Zdraví-AZ
https://forum.zdravi-az.com:443/

Strava a stravování dětí - od batolat až do dospělosti
https://forum.zdravi-az.com:443/viewtopic.php?f=18&t=3534
Stránka 314

Autor:  Sybilla [ sob lis 13, 2010 10:48 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
ja som nasla par receptov na nete, vybraala som si jeden, co sa mi najviac pozdaval - http://www.varimezdrave.cz/mandlove-mleko je to ok? \":D\"

Ten návod na prípravu je pre tých, čo majú silne oslabenú slinivku ako má autorka receptu aj webstránky, preto sa tak pracne zbavuje všetkého, čo by mohlo vyvolať reakciu slinivky. Pre také malé dieťatko by možno naozaj bolo lepšie mandle aspoň olúpať, pokiaľ sa aj so šupkou nepreženú dobrým odšťavňovačom, aby tie šupky rozlisoval na padrť, čo sa bude asi lepšie tráviť.

Autor:  Martina46 [ sob lis 13, 2010 11:30 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Ja tie mandle samozrejme šúpem.

Autor:  Martina46 [ sob lis 13, 2010 4:30 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Jarda, prave som tu vo fore citala, ze vlastne bohatsvo horcika v mandliach je v ich supke, ak teda malej mandle supem, ako je to potom s ich hodnotou?

Autor:  Jarda [ sob lis 13, 2010 8:16 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
Jarda, prave som tu vo fore citala, ze vlastne bohatsvo horcika v mandliach je v ich supke, ak teda malej mandle supem, ako je to potom s ich hodnotou?

Pokud se týká výživné hodnoty takto upravených mandlí, ta je stále velice dobrá, ale hořčíku je tam pak naprosté minimum. Jinak to bude fungovat, pokud mandle večer namočíte, pak ráno oloupete a do toho mléka nalijete tu hořkou vodu z máčení. Sama pak snězte jak ty slupky, tak scezenou drť vzniklou rozmixováním, tam máte také velké množství živin a je škoda ji vyhazovat. Osobně se ovšem domnívám, že jde o zbytečné blbnutí a pokud mixáž přecedíte, tak dětem nijak vadit nemůže.

Autor:  Martina46 [ sob lis 13, 2010 9:17 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Jarda píše:
Pokud se týká výživné hodnoty takto upravených mandlí, ta je stále velice dobrá, ale hořčíku je tam pak naprosté minimum. Jinak to bude fungovat, pokud mandle večer namočíte, pak ráno oloupete a do toho mléka nalijete tu hořkou vodu z máčení. Sama pak snězte jak ty slupky, tak scezenou drť vzniklou rozmixováním, tam máte také velké množství živin a je škoda ji vyhazovat. Osobně se ovšem domnívám, že jde o zbytečné blbnutí a pokud mixáž přecedíte, tak dětem nijak vadit nemůže.

dakujem.
este k prisladzovaniu som sa chcela opytat, mohol by byt aj datlovy sirup, pripadne javorovy? z medu moc dobry pocit nemam, neviem, mozno mam zakorenenu myslienku, ze je to alergen, no a este sa bojim o malej zubky.

Autor:  Jarda [ sob lis 13, 2010 10:22 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
dakujem.
este k prisladzovaniu som sa chcela opytat, mohol by byt aj datlovy sirup, pripadne javorovy? z medu moc dobry pocit nemam, neviem, mozno mam zakorenenu myslienku, ze je to alergen, no a este sa bojim o malej zubky.

Bohatě stačí do mléka rozmixovat pár namočených datlí a bude to ideální.

Autor:  Martina46 [ stř lis 17, 2010 9:38 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

dobry den Jarda, po par dnoch opat pisem, nase pitie mandloveho mlieka zlyhalo, mala ho nechce, dokonca ani ked je v obyc. umelom namiesana iba 1/5 mandloveho. nejde to ani podavanim lyzickou. nezabralo ani prisladenie. no nechapem, to umele mlieko je uoplne nechutne, mandlove chuti podla mna super, no co uz,detske chute..... \":(\" nateraz som to nechala tak, skusim o nejaky cas opat.
chcela som sa opytat, ked malej miesa prikrmy, nieco varena a nieco surove, nevadi to? priklad: varena mrkva + surova cukina a surova rajcina.
no a dnes som 1.x skusila cisty kysly kefir bez ovocia, a malej chutil! \":shock:\" potesilo ma to.

este by som potrebovala radu, co dat osemmesacnej dcerke, ked ma dusivy kasel, pocut v krku hlieny. vykaslat nedokaze este. uvazovala som nad nejakym komercnym sirupon - napr. hedelix, ale nejako som s tym nie stotoznena. ja mam ten isty problem, som zahlienena, no ja si davam chrenovu kasicku.
dakujem.

Autor:  Jarda [ stř lis 17, 2010 11:26 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
dobry den Jarda, po par dnoch opat pisem, nase pitie mandloveho mlieka zlyhalo, mala ho nechce, dokonca ani ked je v obyc. umelom namiesana iba 1/5 mandloveho. nejde to ani podavanim lyzickou. nezabralo ani prisladenie. no nechapem, to umele mlieko je uoplne nechutne, mandlove chuti podla mna super, no co uz,detske chute..... \":(\" nateraz som to nechala tak, skusim o nejaky cas opat.
chcela som sa opytat, ked malej miesa prikrmy, nieco varena a nieco surove, nevadi to? priklad: varena mrkva + surova cukina a surova rajcina.
no a dnes som 1.x skusila cisty kysly kefir bez ovocia, a malej chutil! \":shock:\" potesilo ma to.

este by som potrebovala radu, co dat osemmesacnej dcerke, ked ma dusivy kasel, pocut v krku hlieny. vykaslat nedokaze este. uvazovala som nad nejakym komercnym sirupon - napr. hedelix, ale nejako som s tym nie stotoznena. ja mam ten isty problem, som zahlienena, no ja si davam chrenovu kasicku.
dakujem.

Tak jakýkoliv objem syrové stravy je lepší než nic, ale vhodné je aby jí bylo nad 50 %.
Na zahlenění je u dětí dobrá cibule s medem, to ředí a vylučuje hleny také celkem spolehlivě.

Autor:  Martina46 [ stř lis 17, 2010 11:45 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Jarda píše:
Tak jakýkoliv objem syrové stravy je lepší než nic, ale vhodné je aby jí bylo nad 50 %.
Na zahlenění je u dětí dobrá cibule s medem, to ředí a vylučuje hleny také celkem spolehlivě.

cibuľovú šťavu dám, len ako ju dávkovať tak malému bábätku?
Neviem, či má surovú viac ako polovicu, kdeže pije este aj Mlieko, či ho do toho rátať, no ovocie je iba surove a teda tá zelenina je tak pol na pol, priemerne.

Autor:  Jarda [ čtv lis 18, 2010 10:34 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
cibuľovú šťavu dám, len ako ju dávkovať tak malému bábätku?
Neviem, či má surovú viac ako polovicu, kdeže pije este aj Mlieko, či ho do toho rátať, no ovocie je iba surove a teda tá zelenina je tak pol na pol, priemerne.

Tak dávkovat určitě velice opatrně, odhadl bych to tak na půl kávové lžičky a pak uvidíte podle reakce. To mléko je předpokládám syrové, tedy pak se počítá, ale to umělé už ne.

Autor:  Martina46 [ čtv lis 18, 2010 10:38 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

cibulak uz som nasadila, mlieko pije umele.

Autor:  Martina46 [ sob lis 20, 2010 3:43 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Dobry den jarda, mohla by som dat jest sirnu patlanicu 3 rocnej dcerke? Teda sokr ma este zaujima jej vyuzitie - kombinacia - viem, ze to nie je dobre, ale mala je zvyknuta jest chlieba a zatial nemame sancu jej ho nicim nahradit - teda som myslela, co by sa stalo, keby sme patlanicu natreli na chleba? pripadne ako prilohu k nejakemu zeleninovemu jedlu? chleib pouzivame aspon celozrnny, no ako pisem, s tym zatial nepohneme.
sirnu patlaninu vseobecne mozu deti od akeho veku?

k babatku 8 mesacnemu.
papala uz surove -
rajci nu a uhorku (tie by sa nemali tak malemu bbabu davat, teda ak sa riadim zauzivanych tabuliek), dalej po trosicke brokolica a karfiol, samozrejme mrkva, cukina, kalerab, avokado, redkvicka. to je asi vsetko surove.
obcas papa spenat, no ten neviem, myslim, ze sa vseobecne tepelne upravuje? tiez cvikulu sa asi este neodvazim dat surovu.
uvazovala som o surovom pore, mohla by uz jest?
chystam sa na experiment s namocenou pohankou, no podla vlastnej skusenosti, je to dost hrdlo skriabajuce, teraz davam instantnu pohankovu kasu, no to je docasne riesenie - dufam. ta je chutovo fajn, no instantna...

co cervena sosovica?

no a est e by som prosila o radu ohladom ostatnych potravin, este som neskusala klicky, zatial som nikdy nenaklicovala - mohlo by babatko jest klicky? pripadne co este surove? nejako mi konci fantazia...

zial, nemame odstavovac a v dlhsom case ani nemame sancu si nic kvalitne kupit, vzhladom na financie. no snad casom..

Autor:  Jarda [ sob lis 20, 2010 6:52 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Martina46 píše:
Dobry den jarda, mohla by som dat jest sirnu patlanicu 3 rocnej dcerke? Teda sokr ma este zaujima jej vyuzitie - kombinacia - viem, ze to nie je dobre, ale mala je zvyknuta jest chlieba a zatial nemame sancu jej ho nicim nahradit - teda som myslela, co by sa stalo, keby sme patlanicu natreli na chleba? pripadne ako prilohu k nejakemu zeleninovemu jedlu? chleib pouzivame aspon celozrnny, no ako pisem, s tym zatial nepohneme.
sirnu patlaninu vseobecne mozu deti od akeho veku?

k babatku 8 mesacnemu.
papala uz surove -
rajci nu a uhorku (tie by sa nemali tak malemu bbabu davat, teda ak sa riadim zauzivanych tabuliek), dalej po trosicke brokolica a karfiol, samozrejme mrkva, cukina, kalerab, avokado, redkvicka. to je asi vsetko surove.
obcas papa spenat, no ten neviem, myslim, ze sa vseobecne tepelne upravuje? tiez cvikulu sa asi este neodvazim dat surovu.
uvazovala som o surovom pore, mohla by uz jest?
chystam sa na experiment s namocenou pohankou, no podla vlastnej skusenosti, je to dost hrdlo skriabajuce, teraz davam instantnu pohankovu kasu, no to je docasne riesenie - dufam. ta je chutovo fajn, no instantna...

co cervena sosovica?

no a est e by som prosila o radu ohladom ostatnych potravin, este som neskusala klicky, zatial som nikdy nenaklicovala - mohlo by babatko jest klicky? pripadne co este surove? nejako mi konci fantazia...

zial, nemame odstavovac a v dlhsom case ani nemame sancu si nic kvalitne kupit, vzhladom na financie. no snad casom..

V sirné patlanici není nic, co by mohlo dětem škodit, čili zde omezení nevidím a pokud ji bude chutnat, tak proč ne. Jinak u toho menšího dítěte asi všechno dobré, akorát ten pórek raději opatrně, je to plné síry a může vyvolávat průjem. také červená čočka je dobrá, toho bych se nebál. Určitě by klíčené potraviny mohla, ale muselo by se to rozmixovat a hlavně malá množství.

Autor:  Martina46 [ ned lis 21, 2010 1:14 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

Jarda píše:
V sirné patlanici není nic, co by mohlo dětem škodit, čili zde omezení nevidím a pokud ji bude chutnat, tak proč ne. Jinak u toho menšího dítěte asi všechno dobré, akorát ten pórek raději opatrně, je to plné síry a může vyvolávat průjem. také červená čočka je dobrá, toho bych se nebál. Určitě by klíčené potraviny mohla, ale muselo by se to rozmixovat a hlavně malá množství.

dakujem.

Autor:  hammel [ pon lis 22, 2010 9:15 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Strava a stravovanie našich detí

mohy píše:
V tomto vlákne by sme sa mohli podeliť o skúsenosti so stravou detí a hlane by ma zaujímalo ako ste kto (ne)vyriešili stravu detí v skôlkach a školách. Zdravie máme každý iba jedno ale zas na druhej strane, niektoré deti vedia byť pekne zákerné, keď zistia,že niektorý ich kamarát ku nim 100% nezapadá a môže to podľa môjho názoru byť aj odlišný spôsob stravovania.
Pán Jarda má iste svoju vlastnú skúsenosť, nakoľko predpokladám,že dcérka tiež navštevuje školu.
Napíšem teda prvý za seba, že u nás sme to zatiaľ neriešili a teprve som sám v procese prechodu na čo najbližší spôsob stravovnia podľa týchto stránok tak, aby som si ho čo najlepšie ušil na svoje telo a vybudoval nepriestreľný imunitný firewall.

Ja sa sám stravujem v školskej jedálni a často tam mávame mastne jedlá, mäsité atď. ale zasa niekedy máme aj jedlá ktoré sú aspoň trocha zdravé.

Stránka 314 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/