Nevíte, kde sehnat doplněk obsahující samotný enzym fytáza? Našel jsem ho jen v přípravcích v kombinaci s ostatními enzymy. Pokládám suplementaci fytázy pro člověka za velmi důležitou, protože lidský organismus si neumí tento enzym vyrobit, přitom je nutný k deaktivaci fytátů. Fytáty jsou obsaženy zejména ve všech ořeších, semenech, obilovinách a jejich vlivem není naše tělo schopno kvalitně strávit minerály z těchto potravin.