Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Nabízím kefírky, osobní odběr v České Lípě.
Zdarma, nebo za nějakou přebytečnou užitečnou sazenici na zahradu (kus ostružiníku, bylinka, odkopek angreštu a ták).

Taky mám nadbytek kefírové houby. Osobní odběr Ostrava.

http://www.ulozto.cz/7557714/tibi-jpg
V pondělí oznámení o odeslání na e-mail.
Dnes v 11:00 ČP doručila až ke dveřím .
1x dávka Tibi houba 54g/63ml = 6PL lžíc = 2l mléka (kefíru)

http://kefirova-houba.webnode.cz/otazky-a-odpovedi/
Na dva hrnky kefíru:
* 1 - 2 polévkové lžíce kefírových houbiček
* 1/2 litru mléka
Více info viz. link.

Nemám ráda skrytou reklamu.

_________________
“You cannot solve a problem with the same thinking that created it.” – Albert Einstein

Nabízím kefírovou houbu, zašlu kamkoli, v případě zájmu písněte na email Jindra131@seznam.cz

To Kometa:
Jedná se o mou praktickou zkušenost kterou dokladuji přílohou nikoliv o skrytou reklamu.

Pane Jardo ve vašich Publikovaných tématech jsem našel poznámku u domácího kefíru,že by mohl obsahovat alkohol.Jsem řidič z povolání a pravidelně jsem si místo jedné svačiny bral 1/2 litru kefíru.Je možnost -nadýchat-v případě kontroly Policie? Nemám bohužel kde toto otestovat.
Děkuji.Zdenek.

Áno máte pravdu, kefír môže obsahovať alkohol, rovnaký problém som riešil aj ja.
Ale zistil som, že to sa týka iba kefíru, ktorý je našumený - -bublinkový, najmä
ak je dlhšie v chladničke. Čerstvé kefíry sú úplne smotanové, hladké a bez bubliniek
a nie je v nich alkohol. Ináč v práci som fúkal tesne po raňajkách 4dcl kefíru a ovsené vločky
a Dreger ukázal 0,00%. Ale veru lepilo mi...čo keď náhodou....

Je to málo pravděpodobné a i pokud by jste nadýchal, není problém trvat na pití kefíru a nechat si udělat krev, kde již nebude problém dokázat, že jste nepil alkohol. Ona je to situace naprosto stejná, jako když má člověk přemnožené kvasinky a nacpe se něčím sladkým, tam si toho alkoholu vyrábí dokonce mnohem více a běžně s tím také není problém.

Nevíte náhodou někdo, jestli je i teď přes zimu možnost kozího nepasterovaného kozího mléka? Po kefíru je mi smutno a z mlék z obchodu se mi to nechce dělat. Moc děkuji.

V zimním období je kozí mléko celkem nedostatkový produkt, čili to vidím jako problém, ale můžete v tomto období používat klidně kravské, třeba běžně dodávané Selské mléko s tučností 3,5%.

My dáváme nyní houbičce Bio Mléko Amálka - je sice trochu dražší, ale kvalita se zdá velice dobrá - navíc je jen lehce pasterizované.
Ještě bych se chtěla zeptat - kdy je pití mléka z kefír. houbičky nejvhodnější - lez popíjet během dne - nebo je lépe večer před spaním? A jaké množství? Nám v rodině nyní velmi chutná - přesto si myslím všeho s mírou .A jak je to s ph tohto skvělého nápoje? Děkuji předem za Váš názor.

Já jen malou zmínku k biomléku Amálka - ono je tady od nás z Vysočiny, trochu jsem si o něm pozjišťoval u výrobce detaily, tak jen chci podotknout, že je nehomogenizované, což si nejsem jist, zda je na obalu uvedeno a beru to jako velké plus, protože homogenizované mléko dost zatěžuje ledviny. Amálka je v tomto směru lepší. Navíc, všechny výrobky Amálka jsou z nehomogenizovaného (leč pasterovaného) mléka. Aspoň něco lepšího oproti velkoprodejcům v supermarketech.
Ale osobně beru mléko pro kefírku výhradně z mlékobaru, tam je nehomogenizované nepasterované, zcela syrové.

Houbička je velice schopná, zvládá kefírovat i nejobyčejnější odtučněné krabicové. Já na ní leju polotučné bio trvanlivé a vesele papká a roste.

pH mi snižuje, ne že ne. Ale to udělá i C vitamín a taky je prospěšný.

_________________
“You cannot solve a problem with the same thinking that created it.” – Albert Einstein

Doba naprosto dle vašich představ a objem zcela podle vaší chuti, klidně se dá použít i jako specielní dieta, tedy jako jediné jídlo po celý den. Trochu zvedá kyselost, ale nic strašného se nekoná, čili prakticky bez problémů.