Ahoj, na otázky ohledně výživy a fitness mi vždycky skvěle poradili a odpověděli na http://www.faskr.com

Ráda bych se Vás zkušenějších na něco zeptala ohledně výroby směsi lněného oleje a tvarohu, moc s omlouvám, jestli už se to tu někde řešilo, ale starám se o čtyři děti (vlastní, nejstaršímu je 5 let) a nemám moc času pročítat diskusní fóra.

Nějakou dobu (cca měsíc zpět) se teď pokouším tuto směs vyrábět, bez lněných semínek (jsem kojící matka a dočetla jsem se asi někde tady, že pro kojící nejsou vhodná) poměr byl zatím 50 g oleje a 250 g tvarohu (a nějaké ovoce, s jahodama to byla dobrota). Asi 2x jsem zkusila i 60 g : 250 g, ale to už jsem nějak nebyla schopná sníst, zvedal se mi žaludek z té tučnosti (připadalo mi to jako jíst majonézu...).

Zajímalo by mě toto:

a) Jestli jsem to dobře pochopila, je možné směs bez ztráty kvality po umixování skladovat v lednici, i více dní (2-3). Dala by se případně i udělat do zásoby a zamrazit (bez semínek)?

b) Bylo možné dávku oleje ještě snížit (třeba až na 30 g : 250 g, tj. cca 1:8) nebo by se tím vlastnosti výsledného produktu nějak podstatně změnily (např. by se porušil vhodný poměr mastných kyselin) a proto je nutné pro zachování účinku dodržet mezi složkami konkrétní poměr (aspoň 1:4, příp. víc oleje - až do 1:1)? Nebo jinak: Záleží na poměru složek, nebo se dá říci, že je podstatná denní dávka oleje a je jedno, v jakém množství mléčného výrobku se rozmixuje? Totiž, ze začátku mi směs dost chutnala, teď už tolik ne a ve spojení s mýma časovýma možnostma se mi nedaří proto vyrábět a užívat ji každý den čerstvou a napadlo mě, kdybych dávku oleje ještě snížila, aby se trochu víc chuťově "ztratil", ale jedla to opravdu každý den, jestli by to nevyšlo nakonec lépe...

c) Kdybych zůstala u doporučovaného poměru 1:4 (tj. cca 60/250) a chtěla vyměnit tvaroh třeba za jogurt nebo jiný řidší mléčný výrobek, asi by bylo třeba toho jogurtu (kefíru,...) dát víc, že? Čím se při přepočtu řídit? Obsahem tuku nebo spíš obsahem bílkovin?

Děkuji moc za pochopení a laskavou odpověď (nebo odkaz do fóra, kde se to řeší - číst snad umím, ale vyhledávat ve fóru asi ne a 100 stran je 100 stran...).

Ahoj vsem.
Dvakrat jsem cetl toto vlakno a i tak poprosim o radu.
1.. Jde velmi pravdepodobne o onkologickeho pacienta. Muze se pit pri diete p. Budvigove i kozi mleko?

Jeste Vas tu vsechny chci poprosit, pokud by nekdo znal nekoho, co se vylecil touto dietou.... o kontakt. Ja jsem na slovensku ale muze to byt i v cechach.

A jako posledni, chci poprosit .... kdyby nekdo znal nekoho, kdo leci touto metodou, taktez o kontakt.
I kdyz, je na internetu pomerne hodne informaci k teto diete, potrebujeme se poradit. Tech informaci je mozna az prilis. I kdyz je tu presny udajne originalni navod, i tak mame v necem nejasnosti. Je pro nas dulezity i kontakt s nekym, kdo ma zkusenost.
Nasel jsem na netu v sk napr. doktora, co leci i touto metodou a procital reference a jeho odpovedi na dotazy. K diete p Budvigove dal informace zcela nepostacujici a vlastne tedy zmatecnou.
Na rozdil od tohoto fora.
Chci Vam podekovat za to, ze neco takoveho vubec existuje.
Z odpovedi lidi, tu citim opravdovou lidskost a zajem o druheho cloveka.

Tak jeste jednou dekuji za to, ze tu vubec jste a pokud by nekdo vedel, budu vdecny za odpoved na moje otazky.

Preji Vam vsem tu hodne zdravi a aby se Vam vracelo vse to, co davate.

Roman.

Ahoj vsem.
Dvakrat jsem cetl toto vlakno a i tak poprosim o radu.
1.. Jde velmi pravdepodobne o onkologickeho pacienta. Muze se pit pri diete p. Budvigove i kozi mleko?

Jeste Vas tu vsechny chci poprosit, pokud by nekdo znal nekoho, co se vylecil touto dietou.... o kontakt. Ja jsem na slovensku ale muze to byt i v cechach.

A jako posledni, chci poprosit .... kdyby nekdo znal nekoho, kdo leci touto metodou, taktez o kontakt.
I kdyz, je na internetu pomerne hodne informaci k teto diete, potrebujeme se poradit. Tech informaci je mozna az prilis. I kdyz je tu presny udajne originalni navod, i tak mame v necem nejasnosti. Je pro nas dulezity i kontakt s nekym, kdo ma zkusenost.
Nasel jsem na netu v sk napr. doktora, co leci i touto metodou a procital reference a jeho odpovedi na dotazy. K diete p Budvigove dal informace zcela nepostacujici a vlastne tedy zmatecnou.
Na rozdil od tohoto fora.
Chci Vam podekovat za to, ze neco takoveho vubec existuje.
Z odpovedi lidi, tu citim opravdovou lidskost a zajem o druheho cloveka.

Tak jeste jednou dekuji za to, ze tu vubec jste a pokud by nekdo vedel, budu vdecny za odpoved na moje otazky.

Preji Vam vsem tu hodne zdravi a aby se Vam vracelo vse to, co davate.

Roman.

Ahojky lidičky! Máte někdo zkušenosti s lisem na olej od firmy Yoda?
http://alternativashop.cz/cs/odstavnova ... da-02.html

a pak jsem se taky dozvěděla, že není lněné semínko jako lněné! že některý dokonce obsahujou nevyhovující složení mastných kyselin? Že nejideálnější odrůdou by mělo být Len setý olejový odrůda raciol.

Má někdo víc info?

Dobrý deň. Chcela by som začat podávať patlaninu dcérke 1,5 roka kvôli zvacsenym lymfatickym uzlinam na krku a hlavicke. Aky pomer by ste odporúčali, prípadne bolo by lepšie, keby som ju jedla ja a dcérka dostávala cez materské mlieko? Ďakujem.