Od minulého utorka ležím v nemocnici a čakám na operáciu kolena. Mám zlomené jabĺčko. Čaká sa na zahojenie kože, aby mohli bez rizika infekcie vykonať rez. Zhodou okolností dva dni pred úrazom som bol na antiparazitickom vyšetrení. Dostal som zoznam parazitov, zoznam prípravkov, čo mám brať a dietu - žiadne mäsové výrobky, ani ryby, žiadne mliečne výrobky a žiaden lepok. Vajcia a maslo môžem. Keď som tieto požiadavky na dietu nadiktoval v nemocnici, tak ma zaradili medzi vegetariánov, že by som ako vegán bol sám v celej nemocnici. O bezlepkovej diete ešte asi nepočuli.

Na raňajky si dávam ovocie, najlepšie domáce sezónne. Niekedy to doplním nejakými orechami.
Na obed jedávam, čo mi prinesú - ryžu s dusenou zeleninou, zapekané zemiaky so zeleninou alebo vyjem zeleninu z neprípustného jedla. Polievku jedávam tiež, keď nie je zahustená múkou alebo dochutená mliekom/smotanou. Občas jem ešte varené vajce z raňajok. Ku každému obedu dostanem 2 misky šalátu.
Na večeru si dám, čo mi dajú, ak to môžem alebo niečo, čo mi priniesla návšteva - rozmixovaná polievka.

Ráno a večer na lačno si dávam mumio, v ktorom je zmes minerálov. Priebežne počas celého dňa beriem 6-7 x 1000 mg vitamínu so šípkami s predĺženou vstrebateľnosťou. Vitamín C má antibiotické vlastnosti a pomáha hojeniu rán. Potom ešte podľa zoznamu od liečiteky beriem antiparazitálne prípravky. Začínam brať zinok 35 mg v chelátovej forme na ďalšiu podpory imunity a hojenia.

V skrinke mám okrem ovocia, mrkvu, rôzne orechy, sézamové tyčinky a ryžové vločky, keby som nič nemohol jesť.

ATB som zatiaľ nedostal, ale potom budem brať aj laktobacily. Kefír a sírnu patlaninu bohužial podľa diety tiež nemôžem. Po operácii doma zaradím kyslú kapustu (zelí) alebo pickles.

Určite to nie je dokonalé, ale môžte sa inšpirovať. Rovnako rád prijmem námety na vylepšenie.