno to nedodržiavali na 100p možno ano.Dalších x ludí aj keby sa stravovali podobne by rakovinu trebarz nedostali. Proste zbytočne sa v tom vrtat.Proste ja som sa rozhodol,že nevsadím všetko na jednu kartu a nebudem z tuku zrat len slaninu,ale použijem aj obecne zdrave tuky.U slaniny a celkovo mám problém hlavne s tým bio...kde zohnat biobravčovinu,že? A obecne verím,že udeniny niesu to prave orechove preto budem z tuku pouzívat AJ kvalitné oleje- kokosový,olivový a rybí.

WHO odporúča rastlinné leje, živočíšne tuky zatracuje (WHO je "satanovo dielo"...).................................ŽIVOČÍŠNE TUKY obsahujú enzýmy na ich lepšie strávenie(ktoré nepodliehajú rozkladu pri vysokej teplote - sú to tuky...), ale rastlinné ich NEMAJÚ, a už vôbec nie kokosový tuk...
Skús zaradiť do stravy GHÍ ... Slaninu ani nemusíš jesť, ak nechceš, je tu masť (i keď slanina je kvalitnejší tuk)... a rob si detoxikácie, a slanina nebude musieť byť "bio"... Ak si myslíš, že keď budeš užívať "bio olivový olej" tak si nejak polepšíš, si na omyle.... .. Jeho ani veľa skonzumovať nemôžeš... a ty budeš za chvíľu potrebovať veľa tuku.... aby si nebol unavený. ČLOVEK TOTIŽ NEMÁ BYŤ UNAVENÝ zo stravy (až na nejaké "kúry"...trvajúce pár týždňov...).

Lituji, že jsem tento topic, ve kterém vychvaluju do nebes Kwasnievského dietu nenazval Paleo dieta. Ve skutečnosti jsem chtěl psát o ní.
Teda kromě toho, že jsem detailně popsal všechny poměry živin, které doporučuje Kwasnievský. Kwasnievského žena vypadá neuvěřitelně
mladě, ale dělá chybu, že drží Kwasnievského dietu. Cholesterol mám nejlepší v životě, ale trochu zvýšený a nikdo vlastně doopravdy neví,
jaký má cholesterol být. Líbí se mi mladé holky nejradši mám ty kolem padesátky.
Možná by se to dalo vydat knižně

Já maso obecně moc nemusím a hovězí už vůbec ne, doporučené druhy jsem zde již mnohokrát zmínil, stačí číst. Pokud vám vychází poměry bílkovin, tuků a sacharidů a udržíte z toho správné pH, není problém, čili nic složitého, udělejte si to maximálně jednoduché. Obě diety mohou teoreticky fungovat, ale osobně jdu na to jinak, čili pokud mohu doporučit, nedržet se konkrétních diet, ale držet se zdravého rozumu.

Ty sa veľmi nešker, Xeelee ... Ak budeš mať husté vlasy ako ja a tak dobrý zrak ako ja, a také svaly ako ja, potom môžeš skúšať "nahlodávať" moje ego.

Odpovím jednoduše a snad i srozumitelně, můžete mít v super stavu co chcete a pokud vás klepne pepka, tak vám to bude houby platné. To je zrovna ten moment, kdy je naše blbost trestána , ale většinou rychlou smrtí a jde o definitivní ukončení. Třeba rak i když zdánlivě vypadá hrozivě, je lepší, protože tam máte dost času opravit co jste podělal a to v tomto případě bohužel neplatí a rozhodně bych na vašem místě nedráždil dál hada bosou nohou.
Abych si vyzkoušel co lidem vůbec doporučuji, držím již déle než půl roku vysokotučnou bezsacharidovou dietu s příjmem tuku až 250 g denně, ale patrně na to jdu mnohem lépe, než vy. Nechal jsem si začátkem tohoto týdne udělat stejné testy, ovšem patrně vás zaujmou o dost jiné výsledné hodnoty.

S-Cholesterol : 4,38 (norma 3,40 - 5,60)
S-LDL-cholesterol : 2,28 (norma 1,80 - 4,10)
S-HDL-cholesterol : 2,09 (norma 1,00 -2,10)
S-Triglyceridy : 0,35 (norma 0,68-1,70)

Myslím, že to celkem slušně vypovídá o tom, že i dlouhodobé aplikované vysokotučné bezsacharidové diety nepředstavují žádný větší problém, problém je pojetí té diety a vždy bude záležet na tom, kdo a jak ji vlastně dělá.

Mozna by bylo jeste dobre ze strany NOWOCAYNA znat, jak je na tom s krevnim tlakem a srdecnim tepem. To take dost vypovida o tom, jak si stoji s tim infartem nebo mozkovou mrtvici.
O PH se take zatim nezminil.

Inzenyr

Mohl byste prosím uvést příklad, jak vypadá váš jídelníček, pokud zkonzumujete 200-250g dobře složených tuků za den? Děkuji.

Naprostá většina z celkového objemu stravy v uvedeném období byla syrová nízkosacharidová zelenina a k tomu nějaký domácí jogurt, nebo kefír, občas sýr, třeba olomoucké tvarůžky, nebo vejce, nějaká semínka a hlavně tuk, vše důkladně vyladěné ostrou paprikou. Tuky většinou v podobě olejů, tedy 2 lžíce lněného, 1 lžíce rybího, 2 lžíce brutnáku, značné množství oliváče a nějaké ghí, nebo kachní sádlo, vše v celkovém uvedeném objemu a jak vidíte nic škodlivého.

Jarda, neviem nájsť vaše postrehy a závery z tej nízkosacharidovej diéty. Máte to niekde zhrnuté?

Pán Jarda, keby ste začali mať tvrdé tréningy v posilňovni, zvýšil by sa cholesterol aj Vám (nakoľko ľudia ktorí posilňujú majú LDL cholesterol väčší než tí, ktorí neposilňujú... atď...proste ja už v otázkach cholesterolu si netrúfam nič označiť za pravdu...)... Ako vravím (a ako som pochopil z rôznych článkov), téma "cholesterol" je tak nejasná, že myslím, že len výnimočne sa nájde niečo nejasnejšie v otázkach "správnych a nesprávhnych" hodnôt.
Mimochodom, som rád, že skúšate takýto typ stravy.... A je fajn, že (pokiaľ som dobre pochopil) väčšinu tuku u vás tvoria živočíšne tuky.... Tie sú totiž najlepšie.
Inak, o také tri mesiace si pôjdem dať znova zmerať cholesterol.... A napíšem tu hodnoty.... Hoci neviem, k čomu mi to bude platné.... Lebo neviem čomu veriť.....

Někde jsem to zde psal, ale v jiném vlákně, nicméně já osobně v ní nevidím problém a řekl bych, že z hlediska kvasinek funguje opravdu dobře. Člověku je trochu šoufl cca 3 dni a pak vše běží zcela bez problémů.

Pán Jarda, keby ste začali mať tvrdé tréningy v posilňovni, zvýšil by sa cholesterol aj Vám (nakoľko ľudia ktorí posilňujú majú LDL cholesterol väčší než tí, ktorí neposilňujú... atď...proste ja už v otázkach cholesterolu si netrúfam nič označiť za pravdu...)... Ako vravím (a ako som pochopil z rôznych článkov), téma "cholesterol" je tak nejasná, že myslím, že len výnimočne sa nájde niečo nejasnejšie v otázkach "správnych a nesprávhnych" hodnôt.
Mimochodom, som rád, že skúšate takýto typ stravy.... A je fajn, že (pokiaľ som dobre pochopil) väčšinu tuku u vás tvoria živočíšne tuky.... Tie sú totiž najlepšie.
Inak, o také tri mesiace si pôjdem dať znova zmerať cholesterol.... A napíšem tu hodnoty.... Hoci neviem, k čomu mi to bude platné.... Lebo neviem čomu veriť.....

Obávám se, že jste vedle, cholesterol má mnoho společného s jídlem a hlavně s konkrétním podílem omega mastných kyselin ve stravě, pochybuji, že by se mě rozhodil zvýšenou zátěží, ale té mám i tak dost, nicméně v posilovně určitě ne. Živočišných tuků jím spíše minoritní podíl i zde se mýlíte, určitě u mě denně nepřesahuje třetinu přijímaného tuku ve stravě.

Paleo dieta:-)
http://www.novinky.cz/koktejl/281733-pr ... esati.html

Každý verí tomu, čomu chce... Ty keď veríš tejto debilite, ktorá hovorí aká je paleo diéta zlá, je mi ľúto... Pozri na Wolfganga Lutza, ktorý sa dožil nejakých 89 či 91 rokov (stále aktívne pracoval, jazdil na bicykli, atď) v plnej forme, len proste umrel, z nejakého dôvodu. Očisty určite nerobil, keby hej, dožil by sa aj 110 ... A načo sú potrebnné očisty aj pri vhodnom stravovaní ? ASI PRETO, ŽE ZA MINIMÁLNE 50% ZDRAVOTNÝCH PROBLÉMOV MôŽE PSYCHIKA... a tá možno z 50% podielu vytvára podmienky pre orgány - či už dobré, alebo skôr ZLÉ (lebo väčšinou je psychicka v dnešnej dobe negatívna). Ja sa cítim na svojej strave perfektne... A samozrejme, lepšie teraz, ako niekedy na jar, pretože už mám za sebou 6 očísť pečene (a plno kamienkov opustilo moje telo - samozrejme v tom pokračujem). Áno, kaimenky a piesok... A prečo ? Dodžubkaná psychicka CELÉ ROKY ROKÚCE (čím ďalej, tým je to lepšie, a už celé dlhé mesiace nepoznám stav ako "depka"...), a nevhodná strava celé roky rokúce (keď som sa nestravoval zdravo podľa žiadneho stravovacieho smeru).
A ja hlupák som sa divil, prečo mi dostatočne nepomáhajú klystíry z uriny, výplachy žalúdka... atď..., keď som mal v pečeni kopu svinstva....

to Jarda : Pán Jarda, bolo by fajn, keby ste na Vašu stránku niekde napísali ČIERNYM o tom, že keď si niekto robí kopu klystírov, výplachov žalúdka, a konzumuje čokoľvek čo by mu malo prospievať, tak BEZ OČÍST PEČENE (olejom a šťavou - viete čo myslím) je to MÁLO EFEKTÍVNE, a problém sa proste NEDSTRÁNI, lebo krv sa bude stále nazášať, a trávenie nikdy nebude DOBRÉ, hoci človeka nemusí nič bolieť a nemusí to vnímať.... Ďakujem.

Tak vidíte, pán Jarda, každý sme rozdielni... Mne najlepšie trávi práveže hovädzie mäso... . Ale radšej ho mám uvarené vo vode bez predsmážania. Tuk doplním potom.

Každý verí tomu, čomu chce... Ty keď veríš tejto debilite, ktorá hovorí aká je paleo diéta zlá, je mi ľúto... Pozri na Wolfganga Lutza, ktorý sa dožil nejakých 89 či 91 rokov (stále aktívne pracoval, jazdil na bicykli, atď) v plnej forme, len proste umrel, z nejakého dôvodu. Očisty určite nerobil, keby hej, dožil by sa aj 110 ... A načo sú potrebnné očisty aj pri vhodnom stravovaní ? ASI PRETO, ŽE ZA MINIMÁLNE 50% ZDRAVOTNÝCH PROBLÉMOV MôŽE PSYCHIKA... a tá možno z 50% podielu vytvára podmienky pre orgány - či už dobré, alebo skôr ZLÉ (lebo väčšinou je psychicka v dnešnej dobe negatívna). Ja sa cítim na svojej strave perfektne... A samozrejme, lepšie teraz, ako niekedy na jar, pretože už mám za sebou 6 očísť pečene (a plno kamienkov opustilo moje telo - samozrejme v tom pokračujem). Áno, kaimenky a piesok... A prečo ? Dodžubkaná psychicka CELÉ ROKY ROKÚCE (čím ďalej, tým je to lepšie, a už celé dlhé mesiace nepoznám stav ako "depka"...), a nevhodná strava celé roky rokúce (keď som sa nestravoval zdravo podľa žiadneho stravovacieho smeru).
A ja hlupák som sa divil, prečo mi dostatočne nepomáhajú klystíry z uriny, výplachy žalúdka... atď..., keď som mal v pečeni kopu svinstva....

to Jarda : Pán Jarda, bolo by fajn, keby ste na Vašu stránku niekde napísali ČIERNYM o tom, že keď si niekto robí kopu klystírov, výplachov žalúdka, a konzumuje čokoľvek čo by mu malo prospievať, tak BEZ OČÍST PEČENE (olejom a šťavou - viete čo myslím) je to MÁLO EFEKTÍVNE, a problém sa proste NEDSTRÁNI, lebo krv sa bude stále nazášať, a trávenie nikdy nebude DOBRÉ, hoci človeka nemusí nič bolieť a nemusí to vnímať.... Ďakujem.

význam mého sdělení není snadné pochopit, jak se zde ukazuje v plné šíři. V tém článku se nepíše nic o tom, "aká je paleo dieta zlá". Píše se v něm o tom,
že paleo člověk byl zhuntovaný za poloviční dobu oproti modernímu člověku. Paleo dieta se ráda opírá o to, jaká strava je pro člověka nejpřirozenější, že na ní
byl už pravěký člověk, který byl ve formě a kypěl zdravím. Bez ohledu na to, jaká je nebo není paleo dieta, tohle je přinejmenším zajímavá informace.

jo, a o debilitě bysme si mohli vyprávět pane Gaborčík myslím, že máte informace z první ruky.

Ako vravím, každý verí tomu, čomu chce... Existuje dajme tomu 10 hlavných výživových smerov, z toho každý na ten druhý kydá hnoj... Makrobiotika kydá na vitariánstvo, vitariánstvo kydá na "mäsožrútov", paleo kydá na vegánov, atď...
Napísalo sa obrovské množtvo článkov, a každý jeden výživový smer hlása, že on je ten najlepší... Hádžu na seba špinu, atď......
Neviem o čo sa snažíš ty, Vševěd, ale doslova sa divím, že veríš tým drístom z toho článku... Samozrejme, takeh WHO by skutočne VADILO, keby sa ľudia začali stravovať Paleo diétou... Prečo ? Boli by zdravší ako sú, neboli by obézni, atď, a neboli by tak často chorí... ... Proste si si, Vševěd, povedal, že tomu veríš, lebo ti to vyhovuje.... Tak si tomu ver... Ale skôr si naštuduj viac o kmeňoch stravovacích sa živočíšnymi potravinami, kde konzumujú dosť tukov, a málo sacharidov... Alebo, vlastne ani nemusíš... Pozri sa napríklad na eskimákov, a priraď k nim zlú kondíciu, trdlo.....
A nezabudni napísať, že oni si mäso nevaria..... A ja ti na to poviem : Áno, nevaria si.... Keby si varili, boli by ešte v lepšej kondícii.... Ako tu niekto nedávno písal (neviem už kto), že čítal o výskume, kde dávali myšiam a iným zvieratám jesť VARENÚ STRAVU (také potraviny, ktoré bežne jedávajú tie živočíchy, ale nie v surovom stave, varenom). Zvieratá boli v lepšej kondícii a lepšie im fungoval mozog ako tým, ktoré jedli surovú stravu....
Inak, dúfam, že tu niekoho nenapadne napísať o tom šušľavom čechovi, ktorý v nejakom vitariánskom videu spomínal, ako jeho pes prestal smrdieť, keď mu začal dávať surové mäso...... Je to zavádzajúce až to bolí... A čo mu dával jesť predtým ? Zbytky po varenej strave - keď ešte sám nebol vitariánom (zemiaky s cestovinami, knedlík s mäsom) ? Alebo nebodaj granule zložené z 90% obilnín a zvyšku mäsa ??? ... Viete, to máte tak.... keď niekto chce niečo zhanobiť, a niečo postaviť na "výslnie", tak často do toho zapáája neseriózne praktiky.... Hlavne také, kde nepovie VEĽMI DôLEŽITÉ DETAILY.... a to napríklad taký "DETAIL", ČÍNSKA STUDIE, ktorá hovorí o tom, ako je živočíšna bielkovina rakovinotvorná..... Testované to bolo na myšiach...Nič sa už ale nehovorí o tom, že myši dostávali bielkovinu KAZEÍN z kravského mlieka (čiže ten najhorší druh najhoršej biekoviny živočíšneho pôvodu)... A možno taký istý "detail" zabudol povedať ten pán na videjku, ktorý zabudol spomenúť že pred surovou mäsovou stravou pes dostával granule, alebo zbytky po bežných jedlách z bežnej českej kuchyne....

Vševěd, mimochodom to, že tu spomínaš moje priezvisko (som neznámy človek pre verejnosť) je znak tvojej primitívnosti. Ale dobre, nech sa páči... takými "ťahmi" len čitateľom tohto fóra ukazuješ svoju "mentálnu jednoduchosť" zabalenú do pozlátka štylisticky dobre napísaných slov. Alebo inak - čo z možno aj nadpriemerného IQ, ak je na ňom pleseň z nenávisti voči iným... ? Nič, len deštruktívna sila. Tvoj "podpis" "emoční upír" len dokazuje, že si to rád priznávaš (niekoho hodnotenie tvojej osoby), pretože to asi uspokojuje tvoju potrebu spájať inteligenciu s neprííjemnosťou, aroganciou, atď.... A názov tvojho nicku je už len "čerešnička na torte"...
Týmto príspevkom chcem ešte v závere povedať, že som s tebou dokomunikoval. Tebe ide viac o to sa s niekym hádať a provokovať (viď zverejnenie môjho priezviska - neviem z akého dôvodu ????...), než komunikovať NA ÚROVNI.... Lebo čo z toho, že tvoje slová a vety sú zo štylistického hľadiska na úrovni, keď ich obsah je plný zloby a duševnej "malosti" ? Nič...
Kľudne si napíš na to čo chceš, kľudne maj posledné slovo. Mňa odteraz vôbec nezaujímaš, sorry.

To je velká škoda! Chtěl jsem se tě zrovna zeptat kdy dokončíš svůj opus?