Zdraví-AZ https://forum.zdravi-az.com:443/ |
|
Orechy, semienka https://forum.zdravi-az.com:443/viewtopic.php?f=18&t=342 |
Stránka 18 z 32 |
Autor: | Jarda [ stř bře 21, 2012 11:05 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
derkel píše: dobry den, mněla by se meruňková jaderka namáčet kvůli enzymum? Je to vhodné, ale není to nezbytně nutné. |
Autor: | smajliss [ pát bře 23, 2012 8:43 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
U těch omega 3 a 6 mastných kyselin jde pouze o poměr ? To znamená, že když si smíchám lněné semínko třeba se sezamový semínkem, tak sním třeba: 20 000mg omega 6 a 15 000mg omega 3 .. A to je poměrově nic moc, takže by bylo lepší kdybych si dal to lněné semínko samotné, aby poměr omega 3 byl větší, funguje to takhle ? Děkuji |
Autor: | ravima [ pát bře 23, 2012 10:34 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
smajliss píše: U těch omega 3 a 6 mastných kyselin jde pouze o poměr ? To znamená, že když si smíchám lněné semínko třeba se sezamový semínkem, tak sním třeba: 20 000mg omega 6 a 15 000mg omega 3 .. A to je poměrově nic moc, takže by bylo lepší kdybych si dal to lněné semínko samotné, aby poměr omega 3 byl větší, funguje to takhle ? Děkuji Nikdo neví jak to přesně funguje, i vědecké studie si v tomto odporují, někde jde jen o celkový obsah n-3, jinde jen o poměr, někde zase něco jiného a tak.. Mimochodem 20g n-6 a 15g n-3 je až moc (hlavně n-3) a ani tolik lněného semínka není dobré jíst. Další věc je celkový obsah tuků ve stravě - při vyšším podílu tuků tělo potřebuje víc n-6 i n-3. Naopak třeba při sacharidové dietě (Grahamovo 811, makrobiotika, atd.) tělu stačí minimální příjem n-6 a n-3 z ovoce a zeleniny. |
Autor: | cayenne [ sob bře 24, 2012 11:44 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
zdravim, chcel by som sa opyatat, ci je mozne orechy(mandle,lieskovce) a semienka(slnecnica,dyna,lan,sezam) skladovat v chladnicke v zavaraninovych poharoch, skladujem to tak asi mesiac kym to zjem. |
Autor: | Jarda [ ned bře 25, 2012 9:45 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
smajliss píše: U těch omega 3 a 6 mastných kyselin jde pouze o poměr ? To znamená, že když si smíchám lněné semínko třeba se sezamový semínkem, tak sním třeba: 20 000mg omega 6 a 15 000mg omega 3 .. A to je poměrově nic moc, takže by bylo lepší kdybych si dal to lněné semínko samotné, aby poměr omega 3 byl větší, funguje to takhle ? Děkuji Člen ravima vám radí správně, on to vlastně přesně neví nikdo, ale obecně se za vhodný považuje poměr n-6 a n-3 ještě 5 : 1, ten by záněty vyvolávat neměl. |
Autor: | Jarda [ ned bře 25, 2012 9:46 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
cayenne píše: zdravim, chcel by som sa opyatat, ci je mozne orechy(mandle,lieskovce) a semienka(slnecnica,dyna,lan,sezam) skladovat v chladnicke v zavaraninovych poharoch, skladujem to tak asi mesiac kym to zjem. V tom by neměl být problém. |
Autor: | borisek [ pon dub 16, 2012 7:41 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
na vecer si davam husty koktajl s timto zlozenim : hrst slnecnice , hrst vlasskich orechov , hrst mandli , trochu lanu .... a nie celkom dobre mi to travi ...takmer vzdy mam plyny .... co robim zle ? kde je chyba ? dakujem |
Autor: | mambes [ pon dub 16, 2012 9:42 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
pravdepodobne je chyba v case aj mnozstve, orechy sa celkovo pomerne dlho travia, preto ich po 14:00 hod. neodporucaju konzumovat. Aj jednorazova davka, ktoru uvadzate je dost vysoka, preto ju postupne skuste znizit na mensie mnozstvo.. Ak by nepomohla ani zmena casu a znizenie mnozstva je pravdepodobne, ze pre vase travenie nie je vhodna kombinacia, slnecnicovych jadier, vlaskych orechov a mandli a lanoveho semiacka. Treba skusat odpoved vam da vase travenie. |
Autor: | Jarda [ pát dub 20, 2012 10:09 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
borisek píše: na vecer si davam husty koktajl s timto zlozenim : hrst slnecnice , hrst vlasskich orechov , hrst mandli , trochu lanu .... a nie celkom dobre mi to travi ...takmer vzdy mam plyny .... co robim zle ? kde je chyba ? dakujem Dobře vám to píše členka mambes, toto množství by porazilo i koně, čili se není čemu divit. |
Autor: | borisek [ stř dub 25, 2012 11:52 am ] |
Předmět příspěvku: | Mák |
napadlo ma ze tu neni tema mak a je to pomerne bohata potravina ... zauimalo by ma ake mate s nim skusenosti a ake su vhodne ( chutovo lakave) kombinacie ![]() nejake info : Mak siaty je bohatým zdrojom vápnika (obsahuje ho 12 násobne viacej, ako kravské mlieko), ale aj iných minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. 100 gramov zrelého maku siateho obsahuje: 41.56g tukov, 28.13g sacharidov, 17.99g bielkovín, 19.5g vlákniny, minerály a vitamíny. Minerály názov obsah v 100g % odporúčanej dennej dávky Vápnik 1438mg 144% Fosfor 870mg 124% Draslík 719mg 15% Horčík 347mg 87% Sodík 26mg 2% Železo 9.76mg 122% Mangán 6.707mg 292% Meď 1.627mg 181% Zinok 7.9mg 72% Selén 13.5µg 24% Vitamíny názov obsah v 100g % odporúčanej dennej dávky Vitamín E 1.770mg 12% Vitamín C 1.000mg 2% Niacín 0.896mg 5,5% Tiamín 0.854mg 71% Kyselina pantoténová 0.324mg 65% Pyridoxín 0.247mg 19% Riboflavín 0.100mg 8% Foláty 82µg 20% |
Autor: | prokera [ stř dub 25, 2012 11:56 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: Mák |
..... ![]() ![]() |
Autor: | JirkaV [ stř dub 25, 2012 12:53 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: Orechy, semienka |
Vidím že nejsem sám kdo má problémy s trávením ořechů. Kdyby jenom nadýmání, já po nich vždy dostanu průjem a přesto že je dokonale rozžvýkám tak ze mě vyjdou úplně nestrávené. Nevadí mi ale tahini a ořechové mléko. Experimentováním jsem došel k závěru, že problémy dělá asi ta bílkovina, kterou tělo nedokáže strávit a nejspolehlivější způsob, jak udělat z ořechů a semen stravitelnou hmotu je: namočit, pak rozmixovat a přefiltrovat nebo upražit a dokonale rozemlít. Konzumovat v menším množství nejlépe s nějakým jiným jídlem bílkovinného nebo zeleninového typu. Dneska jsem měl výjimečně teplou snídani: zkusil jsem udělat sezamové pusinky:) napadlo mě obrátit postup výroby tahini: rozemlel jsem sezam, rozmixoval a tuto hmotu pak nakydal na plech ve formě jakýchsi kokosek a opatrně upekl. Jako zákusek to není špatné. Tak uvidím jestli se z toho po... nebo nepo... ![]() Lepší je ale asi udělat to ořechové mléko, protože pražením se degradují výživové hodnoty. |
Autor: | pecador [ čtv dub 26, 2012 1:35 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: MAK |
borisek píše: napadlo ma ze tu neni tema mak a je to pomerne bohata potravina ... zauimalo by ma ake mate s nim skusenosti a ake su vhodne ( chutovo lakave) kombinacie ![]() nejake info : Mak siaty je bohatým zdrojom vápnika (obsahuje ho 12 násobne viacej, ako kravské mlieko), ale aj iných minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. 100 gramov zrelého maku siateho obsahuje: 41.56g tukov, 28.13g sacharidov, 17.99g bielkovín, 19.5g vlákniny, minerály a vitamíny. Nejprve si ta čísla sečtěte než napíšete takový nesmysl, protože tím se pak potravina, která je bezesporu dobrá, stává nevěrohodnou. |
Autor: | borisek [ čtv dub 26, 2012 11:24 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: MAK |
tieto informacie su skopirovane z wikipedie ... |
Autor: | Xeelee [ čtv dub 26, 2012 2:50 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: MAK |
pecador píše: borisek píše: napadlo ma ze tu neni tema mak a je to pomerne bohata potravina ... zauimalo by ma ake mate s nim skusenosti a ake su vhodne ( chutovo lakave) kombinacie Nejprve si ta čísla sečtěte než napíšete takový nesmysl, protože tím se pak potravina, která je bezesporu dobrá, stává nevěrohodnou.![]() nejake info : Mak siaty je bohatým zdrojom vápnika (obsahuje ho 12 násobne viacej, ako kravské mlieko), ale aj iných minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. 100 gramov zrelého maku siateho obsahuje: 41.56g tukov, 28.13g sacharidov, 17.99g bielkovín, 19.5g vlákniny, minerály a vitamíny. Vláknina spadá pod sacharidy. |
Stránka 18 z 32 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |