Zdraví-AZ
https://forum.zdravi-az.com:443/

Chaos v nutričných hodnotách potravín...
https://forum.zdravi-az.com:443/viewtopic.php?f=18&t=652		 Stránka 1 z 1
Autor:  NOWOCAYN [ sob bře 20, 2010 11:29 pm ]
Předmět příspěvku:  Chaos v nutričných hodnotách potravín...
Narazil som na rôzne informácie ohľadom nutričných hodnôt konkrétnych potravín, a vôbec s tým nie som spokojný...
Uvediem veľké rozdiely.... : Mandle 9-25 % bielkovín ( to je fakt sila.... )
Kokos 6-9 % bielkovín
Vlašské orechy 7-15g bielkovín
Lieskové orechy 7-19 % bielkovín
............ čo to má znamenať ? Čo stránka, to iná hodnota ( alebo kopíring, teda opísané z inej stránky )...
Ako som si všimol, najväčšie nezhody panujú v orieškoch.... zvláštne... vie niekto k tomu niečo povedať ? Poprosím, nepísať nič na štýl, že ..."je jedno koľko to má bielkovín, bielkoviny sú aj tak svinstvo, tak to nerieš"... Ďakujem pekne \":)\"
Edit : Najväčšia sranda je toto :
Orechy vlašské 100g .....bielkoviny 6,8g / cukry 7g / tuky 29g... takže 57 percent tvorí čo ? Voda ? ( nejaký ten gram tam budú tvoriť minerály, to je mi jasné... )
Autor:  Xion [ ned bře 21, 2010 12:52 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Chaos v nutričných hodnotách potravín...
NOWOCAYN píše:
Orechy vlašské 100g .....bielkoviny 6,8g / cukry 7g / tuky 29g... takže 57 percent tvorí čo ? Voda ? ( nejaký ten gram tam budú tvoriť minerály, to je mi jasné... )

voda + vlaknina, asi.
Autor:  Sybilla [ pon bře 22, 2010 9:34 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Chaos v nutričných hodnotách potravín...
NOWOCAYN píše:
Narazil som na rôzne informácie ohľadom nutričných hodnôt konkrétnych potravín, a vôbec s tým nie som spokojný...

Pokiaľ môžem súdiť, tak najpresnejšie to majú spočítané na rôznych stránkach športovcov, najviac kulturisti, tí to majú úplne sofistikované. Databázy na tieto hodnoty sú najviac na odborných stránkach amerických a britských inštitúcií. Skús sa obrátiť na AKV (Ambulanciu klinickej výživy v Bratislave) ak im namejluješ, oni určite odpovedia a majú prístup na tie databázy. Viem že majú.
Autor:  rADo [ pon bře 22, 2010 5:05 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Chaos v nutričných hodnotách potravín...
NOWOCAYN píše:
Narazil som na rôzne informácie ohľadom nutričných hodnôt konkrétnych potravín, a vôbec s tým nie som spokojný...

Moc to řešíš, vždycky je nějaké rozmezí, jsou to přírodní produkty a ne umělě vyrobené věci, kde se použije přesný soubor prvků. Například takové jablko na jižní a jablko na severní straně stejného stromu budou mít různý obsah cukrů. A tak je to se vším.
Stránka 1 z 1 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/