Janka píše:
Dobrý den souhlasím s Vámi, že člověk by měl upřednostňovat přírodní věci bez jakýhkoliv chemikálií. Ale neprotiřečí tomu, když doporučujete vitamíny v tabletách? Ty jsou přeci většinou chemické. Navíc v syrové pestré stravě by měl být dostatek veškerých látek potřebných pro tělo. Nebo ne? Uznávám, že v dovezeném ovoci a zelenině není tolik vitaminů co by mělo být, ale to by mohla nahradit (podle mě) naklíčená semena.Díky za odpověď
Neprotiřečí, protože dnešní potraviny se pěstují uměle a dozrávají v umělých podmínkách, čili sice pěkně vypadají, ale nic z těchto látek neobsahují. Proti tomu je poďobané jablko, ze staré jabloně rostoucí u nějaké okresní cesty, zázrakem přírody a obsahuje těch látek obrovské množství. Navíc moderní pojetí života, ve formě trvalé soutěže, honby za mamonem a permanentního stresu, klade na spotřebu těchto látek mimořádné nároky a z toho také v konečném důsledku plyne špatné zdraví většiny lidí. Na tento omyl dojíždí i mnoho ortodoxních vitariánů, kteří se mylně domnívají, že opravdu lze dnešní, na potřebné látky chudou, stravou udržet dodávku dostatečného množství živin nutných pro udržení trvalého zdraví. Potom tento zdravý stravovací směr po nějaké době znechuceně opouštějí a vracejí se k buřtům a polotovarům, kde jsou ovšem nabušené právě tyto chemické přípravky, čili teoreticky je to opravdu uzdraví, je ovšem otázkou na jak dlouho. Pokud jde o naklíčená semena, zde není problém, ale asi netvoří majoritní objem vaší stravy.