Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

  Právě je pát zář 25, 2026 4:39 am

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Nové hledání


[ Vyhledáváním bylo nalezeno 193 výsledků ]

Stránka 11 z 13 Přejít na stránku Předchozí  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  Další
Autor Zpráva

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: stř lis 04, 2015 2:19 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


SemTamTuPrídem píše: Tu uvádzam trošičku z diskusie, z ktorej som "dostal rozum".... : "....Proto existují dva odlišné způsoby výroby jogurtů – 1. rychlý = teplota 42 – 45 °C, vyšší očkovací dávka, kratší doba (několik hodin) – 2. pomalý (zejména na rozmíchávané ochucené jogurty) = teplota i 30 °C, ...

 Fórum: Základ našich nemocí   Téma: Štítná žláza

 Předmět příspěvku: Štítná žláza
Napsal: stř lis 04, 2015 2:09 pm 

Odpovědi: 871
Zobrazení: 1092077


goldhelen píše:Zdravím Pořadí té?Mam problém.. 7 měsíců nejím Pufa,zánět se zlepšoval ale po vysazení hormonů se zhoršil a začala i únava spojená s hypofunkcí i když jsem jedla kalorie- kokosový olej,máslo,olivový olej,omega 3...beru aspirin na autoimunitní zánět jenže když si ho nevezmu zánět se ok ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: úte lis 03, 2015 10:27 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


davidekMTB píše:Ahoj, může pít roční dítě kefír z tibetské houby? Nikde jsem tuto informaco nenašel... Dííky, David Nenapadá ma dôvod prečo by nemohlo:) Nebála by som sa

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 6:37 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


SemTamTuPrídem píše:Práve sa mi "zakysáva" bio mletý kokos, rozmiešaný s vodou, trochou panenského kokosového tuku a bulharskou jogurtovou kultúrou, všetko v jogurtovači, bude to trvať asi 20 hodín...... Zaujímalo by ma, čím to dochutiť, keďže by som si to rád trochu osladil...... Môže byť medom (s ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 12:26 am 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


No ja neviem či očkovať bryndzou je dobrý nápad:) neviem ako to je u nej s baktériami, ak prevládajú mezofilné tak by sa to nemalo robiť v jogurtovači ale pri nižších teplotách, myslím že mezofilné neprežívajú nad 37 stupňov. To skôr zaočkovať to štipkou jogurtovej kultúry. Ja to plánujem zakysávať ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: pon lis 02, 2015 8:54 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


STTP tak si mi nasadil chrobáka do hlavy a uvažujem nad fermentovaním orechov, tak som gúglila a našla http://www.opravdovezdravi.cz/zakysane-orechy/ a oni to "očkujú", aj ty to tak nejak robíš?

 Fórum: Inzerce a dobré tipy   Téma: Jód

 Předmět příspěvku: Jód
Napsal: ned lis 01, 2015 8:46 am 

Odpovědi: 674
Zobrazení: 1003569


V tomto článku ma zaujali "antidota" pri predávkovaní jódom: vitamín C, a napr.na bromín bohatá čokoláda, kakao... Preto sa neodporúča užívať Céčko dve hodiny pred a po podaní jódu (ak to tu už bolo spomínané tak sa omlúvam, nestíham čítať všetkých 38 strán) Antidotes for iodine overdose √ Chocolate ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: sob říj 31, 2015 11:30 am 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


SemTamTuPrídem píše:A čo taký domáci jogurt naslano s orechami či olejnatými semienkami (fermentovanými) ? Dá sa aj takto ? Zásoby mrazených bobúl sa mi totiž čoskoro minú... ......... Alebo s kvalitným medom (ktorý nebol pri výrobe zahrievaný) ? Ja si ho často dávam so zomletými ľanovými semenami+d ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: pát říj 30, 2015 11:07 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


Je to paráda môcť si urobiť svoj jogurt syr atď. (aj momentálne spracúvam 15l na oštiepky a dorábam jogurt:)) a mať vlastné mlieko, viem čím naše kozy kŕmim... nie nejaké "bezmenné" mlieko od cudzích kráv kto vie čím kŕmených... často sa divím že to naše mlieko necítiť cesnakom, toľko ho pojedia v r ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: pát říj 30, 2015 4:28 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


SemTamTuPrídem píše:No....na pohreb idem z bytu o 12-tej..... Rozhodol som sa, že jogurt zjem skôr. Práve som ho dojedol, s černicami, doma vyrobený z nepasterizovaného kravského kvalitného mlieka "bulharský jogurt" s bifidobaktériami (dúfam, že prežili teplotu 45 stupňov)....rovno 1 LITER...... Do ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: čtv říj 29, 2015 11:29 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


SemTamTuPrídem píše: Keď som 4 dni za sebou jedol po 330g surového mäsa z daniela a nebolo mi ani zle, ani ma nepreháňalo, tak dúfam, že nebude ani z toho jogurtu... Takže nejak odizolujem to dno jogurtovača, a ráno odmeriam teplotu jogurtu, či to malo nejaký vplyv, zatiaľ digitálnym teplomerom na m ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: čtv říj 29, 2015 11:03 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


SemTamTuPrídem píše: Moja otázka znie : Je 45 stupňov príliš ? .... Ešte mi napadá, že keby som dal na dno jogurtovača nejaký molitan a nádobka sa tak nedotýkala dna jogurtovača, tak by teplota jogurtu mohla byť teoreticky nižšia o stupeň, dva, tri... Skúsim, už len zohnať molitan (doma niekde nájde ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: čtv říj 29, 2015 10:58 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


Tak ten by bol určite lepší ale ani tento nemusí byť zlý, len keby si mal čím odmerať tú teplotu aby si to overil. Niektorým jogurtovým laktobacilom vyhovuje teplota okolo 45, niektorým nižšie. Inak bifidobaktérie sú mnohé háklivé na kyslé prostredie, prežijú v ňom len krátky čas, aj preto sa oplatí ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: čtv říj 29, 2015 10:10 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


Mas problem s travenim laktozy? Ide ti o to aby jej tam bolo co najmenej? nikdy som nemala problem s travenim jogurtu 9h robeneho.

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: čtv říj 29, 2015 10:07 pm 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


SemTamTuPrídem píše: Nebol to zápach, ale bola to zvláštna "vôňa"..... Inak, ja som sa dočítal, že treba vraj až 24 hodín "jogurtovania" na to, aby výsledný jogurt bol čo najstráviteľnejší, čo najviac "tolerovaný" zažívacím traktom. Inak by som "nejogurtoval" 24 hodín, ale 12... Hmmm.... Zajtra idem ...
Stránka 11 z 13 Přejít na stránku Předchozí  1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Přejít na: 
Zdraví-AZ · poháněno WordPressem a bbPressem