Vím, že tu pan Jarda nabízí nepražené kakaové boby a nepražené kakao. Zřejmě od firmy Lifefood, což je pro mě velmi důvěryhodná firma, neb za ní stojí lidé, co to dělají z přesvědčení.
Kakaové boby mi nechutnají, ale nepražené kakao si sama občas kupuji a během psaní tohoto příspěvku jsem vypila 2 hrníčky kakaa
.
Přesto chci pro úplnost informací a možnou diskuzi uvést i opačné názory.
http://www.living-foods.com/articles/toxiccacao.htmlPro anglicky nečtoucí ve zkratce: Paulovi ve 20 letech diagnostikovali zánětlivé onemocnění střev (Crohna nebo ulcerozní kolitidu). Pátral (jako asi my všichni zde) jak si pomoci a navzdory tomu, že ho doktoři varovali, že mu syrová strava uškodí, tak přešel na vitariánství a jeho zdraví se rychle lepšilo. Začal psát knížky o zdraví, přednášet a učit lidi jak jíst a žít jednoduše.
Uvádím to jen tak pro vaši představu, čí je to názor.
No a tenhle Paul tvrdí, že kakao, i ve své syrové formě, je nebezpečné a lidé by to měli vědět.
Jeho přítel Jeremy byl první z rawfoodistů, kdo se začal zabývat kakaem. Ohromilo ho, začal ho doporučovat jako náhražku běžného kakaa a kávy a dokonce ho začal prodávat. Ale po čase začal zjišťovat, že se vitariáni kolem něj po kakau necítí dobře. Jeho zjištění:
- žádné zvíře v přírodě nejí kakao
- pokud by ho nějaké zvíře jedlo, zkrátí mu kakao život, nebo ho rovnou zabije
- domorodci, kteří jedli kakao, jedli pouze plod (obsahuje všechny dobré látky, ale neobsahuje ty špatné) a kakové semeno používali pouze jako přídavek do psychedelických nápojů.
-domorodci to tedy nejedli jako jídlo nebo doplněk stravy, ale užívali ho pouze pro posvátné účely.
- kakao je jedna z nejvíce návykových látek.
- kakao je super toxické pro játra
- stimuluje a dráždí ledviny a nadledvinky, což může způsobovat nespavost, noční můry, náměsíčnost, třes a extrémní nabuzenost.
- je extrémně zanášející kvuli toxinům v tucích, které obsahuje. Plus ty tukové řetězce jsou vysoce komplexní a proto je potřeba mnoho námahy na jejich rozložení.
- Výsledek dlouhodobého užívání je vysoká úroveň jaterní a krevní toxicity a může způsobovat extrémní změn nálad, výbuchy hněvu, násilí, depresi a závratě.
- V některých případech dlouhodobého užívání se vyskytla závislost, sexuální dysfunkce, "lack of reasoning" - nevím,c o přesně tím myslí, jde o nějaký nedostatek co se rozhodování/úsudku týče, a snížená vůle.
- Mega dávka 40ti a více bobů působí jako halucinogen a způsobuje účinky jako LSD a hašiš.
Podle jeho zjišťování se zdá, že lidé, užívající vařený kakaový prášek, mají méně toxických účinků než ti, co užívají celé pražené boby a mnohem mnohem méně než ti, co užívají celé syrové kakaové boby.
Sice je spousta lidí, co kakao konzumují a považují za superpotravinu, ale on si myslí, že jsou na kakau závislí. Nezná nikoho, kdo by ho dlouhodobě jedl a neměl toxické účinky. Velmi podobnou závislost mají lidé na vařeném jídle a odmítají uznat, že jim škodí.
Pak článek ještě pokračuje méně důležitými informacemi o tom, jak mu jde o zdraví lidí a proto je varuje atd..
Je jasné, že tenhle Paul je docela extrémista. Přesto ale na tom, co říká, může být něco pravdivého.