Dobrý den,

zajímalo by mě, jak lze nejlépe bojovat s hnilobnými bakteriemi.
Je zde situace stejná jako u kvasinek (tj. kefír, kysané potraviny, kokos atd.), nebo se na ně musí jinými prostředky?

Již dlouho trpím nadýmáním. Nedávno jsem narazil na tyto stránky a pečlivě je studuji. Pořídil jsem odšťavňovač a snažím se řídit radami uvedenými na tomto diskuzním fóru. Také se vyhýbám pečivu a cukrům.
Zeleninové saláty mě nadýmají jen nepatrně, daleko horší je to při občasné konzumaci bílkovin, kterou jsem si zatím netroufl vynechat. Například ryba vařená v páře (a to bez sacharidových příloh!). Večer mě pak vždycky trápí hnilobné plyny.

Může to podle vás nějak souviset s tím, že mi v dětství bylo odoperováno slepé střevo (resp. apendix)?
Zrovna dnes jsem se dočetl v knížce od Dr. Walkera:
"... Apendix má za úkol vylučovat sekret, který brání stolici zůstávat v tlustém střevě. Současně tento sekret zamezuje nadměrnému rozšiřování hnilobných bakterií..."

Děkuji za odpověď