Jarda, Vy ked doporucujete jednu kavovu lyzicku tejto kasicky, to mate na mysli priblizne 1/4 cajovej? Nedavno tu totiz niekto hovoril, ze cajova a kavova je to iste, ze ta, co sa zvykne oznacovat ako kavova, teda ta najmensia, je dezertna. Cize, Vy ked pouzivate tento termin, mate na mysli tu malicku lyzicku, ktora ma cca 1/4 objemu cajovej?

Jarda, Vy ked doporucujete jednu kavovu lyzicku tejto kasicky, to mate na mysli priblizne 1/4 cajovej? Nedavno tu totiz niekto hovoril, ze cajova a kavova je to iste, ze ta, co sa zvykne oznacovat ako kavova, teda ta najmensia, je dezertna. Cize, Vy ked pouzivate tento termin, mate na mysli tu malicku lyzicku, ktora ma cca 1/4 objemu cajovej?

Jarda, Vy ked doporucujete jednu kavovu lyzicku tejto kasicky, to mate na mysli priblizne 1/4 cajovej? Nedavno tu totiz niekto hovoril, ze cajova a kavova je to iste, ze ta, co sa zvykne oznacovat ako kavova, teda ta najmensia, je dezertna. Cize, Vy ked pouzivate tento termin, mate na mysli tu malicku lyzicku, ktora ma cca 1/4 objemu cajovej?

Dobrý večer pane Zajíček. Chtěl bych se Vás optat na pár věcí. V jednom publikovaném tématu v receptáři s křenovou kašičkou uvádíte, že křen ve spojení s citronem nemá vedlejší účinky na rozdíl od samotného křenu. Zajímalo by mne jaké vedlejší účinky samotny křen má. Mám ho totiž moc rád a občas si ho dopřávám. Mám totiř pocit, že mi dost pomáhá na nosohltan. Sice to pálí jako čert, ale mám pak pocit, že mám ten nos méně zahleněný. Zaléhají mi od toho (alespon si to myslim) uši a často se mi hodně nepříjemě točí hlava, nemohu se soustředit a je to jako když plavu v prostoru. Jestli je na toto křen opravdu účinný mohl by jste mi poradit jak ho třeba upotřebit na uvolnění nosohltanu i jinou cestou než ho zkonzumovat? (Třeba nějaký proplach nosu nebo něco podobného)
Moc děkuji

Tak jsem vyzkoušel tu křenovou kašičku a musim říct, že to je docela masakr. Křen jsem nastrouhal na jemném struhadle a zalil citronovou šťávou. Konzistenci to mělo jako ten kupovanej křen ve skleničce, ale méně kašovitou. Nebo spíš jako nastrouhaná mrkev. Asi se podívám po krámech, jesli nemaj nějaký hodně jemný struhadlo. Možná by neuškodilo, to rozmixovat (mixer mám pouze tyčový, tak jsem to nezkoušel). Prostě mám pocit, že by to mohlo nebo mělo být kašovitější.
Dal jsem si do pusy malou lžičku a protože tam byly ty kousky toho křenu, tak jsem to chvíli kousal. Jak to pálilo, tak se mi to dost proslinilo. Potom jsem to začal po troškách polikat a vyhrkly mi do očí slzy. Předpokládám, že ta intenzita toho pálení neni na škodu, že ta síla ty hleny vlastně uvolňuje. A určitě to ty hleny trochu uvolňuje. Ale stejnej pocit mám, kdykoli sním něco hodně vostrýho, což neni často. Mírně pikantní jídlo rád mám, ale když mi vyhrnou slzy po něčem hodně pálivym, tak to nepovažuju za gurmánskej zážitek nebo něco příjemnýho. Nicméně jako léčebnej prostředek jsem ochotnej to podstupovat.
Zajímalo by mě, jestli je možný tu kašičku nejíst samotnou, ale přidat jí třeba do zeleninového salátu. To jsem také vyzkoušel. Do salátu se toho dá dát i víc a pálí to jen nepatrně. Ale obávám se, že to pak asi ty hleny uvolňuje mnohem méně. Takový jsem z toho měl alespoň jednorázově pocit. Ale třeba se pletu, mám s tím zatím vlastně minimální zkušenosti.

Jardo, pokial chren nastruham len na struhadle, nedokaze pustit dostatocne stavu a je len takej hrubsej konzistencie. Chcelo by to pouzit rucny myncek na maso, pre jednorazovu davku sam mi ho vsak neoplati spinit. Viete poradit, ci existuje sposob ako by sa dal setrne spracovat na dlhsie uskladnenie? Ja ho pouzivam k jedlu s citronovou stavou a steviou, je to prijemne spestrenie zeleninovych salatov. Uzatvorenie do nadobky a uskladnenie v chlade je asi neefektivne, ze?

dakujem

Jardo, pokial chren nastruham len na struhadle, nedokaze pustit dostatocne stavu a je len takej hrubsej konzistencie. Chcelo by to pouzit rucny myncek na maso, pre jednorazovu davku sam mi ho vsak neoplati spinit. Viete poradit, ci existuje sposob ako by sa dal setrne spracovat na dlhsie uskladnenie? Ja ho pouzivam k jedlu s citronovou stavou a steviou, je to prijemne spestrenie zeleninovych salatov. Uzatvorenie do nadobky a uskladnenie v chlade je asi neefektivne, ze?

dakujem

Nevím proč, ale vždycky když pak tu kašičku spolknu, hrozně mě začne chvilku bolet žaludek.

Nic divného, je dost ostrá a hodně lidí s tím má obdobné zkušenosti, nicméně po nějaké době si zvyknete.