Dneska jsem vyzkousela udelat tortillu (a taky pizzu) z brokolice, ale protoze jsem ji nemela dostatecne mnozstvi (byl to uz jen zbytek), tak jsem zkusila pouzit i ty kostaly, no a povedlo se.
Postupovala jsem podobne jako u pizzy z kvetaku (Zdrava Pizza - (bez mouky a kvasnic), jen s tim rozdilem, ze tentokrat jsem to na panvici nesparila. Jen jsem vse prohnala poradne processorem, vyzdimala v uterce, pridala jsem syr, vejce, okorenila jsem to a upekla na papire z obou stran. Pizzu jsem pekla na zelezne panvici a tortillu na derovane forme na pizzu. To je bozi forma, je urcena na gril a bezvadne se z ni vsechno dostava dolu, pekne to sklouzne, neni tam zadna hrana.
Na te panvici to bylo upecene driv a bylo to vic vypecene, coz jsem chtela. Tortillu jsem sledovala kazde 2 minuty, abych to neprepiskla, ta nesmi byt tak moc vypecena, jinak se nebude dobre tvarovat do kolebky a praskne.
1.jpg [ 199.87 KiB | Zobrazeno 22921 krát ]
2.jpg [ 189.38 KiB | Zobrazeno 22921 krát ]
3.jpg [ 192.16 KiB | Zobrazeno 22921 krát ]
