Raciovýživa?

Zdraví-AZ — https://forum.zdravi-az.com/forums/topic/raciovyziva/
Mat — pon srp 10, 2009 1:33 pm

Toto mi dnes ponúkla známa a tvrdila, že je to dobrá vec, že je to zdravé atd.
Vraj amarant je výživný.... neviem, čo si o tom mysliet
Má ten amarant také skvelé účinky?
Ďakujem
Tu je ten produkt

Jindra — pon srp 10, 2009 2:02 pm
Mat píše:
Vraj amarant je výživný.... neviem, čo si o tom mysliet

Pro nějaké základní info viz například web http://www.amaranth.cz

PavelZ — pon srp 10, 2009 3:02 pm

nemohu jinak: člen MAT to snad nemyslíte vážně, vy nemáte vlastní rozum? Kamarád řezník mi řikal, že podle něj je nejzdravější vepřový bok, Jardo je to pravda? Jarda: je ale jedině libovej a bio </p

Jarda — pon srp 10, 2009 7:50 pm
Mat píše:
Toto mi dnes ponúkla známa a tvrdila, že je to dobrá vec, že je to zdravé atd.
Vraj amarant je výživný.... neviem, čo si o tom mysliet
Má ten amarant také skvelé účinky?
Ďakujem
Tu je ten produkt
Xion — úte srp 11, 2009 11:42 am

Mat, este raz si precitaj zlozenie toho vyrobku a porozmyslaj, ci to moze byt zdrave. :-)
Ako pamlsok raz za cas to neublizi, ale inak existuju aj chutnejsie nezdrave veci, ktore ked obcas zaradis, velmi to neublizi, napriklad pasta tahini, alebo jahlovy ci spaldovy kolac. :-)

PavelZ píše:
nemohu jinak: člen MAT to snad nemyslíte vážně, vy nemáte vlastní rozum? Kamarád řezník mi řikal, že podle něj je nejzdravější vepřový bok, Jardo je to pravda? Jarda: je ale jedině libovej a bio </div
Mat — úte srp 11, 2009 3:02 pm
Xion píše:
Mat, este raz si precitaj zlozenie toho vyrobku a porozmyslaj, ci to moze byt zdrave. :-)
Ako pamlsok raz za cas to neublizi, ale inak existuju aj chutnejsie nezdrave veci, ktore ked obcas zaradis, velmi to neublizi, napriklad pasta tahini, alebo jahlovy ci spaldovy kolac. :-)

PavelZ píše:
nemohu jinak: člen MAT to snad nemyslíte vážně, vy nemáte vlastní rozum? Kamarád řezník mi řikal, že podle něj je nejzdravější vepřový bok, Jardo je to pravda? Jarda: je ale jedině libovej a bio </div
Xion — čtv srp 13, 2009 9:26 pm
Mat píše:
Xion píše:
Mat, este raz si precitaj zlozenie toho vyrobku a porozmyslaj, ci to moze byt zdrave. :-)
Ako pamlsok raz za cas to neublizi, ale inak existuju aj chutnejsie nezdrave veci, ktore ked obcas zaradis, velmi to neublizi, napriklad pasta tahini, alebo jahlovy ci spaldovy kolac. :-)

PavelZ píše:
nemohu jinak: člen MAT to snad nemyslíte vážně, vy nemáte vlastní rozum? Kamarád řezník mi řikal, že podle něj je nejzdravější vepřový bok, Jardo je to pravda? Jarda: je ale jedině libovej a bio </div
Mat — ned srp 16, 2009 5:59 pm

Čo s týmto amarantom.
Musí sa varit alebo?
Odporúčajú ho varit, ale....?
Vid.
http://www.biologika.sk/e-produkt-1362-50-amarant.html

Varená kukurica nemá po uvarení tolko minerálov alebo je to jedno?
Myslím kukuricu varenú ako celé klásky.
Ďakujem

Sybilla — ned srp 16, 2009 10:02 pm
Mat píše:
Čo s týmto amarantom.
Musí sa varit alebo?
Odporúčajú ho varit, ale....?
Vid.
http://www.biologika.sk/e-produkt-1362-50-amarant.html
Ďakujem

Amarant je pseudoobilnina, podobne ako pohanka alebo quinoa, ktorých hlavnou výhodou je to, že neobsahujú lepok. Sú názory niektorých ľudí, že by nič z toho surové nejedli, iba varené. Keď teda zješ nevarenú pohánku, tak isto môžeš zjesť aj amarant ak ti bude chutiť.

Jarda — ned srp 30, 2009 9:25 pm
Mat píše:
Čo s týmto amarantom.
Musí sa varit alebo?
Odporúčajú ho varit, ale....?
Vid.
http://www.biologika.sk/e-produkt-1362-50-amarant.html

Varená kukurica nemá po uvarení tolko minerálov alebo je to jedno?
Myslím kukuricu varenú ako celé klásky.
Ďakujem

Sybilla píše:
Amarant je pseudoobilnina, podobne ako pohanka alebo quinoa, ktorých hlavnou výhodou je to, že neobsahujú lepok. Sú názory niektorých ľudí, že by nič z toho surové nejedli, iba varené. Keď teda zješ nevarenú pohánku, tak isto môžeš zjesť aj amarant ak ti bude chutiť.

S odpovědí členky Sybilla se ztotožňuji, až na jednu podstatnou informaci, kterou je třeba dodat. Minerály v jakékoliv potravině, amarant nevyjímaje, jsou vázané na enzymy a takto zůstávají v organické, pro tělo přijatelné formě, která nijak tělu neškodí. Pokud potravinu upravíme, teplotou vyšší než 52 °C, zahynou enzymy a minerály změní svoji formu na anorganickou, pro tělo velice těžko přijatelnou. Ve většině případů pak dochází k jejich sedimentaci ve tkáních, například anorganický vápník je výborný zdroj cementace tkání a příčina mnoha zdravotních problémů. Znovu se zopakuji, že doporučuji obiloviny jíst minimálně a i tepelně neupravené velice opatrně.

Host — pát pro 17, 2010 9:44 pm
Sybilla píše:
Amarant je pseudoobilnina, podobne ako pohanka alebo quinoa, ktorých hlavnou výhodou je to, že neobsahujú lepok. Sú názory niektorých ľudí, že by nič z toho surové nejedli, iba varené. Keď teda zješ nevarenú pohánku, tak isto môžeš zjesť aj amarant ak ti bude chutiť.

Surovou, pouze namočenou pohanku jím běžně, ale amaranth je tvrdý jako prase. Zkoušel jsem ho pomlet jako ořechy, ale "krásně" vrže mezi zuby. Na klíčení taky moc není, respektive to klíčí celkem málo a dlouho. Úprava vařením se mi nezdá. Jediné co používám je mouka...

Jarda — pát pro 17, 2010 9:56 pm
Host píše:
Surovou, pouze namočenou pohanku jím běžně, ale amaranth je tvrdý jako prase. Zkoušel jsem ho pomlet jako ořechy, ale "krásně" vrže mezi zuby. Na klíčení taky moc není, respektive to klíčí celkem málo a dlouho. Úprava vařením se mi nezdá. Jediné co používám je mouka...

To máte jako jáhly, ty také namočíte a ráno jsou prakticky stejně tvrdé jako večer. Některé z těchto potravin je opravdu vhodnější uvařit, nebo zpracovávat pouze jako mouku.