| Zdraví-AZ https://forum.zdravi-az.com:443/ |
|
| Zelňáky https://forum.zdravi-az.com:443/viewtopic.php?f=23&t=2011 |
Stránka 1 z 1 |
| Autor: | Host [ sob bře 17, 2012 2:48 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Zelňáky |
Ingredience: kysané zelí, bezlepková mouka (konopná, pohanková...) na zahuštění, 2 vejce, majoránka, himalájská sůl, kysaná smetana, česnek, cibule Postup: Zelí scedit, přidat ostatní ingredience a lehce osmažit na kokosovém nebo palmovém oleji. Jako přílohu zkuste rajče... 
|
|
| Autor: | ovekyska [ sob bře 17, 2012 7:04 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zelňáky |
mam vyborku skusenost so susenymi plackami z kyslej kapusty, tu mi napadlo, ze je to skoda smazit na oleji, ja robim detom psenove placky a opekam ich nasucho, celkom to ide, vajce je tu nutne. cize co tak opies nasucho a ked uz je tam to vajce, vybornu prichut doda trosku dobreho syra. |
|
| Autor: | Sybilla [ ned bře 18, 2012 12:46 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zelňáky |
Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji ![\":D\"](\"{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif\" "\\"Very"){kind=icon} .
|
|
| Autor: | ovekyska [ ned bře 18, 2012 3:15 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zelňáky |
Sybilla píše: Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji .áno, alebo takto. |
|
| Autor: | Host [ ned bře 18, 2012 9:48 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zelňáky |
Sybilla píše: Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji .Oba oleje mají relativně vysokou tepelnou odolnost a nepřepalují se, ale rúra bude ozaj šetrnější. Mě se s tím ale nechtělo moc párat takže to šlo na pánev... |
|
| Autor: | Jarda [ čtv bře 22, 2012 12:28 pm ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zelňáky |
Host píše: Ingredience: 500g kysaného zelí, bezlepková mouka (konopná, pohanková...) na zahuštění, 2 vejce, majoránka, himalájská sůl, kysaná smetana, česnek Postup: Zelí scedit, přidat ostatní ingredience a lehce osmažit na kokosovém nebo palmovém oleji. Jako přílohu zkuste rajče... Tak vypadají dobře i když zase asi pouze pro lidi bez kvasinek a bacha na štítnou žlázu a játra, zelí je strumigen a v tepelně upraveném stavu dost zatěžuje játra. |
|
| Stránka 1 z 1 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|