Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

co říkáte na čerstvé mořské řasy konzervované solí? Před použitím se namočí do vody tím se odsolí a pak se konzumují. Jsou výborné a mnohem chutnější než sušené http://www.cerstverybybrno.cz/www-cerst ... /10-1-RASY

Nedovedu posoudit, nikdy jsem nic takového nezkoušel, hlavně asi nebude tak snadné je běžně sehnat.

V Praze se dají koupit v obchodech které se specializují na zdravou stravu.

Tak Prahu nemůžete srovnávat s venkovem, zde jsem je nikdy neviděl, třeba ve větších městech, to nedovedu posoudit.

Jsou mořské řasy bezpečné kvůli vzrůstajícím zněčištěním moří?
Děkuji

Hleďte, to je jako kdybyste se ptala, zda je zdravá "biozelenina", když fetuje běžný vzduch a prší na ni běžný déšť (tedy z atmosféry zamořené civilizací).
U současných potravin, u těch dostupných, už vůbec nejde o to, zda je potravina z chemického hlediska "čistá" a "přírodní". Není, žádná, a nikdy a nikde. Jde tedy jen o to, zda to příjemné a užitečné, či to, čím je ona potravina speciální a vyjímečná, převládá a jest pro vaše tělo nějakým přínosem, který to nutně negativní převýší.
Berte to tak, že jedovaté jsou všechny mrkve, které si můžete koupit, ovšem já bych jedl tu, která má třeba stokrát větší obsah toho, co mne na mrkvi zajímá, než ta její sousedka. Jedovatá ať si je stejně - s tím nic nenadělám.

Tak zamořené je dnes skoro všechno, jak vám píše člen ctihodnymuz, ale zase jsou detoxoikační postupy a dá se tech látek docela slušně zbavit, tedy to nutně nemusí znamenat problém. Pochopitelně bych asi nejedl něco co přímo "svítí" a sklízí se těsně vedle zničené atomové elektrárny.

Ono je docela problém zjistit, které řasy obsahují znečištění málo a které hodně.

To je pravda, nicméně existují analýzy a certifikace, tedy částečně se to ověřit dá.

Ako zdroj organickeho jodu chcem brat kelp v prasku (hypofunkcia stitnej zlazy), ale mam problem s tym, ze posledne 3 znacky, ktore som kupila, mali neprijemnu pachut rybaciny, co dost kazi jedlo, do ktoreho ho pridavam. Pricom 2 ine rozne znacky, ktore som kupila pred rokmi (podotykam drahsie) mali uplne neutralnu chut (jeden z nich bol akurat slany, ale inac neutralnej – ziadnej chuti), no znacky si nepamatam.
Neviete mi niekto prosim poradit konkretny vyrobok kelp prasku bez tej pachute? (idealne aj v dobrej cene a Bio)

První co by jste měla řešit není ani tak chuť těch řas jako hladinu selenu a progesteronu které je potřeba srovnat dříve než začnete zvyšovat jód a to i organickou cestou. Jinak pokud jde o chuť řas je mizerná prakticky vždy pokud nejsou nějak upravované tedy ta rybí pachuť je víceméně správná. Konkrétní značku bohužel neznám sám tento druh řas běžně nepoužívám.

Osobne konzumujem morske riasy denne. Hlavne wakame. Je fakt, ze kelp, znama aj ako kombu, obsahuje najviac jodu. Nikdy by som si nekupil prasok. Nemozete vediet co v nom je. Kelp nechuti rybacinou. Rybacinou chuti riasa nori. Kupte si susene riasy a uvidite rozdiel oproti prasku.

Dakujem krasne za reakciu. Mohli by ste mi prosim o tom napisat trochu viac (alebo ma odkazat na nejaky link)? Prvy krat totiz citam, ze pred suplementaciou jodu treba riesit selen a progesteron. Obvodna mi dost casto dovoli pridat na analyzu krvi nejake veci, ale progesteron mozno cez gynekologa? Ci len platene? Progesteron je len jeden, ci viac druhov? A pomohlo by mi trosku teorie, ze preco selen a prog. vo vztahu s hypofunkciou st. zlazy, ak by ste si nasli cas, vopred dakujem.

Pokud vyhladovělou štítnou nasytíte rychle jódem bez současného dodávání selenu můžete si vygenerovat zbytečný problém a pokud jde o progesteron tak jeho hladina se v zásadě podílí na správném chodu štítné, tedy ne vždy musí být problém štítné vyhodnocován jako pouhý deficit jódu. Progesteron laboratoře běžně z krve dělají a nejde o nějak zásadně drahé vyšetření tedy si ho lze i uhradit ovšem selen běžně laborky nedělají, pokud vím tak jeho testování je velice málo zastoupeno a je třeba takovou laboratoř cíleně hledat, ale dá se i to. Pokud bude potřeba vysvětlení podrobnější klidně zavolejte, ale většinu jsem zde již psal.