Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

no že záleží víc na využitelnosti, než na množství už celkem chápu,... jen právě nevím, jestli mi to bude stačit, když mám vyšší fyzickou aktivitu, každopádně vyzkouším a uvidím díky

Bez pokusu se to stejně nedozvíte, čili jiná možnost ani není a pokud dáte dostatek tuku, nevidím problém.

dobry den pane jardo! bych vam chtěla na pár věci zeptat ohledně mého jidelníčku, jestli neni škodlivy kdyz jim každy den vařenou rýži s zeleninou(nebo s sezamem a arašídou) k obědu, a jestli mužu kombinovat trošku maso s zaleninou. a ja piji domací sojové mléko tak je to zdraví? a když dělám štavy tak mam jist i s tou dluzinou nebo jenom pit tu stavu?

Každej den vařená rýže? To je poněkud jednostrannej jídelníček. Já bych ho rozhodně zpestřil. Arašídy každý den bych taky neviděl jako ideální. Je to jedna z potravin, která je velmi náchylná na plísně a je v ní spousta mykotoxinů. Kvalitní maso (rozhodně ne kuřecí, pokud není bio) s velkým množstvím zeleniny je v pořádku. Nefermentované sójové výrobky sou svinstvo a ani fermentované bych radši kvůli způsobu pěstování ve velkém nekonzumoval moc často. Dužinu jíst můžeš, ale pak mi uniká, proč si děláš šťávy. Teda pokud konzumuješ oboje najednou a dužinu si třeba z nějakýho důvodu třeba nesušíš nebo ji nezužitkuješ jinak.

Rýži zkus střídat třeba s pseudoobilovinami a luštěninami. Sójové mléko můžeš nahradit konopným, ořechovým nebo ze semínek.

_________________
vše o šankaprakšaláně ● tabulka zdravých potravin: download / online / kompletní sakulova
Používejte MOZEK a nevěřte každý blbosti na Internetu!

Váha není o množství stravy, ale o jejím kalorickém obsahu. Zdravý jedinec, když bude jíst méně kalorií, než má svůj kalorický výdej, bude hubnout stejně jako nemocný. Je to jednoduchá matematika.
Ano, tuky mají více kalorií na 1 gram, z čehož vyplývá, že tuku stačí sníst asi polovinu oproti bílkovinám a sacharidům. Ale to je opět jenom matematika.

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Dobrý den!
Ráda bych se zeptala na váš názor. Začala jsem se syrovou stravou koncem března. Důvodem byla trvale zvýšená kyselina močová a bolesti různých kloubů zřejmě z toho pramenící. Po třech měsících opravdu striktně dodržované této stravy přesně podle Jardova jídelníčku jsem byla na odběru a kyselina močová je stále zvýšená (cca 400). Obvodní doktorka mi chce nasadit Milurit. Nějak vnitřně do toho nechci jít. Myslíte, že 3 měsíce je krátká doba na nějakou viditelnou změnu? Zhubla jsem 6 kg. Vážím teď 50kg a měřím 160 cm. Cítím se dobře, klouby jsou lepší, ale záda mě bolí pořád dál. Poradí mě někdo?

Linda

Člen Xeelee vám to píše správně. Pokud jde o rýži, ono dost záleží o jakou rýži jde. Některé celozrnné varianty například Basmati rýže se takto jíst dají, pokud je doplníte o malé množství luštěnin, třeba mungo, nebo červená čočka a v některých východních zemích se takto lidé stravují dennodenně. Nefermentovaná soja je šmejd a dužina po odšťavnění se vyhazuje, nemá valnou výživnou hodnotu, pouze vlákninu.

Takto to bohužel nefunguje a jde opravdu o využitelnost, čehož jednoduchým příkladem je stav mnoha lidí, kteří jedí denně taková množství jídla, že Ind by z toho vyžil půl roku a nepřiberou ani deko a samozřejmě opak, kdy lidé prakticky nic nejedí a váhu stejně nabírají. Člověk není stroj, který by fungoval na základě mechanických a snadno vypočitatelných principů, zde matematika moc nefunguje.

Ono dost záleží ne na tom jakou stravu jíte, ale jaké výsledné pH z ní vyrobíte. Srovnejte si pH moče na hodnoty 7,5-7,8 pH a nemůžete mít uvedené problémy, přičemž bych se dále podíval jak si stojím s vitamínem D3 a K2. Hubnutí odstraní dostatek tuku ve stravě v tom není problém.

Snažil jsem se hledat na internetu i zde na fóru, ale s nevalným výsledkem, tak se radši zeptám. Jí se naklíčené luštěniny syrové nebo se vaří? Vařením se asi ničí živiny ne? ... Našel jsem jen, že mungo se jí syrové a fazole jsou syrové jedovaté, tak se musí uvařit. Nevíte někdo jak je to s čočkou, hrachem a cizrnou?

Děkuji

Tu sú informácie dosť rozporuplné, strukoviny obsahujú dokonca aj v naklíčenom stave inhibítory enzýmov a tie sa varením zničia.
Väčšina vitariánov jedáva aj naklíčené strukoviny, čiže šošovicu, mungo, cícer surové. Ale ja som sa stretla aj s tým názorom, že môžu byť ťažšie stráviteľné, hlavne ten cícer.
Osobne to riešim tak, že napr. klíčky z cíceru, hrachu krátko povarím v pare, mungo jedávam surové, občas to hodím aj do nejakého jedla a uvarím, to isté so šošovicou.

Ostatné klíčky - brokolica, pohánka, ľanové, chia, prosové... jedávam zásadne surové.

Dobrý den, ráda bych se poradila - mám problém nejíst v noci. Někdy přijdu z práce později a nestihnu večeři do 20 hod. Mám zběsilý hlad, někdy vydržím, někdy ne...Co si vzít aby člověk napáchal co nejmenší zlo?Jinak jsem hodně štíhlá, momentálně řeším kvasinku...Co dát si sirnou patlaninu? nebo kousek sýra s okurkou? Vím, že dobré není nic, ale někdy to nezvládám...Proč vlastně není vhodné jíst na noc a kolik hodin před spaním jíst naposled? Je vhodné - ve volnu -po obědě dát šlofíka?Díky

Najděte si někde na internetu obrázek orgánových hodin. Večer již žalůdek produkuje méně trávicích kyselin. Myslím, že nejmenší zlo budou různé mléčné produkty, jako třeba kefír nebo živé jogurty bez cukru, tím se aspoň dodají do střeva laktíci. Šlofíka bych si nedával, to se trávení taky zhorší a vůbec, jestli člověk cítí, že potřebuje během dne šlofíka, tak to není dobře a chtělo by to přehodnotit jídelníček, aby únava nepřicházela.

Najmenšie zlo napáchaš grepfruitom. Kvasinke grep moc nejede a nadôvažok ešte grepom vymetličkuješ črevá. Ak ide na teba poobede spánok, začni čistiť pečeň.

Chcem sa opytat ci sa da nahradit hliva ustricova a paradajka v obednajsom salate niecim inym a ci namiesto brokolice je mozne pouzit brokolicove klicky dakujem