Odpověď na: Zásadotvorné a kyselinotvorné potraviny

[Jarda]

sweps píše:

A jak je to s tím kvasnicovým pivem ? Zdravé/nezdravé ? ( samozřejmě v rozumné míře)

Částečně správně to píše člen smajliss, až na to, že kvasinka se kvasinkou neživí, tu požírají laktobacily a ty v pivu najdete těžko. Spíše tedy toto pivo kvasinku množí, nebo jejímu množení napomáhá a z tohoto pohledu nic moc.