(zdroj :
www.candida.inetcz.com)
III. část -
Potraviny, které jíme neomezeně (pri candide, pozn. Nowocayn)
Vydáno dne 31. 01. 2007 (19218 přečtení)
Poděkování Dirkovi za námahu a práci s překladem
Zelenina:
artyčok
arugula
chřest
bambusové výhonky
listy z řepy
bok choy
brokolice
růžičková kapusta
lopuchový kořen
kapusta
syrová mrkev (vařená – omezeně)
květák
celer hliznatý
celer zahradní
pažitka
listy z collardu
mangold
okurka
pampeliškové listy
čekanka
locika lesní
fenykl
česnek
jicama
kapusta
kedlubna
pórek
hlávkový salát
listy z hořčice
ibišek jedlý (sléz velkokvětý)
cibule
petržel
ředkvičky
tuřín
výhonky cibule
šalotka
šťáva z rozmačkaných špaget
špenát
klíčky (kromě mung fazolí
švýcarský mangold
tuřín
řeřicha potoční
cuketa
Maso, **ryby, **vajíčka:
antilopa
hovězí
buvolí
kuřecí
cornwallská slepice
kachna
husa
lovné ptactvo
jehněčí
králík
telecí
zvěřina
jiné červené maso
**vajíčka z organických kuřat nebo jiné drůbeže
husa
bažant
krůta
**ryby: mezi některé z nejméně znečištěním kontaminované ryby patří:
abalone, ančovičky, cabrilla (Mexico),
krabí tyčinky (Korea), langusta, plotice,platýz (U.S.), kanic, halibut, Jack makrela
(Chile), humr (Kanada, Austrálie, Kalifornie, Mexico, Nový Zéland, Thajsko), makrela (Chile), marlin, Orange Roughey, ústřice, treska (Kanada), červená mořská ryba z čeledi Lutjanidae nebo z čeledi Sparidae, okoun (Florida), sardinky mušle, mořský okoun, mořský pstruh (Argentina a Uruguay), garnáti – divocí, skvrnitý pstruh(Mexico), oliheň, Wahoo, pstruh (Island)
** vejce jsou vysoce alergenická a měla by se pravidelně střídat (pokud jsou dobře snášena)
Koření:
Organicky vypěstované čerstvé bylinky. Sušené koření, které není starší šesti měsíců a je
uskladněno na suchém chladném místě.
Ovoce (pokud je snášeno, pravidelně střídejte]:
Avokádo
citróny
limetky
brusinky (čerstvé nebo přírodně sušené)
Sladidla:
sušený extrakt ze stevie
potravinový stupeň rostlinný glycerin
(alergické upozornění: pochází z kukuřice nebo kokosu)
přírodně mletý čekankový kořen nebo čekankový extrakt
Nápoje:
čištěná voda
citrónová nebo limetková voda
Pau D´Arco čaj (anti-houbovitý)
čaj Rooibos (anti-oxidant)
*všechny přírodní bylinné čaje – vysoká kvalita nebo čerstvé ke snížení risku kontaminací plísní
*bublinková voda / sodová voda s příchutěmi a stevií nebo 100% citrónový nebo brusinkový džus (pouze příležitostně)
*čerstvé neslazené zeleninové šťávy
Ořechy a semena:
mandle – v přírodním stavu
para ořechy
lískové ořechy
makadamové ořechy
piniové oříšky
Semena:
dýňová
sezamová
slunečnicová
konopná (v lusku jsou snášena lépe, ale opražená a bez lusku jsou výborným zdrojem vlákniny).
Ořechové a semenné tuky
Střídmé použití zabrání nadměrné produkci hlenu:
mandle
makadamové ořechy
konopí
sezam
dýňová semínka
sezamové (tahini)
slunečnice
Tuky a oleje
Vysoké kvality, za studena lisované a uskladněny v neprůhledných nádobách v lednici:
len
dýně
konopí
sezam
extra panenský olej (kupovat v tmavé skleněné nádobě a uchovat v chladu)
Na vaření:
čištěné polotekuté máslo z buvolího mléka
organické kokosové máslo
palmový olej
olivový olej
Luštěniny
Aduki fazole
černé fazole
černooký hrášek
hnědá čočka
mladý hrášek
zelené fazole
zelená čočka
červený bob
lupina
námořní fazole
bílý hrášek
fazolový lusk
_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012)
dieta