Zuzima píše:
Opravdu se vám to tyčovým mixérem daří? Málem jsem ho utavila a stejně to nebylo spojené jak má být. Tak nevím, začínám zoufat. Větší porce se mi v klasickém mixéru podařila, ale ta jednorázová porce pro jednoho zatím v ničem ne. A ve velkém mixéru jde malé množství také špatně.. Opravdu se vám to dokonale spojí tím tyčovým mixérem? děkuji za radu
Opravdu se mi to tím tyčákem pěkně spojí, stačí mixovat kolem 1 minuty, mixuji tím jak tvaroh tak i cotagge a nikdy není problém. Někdy tvaroh s olejem smíchám jen lžičou, záleží na tvarohu, dobře se mi spojí jen z lídlu a z penny, tvaroh z kauflandu se mi nespojuje ani tyčákem. Používám tvarohy ve vaničce nízkotučné a dělávám toho jen polovinu dávky - to mi stačí. Na sladko - tvaroh+olej, pak lněné semínko rozmix., med, kurkuma a namočená semínka slunečnice ( 2 lžíce ), někdy i sezam, na slano zpravidla z cottage, olej+cottage, lněné semínko rozmix., kari koření, černá lávová sůl, někdy česnek, někdy cibule, někdy pažitka, petrželka nebo jiná zdravá zelen ....