Návrat k masu a živočišným výrobkům

JanMálek — úte kvě 06, 2014 3:51 pm

Tak po dvou týdnech na živočišné stravy(maso, vejce, sýry-vše z farem), hlavně po domácím škvařeným sádle a škvarkama sem přibral neuvěřitelných 3 kilo, to sem za celých pět let nepřibral ani po 3 kilech všelijaké zeleniny a ořechů. A né že bych ztloustnul, každý den pravidelně cvičim a opravdu po dvou týdnech váha de nahoru, takže se budu držet selského stravování pořádné naberu a po roce dvou třeba pomalinku začnu mírnit, píšete makadamové ořechy, hummus(tahini a cizrna), víte jak je to drahé?to samé ty doplňky aminokyselin,já mám 10 tisíc měsíčně, 6000 zaplatím nájem, tisíc potřeby různé a 3000 mám na jídlo a se stovkou na den nikdy nepřiberete ze zeleniny a ovoce, nikdy, a nepokryjete spektrum všeho co tělo potřebuje, to byla asi moje hlavní chyba za celé ty roky, že sem se stravoval velice jednoduše a málo no a hubnul sem a hubnul dokud sem neměl podváhu, dokonce lidé co se mi smáli že sem jak somálec mi řekli že začinám vypadat líp, takže to mě psychicky také velice pomohlo. Věřím že když si občas dám klystýr a vygruntuju

Kachně — stř kvě 07, 2014 10:45 am

Stačilo by jíst denně 3 kila banánů a nic jinýho a člověk by se zaručeně vykrmil jak prase.
A vtipný je, jak se tu někteří pořád snažej tvrdit, že živočišný věci jsou nezdravý

miram — čtv kvě 08, 2014 7:47 pm

Kachně píše:

Stačilo by jíst denně 3 kila banánů a nic jinýho a člověk by se zaručeně vykrmil jak prase.
A vtipný je, jak se tu někteří pořád snažej tvrdit, že živočišný věci jsou nezdravý :lol:

:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
Růstové hormony v živočišných potravinách způsobují rakovinu
Vydáno dne 25. 11. 2012 (3473 přečtení)
Velmi uznávaný registrovaný odborník na veganskou stravu v USA, pan George Eisman vysvětluje, jak konzumace živočišných produktů způsobuje rakovinu a také jak živočišný průmysl ničí zdraví veřejnosti.

Pomůže nám, když v naší stravě snížíme obsah živočišných produktů. Každou odstraněnou porcí snížíme naše riziko rakoviny o 20 až 30 %, až zcela vyloučíme živočišné potraviny.

Pan Eisman působil jako učitel v oboru stravy a výživy na několika univerzitách a vysokých školách, pracoval také v dětské nemocnici a sanatoriu, stejně jako pro agentury veřejného zdraví ve čtyřech státech.

Založil Asociaci vegetariánských dietních sester a odborníků na výživu, je spoluzakladatelem a prvním zvoleným ředitelem vegetariánské pracovní skupiny Americké dietetické asociace, je ředitelem Sdružení pro prevenci rakoviny rostlinnou stravou a je také členem poradního výboru EarthSave International.

Pan Eisman je autorem dvou knih: „Nejvznešenější strava“ a „Základní kurz Vegetariánské a veganské výživy“.

Jsem už vegetariánem 40 let. A asi 28 let jsem veganem. Mou životní snahou je, aby si lidé uvědomili spojení mezi tím, co jedí a jejich rizikem onemocnění například rakovinou. A veganská strava je daleko nejlepší způsob, jak snížit riziko rakoviny. Před několika lety provedli Japonci studii, která odhalila, že když lidé přešli na vesnici od konzumace živočišných produktů jednou týdně k jedení třikrát za týden, vzrostla míra rakoviny prsu na 70 %.

Kdybyste chtěli získat lék, který by snížil míru rakoviny prsu u lidí o 70 %, stál by miliardy dolarů. Stačí tedy, když je přesvědčíte, aby omezili živočišné potraviny v jejich stravě a klesne to hodně.

V roce 2008 bylo ve světě diagnostikováno přibližně 12,7 milionu případů rakoviny a očekává se, že tento počet do roku 2030 naroste na 21 milionů.

Rakovina je termín, který se používá pro 100 nemocí a je charakterizovaný nekontrolovaným množením buněk. Aby bylo tělo zdravé, potřebuje soustavnou zásobu nových buněk a jejich regulace je řádná cesta růstu, dělení a odumírání. Je-li tento proces narušen, některé buňky nekončí svůj život v rámci běžného buněčného životního cyklu. Tyto poškozené buňky živelně rostou a dělí se, formují masu abnormálních buněk. Složitý mechanismus buněčné regulace je přísně kontrolován růstovými hormony.

To nejlepší na veganské stravě z hlediska rizika rakoviny je, že veganská strava neobsahuje žádné růstové hormony.

Růstové hormony jsou proteiny, které podporují růst. A rakovina je nemoc abnormálního růstu. Dáte-li hormony do svého těla, když se snažíte bojovat s rakovinou nebo jí chcete předcházet, je to, jako byste se snažili hasit oheň benzínem.

Jen to situaci zhorší, protože to podporuje růst. A růstové hormony jsou živočišné produkty, protože všechna zvířata, která jsou pro nás zabíjena, jsou zabíjena ještě docela mladá, takže stále rostou.

A samozřejmě mléčné produkty mají za jeden rok vyživit malé tele do 500 kilové krávy, proto jsou plné růstových hormonů. I vejce jsou plná růstových hormonů.

Abychom se tedy zbavili růstových hormonů z naší stravy, musíme přejít na rostlinnou stravu a používat rostlinné mléko a náhražky vajec vyrobené z rostlin a samozřejmě věci, jako jsou veganské karbanátky, tofu a další rostlinné produkty místo masa a dalších živočišných produktů.

Bio maso a maso, které získáme krmením trávou bez hormonů, je stále plné růstových hormonů kvůli věku zvířat. Nenecháme je zestárnout než je zabijeme, jíme je, když jsou ještě mladá. Proto jsou v jejich tělech tyto růstové hormony, ať jsou přidávány, jsou jim vstřikovány do těla nebo jsou tam prostě přirozeně.

Tyto růstové hormony jsou v našich živočišných potravinách, které konzumujeme. Tyto růstové hormony jsou bílkoviny, není to tuk. Jíme-li tedy libové maso a nízkotučné mléčné produkty, je to ve skutečnosti horší, protože mají víc bílkovin než tuku, proto mají víc růstových hormonů.

Pan Eisman se dozvěděl, jak růstové hormony v potravinách způsobují rakovinu, z práce profesorky Jane Plant, která byla sama postiženou, ale její tumor zmizel brzy poté, co přešla na veganskou stravu.

V roce 1999 jsem procházel tuto knihu s názvem „Prevence rakoviny prsu bezmléčnou dietou“ od ženy jménem Jane Plant, která byla jedním z nejlepších vědců v Anglii. Tato kniha otevřela mým očím spojitost mezi rakovinou a mléčnými produkty a také všemi dalšími živočišnými produkty.

Takže mléčné produkty jsou potraviny, o kterých si lidé myslí, že jsou pro ně zdravé, a ve skutečnosti nejsou. Jsou tak nezdravé jako například maso, kuřata a vejce, protože obsahují tyto růstové hormony, které podporují abnormální růst.

To je ten důvod.

A to mě jako odborníka na výživu inspirovalo, protože nám jsou také vymývány mozky, abychom si mysleli, že mléčné výrobky jsou nezbytnými potravinami. Ale ony nejenže nejsou nezbytné, ale nejsou ani zdravé. A ve skutečnosti zkracují naše životy tím, že zvyšují naše riziko této smrtelné nemoci, rakoviny.

Dovolte mi vyprávět příběh samotné Jane Plant. Jane Plant diagnostikovali v roce 1987 rakovinu prsu. Po pěti operacích, kdy přišla o celé jedno ňadro a část druhého prsu, jí řekli, že má nanejvýš šest měsíců života. Její rakovina prsu se jí rozšířila do krku. Začala cestovat po světě do zemí, kde rakovina prsu není běžnou nemocí, a porovnávala je s těmi zeměmi, kde rakovina prsu byla běžnou nemocí.

Říkala, že tento vzorec jí byl velmi jasný, čím více mléčných produktů a dalších živočišných produktů je ve stravě, tím je větší míra rakoviny prsu v zemi. Proto přestala jíst veškeré živočišné potraviny. A během několika týdnů ji tumor na krku začal svědit a začal se zmenšovat. Když se po šesti měsících vrátila ke svému lékaři, místo aby byla mrtvá, byla bez rakoviny. A po 15 letech stále píše knihy.

Jak je možné, že o tom neví dost odborníků na výživu a lékařů?

Především všichni doktoři medicíny jsou doktory medicíny. Nejsou doktory zdraví, nejsou doktory výživy, nejsou doktory stravování. Jsou to doktoři medicíny. Můj bratr je doktor medicíny a říká: „Nikdy jsme se nic o výživě neučili.

Učil jsem se, co který vitamín v těle dělá, ale neučil jsem se, ve kterém jídle jsou. Když chce někdo získat vitamíny, předepíšu mu tablety.“ A když se nad tím zamyslíte, jsou-li lidé zdraví z toho, co jedí, nejsou moc nemocní a není to velký byznys pro nemocnice a farmaceutický průmysl.

Nejsou to jen samotní doktoři, ale jsou tlačeni farmaceutickým průmyslem a zdravotnickým průmyslem, aby léčili nemoci, a ne, aby předcházeli nemocem. Dietní sestry nejsou školeny předepisovat diety. Jsou vyškoleny učit lidi, jak následovat diety, které jsou předepsány lékaři. Ideální strava se ale nedoporučuje, protože to není ekonomicky výhodné pro nikoho kromě člověka samotného.

Pokud většina zdravotnické obce není informována o nesčetných výhodách rostlinné stravy, není divu, že existují mylné názory, že tato strava neobsahuje dostatek bílkovin. Avšak nic nemůže být dál od pravdy. Většina lidí si myslí, že musíte mít ve své stravě hodně bílkovin, ale ve skutečnosti jich moc nepotřebujete. Potřebujete jen několik gramů denně. A můžete je snadno získat z rostlinných potravin. A ani nemusíte jíst věci, jako jsou sójové boby, které jsou bohaté na bílkoviny. Můžete jíst různé luštěniny, fazole, cizrnu, černé fazole, ale také zeleninu, obiloviny, ořechy a semena. Všechny obsahují dostatečné množství bílkovin k pokrytí naší potřeby.

V USA si člověk koupí v rychlém občerstvení hamburger za necelý dolar. Studie Centra pro vědu a životní prostředí odhaduje skutečné náklady na hamburger v USA včetně vládních dotací do živočišného průmyslu, škod na zdraví lidí z konzumace masa a škod na životním prostředí způsobených jeho produkcí, a ty jsou 200 amerických dolarů.

Měli bychom skutečně přestat dotovat masný a mlékárenský průmysl.

Každoročně schvalujeme tyto zemědělské rozpočty a maso a mléčné výrobky získají nejvíc peněz.

To naše peníze z daní dotují tyto potraviny. Je to nejnezdravější jídlo. A toto jídlo by mělo být nejdražší. Místo toho je nejlevnější kvůli dotacím.

Každé hospodářské zvíře je záměrně množeno. Kdybychom je přestali konzumovat, mohli bychom je zítra přestat množit a nebyly by jich miliony, aby produkovaly všechno to znečištění, které ničí atmosféru a znečišťuje vodu, a také bychom nevyráběli všechno to nezdravé jídlo. Zítra můžeme zastavit chov hospodářských zvířat.

Kromě těch všech skvělých věcí, které nám veganský životní styl přináší z hlediska zdraví a dobrého života, má i mnoho dalších výhod.

Pokud se skutečně staráme o naše zdraví, o zdravé životní prostředí i zdraví ostatních lidí a zdraví zvířat, která se snažíme ušetřit zbytečného utrpení, pak je výhradně rostlinná strava výhrou pro všechny. Neublížíme sobě, neublížíme ani zvířatům. Krásný pes na vašem klíně a krávy, prasata, slepice a ovce, ti všichni mají stejné city jako ten pes. Kdyby vám někdo vzal psa z náručí a chtěl ho sníst, byli byste hodně naštvaní. A přesto to každý den děláme s jinými zvířaty, která mají stejné city, chtějí přežít, nechtějí, aby jim bylo ubližováno.

Děkujeme panu Georgi Eismanovi, že nám poskytl tak důležité informace o rostlinné stravě, která zajišťuje naplněný život bez rakoviny.

Pro více informací o Sdružení pro prevenci rakoviny rostlinnou stravou prosím navštivte: http://www.CoalitionForCancerPrevention.org, knihy pana Eismana, „Nejvznešenější strava“ a „Základní kurs vegetariánské a veganské výživy“ jsou dostupné na stejných stránkách a na: http://www.Amazon.com

Celé video pořadu zde: http://suprememastertv.cz

Kachně — čtv kvě 08, 2014 8:15 pm

miram píše:

Růstové hormony v živočišných potravinách způsobují rakovinu
Vydáno dne 25. 11. 2012 (3473 přečtení)
Velmi uznávaný registrovaný odborník na veganskou stravu v USA, pan George Eisman vysvětluje

Dál číst nemusím.

miram — čtv kvě 08, 2014 8:49 pm

Kachně píše:

Dál číst nemusím.

I kdyby se nějakou záhadou stalo, že hormony nebudou zvířatům chovaných pro maso uměle přidána, přes to tam VŽDY a to v KAŽDÉM mase budou! Je to z toho důvodu, že hormony pro růst se ve zvířecích tělech tvoří stále, když rostou (což je pochopitelné). Zvířata jsou usmrcována, když jsou stále v růstu, a tak v nich zůstává nemalé množství růstových hormonů. Navíc v mase objevíte ještě spoustu antibiotik, protože bez nich by ta zvířata v podmínkách ve kterých jsou nucena žít asni nepřežila. A to jsem se ještě ani nezmiňovala o tom, čím jsou krmena...
Závěrem: Růstové hormony jsou v každém mase, vždy a všude.
Pokud Vás zajímají nějaké ty účinky růstových hormonů, jedním z nich je také rakovina....
(pro zvědavější: http://suprememastertv.cz/zdraviasport1 ... inu_cz.flv )
Dobré chutnání Kachne!.... :lol:

SUPREME MASTER TELEVISION

Kachně — čtv kvě 08, 2014 9:06 pm

Takovejch blábolů si může člověk vymyslet kolik chce.
Nejsem vegetarián ani pánbíčkář, tak lidem nevnucuju svůj názor, ať si jí každej co chce

JanMálek — sob kvě 10, 2014 7:49 am

JéžíšMarijá dalši Klasický tzv. sektařský vegan toto vlákno má nadpis ,,Návrat k živočišným výrobkům,, a né přesvědčuj mé o veganství, držte se laskavě tématu něco z toho co říkáte může být třeba pravda, ale každej vygumovanej vegan co do mě hustil posledních 5 let tak stejně i vy , plácáte páté přes deváté a zapomínáte že:jsou lidi co jsou bilkovinné typy, co potřebují hodně proteinu, dokonce ajurvéda říká že někteří by měli jíst maso, to mi chcete říct, že ajurvéda je blbost? ta tu byla tísíce let dříve než Vaší veganský doktoři. Plus kdyby všichni přestali ze dne na den jíst maso co by se stalo se všema těma trilionama zvířat? vy byste si domu vzal krávu, prase a tři kuřata do bytu , pochybuju jste mi a spoustě lidem k smíchu akorát, napište to více objektivněji a né klasický kecy, zvířata todle a zvířata támdle, oba mí dědové a babičky se dožily skoro 90 let a trpěli maximálně posledních pět,jedli prostě všechno, tak to bylo co zázrak? zázraky neexistujou jen fakta prosím nevnucujte lidem nermomoci svůj názor a navíc do úplně odlišného vlákna,jděte si to řešit do jiných vláken na fóru, domácí bio maso z bio farem jednou za čas neškodí na to je taky spousta studíi, možná byste se mél probrat ze svého zaujetí a taky si je přečist nehledě na to že určitě jíte jako každý správný vegan sóju a lepek, které jak i někde jarda psal jsou stokrát větší svinstvo než maso

Super master television ten název mě velice rozesmál a zní jako totální mediální hovadina to jste vy Super master vegan už sem do masitého vlákna nevnucujte svůj názor laskavě

miram — sob kvě 10, 2014 2:57 pm

JanMálek píše:

JéžíšMarijá dalši Klasický tzv. sektařský vegan

toto vlákno má nadpis ,,Návrat k živočišným výrobkům,, a né přesvědčuj mé o veganství, držte se laskavě tématu

něco z toho co říkáte může být třeba pravda, ale každej vygumovanej vegan co do mě hustil posledních 5 let tak stejně i vy , plácáte páté přes deváté a zapomínáte že:jsou lidi co jsou bilkovinné typy, co potřebují hodně proteinu, dokonce ajurvéda říká že někteří by měli jíst maso, to mi chcete říct, že ajurvéda je blbost? ta tu byla tísíce let dříve než Vaší veganský doktoři. Plus kdyby všichni přestali ze dne na den jíst maso co by se stalo se všema těma trilionama zvířat? vy byste si domu vzal krávu, prase a tři kuřata do bytu , pochybuju

jste mi a spoustě lidem k smíchu akorát, napište to více objektivněji a né klasický kecy, zvířata todle a zvířata támdle, oba mí dědové a babičky se dožily skoro 90 let a trpěli maximálně posledních pět,jedli prostě všechno, tak to bylo co zázrak? zázraky neexistujou jen fakta

prosím nevnucujte lidem nermomoci svůj názor a navíc do úplně odlišného vlákna,jděte si to řešit do jiných vláken na fóru, domácí bio maso z bio farem jednou za čas neškodí na to je taky spousta studíi, možná byste se mél probrat ze svého zaujetí a taky si je přečist

nehledě na to že určitě jíte jako každý správný vegan sóju a lepek, které jak i někde jarda psal jsou stokrát větší svinstvo než maso

Super master television ten název mě velice rozesmál a zní jako totální mediální hovadina to jste vy Super master vegan už sem do masitého vlákna nevnucujte svůj názor laskavě

Presne tak jako vy ted, jsem ja reagovala pokazde na nazory tech rozumnejsich lidi, kteri me to vysvetlovali horem dolem a neverila jsem jim ani slovo .....ale jen do te doby, co jsem zjistila, ze mam rakovinu. Az nejaka nemoc totiz cloveku poradne otevre oci pane Malek.
Jinak se vam moc omlouvam za to, ze jsem se vam nabourala do vaseho specialniho vlakna ....ale jak vidim, nikdo jiny sem za celou dobu ani neprisel aby diskutoval o nejakem navratu k masu a zivocisnym vyrobkum, takze to je nejspis pro vsechny co sem chodi UTOPIE ...sorry!

JanMálek — sob kvě 10, 2014 3:29 pm

Utopie je pustit ze dne na den všechna zvířata a nechat je volně žit, to že jste měl rakovinu je mi líto, ale rakovina je přehnané překyselení organismu,nic víc, tak jestli jste jedl tak že jste se neustále překyseloval, dostal jste varovaní od svého těla. já si už poslední rok, jakmile mi je trošku divně změřim přes den ph a hned vím, pokud je kyselé, okamžitě začnu zásodovat, jsou lidé kterým po mase ph neleze dolů jako mé, tudíž je nepřekyseluje a rakovina nehrozí, to co říkáte vy je klasická česká strava, denně guláše, uzeniny, taveňáky atd. tak po tom samozřejmě maso a výrobky z něj škodí. To že nikdo tu nereaguje na fóru nevidím žádnou utopii, jsou tu vlákna kde je pět příspěvků a četlo si je 2000 a více lidí, to jsou všichni oběti utopie? A hlavně ja jsem Vám neřekl, že veganství je blbost , ale ty všelijaké přesvědčovací řeči a výmluvy ano

RaDu — sob kvě 10, 2014 7:38 pm

JanMálek píše:

JéžíšMarijá dalši Klasický tzv. sektařský vegan

toto vlákno má nadpis ,,Návrat k živočišným výrobkům,, a né přesvědčuj mé o veganství, držte se laskavě tématu

nehledě na to že určitě jíte jako každý správný vegan sóju a lepek, které jak i někde jarda psal jsou stokrát větší svinstvo než maso

Super master television ten název mě velice rozesmál a zní jako totální mediální hovadina to jste vy Super master vegan už sem do masitého vlákna nevnucujte svůj názor laskavě

...nic ve zlém,ale nevím co si od toho vašeho dotazu slibujete,pan Jarda vám to vše už napsal.Podle reakcí ani nemáte zájem o něčem tady diskutovat.Kvalitní maso nebo vajíčka občas proč ne...každý ale nemá tu možnost tohle sehnat.Stavět ale jídelníček na živočišných potravinách je cesta do pekel...To že jste dělal něco blbě na vega nebo vita stravě a přivodil si zdravotní potíže za to si můžete pouze vy sám a to že litujete více vyhozených peněz než svého zdraví taky o něčem svědčí.

Alopat — sob kvě 10, 2014 8:29 pm

Patrně se řídil radami osvětové pracovnice vegetariánství a veganství Lindy McCartney a fruktariána Steva Jobse.

JanMálek — sob kvě 10, 2014 8:37 pm

RaDu píše:

svědči to o tom , že přehnaně utrácet peníze za všelijaké doplňky, bylinky, superfoods atd. je zbytečné, sám teď vidím, že stačí si dát od všeho trochu, občas si dopřát nějakou dobrůtku i když nezdravou a je klid, pro mě největší inspirací je páter ferda, léčitel a jasnovidec , který říkal človék má být jako vrabec od všeho si dát trochu a mimojiné doporučoval a chválil poctivé vdomácí vepřo, knedlo zelo, i ajurvéda doporučuje vátta typům maso, a radily mi právě exoti jako miriam kteři jak už jsem psal na začátku do mé furt hustily jak bych měl jíst vegansky a pak vitariánsky, živočišné výrobky jsou cesta do hrobu atd. a to jednoduše není pravda a celkem mě štve už dneska jak to pořád vita a vega všem cpou, je to můj život a nikdo nemá právo mi vnucovat svůj názor a že nemám zájem diskutovat, nadpis zní návrat k masu, tak proč bych mél diskutovat s veganem o jeho názoru, který mi nutí a straší kravinama a mj ty potíźe byly jednoduše z toho , že né každý je vita či vega typ, znám už osobně tak 15-20 lidí co se k masu taky vrátily a je jim o hodně líp, prosté někdo na to nemá stavěné tělo, tak proč to nemůžete pochopit a pořád dokola tvrdit že ano???nechápu to
koukám že to byla chyba sem chodit pro radu, tady jste všichni hezky pěkně zmanipulovaný vit a a vega průmyslem , tak pardon, že jsem sem šel pro radu, najdu ji jinde tedy , tímto prosím admina o smazání vlákna

Alopat — sob kvě 10, 2014 9:20 pm

Vůbec bych to neřešil, koupil bych si maso, které mají v akci a občas přihlédl k těm druhům, které zmiňuje pan Jarda a kvůli chuti bych jako delikatesu volil hovězí od farmáře. Podívejte, znám rodiny, které celý život konzumovaly domácí produkty a přesto je kosí rakovina.

Ram — sob kvě 10, 2014 9:29 pm

JanMálek píše:

a že nemám zájem diskutovat, nadpis zní návrat k masu, tak proč bych mél diskutovat s veganem o jeho názoru, který mi nutí a straší kravinama

a mj ty potíźe byly jednoduše z toho , že né každý je vita či vega typ, znám už osobně tak 15-20 lidí co se k masu taky vrátily a je jim o hodně líp, prosté někdo na to nemá stavěné tělo, tak proč to nemůžete pochopit a pořád dokola tvrdit že ano???nechápu to
koukám že to byla chyba sem chodit pro radu, tady jste všichni hezky pěkně zmanipulovaný vit a a vega průmyslem

, tak pardon, že jsem sem šel pro radu, najdu ji jinde tedy , tímto prosím admina o smazání vlákna

Já s Vámi pane Málek souhlasím a nevím proč toto vlákno mazat.. Jinak vím, že všechny cesty vedou stejně do hrobu, tak proč si tu cestu stěžovat nějakou vyhraněnou bezdůvodnou dietou. Za sebe můžu napsat, že pokud jsem občas zblbla a nakupovala různé doplňky, vitaminy, minerály, byla jsem vždy na tom zdravotně mnohem hůř. Toto diskuzní forum navštěvuji ráda z důvodu, že se zde občas najdou nenáročné, užitečné rady, které fungují a dají se bez problémů a omezování zařadit do běžného života.
Pozn. Nějakou zhoubnou nemocí může onemocnět vitarián, vegetarián, nebo ten co jí jen farmářské a bio, atd. a co já vím co je ještě za jiné extrémní diety, stejně jako člověk, který jí vše.
Souhlas s panem M. jíst vše a v rozumné míře.

Kachně — ned kvě 11, 2014 12:04 am

S veganama nemá cenu se hádat, jsou jako věřící. Je to jako se hádat s věřícím o existenci boha nebo o tom jestli za rakovinu může to, že se člověk nemodlil(případně se modlil málo) :lol:

A i bio maso je extrém, je otázka jestli je doopravdy bio. Rozumnej kompromis je nejíst uzeniny a podobné věci a nejlíp si vaři sám ze základních surovin. A k tomu samozřejmě nekouřit a ideálně ani nepít.
A nikdo z těch co se dožili vysokého věku se o stravu nezajímal, tenkrát ještě nebyla ta móda co dnes, věk a nemoci jsou stejně dán nejvíc geneticky.

stejski — ned kvě 11, 2014 12:24 am

Alopat píše:

Patrně se řídil radami osvětové pracovnice vegetariánství a veganství Lindy McCartney a fruktariána Steva Jobse.

Dlouho jsem se tak nenasmál.Černej humor jak noc.

Kachně — stř kvě 14, 2014 6:30 pm

Jobs toho ovoce moc nesnědl. Každý jablko prej jen nakousnul a pak někomu prodal.

Jára — čtv kvě 22, 2014 4:06 pm

JanMálek píše:

Já myslím, že maso bychom měli všichni omezit na co nejmenší míru a taky mléčné výrobky a vajíčka jen z domácího chovu. Vy myslíte, že dříve se lidé cpali pořád masem? Umělé chovy jsou nenormální.To je jenom ze zoufalství jak uživit takové množství lidí. Jezte hlívu ústřičnou ,sbírejte oříšky ,zeleniny je také všude dost ,semen a luštěnin, kvalitní oleje a trochu másla ten lepek není dobré jíst a všeho pokud možno s mírou ,nepřecpávat se. A hospodářská zvířata už nechovat ,jenom omezené množství a ne se cpát pořád jejich masem.Uvidíte, že si zvyknete.

martina72 — čtv kvě 22, 2014 6:10 pm

Jára píše:

To je prapodivný názor.
Spoustě lidem maso dělá dobře, zvláště když se cpete jen a jen masem a zeleninou a nekombinujete to s žádnými sacharidy. Syrové maso je samozřejmě nejlepší. Ale i upravené na mnoho způsobů. Úžasné jsou jakékoliv vývary a jiné extrakty z kostí, chrupavek, šlach a kůží, rosoly, všechny mazlavé a mastné věci ze zvířat. Ale také čistá svalovina z vnitřních orgánů, které neovládáte vůlí, mozkem, a tedy na ně zas tak nepůsobí stres.
Pít mléko, tak jak je nadojeno, je hloupost, byť má opojnou chuť, přecjen jest pro telata či jiná mláďata, vařené a pasterované ještě větší, a jíst vařená, smažená, či jinak upravená vejce příliš velká zátěž.
Ale mléko kvašené, kysané, výrobky takto vzniklé, je/jsou zcela jiné. A syrová vejce jsou úžasná.
Důležité jest nekombinovat maso a živočišné věci s kdečím.
Nejlépe jen s lupením, zeleninou, některými kořínky.
Žádné ovoce, žádné škroby, žádné sacharidy.
Pak je maso a spol nejzdravější potravinou na světě.
Jiná věc je ta, že není příliš chutné.
Je potřebí vzít rozum do hrsti a zeptati se, jak došlo k tomu, že skoro všechny přirozené věci jsou ničeny příchutěmi, doplňky, míchanicemi jednoho s druhým.
Myslím to tak, jakože proč to VY děláte. To nedělají ONI, to děláte VY, každý z nás.
A jaké to má důsledky.
Maso samo o sobě můžete klidně kilo denně.
Ale bez jakýkoliv přísad a ochucovadel, snad trošku soli, ale opatrně, je návyková.
A jen se zeleninou, zapíjet vodou.
To ale platí o všech potravinách.

jiri — sob čen 28, 2014 11:21 pm

JanMálek píše:

Zdravím vás a děkuji za Váš příspěvek, tyto testy kromě toho metabolického jsem dělal , právě díky p.Jardovi, jinak za těch 5 let ani jeden vegan ani vitarian mi neřekl nic o těchto testech, všichni jenom pořád dokola,, zelenina vařená nemá výživovou hodnotu,musíš syrovou, maso nejez zvířata trpěj a podobné ,,dnes už pro mě,, kokotiny. i několik léčitelů, které jsem kontaktoval a navštívil neřekli nic, až právě pan Jarda mi doporučil tyto testy a po 5 letech jsem zjistil , že já vyloženě živočišné výrobky musím jíst, jsem totiž krevní skupina 0 pozitivní, z ajuervedy váta a krkací test jak kdy, ale po těch živočišných výrobcích o hodně lepší 3-4 minuty, ten metabolický test sem na těch vašich stránkách nenašel, jen samé anglické povídání, nejvíce mě asi štve , že jsem hlavně po tom vitariánství neskutečně zhubnul a teď se budu muset právě vykrmit pořádně masem , sýrama a vejci abych pořádně nabral

zeleninou, ovoce, semenama i když jsem ji snědl 2-3 kila za den, ani kilo nahoru. Jak píšete, tak po masu teď je trochu těžko, ale to beru jako normální věc, tělo se zas přizpůsobuje pomalu, než si dám hovězí steak počkám dva tři měsíce radši

změnu nevím jak si představit právě ideálně, proto se ptám, jak sem se ptal , kolik vajec za den jíst, kolik masa, jaké sýry nejlépe(četl jsem že kozí nejlíp, ale nevím), kdy přes den nejlépe jíst živočišné výrobky, čím to kombinovat atd. jinak ve mě vitárianství moc nezůstane , po tom jak mé to zničilo, to aspoň rok nechci ani slyšet, jako dám si syrové ovoce a zeleninu ale občas, uřčite ne celý den.

Kolik čeho za den sníst lze (po registraci zdarma) detailně počítat na: http://www.kaloricketabulky.cz/

Jarda — ned čec 06, 2014 11:42 am

JanMálek píše:

Jarda — ned čec 06, 2014 11:55 am

JanMálek píše:

a že nemám zájem diskutovat, nadpis zní návrat k masu, tak proč bych mél diskutovat s veganem o jeho názoru, který mi nutí a straší kravinama

, tak pardon, že jsem sem šel pro radu, najdu ji jinde tedy , tímto prosím admina o smazání vlákna

Proč vlákna hned mazat, když není reakce dle mého gusta. Je pravda, že sám maso moc nekonzumuji a ani nedoporučuji, ale osobně bych netvrdil, že by ho člověk neměl jíst vůbec, to je spíše otázka nastavení a duchovní vyspělosti. Jiná věc jsou třeba vajíčka, která získáte bez zabití slepice a jsou z hlediska výživnosti daleko výše než maso, které má využitelnost dost bídnou a určitě představuje celkem kontroverzní potravinu.

miram — ned čec 06, 2014 2:24 pm

Podle rozsáhlé studie konzumace červeného masa zvyšuje riziko onemocnění rakovinou a předčasného úmrtí.

Podle studie publikované v odborném časopise Internal Medicine konzumace červeného masa souvisí s vyšším rizikem předčasného úmrtí a onemocnění rakovinou. Čím více si ho člověk dopřává, tím hůře. A lidé, kteří se mu vyhýbají zcela, mají mnohem menší míru úmrtí na nádorové onemocnění a žijí déle. Při vysokém příjmu bílého masa se riziko rakoviny a předčasné smrti snižuje o něco méně než při střídmé konzumaci, stále je ale pro zdraví výrazně lepší než konzumace červeného masa.

Do studie doktora Rashmiho Sinhy bylo zapojeno více než půl milionu osob z USA. Experti z amerického Národního onkologického institutu v Rockville pak zjistili, že konzumace červeného masa zvláště u osob starších padesáti let výrazně zvyšuje riziko onemocnění rakovinou či chorobami srdce a předčasné smrti.

„V celkové mortalitě lze říci, že jedenácti procentům smrtí u mužů a šestnácti procentům u žen lze předejít změnou jídelníčku a vyřazením červeného masa z něj,“ tvrdí autoři studie v závěru své práce.

Červeným masem se rozumí hovězí, vepřové, jehněčí a zvěřina. Bílým drůbež a ryby.

Předchozí studie prokázaly, že konzumace červeného masa také oslabuje střevní mikroflóru a činí střeva náchylnější k vážným infekcím, poškozuje DNA, způsobuje rakovinu nejrůznějších typů, především pak tlustého střeva a konečníku, prsu a prostaty, a zvyšuje riziko onemocnění artritidou.

Jarda — ned čec 06, 2014 6:05 pm

miram píše:

Podle rozsáhlé studie konzumace červeného masa zvyšuje riziko onemocnění rakovinou a předčasného úmrtí.

Červeným masem se rozumí hovězí, vepřové, jehněčí a zvěřina. Bílým drůbež a ryby.

Tak je otázkou za jakých podmínek a na čí objednávku podobné studie vznikají. Většinou jde o velice podivné zadání a zde bych se tedy spíše držel tradičního pojetí stravy v daném místě, z čehož mě vychází konkrétně zde, že mnoho těch faktů je trochu jinak. Hodně záleží na konzumovaném množství, kvalitě, úpravě a to si dovolím tvrdit, že ani nejsou ty pravé rizikové faktory, jako spíše vliv stresu a jídla bez potřebného klidu. Lidé zde bohužel jedí jak pelikán, otevřou vak, zasunou rybu-třeba bagetu, zavřou vak a jdou dál. Toto podle všeho je daleko větší problém, něž kvalitní maso se zeleninou, pojídané pomalu v naprostém klidu a střídmě zapité třeba kvalitním vínem.

martina72 — pon čec 07, 2014 9:05 pm

Jarda mi tentokráte mluví z duše, dobré maso z býka nebo selete nebo krůty, která se pásla u vás na zahrádce, s kýblem zeleniny a dobrým suchým červeným vínem (stojí víc než maso), je velice dobré a budete se divit, jak to tělo krásně vstřebá, já to měřím toaletou, pokud toaleta vůbec není, tělo to potřebovalo a dobře strávilo.
Zajímavost je, že z kapaček (zkuste nemocnici) jest toaleta, z dobrého jídla třeba i není.
Každopádně, maso je naprosto zdravé, pro tělo dobré (nikoliv nejlepší), pro chuť nicmoc, je moc jemné, nevýrazné (ale dá se upravit a dochutit), není důvod ho nejíst. Já nemám důvod ho jíst. Ale obé je celkem fuk, je to na každém.

Ates — úte čec 08, 2014 4:32 pm

martina72 píše:

Ano, maso vyprodukované bez hormonů, antibiotik a umělé chemické stravy je podle mého názoru zdravé. Já jím jedině Bio maso, nebo maso, které pochází od přátel z vesnice, kteří se zabývají domácím chovem. Maso normálního obchodu ze zásady nikdy nejím.

miram — úte čec 08, 2014 6:38 pm

Ates píše:

martina72 píše:

Ja mam tu smulu, ze tady na FL nemam vubec zadne zname ani pratele, kteri by se zabyvali domacim chovem. Ale kdo tu moznost ma, koupit si maso takove super kvality, tak at si ho klidne ji. Pokud je presvedceny o tom, ze je opravdu bez hormonu, antibiotik, bez umele chemicke stravy a ze netrpi zadnym stresem to zvire pri porazce, tak proc ne? Nikomu to neberu, ja jsem mela maso jeste donedavna moc rada, takze ty chute na maso zcela chapu. Ale bohuzel jsem mela rakovinu pred 6 lety a tak se radeji tedka masu uz vyhybam.
Konzumovala jsem az do svych 35 let maso z domacich zabijacek, moji rodice a cela nase familie doma chovala prasata. Zabijacky se u nas doma konaly 3x do roka, pak take u babicky, jednoho strycka, pak zase u druheho strycka ...proste u nas se prevazne jedlo veprove maso, neco se vyudilo, neco se zavarilo do sklenic a jedlo se pak po cely rok, hovezi byvalo obycejne na stole v nedeli. Nasi a cela nase familie chovala take kozy, kraliky, slepice, husy a kaceny, takze me neni jasne, proc moje babicka, teta a take stryc, zemrely na rakovinu? Zelenina a ovoce byla take z vlastnich policek a zahrad, vim taky ze cela rodina pestovala na polich kukurici, repu, obili na krmeni, takze je mi to tak trochu zahadou. Nikdo se nijak nepreziral, maso se nejedlo kazdy den, varila se hodne casto i ruzna bezmasa jidla.

Jarda — sob srp 02, 2014 10:52 am

miram píše:

Hodně záleží na míře stresu a i sebelepší strava člověka neochrání před problémem, pokud je v neustálém stresu, což je v místních podmínkách skoro pravidlem.

miram — úte srp 05, 2014 1:45 am

MNAM! ...no nedej si parecek!

https://www.facebook.com/photo.php?v=4378350632430

Jarda — ned zář 07, 2014 7:36 pm

miram píše:

MNAM! ...no nedej si parecek! :mrgreen:

https://www.facebook.com/photo.php?v=4378350632430

No proč ne, je výživný, je tam opravdu všechno a možná i trochu navíc jako bonus.

miram — úte zář 09, 2014 11:25 pm

Jarda píše:

miram píše:

MNAM! ...no nedej si parecek! :mrgreen:

https://www.facebook.com/photo.php?v=4378350632430

No proč ne, je výživný, je tam opravdu všechno a možná i trochu navíc jako bonus.

:lol:

Vševěd — stř zář 10, 2014 7:17 pm

miram píše:

Podle rozsáhlé studie konzumace červeného masa zvyšuje riziko onemocnění rakovinou a předčasného úmrtí.

Červeným masem se rozumí hovězí, vepřové, jehněčí a zvěřina. Bílým drůbež a ryby.

Mrkněte na to, které země mají nejvyšší a nejnižší riziko rakoviny. Naprosto perfektně je na tom Argentina, kde se červeného masa sní tak desetkrát tolik co u nás.
Asi to nebude tak jednoznačné.

miram — stř zář 10, 2014 9:01 pm

Vševěd píše:

Mozna, ze v Argentine jedi hodne beef steaky a maso jako takove, ale neholduji vselijakym salamkum, sunkam, klobasum, hanburgerum, parkum, baconu atd. To se vse pocita.
http://www.medscape.com/viewarticle/806573

Dost by me zajimalo, z ceho tu rakovinu tedy v Argentine ale maji?

Cancer incidence pattern in Cordoba, Argentina
Abstract
Cancer is the second cause of death in Argentina; nevertheless the distribution of the cancer incidence rates throughout the country is unknown. This study was conducted to describe cancer incidence patterns in Córdoba Province. Incidence data were supplied by the Government Córdoba Cancer Registry. Demographic information (age, sex, and place of residence) and diagnosis, certified by a pathologist, about all incident cases from June 2003 to May 2005 by type and 5-year age groups were obtained. Comparison of the incidence rate of cancer in various counties was performed by using standardized incidence rates (SIR) per 100 000 inhabitants using the world standard population. Estimated SIRs were used to build up incidence maps. Two indicators were created: sex ratio and site-specific ratio. Mixed Poisson models were fitted. Taken as a whole for all counties, SIR was 121.42 and 141.57 for men and women, respectively. The most common sites in men were prostate (13.62), lung (10.12), colon (7.53), and bladder (7.03); in women were breast (22.51) and colon (3.31). The highest and lowest rates were in urban and rural areas, respectively. Cancer registry has a pivotal role in cancer control. Such information is the primary resource of information not only for epidemiological research on cancer determinants but also for planning and evaluating health services for the policies of prevention, diagnosis and treatment of the disease.

http://journals.lww.com/eurjcancerprev/ ... ina.1.aspx

NOWOCAYN_2 — čtv říj 16, 2014 5:10 pm

Alopat píše:

Lebo ich konzumovali SO SACHARIDMI typu zemiaky, knedlík, chlieb, a lebo konzumovali domáce koláček, a ku kačici s knedlíkom si po jej zjedení dávali kompót...........ČIŽE ABSOLÚTNE ŽIADNE PRINCÍPY DELENEJ STRAVY.....ATĎ, ATP.............LENŹE TOTO VY ĽUDIA VIDIEŤ NECHCETE, vy, čo ste hlavne za rastlinnú stravu, pritom tá má najmenej minerálov a vitamínov. A vlákninu si niekam strčte, ja jej mám minimum, a kadím pravidelne, a kvalitnú stolicu. Je fakt ZAUJÍMAVÉ, že také mäsožravé živočíchy vlákninu nepotrebujú, ale človek VRAJ je bez nej stratený :lol: :lol: :lol:

NOWOCAYN_2 — čtv říj 16, 2014 5:14 pm

Jára píše:

Hliva ustricová = sacharidy (a vlastne úplný minimum akýchkoľvek makronutrientov = ŽIADNE ZASÝTENIE)
Oriešky - príliš veľa omega6, inhibítor trypsínu zhoršujúci trávenie, fytáty uberajúce telu minerály
Semená - to isté ako oriešky
Lušteniny/strukoviny - plno fytátov, plynatosť z nich značí jasne, že nie sú vhodné
Kvalitné oleje - myslíš tie rastlinné ? ...to sú tie najhoršie....
Tu sú mi teda "odborníci"....

NOWOCAYN_2 — čtv říj 16, 2014 5:20 pm

miram píše:

Dost by me zajimalo, z ceho tu rakovinu tedy v Argentine ale maji?

No žeby rakovina nesúvisela len so stravou, Miram ? :wink: :wink: :wink: :wink:
A že aj jedlo z červeného mäsa nebude nič extra pre zdravie, AK bude kombinované so zemiakmi, chlebom, kukuricou, ryžou ? :wink: :wink: :wink:

NOWOCAYN_2 — čtv říj 16, 2014 11:35 pm

Pavel Veselý píše:

Tak můžete třeba začít tím jaká jste krevní skupina a jaký jste metabolický typ-sacharidový,proteinový,smíšený-test na stránkách http://www.mercola.com.
Pak si taky můžete udělat typování podle ajurvédy a z místních testů test na množství žaludeční kyseliny.
Budete mít 4 výsledky podle kterých si můžete vybírat stravu(živočišné produkty) a s nimi experimentovat co se týče množství,úpravy,četnosti, protože i když Vám 100x vyjde že jste masový typ,ale po mase vám bude těžko a bude Vám způsobovat potíže tak ho stejně intuitivně vyloučíte z jídelníčku.
Mě třeba nedělá dobře jakékoliv libové maso, ale s tučným problém nemám tak kupuju kližku,krkovici,krůtí stehna,skopové,biokuře,biovnitřnosti. Bohužel Vám nemohu dát typ na nákup protože nakupuji v praze a to máte trochu z ruky.

TOMU NEVERÍM (knihu mám doma)........... Je to blud, ako zarábať na ľuďoch v zmysle, že "Príďte k nám do ordinácie, a ešte lepšie vám navrhneme jedálniček, lebo každý ste iný, a (a teraz príde irónia) by v pralese a na lúkach prežila len časť z vás, lebo ostatní by na tej strave ktorú ponúka les a lúka (čo si budeme klamať, je to takmer úplne len mäso, tuk, huby a korienky k tomu ako doplnok, trošilinku ovocia) pokapali...
Som presvedčený o tom, že rozdiel medzi ľuďmi je len v tom, nakoľko majú silný "tráviaci oheň". Čím silnejší, tým viac dokáže využiť napríklad surovú stravu a podobne, vydrží dlhšie bez mäsa, atď... ALEBO TAKTO : NIKOMU BY NEUŠKODILA "LESNÁ A LÚČNA STRAVA", lebo to je náš DOMOV, nenarodili sme sa na poliach s ryžou či pšenicou, kukuricou. Sme VŠETCI uspôsobení na živočíšne potraviny, a hlavne na mäso (veď čo iné v prírode budete mať - vajíčka je tam oveľa ťažšie si zadovážiť, o mlieku ani nehovorím - hoci SOM RÁD ZA TIETO POTRAVINY, i keď v lese ich takmer niet). A tu niekto chce tvrdiť, že mäso nie je vhodné pre všetkých ??? ....
TOMU ZDRAVÝ ROZUM NEDOVOLÍ DAŤ ZA PRAVDU...............
Prečo nemusí niekomu "sedieť" mäso ?
1. konzumuje to horšie mäso, horšie svojou štruktúrou, menšia vhodnosť pre človeka (kuracie, králičie...)
2. myslí si, že mäso ho bude špiniť, ničiť mu zdravie, tak si privodí takými myšlienkami tráviace problémy, a bude mu ťažko po zjedení mäsa
3. Z "etických dôvodov" sa mu proste mäso hnusí, lebo mu učaroval srnček "Bambi" a ten je z mäsa a kostí (mňam kosti...taký fajný vývar z nich.....mmmmm)
4. zlá kombinácia - mäso so sacharidmi (zemiaky, iný škrob z obilnín, atď), zajedené kompótom, atď
5. Zlá príprava mäsa (spečené mäso na uhoľ, vyprážené na tone nejakého rastlinného oleja - čo je nevhodné)

NIET O ČOM.... :-)

Jarda — sob říj 18, 2014 5:38 pm

Vševěd píše:

Maso se dříve jedlo i ze, hlavně divočina a nic, podle mě jde spíše o to jaké jsou podmínky pro chov dobytka a ty má Argentina asi jiné. Naprosto jiné maso je z dobytka chovaného celoročně na pastvinách a něco jiného je maso z utrápeného zvířete uvázaného řetězem u žlabu a na granulích.

miram — sob říj 18, 2014 6:34 pm

Kdyz tam maji v Argentine tak silne pre-GMO-vano, tak se to jiste objevi i v argentiskem masicku, neobjevi? :mrgreen:

Úmrtí na rakovinu v Argentině značně nad národním průměrem v oblastech silně osetých GMO
Christina Sarich
18.9.2014
Argentinští zemědělci zvýšili míru používání postřiků herbicidy a výsledky nevypadají dobře. V Argentině je hlášen obrovský nárůst výskytu rakoviny, související přímo s oblastmi se silným GMO inženýrstvím a vysokým používáním biotechnologických herbicidů.
Ministerstvo zdravotnictví v Córdba v Argentině ve své zprávě odhaluje, že úmrtí na rakovinové nádory jsou v oblastech, kde se pěstují geneticky modifikované plodiny a jsou používány agro-chemikálie, na dvojnásobku státního průměru.
Jak bylo uvedeno, zpráva dokumentuje pět let v řadě u zvýšení výskytu rakoviny v provinciích, ve kterých byla zaznamenána zvýšená míra výskytu. Výrazné důkazy ukazují na GMO zemědělské praktiky jako na hlavního viníka, které mění naši zemědělskou půdu na peklo pro veřejné zdraví.
Oblasti, kde se používá nejvíce agro-chemikálií a pěstuje se nejvíce GMO plodin – jako oblast „pampa gringa“ – zažívají nejvyšší úmrtnost. Tato oblast představuje celý východní region provincie Córdoba a je považována za prvotřídní zemědělskou oblast.
Průměrná úmrtnost na rakovinu činí ve většině provincií 158 na 100,000 obyvatel, ale ve čtyřech oblastech „pampa gringa“ činí úmrtnost 216-230 na 100,000 – asi 1,5 násobek normálního průměru.
Další regiony s intenzivně pěstovanými GMO v Córdoba mají úmrtnost na rakovinu silně nad provinčním a státním průměrem také – od 180 do 201 na 100,000 obyvatel.
Rakovina se množí „jako nikdy předtím“ prostřednictvím pesticidů velkých agrofirem
„Zpráva o rakovině v Córdoba v letech 2004-2009“ je vyvrcholením oficiálního vyšetřování, které připravil Provinční registr nádorů a ministerstvo pro statistiku a sčítání lidu; teprve nedávná publikace si získala celosvětovou pozornost a kritiku vlády od doktorů a výzkumníků za to, že uveřejnění těchto informací odložila až do této doby.
Dr. Medardo Avila Vazquez z Univerzitní sítě pro životní prostředí a zdraví (Reduas) řekl:
„To, na co jsme si asi čtyři roky stěžovali, bylo potvrzeno, a obzvláště to, co doktoři říkají o postřikovaných městech a ploch oblastí ovlivněných průmyslovým zemědělstvím. Případy rakoviny se v oblastech s masivním používáním pesticidů množí jako nikdy předtím.“
Není jediným, kdo vnímá, že souvislost rakoviny s herbicidy je silná. Dr. Fernando Manas ze Skupiny pro genetiku a mutagenezi životního prostředí při Národní univerzitě Rio Cuarto, zkoumá účinky agro-chemikálií při výskytu rakoviny také.
Výzkumníci z Rio Cuarto studovali lidi z Córdoba po 8 let a potvrdili, v patnácti vědeckých publikacích, že lidé vystavení pesticidům trpí genetickým poškozením a jsou náchylnější k rakovině.
Navzdory těmto drtivým zjištěním s tím vláda a výrobci těchto agro-chemikálií odmítají cokoliv udělat.
Damian Verzeňassi, doktor a profesor sociálního a environmentálního zdraví na fakultě lékařských věd v Rosario naštvaně poznamenává:
„Studie z Córdoba odpovídá průzkumům, které jsme provedli v osmnácti průmyslově-zemědělských oblastech. V posledních patnácti letech vystřelila rakovina do nebe. … Neustále požadují studie něčeho, co je již dokázáno, a nepřijímají naléhavá opatření na ochranu obyvatel. Existují bohaté důkazy, že zemědělský model má zdravotní následky, mluvíme o produkčním modelu, který je obrovským problémem veřejného zdraví.“
Všichni musíme být stejně neústupní v tom, aby vlády všude nepovolovaly používání těchto agro-chemikálií a pěstování GMO plodin.

NOWOCAYN_2 — ned říj 19, 2014 9:36 am

miram píše:

Kdyz tam maji v Argentine tak silne pre-GMO-vano, tak se to jiste objevi i v argentiskem masicku, neobjevi? :mrgreen:

A ČO TO MÁ SPOLOČNÉ S MäSOM AKO TAKÝM ???????????????????????????????????????????? :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:

D. Valentová — ned říj 19, 2014 10:10 am

Jarda píše:

Taky si myslím, že podmínky chovu jsou důležitější, než druh masa. Jsem si jista, že bio hovězí je zdravější, než nějaký chemií otrávnený a plísněmi infikovaný pangasius z Vietnamu.

Sybilla — ned říj 19, 2014 10:52 am

NOWOCAYN_2 píše:

A ČO TO MÁ SPOLOČNÉ S MäSOM AKO TAKÝM ???????????????????????????????????????????? :roll:

Spoločné to má veľa. Umelé krmivo, modifikované krmivo, antibiotiká a iné svinstvá novodobého chovu spôsobia, že zviera má potom aj kvalitu mäsa tomu úmernú. Zdravý chov=zdravé mäso=zdravý človek. A presne o tom píšu, pokiaľ argentínske kravy behali a kŕmili sa po lúkach, či pampách alebo ako to tam volajú, a na čerstvom vzduchu a neboli kŕmené GMO svinstvami mali zdravé a chutné mäso. Pri rozumnej konzumácii bolo takéto mäso vcelku neškodné na rozdiel od toho kŕmeného na GMO. To, čo dobytok spása, je mimoriadne dôležité a odrazí sa na mäse. Malý príklad Ti uvediem, síce nie na hovädzom ale na bravčovom. Moja rodina má pri svojom dome pozemok, ktorého časťou je aj les. V tomto lesíku si celé dni veselo pobehujú prasiatka. Keď určí, ktoré prasiatko sa stane hlavným chodom na pravidelnom rodinnom stretnutí, začne mu dávať hľuzovku (lanýž) , jej špecifické arómy sa dostanú do mäsa a je to potom delikatesa.

miram — pon lis 03, 2014 3:35 pm

Cooking meat: what happens to the nutrients?
http://www.choose-healthy-food.com/cooking-meat.html

Jarda — sob lis 29, 2014 9:48 pm

D. Valentová píše:

Tak pangasius snad ani není k jídlu, to je čistokrevný hnus.

Jarda — sob lis 29, 2014 9:52 pm

miram píše:

Cooking meat: what happens to the nutrients?
http://www.choose-healthy-food.com/cooking-meat.html

Zajímavý odkaz.

miram — stř úno 04, 2015 9:05 pm

Hrozne video, ale dodivejte se na to az do sameho konce pokud muzete, abyste videli take to, jakou radost z te zvireci bezmocnosti maji ti debilove, obzvlast ten potapany muslimak ...2,18min
Bylo to natoceno v Britanii skrytou kamerou, za ucelem zjisteni, zda tam dodrzuji vsechny predepsane postupy a narizeni ...tak toto urcite koser neni!

https://news.vice.com/article/secret-vi ... ghterhouse

martina72 — ned úno 15, 2015 7:20 pm

(ne) zajímavá směska rádobyatraktivních novinářských klišé, přesto podnět k diskusi, možná
http://www.novinky.cz/zena/styl/360864- ... rebik.html

Jarda — ned dub 12, 2015 9:40 am

miram píše:

https://news.vice.com/article/secret-vi ... ghterhouse

Tak ono slovo košer je dosti problematický pojem, už ze samé podstaty věci.

krasnagadgetka — ned kvě 26, 2019 5:27 pm

V jedné knize o cukrovce se píše:

U diabetiků i malé množství živočišných bílkovin zvýší hladinu růstového hormonu IGF-1.

V knize je doporučována konzumace masa 200 g týdně. Vyšší hladina IGF -1 v krevním oběhu urychluje proces stárnutí a podporuje vznik diabetu, je spojována s různými typy rakoviny.

Nižší hladina je dáváno do souvislostí s prodlouženou délkou života a ochranou proti zvýšené hodnotě krevního cukru.

Čím více konzumujeme bílkovin, tím více je v organismu IGF-1 produkováno.

Na změnu hladiny IGF - 1 má také vliv složení a množství konzumovaných proteinů. Bílkoviny s komplestním spektrem esenciálních aminokyselin způsobují vyšší nárůst IGF-1. Rostlinné potraviny obsahují adekvátní objem bílkovin a nikoli jejich nadbytek a nedochází při jejich konzumaci k prudkému nárustu IGF - 1 na nebezpečnou úroveň.

Mléko a mléčné výrobky zvyšují hladinu IGF -1 v krevním oběhu.

Na tvorbu IGF - 1 má nemají vliv také příjem rafinovaných sacharidů.

Co Vy na to? A to jsem si chtěla koupit protejňák, tak nevím.

Jarda — ned kvě 26, 2019 6:14 pm

krasnagadgetka píše:

V jedné knize o cukrovce se píše:

U diabetiků i malé množství živočišných bílkovin zvýší hladinu růstového hormonu IGF-1.

V knize je doporučována konzumace masa 200 g týdně. Vyšší hladina IGF -1 v krevním oběhu urychluje proces stárnutí a podporuje vznik diabetu, je spojována s různými typy rakoviny.

Nižší hladina je dáváno do souvislostí s prodlouženou délkou života a ochranou proti zvýšené hodnotě krevního cukru.

Čím více konzumujeme bílkovin, tím více je v organismu IGF-1 produkováno.

Mléko a mléčné výrobky zvyšují hladinu IGF -1 v krevním oběhu.

Na tvorbu IGF - 1 má nemají vliv také příjem rafinovaných sacharidů.

Co Vy na to? A to jsem si chtěla koupit protejňák, tak nevím.

Ono je potřeba se vrátit k přirozenosti a tou bylo stravování našich předků tedy jednoduchá strava a jednou až dvakrát týdně nějaké maso ideálně jednou ryba a jednou drůbež. Ostatní proteiny se opravdu dají dodat neživočišnou stravou ovšem je potřeba si to trochu nastudovat. Každopádně nízká hladina bílkovin je také problém, vše vyžaduje určitou přiměřenost.

Xion — stř kvě 29, 2019 2:39 pm

martina72 píše:

Ty inteligent, a svalovina a vnutorne organy zvierata su pre koho? Ved su predsa pre to ZVIERA

Xion — stř kvě 29, 2019 2:47 pm

Ja osobne som v pripade konzumacie zivocisnych veci, ked clovek nechce byt vegan, za nazor ostat vegetarianom, teda zo zivocisnych veci ostat jest probioticke druhy mliecnych fermentovanych vyrobkov (bryndza, jogurt, kefir) v mensom mnozstve (max. 300g ekvivalentu mlieka denne) (+ vdaka tomu ide aj pouzivat sirnu patlaninu - vyborny zdroj omega-3 mastnych kyselin), kombinovat ich s cukrom aby probiotika prezili (ppridat susene ovocie, trochu medu, atd...) na syry sa kompletne vykaslat (masla ale kludne kopu, podla chuti, aj 50-100 gramov denne), vzdy radsej bryndzu a obcas nejake to vajce, samozrejme normalne varene, surove by som neriskoval. Snazit sa tak do 5 vajec tyzdenne (podla hmotnosti). Alebo vajcia vylucit, ci uplne minimalizovat (1 vajce tyzdenne, povedzme v receptoch ako makovy zavin, proste nerobit si policajta kvoli mikroskopickym mnozstvam vajec ked babicka spravi kolac,alebo je nieco potrete zltkom ako vianocka, atd...) a teda ostat "skoro" laktoovo vegetarian.
Vo veganstve ludia robia prilis vela chyb, takze jasne ze to nesadne kazdemu. Surovu zeleninu do seba cpat vo velkom mnozstve je blbost, takze to hustenie od veganov plne chapem zakladajuceho temy. Mne tiez vadi, a robia kopu nezmyslov, takisto vegetariani konzumujuci a doporucujucu soju, sojove jogurty, atd... necudujem sa, ze to kopcu ludi rozladilo travenie a metabolizmus, pri tom co som od veganov cital (a najma od vitarianov),
btw ked chce byt niekto vitarian tak by mal ist vzdy tak 75% ovocie/ 25% zelenina, popripade stuap az k cisto ovocie (nie navysovat zeleninu), a to tiez spravne ovocie. Konzumovat surovu zeleninu sa oplati len ak k vegetarianskym/varenym jedlam, nie samotne. samotne jedlo vzdy ovocie. Ale este lepsie je podla mna konzumovat ovocie + fermentovanu zeleninu + velmi kratko naparenu s malym mnozstvom surovej. A na cisto surovu zeleninu sa kompletne vykaslat a iba ju odstavovat. to uz ale vlastne nieje vitarianstvo, lebo sa tam naparuje, ale podla mna je to lepsie pre vacsie mnozstvo ludi. Takze podla mna ciste vitaranstvo je zbytocny extrem, ta naparena zelenina je dost dobra a ked sa pomiesa so surovou, nic zle to nespravi ani sa nenastartuje ta ich obavana leukocytoza. problem surovej zeleniny je aj to, ze na jej rozzuvanie musi byt clovek prezuvavec, kdezto naparenej moze do seba dostat pomerne velke mnozstvo, plus niektore latky sa stanu vyuzitelnejsie... paradoxne z tej naparenej teda clovek ziska ovela viac zivin, nez zo surovej... zvysok spravi odstavovanie, co je tiez dokonale rozomelnena surova zelenina. Ale aby to clovek zuval a jedol vo vacsom mnozstve, tak to je zbytocne blbnutie. Problem veganov je aj ten, ze ked im to nevyjde, lebo porobili kopec chyb, uz nechcu o tom nic pocut, a rovno idu do druheho extremu naspat, urazeni, namiesto toho aby sa triezvo pozreli, kde porobili chyby.

Este na zaver, blbost veganov byva aj prehnane pouzivanie olejov a semien (ako slnecnice, sezamu, atd...), avokada..., kedze nejedia ziadne ryby a rybi tuk, tak si kompletne rozladia pomer omega-3 : omega-6. Niekoho to odpali menej a niekoho viac.
Niekomu cely cas spobovoal problem len nejaky konkretny druh tuku/ovocia, ktory zacal jest vo velkom mnozstve (napriklad avokado), stacilo ho vylucit, alebo minimalizovat na 1 tyzdenne, ale on to zvali kompletne na cele veganstvo, a ked prejde na povodne stravovanie, tak danu vec uz vyluci a zrazu sa mu polepsi... takze niekedy za tym "nesadne to kazdemu" mohlo byt aj toto, ze len nieco pridal, co mu sposobovalo alergiu a za cele roky na to neprisiel.

Jarda — čtv kvě 30, 2019 11:43 am

Xion píše:

To píšete dobře a je potřeba ještě dodat že zde opisování jako ve škole nefunguje, každý si na tu svoji cestu musí přijít sám, prostě ji hledat a ne aplikovat cokoliv co funguje někomu jinému s naivní představou že mě to přeci musí fungovat také.

vladdo — ned lis 01, 2020 4:50 pm

Myslite ze je pravda co tu pisu o kuracom a vajciach?

http://m.zasaditastrava.webnode.sk/alka ... tny-styl-/

Resp.jedna sa aj o domace vajcia?
kuracie maso - kurence nemaju mocovy system, moc ostava v mase (preto je take stavnate)

vajicka - 1 vajicko ma 38 000 000 patologickych organizmov (bakterie, plesne, huby, kvasinky), telu trva 3 dni sa zbavit toxinov z jedneho vajicka

:shock:

Loser — ned lis 01, 2020 5:54 pm

vladdo píše:

Myslite ze je pravda co tu pisu o kuracom a vajciach?

http://m.zasaditastrava.webnode.sk/alka ... tny-styl-/

Resp.jedna sa aj o domace vajcia?
kuracie maso - kurence nemaju mocovy system, moc ostava v mase (preto je take stavnate)

vajicka - 1 vajicko ma 38 000 000 patologickych organizmov (bakterie, plesne, huby, kvasinky), telu trva 3 dni sa zbavit toxinov z jedneho vajicka

:shock:

Tomu bych moc nevěřil, každopádně co na to Jarda, je třeba to alkalické pH k léčbě nemocí nebo jsou to sacharidy co zvyšují zavetlivost a vláknina co ničí střeva?

vladdo — ned lis 01, 2020 8:35 pm

Ani ja som nikde nenasiel zmienku o tom zeby hydina nemala mocovy system.Ale odteraz ked budem jest stavnate kurca tak si na to spomeniem.

Jarda — ned lis 01, 2020 10:03 pm

vladdo píše:

Myslite ze je pravda co tu pisu o kuracom a vajciach?

http://m.zasaditastrava.webnode.sk/alka ... tny-styl-/

Resp.jedna sa aj o domace vajcia?
kuracie maso - kurence nemaju mocovy system, moc ostava v mase (preto je take stavnate)

vajicka - 1 vajicko ma 38 000 000 patologickych organizmov (bakterie, plesne, huby, kvasinky), telu trva 3 dni sa zbavit toxinov z jedneho vajicka

:shock:

Tak u ptáků moč odchází jako součást stolice, což je na jejich exkrementech vidět že jde o rozdělení na bílou a barevnou část. Pokud by zůstávala odpadní látka v těle ptáka jeho život by byl opravdu krátký. Pokud jde o bakteriální kontaminování vajec bude hodně záležet o jaká vejce půjde a jakou použijete tepelnou úpravu. Ten údaj platí předpokládám pro syrová vejce a patrně z obchodní sítě tedy dá se tvrdit že vejce archivní prostě stará. I tak při tepelné úpravě z tohoto počtu zlikvidujete naprostou většinu a syrová vejce předpokládám neřešíte.