Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

přidám i svůj pohled:
pořadí vhodnosti dle mě:
1) kamna na dřevo
2) plyn
3) elektrika
4) indukce

na prvních třech běžně vařím, nejvíc kamna+plyn a musím říct, že aspoň chuť je nejlepší na dřevě a nejhorší na elektrice.

Podobně je to třeba, když je pizzeria a tam pečou buď na elektrice nebo na dřevě, tak je to taky lepší...

A ještě jednu zkušenost mám, mám doma vytápění kombinované na pevná paliva a plyn, porovnával jsem pocitově plyn a dřevo (obojí nosné medium voda v radiatorech) a dřevo vede. Plyn je "studený" teplo.

Snad to trochu pomůže objasnit problém,proč jídla na ohni jsou výborná a zajímavý fígl.

https://www.biosferaklub.info/imunita-romskych-deti/

Zajímavé vysvětlení a hlavně ta finta s kusem žuly je výborná a dost dobře aplikovatelná i v domácích podmínkách.