Našla jsem zajímavou stránku s prodejem olejů. Ani jsem netušila kolik jich může být druhů. Teď je otázka jak jsou kvalitní.
Tak druhů je opravdu hodně, ovšem ne vždy vyhovuje cena, nebo kvalita, na to si člověk musí dávat dobrý pozor.
nahodou jsem narazil na nejaky seznam nekvalitnich potravin,mezi nimi byli i tyto olivove extra virgin oleje,tak jestli nekdo kupuje,nejsou ok
Extra panenský olivový olej Seville Premium 500 ml CODE:AGJ-J(1713)
Prodejce a dovozce: ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5
Výrobce: Aceites Agro Sevilla, Španělsko
Nevyhovující charakteristické parametry pro extra panenský olivový olej
Extra Panenský Olivový Olej 1l
BILLA, Krokova 30/643, Karlovy Vary
Plněno pro BILLA, země původu EU.
Organoleptické parametry uvedeného vzorku potraviny nejsou ve shodě s deklarovanou kategorií extra virgin olivový olej.
Extra panenský olivový olej Seville Premium 500 ml CODE:AGJ-J(1713)
Prodejce a dovozce: ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5
Výrobce: Aceites Agro Sevilla, Španělsko
Nevyhovující charakteristické parametry pro extra panenský olivový olej
Extra Panenský Olivový Olej 1l
BILLA, Krokova 30/643, Karlovy Vary
Plněno pro BILLA, země původu EU.
Organoleptické parametry uvedeného vzorku potraviny nejsou ve shodě s deklarovanou kategorií extra virgin olivový olej.
Bohužel zde prodávané panenské olivové oleje by třeba Řekové nevzali do úst, to je z jejich pohledu tak na mazání na sluníčku, ale lidé je z neznalosti kupují, tak je vyčůraní majitelé superhypermarketů prodávají, stačí nekupovat a nebudou prodávat.
Má niekto skúsenosti s olivovým olejom extra virgin značky Ondoliva? Kupujem ho už dlho a chuťovo je celkom dobrý len neviem či je naozaj kvalitný.
Jde mi o tu tabulku co tam je nize.Reknete k tomu svuj nazor.Mam v tom uz zmatek :-/ http://m.vitalia.cz/clanky/repkovy-olej/
Jaký názor, co vlastně chcete vědět?
Omlouvam se, neupresnila jsem to.
Jde me o ten kokosak-podle jejich tabulek je jakoze skodlivy?
Nechápu jak jste z toho vyčetla, že je škodlivý, zdravější tuk prakticky neexistuje.
Arganový olej
Avokádový olej
Bodlákový olej
Cedrový olej
Dýňový olej
Kokosový olej
Konopný olej
Koprový olej
Lněný olej
Makový olej
Mandlový olej
Meruňkový olej
Olej z černého kmínu
Olej z kukuřičných klíčků
Olej z pšeničných klíčků
Olivový olej
Ořechový olej
Ostropestřec mariánský olej
Ostružinový olej
Paprikový olej
Perilla čínská olej
Petrželový olej
Pupalkový olej
Rakytník řešetlákový olej
Sezamový olej
Slunečnicový olej
které panenské oleje jsou nejvhodnější pro každodenní použití do salátů apod.
Zaujal mě tento olej má až 60% omega3 http://herbar.zdrave-oleje.cz/katalog.html?olej-z-perilly
Velmi zdravý je panenský olivový olej nefiltrovaný. Tím, že neprojde filtrací, zůstanou v něm některé prospěšné látky (například lecitin) ve vyšším množství, než v oleji filtrovaném. Navíc chuť nefiltrovaných olivových olejů je znamenitá.
To bych zase netvrdil.. Tak treba v BILLE se daji koupit oleje extra virgine od Minervy konkretne Kalamata, coz je v prave v Recku nejvkalitnejsi olej..
Nejlepší olivový olej, který můžete mít je LISOVANÝ KAMENY. I když většina lidí tvrdí, že „za studena lisovaný“, ve skutečnosti je stlačován obrovským hydraulickým mechanickým lisem za ohromného tlaku, který zvyšuje teplotu oleje až na více než 70°C , tudíž dojde ke zničení mnoha léčivých vlastností. Na láhvi hledejte nápis „lisovaný kameny“. Je dražší, ale stojí za to.(Z KNIHY UZDRAV SE SÁM)
Pokud vím, tak jediný olivový olej lisovaný tradičním způsobem mezi kameny je tento, z kláštera Aga Triada: http://www.protiplisnovadieta.cz/produk ... bio-500ml/
Tento prvotřídní EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ pochází z kláštera AGIA TRIADA (Svatá Trojice) na Krétě. K tomuto klášteru náleží rozlehlé olivové háje, o které se mniši sami starají a olivy pro lisování tohoto oleje pečlivě vybírají, což mu dodává tu nejvyšší možnou kvalitu, jemnost a nenahraditelnou chuť. Poté se olej v klášteře lisuje tradičním způsobem. Olivy pro výrobu tohoto exkluzivního oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Je to velmi podstatné měřítko kvality. Olivy, z nichž se tento olej lisuje, pocházejí pouze z olivových hájů přilehlých ke klášteru Agia Triada. Vzhledem k této jedinečnosti získal ochrannou známku I.G.P. Jedná se o chráněné zeměpisné označení, které se uděluje výrobkům chráněným nařízením Rady (ES) č. 509/2006. Olej se vyrábí ve velmi malém množství. Jsme jediní, kdo ho do ČR dováží.
Je lisovaný za studena, z prvního lisu.
Má velmi lahodnou chuť, mimořádnou jemnost a nádherně voní. Každý odborník ocení velmi nízkou kyselost.
...že je lisovaný mezi kameny nikde neuvádí http://www.obchodpotravin.cz/obchodpotr ... G-P-750-ml
které panenské oleje jsou nejvhodnější pro každodenní použití do salátů apod.
Bohužel pouze olivový olej, jinak každý další má vždy své záporné stránky a při dlouhodobém pravidelném používání se mohou projevit.
A ani cena není zase tak vysoká vztažmo ke kvalitě.
Mohu vědět, v jakém směru je nevhodný bodlákový olej?
Taky by me zajímalo v cem je olivovy dlouhodobe bez problemu a třeba takovy kokosovy, lneny ne? Samozrejme je tu rec o rozumnem davkovani. Napr. jedna, dve lzice denne. Jinak vseho moc skodi i vody to je jasne...
Tak přímo nevhodný, to se tvrdit asi nedá, ale obsahuje poměrně dost PUFA, což může při podílu ve stravě vyšším než cca 10% vyvolávat problémy se štítnou žlázou.
Oliváč a kokosák je v pohodě, ale lněný má také hodně PUFA. Pokud se vejdete do cca 10%, není problém.