Psal jsi o Markusovi Rothkranzovi, pouzil jsem jen krestni jmeno, myslel jsem, ze to staci. U tech zkopirovanych kombinaci stav z knihy Markuse Rothkranze jsem uvedl jmeno cele. Zkus si svuj prispevek jeste jednou precist.

Tomu nerozumím, vždyť sklenice pomerančové šťávy by měla mít glykemickou nálož 9, a to je považováno za nízkou hodnotu. http://nutritiondata.self.com/facts/fru ... ces/1971/2 Pro diabetika to bude stejná zátěž jako 1 houskový knedlík. Asi bude hodně záležet na citlivosti daného jedince na jednoduchý cukr a jeho promořenosti candidou, škrkavkou a helicobacterem pylori (kancerogeny 1. třídy), zda-li se po vypití šťávy cítí fit nebo unaven. Doporučená bezpečná denní dávka fruktózy z ovoce je 15g, což odpovídá 236 ml sklenici jablečného džusu, dále se tím tedy zabývat nemusíme. Trochu bych to parafrázoval, pokud dovolíte, o zatížení slinivky jde až v první řadě u všech, zejména v případě jednostranné stravy.

Dobrý den pane Zajíčku,mám dotaz.Výživová poradkyně/magistra v lékarně jinak/mi tvrdí,že mám vypít maximálně 2 skleničky ovocné vylisované šťávy.Důvodem je zatížení slinivky-jednoduché cukry.A grapefruity mi zakázala úplně-kvůli užívání léků.Beru Eutythyrox a Neurontin/na neuralgii/.Já vypiju klidně 6 dcl z pomerančů nebo grepů.Mrkev se špenátem dělám také,ale ovoce je pro mě daleko chutnější.Jsem po operaci Ca rekta.Co si myslíte o špatném vlivu na slinivku?Děkuji za odpověď Jitka

Dobrý den,
pane Zajíčku chtěla bych se zeptat na grapefruitovou šťávu. Mám problémy s kloubama, hlavně kolena a loketní klouby (jsem ročník 1962). Když ráno nebo i po delším sezení vstávám mám klouby ztuhlé, než se rozhýbou bolí, prsty u rukou mám mírně nateklé, nedovřu pěst. Četla jsem, že právě grapefruitová šťáva je na tyto problémy výborná. Zajímalo by mě jak dlouho a v jakém množství ji mám pít. Děkuji

Ahoj ahoj,

na tejto stranke [ http://www.jajsem.com/shrnuti-zive-stra ... didu-apod/]

je napisana informacia:
"Někteří jste psali, že mrkev je jediná zelenina, která se dá kombinovat s ovocem.

Jenomže mrkev patří mezi “škrobovitou zeleninu” a jak je známé, škroby s ovocem kvasí. Dlouhodobí konzumenti a odborníci na živou stravu jako je David Wolfe a Markus Rothkranz mrkev ani další kořenovou zeleninu vůbec nedoporučují vůbec zařazovat do jídelníčku. Věřím, že doporučení pochází z určité zkušenosti."

Co si o tom myslite? Knizka od Normana Walkera tuto kombinaciu nevylucuje a naopak mrkvu doporucuje k jablkam atd.

Dik za odpovede

Když sním na lačný žaludek cca čtvrt melounu, nebo více jablek, dostavý se mi bolest do hrudníku. Řekl bych že v místech kde je žaludek. Banánů k snídani můžu sníst klidně 10 a nic se nekoná. Poprvé jsem si toho všiml když jsem začal šťavit, dělalo mi to hlavně po jablku. Je to vždy tak tří minutový záchvat a pak to najednou přestane. Nedávno jsem měl období bez ovoce, pouze na semínkách a zelenině a neměl jsem žádný problém. Teď jsem se k ovoci vrátil a je to tu zase. Netušíte co by to mohlo být?

Dobrý den, chtěla jsem zkusit pít zelnou šťávu.

mohu koupit buď pasterovanou bio zelnou štávu (to mi přijde pro začátek nejjednodušší než se naučím dělat čerstvou) bez přidané soli nebo kysané zelí - šťávu a nebo rozmixovah hlávku zelí... zatím jsem se ještě nerozhodla.

chci si pročistit střeva, a celkově mám pocit, že moje častá plynatost, opakující se kvasinky a častá nachlazení, by mohla tato šťáva potlačit tím, že si vyčistím břicho - centrum zdraví.

Někdo ale tvrdí, že zelí, aby bylo účinné, musí být kysané! Že ani předci jej nejedli syrové, ale nechali kysat. Jinde zase čtu, že musí být čerstvé. Jsem z toho jelen.

vím, že musí být čerstvá a bez soli. Ale jaký je rozdíl mezi šťávou z kysaného a z čerstvého zelí? Která je prospěšnější?

Zeleninu vydrhnete ve studene vode, ale dbejte na to, abyste neodstranili i slupku, nejvyzivnejsi cast cele potraviny, zejmena u korenove zeleniny

Uz treti rok odstavujem roznu zeleninu. Pred odstavenim zeleninu riadne osupem.
Teraz som vsak cital Makrobioticku cestu od Michio Kushi, kde doporucuje:
Pri vyhladavani na internete vsak citam, ze zeleninu treba riadne okruzlat. Ide mi hlavne o cervenu repu, ktoru kupujem od sukromnika a ten garantuje Bio kvalitu bez chemickeho osetrenia.
Takze, len umyt, alebo aj supat?