Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Vandecht, kvasíš si orechy, alebo nie ?

nie ,
nekvasím ,
len namáčam , príp. meliem , či mixujem
- neviem jestli kvasenie orechov je to " pravé orechové " ...

Dobry den, rad bych se zeptal, jak presne je to s doporucenou denni davkou lneneho seminka (rozdrceneho). Z prispevku Vasi nabidky, kde pisete 'Již dávka 30 gramů lněného semínka denně stačí pro zajištění nezbytného množství Omega 3 mastných kyselin.' - jsem asi mylne usoudil, ze lze uzivat 30g seminka denne. Muzete mi to prosim upresnit? Dekuji - nerad bych se predavkoval .

A jeste drobnost - prosel jsem toto i dalsi vlakna, ale nenasel jsem tip - kde sehnat kvalitni a cenove dostupne orechy, mate nekdo zkusennosti? Dekuji.

Nezmenia chuť, kvasia sa vo vode so soľou....(najlepšie himalájskou).... Ak ich nebudeš kvasiť, bude ich zle tráviť, a budú ti uberať z organizmu minerály...
Orechy sú preceňované. V podstate ani nie sú chutné, a ak, tak v dávke možno 20-30g. A tam je dokopy 10-15g tukov + 5g bielkovín, čo je takmer "nič"... Ale zas na druhej strane, také orechové mlieko zle nechutí... No ako vravím, nie je tak výživné, ako sa môže zdať, a ako by vitariáni chceli, aby bolo...

Ja sa ťa opýtam : načo ti sú orechy ? Podľa všetkého máš záujem o väčšie množstvo... Načo ??? ... Orechy tromfne každá kvalitná živočíšna potravina (mimo pasterizovaného mlieka a syrov, a presolených či "preE-čkaných" mäsových výrobkov či polotovarov)... Tá na rozdiel od nich lepšie chutí, lepšie ju trávi, a neobsahuje antinutrienty. Ale zas áno, orechové mlieko je celkom lahodné v kombinácii so zelelinovou šťavou + vitamín C do toho ako "okysľovadlo"...
Mimochodom, prečo máte (máme) tak radi orechové mlieko ??? .... No asi preto, lebo nám vyhovuje konzistencia mlieka...A také kozie či ovčie mlieko (hoci dochutené) nemusí byť až tak neprirodzená potravna pre človeka... .... "Boh", alebo BOH možno rátal s tým, že človek bude môcť dojiť zvieratá, ktoré si skrotí.... Tak či tak, účinky kozieho či ovčieho mlieka (a výrobky z nich) hovoria za všetko, a vyvracajú mýtus, že akékoľvek mlieko nie je vhodné pre človeka po období jeho dojčenia.
VIDÍTE, LOGIKU TO NEMUSÍ DÁVAŤ, ALE JE TO TAK, kozie či ovčie mlieko človeku PROSPIEVA, ako ste si určite stihli zistiť (niektorí).

Pamätám sa na to, ako som si vyrábal kefír z krásne čerstvého kozieho mlieka kôz, ktoré žijú v prenádhernom prostredí.... Nadojili mi ho večer, dávali ho vo fľaške do studenej vody z potoka (lebo tam ani chladničku nemajú, ani elektrinu, ale auto hej ), a ráno doniesli na dohodnuté miesto (vybrať som si nemohol...). TO BOLA CHUŤ Chutilo tak nádherne, že kravské sa môže strčiť.... ale ja som si z neho robil kefír (ktorý mi vôbec nechutil)...
Mňam, to bolo perfektné mliečko.... a som si istý, že keby si ho ochutnal a mal možnosť ho kupovať (hoci za cenu orechového, keby sa dalo - čo asi ťažko, ale rozumieš mi...), tak by si ho MILE RÁD uprednostnil pred orechovým.... A dať si ešte do takého fajného čersrvého vysokokvalitného kozieho mlieka kvalitný kakaový prášok a sladidlo zo stévie, prípadne karamel..... TO BY BOLA DOBROTKA !!!!!!! Dobrotka, ktorej základ by tvorila ŽIVOČÍŠNA POTRAVINA, tak prirodzená pre človeka, a tak dobre stráviteľná.
Mňam.

NEŽIME MILNE V DOMNIENKE, ŽE PRE ČLOVEKA JE PRIRODZENÁ LEN TAKÁ STRAVA, KTORÚ SI MôŽE ODTRHNÚŤ, ALEBO VYRABAŤ ZO ZEME... OMYL.... ČLOVEK JE TAK ZLOŽITÝ A FASCINUJÚCI TVOR PLNÝ NESKUTOČNE OBROVSKYĆH MOŽNOSTÍ (na rozdiel od opíc), ŽE SA NEMôŽEME ČUDOVAŤ TOMU, ŽE AJ NA TO, ABY DOSTAL NAOZAJ KVALITNÉ POTRAVINY, MU NESTAČÍ SI ICH LEN ODTRHNÚŤ ZO STROMU, KRÍKU, ALEBO NÁJSŤ NA ZEMI..... ČLOVEK SKRÁTKA OBJAVIL, ČO JE PRE NEHO DOBRÉ, A DOSTAL SA K TOMU AJ NETRADIČNÝMI CESTIČKAMI (dojenie kôz, oviec). Samozrejme, aj zablúdil.... vo väčšine prípadoch, čoho výsledkom sú koláče, mizerné pečivo, cestoviny z nečerstvej múky, a iný odpad, ktorý voláme "jedlo"...

[quote="Firebird":2mkw76n6]Dobry den, rad bych se zeptal, jak presne je to s doporucenou denni davkou lneneho seminka (rozdrceneho). Z prispevku Vasi nabidky, kde pisete '[b:2mkw76n6]Již dávka 30 gramů lněného semínka denně stačí pro zajištění nezbytného množství Omega 3 mastných kyselin.[/b:2mkw76n6]' - jsem asi mylne usoudil, ze lze uzivat 30g seminka denne. Muzete mi to prosim upresnit? Dekuji - nerad bych se predavkoval .[/quote:2mkw76n6]
Ja neviem, ale spoliehať sa na ľanové semienko ako na jediný kvalitný zdroj Omega 3.... ???
Rozoberme si to...
1. Ľanové semeno rastie len vo fakt málo oblastiach (ak sa mýlimm, opravte ma).
2. Kuše sa fakt TOTÁLNE MIZERNE (mäso omnoho lepšie - viď eskimáci, keď sa už bavíme o surovom, keďže aj semená sa jedia surové), takže z toho sa dá usúdiť jeho neprirodzenosť v jedálničku človeka
3. vlastne.... sa ani nedá pokusať....

Skús rybí olej

Ďakujem .Vyskúšala som.Je to síce pre mňa makačka.ale syn to zvládne.

ano, makacka je to riadna, to som zabudla spomenut

Já zkusila tradiční hmoždíř, ale jde to dost pomalu...

_________________
Ani v česneku není dost česneku.

Dobrý den, já se setkala s doporučením (v knížce o dietě v případě candidy) vložit oříšíšky na 20 min do trouby vyhřáté na 250 stupňů, aby se tak co nejvíce eliminovaly plísně zde přítomné.
Proč doporučujete je nezahřívat?
Prohřát je kvůli těm plísním se mi jeví jako docela rozumné, přeci jen běžné dostupné ořechy (at už bio nebo nebio) budou asi docela zaplísněné.
Děkuji

tak to jste vedle ::
http://www.bio-life.cz/clanky/slozeni-p ... inach.html
nebo wikipedia o sporách ::
V praxi mohou spory přežít extrémně vysoké teploty (někdy vydrží až několik hodin varu), radiaci, kyselost prostředí, dezinfekční látky v prostředí a podobně.

Dekuji Nowocainovi za jeho prispevky, bohuzel pohledy na stravovaci navyky se nam lisi o cca 360 stupnu, takze jeho doporuceni jsou pro mne nepouzitelna. Zvazil jsem, ze onech 30 gramu lneneho seminka jsou skutecne cca dve vrchovate polevkove lzice, takze tady mam jasno .

Jeste ale prosim o doporuceni na dodavatele/prodejce kvalitnich orechu a semen - prodejcu je hodne, ale kvalitu clovek lepe najde podle zpetne vazby. Dekuji.

Na farmarskych trzich v Praze na Naplavce a na Jiraku prodavaji orechy a semena 'Oriskov.cz' - ceny jsou mirne vyssi. Mate s nimi nekdo zkusennosti?

Doporučení bych taky uvítala. Žiju v Brně.
Někdy ořechy nakupuku ve zdravé výživě, někdy prostě v albertu.
Mám ale pocit, že rozdíl mezi nimi vlaný nebude. Nezdá se mi totiž dost dobře možné, aby při dopravování ořechů přes státy a jejich skladování ve velkém kdo ví kde, žádné plísně nevznikly. Byla bych ráda aspoň za minimum.

Jinak, proč je tedy nevhodné ořechy tepelně upravovat? At už to na plísně má vliv jakýkoliv, chuťově je to moc dobré.

na předchozí stránce Jarda píše :: pražením se zlikvidují enzymy a o ty primárně jde....