Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

No, pak počkejte na jaro a hurá na zelené lupení, je zdarma, je ho všude dost a léčí skoro všechno. Nyní s tím asi budete jedna z prvních, ale při dalším "šetření" našich skvělých politiků bude pastva v budoucnu zřejmě běžný jev a většina lidí se tak uzdraví samovolně i bez obdivuhodné lékařské péče, která je "zdarma".

Dobrý den, pane Jardo,
zajímalo by mě, jak to je u pohanky lámanky a u pšeničných či ovesných otrub z hlediska porušení zrna - zda již koupený produkt je napaden plísní, tak jako mouka atd.
Předem moc děkuji za odezvu.

Jak má pan Jarda vědět, odkud ty suroviny jsou, kde se skladovali a jak se s nimi zacházelo? Nikdo vám s jistotou neřekne, že to co kupujete nebylo ve styku s plísní.

U každé plodiny je zrno odolnější. Ale pokud je nevhodně skladované, může i to být napadeno plísní. Jediné, co Vám ukáže pravdu, je test na mykotoxiny, ale ten je pěkně mastný. Další řešení je obilniny minimalizovat, ale to může zase přinést řadě lidí větší problémy, než by jim způsobila konzumace malého množství mykotoxinů. A tady neplatí že BIO je lepší. U plísní je to naopak. Pokud se obilí na poli neošetřuje proti plísni, tak je častěji napadené už při sklizni.

Dobrý den,
moc děkuji za odpověď. Já se právě obávám, zda nebudu případ, kdy mi strava založena na zelenině, semínkách a oříškách nečiní problémy (ovoce jen ráno - před i po min. 2 hodiny nic nepiji a nejím kvůli candidě), jelikož co jsem tedy od prosince převážně na živé stravě a 3 poslední měsíce navíc na protikvasinkové dietě, mám neskutečně nafouklé a bolavé břicho a to i ráno, nehledě na jakousik celkovou slabost - proto se snažím zařadit něco, čím bych si co nejméně škodila. Zeleninu jsem si kvůli vysokému draslíku z krevních testů začala dávat na páru a krom toho se snažím hledat co nejméně škodlivé potraviny s ohledem na přemnoženou candidu (quinoa, luštěniny, tmavá rýže Basmati, pohanka, ovesné otruby atd...) a jsem ráda za jakoukoli radu.

Milá P.E.T.R.O

také jsem měla candidu, ale syrovou stravou jsem se jí nezbavila, spíš naopak, dokonce se mi vytvořil zánět v ústech na patře, velmi bolestivý....nakonec po všech útrapách jsem pozřela rybu, a hle vitamín D nebo omega-3 nebo nevím co, ale uzdravilo mě to. od té doby jím dostatečně rybího tuku (v tabletách, samotný tuk nedokáži pozřít). Dále je velmi důležité udělat si očisty střev, jater, ledvin, lymfy, cév, plus hodně česneku do salátů...a po očistách jsem si udělala půst. A nyní mám za prvé mnohem víc energie, za druhé nemám candidu.
Hodně štěstí.

Na toto téma je zde již celkem dost napsáno, zkuste to prohledat a docela Vás zklamu, že to není o druhu chleba, ani jeho zrnitosti, či barvě. Jednoznačně nejdůležitější je kvalita vstupních surovin a použitá technologie výroby. Zásadotvorný není žádný a neutrální možná ten, co popisuje členka Sybila v tématu Pohanka a to ještě jen za určitých podmínek konzumace. Osobně zastávám názor, že rozumný člověk chleba nejí hlavně proto, že je vždy škodlivý.
Citace:
"Pravý kváskový chlieb, predstavujúci kuchyňu našich predkov, je ručne zpracovaný chlieb podľa starej tradičnej receptúry, ktorá patrí k starým koreňom zdravej kuchyne našich predkov.
Kváskový chlieb neobsahuje drožie, žiadne chemické prísady, rôzne aditíva ako sú stabilizátory, regulátory chuti a pod., ale býhradne chlebový kvások a to zaručuje zachovanie veľkého množstva minerálov a vysokého obsahu vlákniny. Použitie pravého kvásku zabraňuje nadmernému škodlivému množení kvasiniek v organizmu a nevytvára tak podmienky k vzniku kožných chorob a mykóz a prispieva k zlepšeniu kondície. Kváskový chlieb čistí krv a je zvlášť vhodný pre osoby trpiacich akné, je prospešný nervovému systému, upravuje trávenie a po jeho konzumácii nevzniká zápcha a nadúvanie. Tak isto sa netvorí hlien, ktorý je častou príčinou ochorení ako je nádcha, kašel, alergie, zápaly priedušiek a bronchitída. Prírodnou fermentáciou (kvasením) pri stabilnej teplote a za určitý čas, získava tento chlieb výbornú a nezameniteľnú chuť. Pomery potravín v štandardnom režime boli odvodené z tradičných diétnych modelov, ktoré po tisícročia chránily našich predkov od mnohých degeneratívnych chorôb, ktorými dnes ľudstvo trpí. A na ktoré predčasne umiera. Po veky preverovaná obilná strava dáva človeku schopnosť prakticky realizovať harmóniu s meniacimi sa podmienkami okolia. Do nedávnych dôb boli napríklad celé obilné zrná, pripravované varením, pokrmom na celom svete.V západných krajinách bol chlieb tradičnou „životnou oporou“, ktorá sa až do nášho storočia jedla vo svojej prirodzenej, celozrnnej forme. Preto pravý chlieb netreba zatracovať, ale konzumovať ho tak, ako sa on má jesť. S úctou a pokorou."

Ahoj, děkuji za reakci. U mě vit. D z důvodu veganství znamená dorovnat sluníčkem nebo suplementy – což jsem dorovnala, sice cestou tobolek, ale nedostatek již nehrozí. Co se týče omega-3, poslední dny či týdny mám skoro denně 2 lžíce namletých lněných semínek. Očisty, jak jsem psala v příspěvku výše, tak ty taky byly docela časté, teď mám s nimi pauzu. Zkusím naštudovat něco o očistách lymfy a cév, s nimi zkušenosti nemám a přidám na tom česneku.