Zdraví-AZ
https://forum.zdravi-az.com:443/

Mozzarella
https://forum.zdravi-az.com:443/viewtopic.php?f=18&t=4360
Stránka 11

Autor:  Nickname [ čtv říj 30, 2014 11:43 am ]
Předmět příspěvku:  Mozzarella

Zdravím všechny,
jaký zde panuje názor na tento sýr?
Je vhodný či ne?
Je lepší bůvolí nebo z kravského?
V dělené stravě potravina neutrální.

dík za názory \"8)\"

Autor:  miram [ pát říj 31, 2014 6:13 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Mozzarella

Nickname píše:
Zdravím všechny,
jaký zde panuje názor na tento sýr?
Je vhodný či ne?
Je lepší bůvolí nebo z kravského?
V dělené stravě potravina neutrální.

dík za názory \"8)\"

Oba dva druhy cerstve mozzarelly jsou velmi zdrave a velmi chutne. Nejkvalitnejsi je ovsem prava italska "mozzarella di bufala". Buvoli mozzarella je nejenom ze vyssi kvality ale take lepsi chuti. Na rozdil od kravske je mekci (mene pevna pri krajeni), je vlhci, pikantnejsi, ma nakyslou chut. Kravska je sladsi a ma chut jemnejsi, neni urcite tak vyrazna jako buvoli. Buvoli mozzarella ma vyssi procento tuku, proteinu a mineralu.

Autor:  Sybilla [ ned lis 02, 2014 11:15 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Mozzarella

Ja buvoliu mozzarelu alebo žiadnu.

Autor:  Jarda [ ned lis 23, 2014 6:00 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Mozzarella

Nickname píše:
Zdravím všechny,
jaký zde panuje názor na tento sýr?
Je vhodný či ne?
Je lepší bůvolí nebo z kravského?
V dělené stravě potravina neutrální.

dík za názory \"8)\"

Dle mého názoru je lepší bůvolí a jde opravdu o kvalitní sýr.

Stránka 11 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/