Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je sob lis 09, 2024 6:43 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 
Autor Zpráva
PříspěvekNapsal: sob dub 17, 2010 6:31 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: čtv bře 11, 2010 8:31 pm
Příspěvky: 26
Dneska vyšel na idnes článek Dieta bez masa je únavná, tělu chybí proteiny. Dají se ale částečně nahradit

"U veganů je problematický i obsah vápníku. Ten se sice vyskytuje i v rostlinných potravinách,ale naše tělo jej umí využít pouze v malém zlomku. Naopak z mléčných výrobků si podle některých studií zvládne vzít až 90 procent vápníku.
Podle britské studie z roku 2007 se u veganů vyskytovaly zlomeniny o 30 procent častěji než u vegetariánů neodmítajících mléko a vejce či lidí konzumujících maso. Aby organismus mohl vápník zpracovat, je třeba hlídat také příjem draslíku. Hodně vápníku obsahuje mák, ořechy, kadeřavá kapusta, brokolice nebo zelí."


Zejména mě zaujalo to o vápníku, doteď jsem si myslel, že ve většině zelenin je vápníku víc než v mléku a hlavně lépe využitelného. O hořčíku ani slovo, naopak píší v souvislosti s vápníkem o draslíku.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: sob dub 17, 2010 8:11 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28392
Bydliště: Poděbrady
rADo píše:
Dneska vyšel na idnes článek Dieta bez masa je únavná, tělu chybí proteiny. Dají se ale částečně nahradit

"U veganů je problematický i obsah vápníku. Ten se sice vyskytuje i v rostlinných potravinách,ale naše tělo jej umí využít pouze v malém zlomku. Naopak z mléčných výrobků si podle některých studií zvládne vzít až 90 procent vápníku.
Podle britské studie z roku 2007 se u veganů vyskytovaly zlomeniny o 30 procent častěji než u vegetariánů neodmítajících mléko a vejce či lidí konzumujících maso. Aby organismus mohl vápník zpracovat, je třeba hlídat také příjem draslíku. Hodně vápníku obsahuje mák, ořechy, kadeřavá kapusta, brokolice nebo zelí."


Zejména mě zaujalo to o vápníku, doteď jsem si myslel, že ve většině zelenin je vápníku víc než v mléku a hlavně lépe využitelného. O hořčíku ani slovo, naopak píší v souvislosti s vápníkem o draslíku.

Celkem správně jste odhadl, že jde o nesmyslný blábol, kterých se bohužel vyskytuje opravdu mnoho a myslete si stále to, co jste si myslel do přečtení této hovadiny. S vápníkem kamarádí hořčík a s draslíkem zápasí sodík, nic jiného nikdy pravda nebyla a nikdy nebude.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: stř pro 18, 2013 6:16 pm 
Offline

Registrován: pát črc 06, 2012 12:47 pm
Příspěvky: 20
Dobrý den.

Prosím o info, zda, resp. po jaké době na vegetariánské, resp. veganské stravě člověk ztratí schopnost trávit maso.

Díky a přeji pěkný den

M.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: stř pro 18, 2013 6:35 pm 
Offline

Registrován: pon čer 10, 2013 2:26 pm
Příspěvky: 964
Za prvé iDnes je Rudé právo (tedy provládní plátek, co se týče politiky), za druhé je to bulvár nejhoršího druhu, kde se píší bláboly bez ladu a skladu, s nulovou informační hodnotou, šité na míru tu té, tu zase jiné, části čtenářské obce.
Za druhé - Moravaku - po vegetariánské stravě žádnou schopnost trávit maso neztratíš. Trávicí enzymy ti orgány vylučují i když nejíš vůbec!. Nehledě na to, že rostlinná strava je stejně plná mikroorganismů živočišného rázu. Maso, jak jsi zvyklý, je jen taknějak víc vidět, víc hmatatelné. Ale s rostlinami žijí v symbiose mnozí okem neviditelní. Stejně tam je "maso". Tedy ti to přiměřeně aktivuje metabolismus v plném rozsahu.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: stř pro 18, 2013 9:38 pm 
Offline

Registrován: stř pro 18, 2013 9:30 pm
Příspěvky: 3
Znáte http://vladimirbohm.cz/ ? Autora znám osobně z akcí. Je horlivým příznivcem vitariánství.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: pon pro 23, 2013 1:40 pm 
Offline

Registrován: pon pro 16, 2013 3:43 pm
Příspěvky: 11
U mě se nemůže stát že bych ztratila chuť na maso \":-)\"

_________________
V poslední době čtu tak strašné věci o kouření, že jsem se rozhodla přestat číst.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: ned úno 09, 2014 12:28 am 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28392
Bydliště: Poděbrady
Moravak píše:
Dobrý den.

Prosím o info, zda, resp. po jaké době na vegetariánské, resp. veganské stravě člověk ztratí schopnost trávit maso.

Díky a přeji pěkný den

M.

Tu neztrácíte nikdy i když první jídlo po dlouhé době můžete trávit hůře, ale tělo se zase rychle přizpůsobí.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 7 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz