Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

To je pravda, ale nijak to nepotvrzuje, že by v kefíru nebyl alkohol, akorát ho je tam málo a není nijak na závadu, ten vzniká v nepatrném množství při jakémkoliv mléčném kvašení.

Dobrý den,

dá se přes Vás sehnat kefírová houba? Nemůžu jí nikde sehnat:(

Celé vlákno na túto tému máš v Inzercii a dobrých typoch, tak na čo je dobré toto duplicitné vlákno?

zřejmě proto, že jsem jiné reakce na téma kefírová houba nenašla...

Tak nyní už jste ho našla.

Nabídne někdo prosím houbičky?
Nejlépe v Praze a osobní odběr.

Do středy jsem pryč, ale pak vám nějakou můžu v Praze předat.

_________________
“You cannot solve a problem with the same thinking that created it.” – Albert Einstein

Prosím je Vaše nabídka tib. houby stále v Praze aktuální? Nemohu jí sehnat, budu moc vděčný.¨Moc děkuji...

Dobrý den,

prosím o radu, mám doma kefírovou houbičku ale jsem trochu zmatená z toho jak o ní pečovat.
Ve všech odkazech je psáno, že mám houbu proplachovat tak, aby na ní nebyl sliz. Na druhou stranu jsem zase viděla receptář s panem Zajíčkem, který říká že tento sliz je kefíran.

Prosím o radu jestli je tento sliz žádoucí nebo ne

Díky za odpovědi

To bych nedělal protože TH moc chlorovanou vodu nemusí a převařovat ji kvůli tomu je otrava. Zatím jsem ji nikdy neoplachoval a roste jak z vody. Jinak doporučuju tyto stránky o kefíru http://jaklj.sweb.cz/Houba/Houba.htm

Určitě nepromývat a pokud vůbec, tak pouze občas a důkladně převařenou a odstátou vodou.

Díky za rady, já neproplachuji...houbiček už mám asi 4 násobně než když jsem získala první dávku..právě že jsou i slizké a je to i cítit ve výsledném kefíru (což mně vůbec nevadí) na mnoha webech totiž píšou, že v případě, že houbičky slizovatí hrozí z tohoto kefíru průjmy...jednou jsem je propláchla a na kefír jsem musela čekat 36 hodin...

Kefírky sa potiahnu slizom, keď ich je už priveľa na objem mlieka. Sama píšeš, že ich máš už štvornásobné množstvo. Stačí ich pár krát prepláchnuť v čistom mlieku a sliz pustí. Zopár ich zjedz aby si zrovnala množstvo, chutia celkom dobre, podobne ako mozarella.

Členka Sybilla vám to píše správně, nemá jich být hodně a bez problémů se dají sníst, nebo rozmixovat do kefíru.

Ahoj,nemá někdo houbu na prodej?Třebíč