Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Vážně nechápu, proč mají potřebu cpát do kojenců různý podle nich pro děti zdravý věci, když tím nejlepším je pro ně právě mateřský mlíko.

Asi nejdůležitější je dětem zdravou stravu neznechutit, aby se pozdějc nezačaly stravovat nezdravě a aby si o tobě nemyslely ošklivý věci. Když budou větší, tak bych se jim pokusil vysvětlit základy zdravý výživy a rizika tý nezdravý.

Já pořád kojím, ale potřebovala bych v létě na víkend odjet bez malého - to mu bude rok a půl a zatím to nepřichází v úvahu, protože se bez mého mléka neobejde. Odstříkané pít nechce, ani po lžičkách. Já chci samozřejmě kojit co nejdéle, i přestože většina lidí kolem mě si ťuká na čelo, že to přeháním. Vím, že ne. Mléko ale asi nepokryje veškerou jeho potřebu - dělá se mi ho méně, takže teď pije častěji, někdy i po hodině. Noční kojení se mi stále nepodařilo odbourat. Moje BMI je pod 18 a zatim neleze nahoru a myslím si, že mu něco chybí. Bývá hodně unavený, před necelým půl rokem musel brát železo, protože doktorka podle krevních testů zjstila silnou anémii, tehdy to pomohlo, ale únava se zase vrátila a zároveň i malá chuť k jídlu. Z mléka už jen nevyžije, tak řeším co mu dávat k tomu Doteď v pohodě jedl vařenou zeleninu, ryby, obiloviny, ale to chci pomalu snižovat, když teď tuším, co je na vařeném jídle špatně.

Zdravou stravu jim znechutit nechci, to je jasný, jen někdy je to vnitřní boj. Často cestujeme, jsme s jinými lidmi, kteří mají své zajeté návyky a děti pak chtějí samozřejmě to, co vidí u nich. To samé školka. Je to náročné a já jsem mezi mlýnskými kameny - povolit nezdravé a být v pohodě a oni budou v pohodě, ale pak budou i nadále často nemocní a nebo být přísný a tím pádem si koledovat o jejich nelibost. Tím, že to moc řeším, jsem v nepohodě a zbytečně se zakyseluju. Tak je to takový začarovaný kruh. Ale teprve se to učím, tak doufám, že na to přijdu. Jen mě napadlo, že třeba má někdo nějaké zkušenosti se svými dětmi a mohl by mi dát nějaké tipy, které by mě třeba trochu nasměrovaly.

Dobrý den,

nejdřív chci opravdu velmi poděkovat za vaše skvělé stránky.

Je opravdu neuvěřitelné, že pomáháte tolika lidem nezištně, v této době je to opravdu zázrak. Mě osobně při dodržování pravidel, které jsem zde načerpala během pár dní zmizela spousta problémů. Především ta strašná únava a blbá nálada je pryč! Jsem teprve na začátku cesty boje s kvasinkou, ale už teď je na svém historickém minimu – během několika dnů a to je neuvěřitelný pokrok.

Nechci se dlouho rozepisovat o svém zdrav. stavu - jen ve zkratce - 6 let úporné bolesti břicha, mykózy atd. Co si pamatuju mám fleky na jazyku už od dětství, mykózy určitě od puberty, ne-li dřív, takže kandidóza v mém těle je už asi pěkně dlouho, možná od narození.
Po různých, postupných úpravách stravy (podle toho, co jsem různě načerpala) se problémy zlepšily, ale nikdy ne úplně. Asi nejvíc mi zavařila makrobiotika, hlavně mě hodila do totálního stresu, že musím stále něco vařit. Moje děti - roční a tříletý syn jsou podle všeho zaplísnění také a neustále hledám, co jim připravovat k jídlu, aby to zároveň jedli a bylo to pro ně zdravé. Situaci navíc ztěžuje fakt, že starší syn chodí do školky a stravování je opravdu příšerné a neustále dostává různé sladkosti.

Řeším tedy co připravovat dětem, když saláty jíst nechtějí. Saláty do nich nedostanu – starší nemá rád míchanice, syrovou zeleninu sní jen některou – musí to být velké kusy a sní toho celkem dost, malý zatím jen malé kousíčky - zatím v jáhlech, quinole nebo rýži, jinak to nechce, někdy sní rozmixovanou zeleninu s avokádem, ale to ne moc často. S ovocem problém není, ale nevím jak moc jim ho můžu dávat, když jsou zaplísnění. Pohanku moc nechtějí.

Mám nejasnosti ohledně olejů a semen – můžu je dávat s ovocem? Někde na těchto stránkách to doporučujete, někde zas ne. Naše snídaně je většinou – melounová, jablečná, mrkvová nebo grepová šťáva, po půl hodině nastrouhané jablko s avokádem a borůvkami, dvě lžičky strouhaného kokosu a lžíce oleje, skořice (já navíc česnek),pak ještě pár mandlí. Nebo semínkové mléko s mrkvovou šťávou a nepraženým kakaem, ta dětem ale nejede, takže tu piju většinou já. Může roční syn kakao? Zatím nechce nic pít kromě mateřského mléka – občas trochu ovocné, zeleninové šťávy, trochu vody, ale opravdu minimálně.

K večeři si dělám saláty z různých fungicidních zelenin plus doporučené další věci – někdy s majonézou z nejčerstvějších bio vajec, co se dají v biopotravinách koupit. (Můžou tohle také děti?, nevadí na kandidózu deci oleje?) Můžu dávat k salátu sirnou patlaninu a nevadí velké množství oleje tam? Ten menší sirnou patlaninu miluje, namixuju mu do ní třeba špenát, starší to nemůže ani cítit.
Nevíte které vitamínové doplňky můžu a měla bych užívat když ještě kojím? U vitamínu E to například nedoporučují. Mohou děti kromě pangaminu a vitamínu C také další věci? Já zatím užívám ještě Lepicol, chlorellu a teď začínám s kefírem z tibetské houby. Mám zmatky ohledně zinku, hořčíku, vápníku, to ještě asi musím nějak doplnit, ale podle diskuzí z tohoto webu vím, že v přípravcích z lékárny není těchto prvků dost. To budu muset ještě dovyhledat, případně si něco objednat přes pana Zajíčka.

Dětem občas dávám kozí jogurty z farem nebo kozí, ovčí tvaroh. Snad to tolik nevadí, moc nevím co jim mám dávat. Občas i parmazán, čerstvou brynzu, mozzarellu, kozí sýr.

Co si myslíte o krekrách z Lifefood – napr.http://www.lifefood.cz/katalog/pohanky- ... y-bio.html? Děti pořád chtějí nějaké sušenky, jsou na to zvyklé, z největší části to řeším čerstvým ovocem, zeleninou nebo sušeným ovocem či trubičkami ze sušených jablek či tyčinkami ze semínek a suš. ovoce. Ale někdy fakt musí dát něco, co křupe tak, jak byly zvyklé - mě to přijde jako ještě docela dobrá alternativa pečiva, které zatím ještě někdy fakt musím koupit, jinak by byl řev. Peču alespoň domácí kváskový chléb, aby měli pečivo v lepší kvalitě než z obchodu, když už ho zatím neumí odbourat. Manžel totiž zatím netrpí žádnou viditelnou chorobou a tak se nechce vzdát pečiva, masa, sýrů, obilovin a když to před nimi jí, tak to samozřejmě chtějí také. S tím asi nic neudělám, takže se nesmím z toho moc stresovat. To samé babičky, dědečci, ti si moc nenechají vysvětlit. Mají svou hlavu, co je pro děti dobré.

Jak se dají odplísnit děti, když většinu fungicidů – česnek, cibuli, zázvor atd. nechtějí? Snažím se alespoň nedělat pro ně maso s obilovinami, jen se zeleninou – většinou ji musím ale alespoň trochu povařit. To samé polívky – často je nedělám, ale když už, tak zeleninové vývary s úplně čerstvou nebo velmi krátce povařenou zeleninou.

Jak to řešit na cestách, když není třeba možnost odšťavňovat? Co dávat dětem, když kolem ostatní děti svačí? Sama bych jim svačinu nedávala a snažím se snížit frekvenci jídel na čtyři denně – tři je pro ně zatím velmi málo. Ale příklady táhnou a jakmile někde ostatní vytáhnou svačinu, ti moji ji chtějí taky a nejlépe to co mají ostatní.

Omlouvám se za tolik otázek, klidně bych někdy dorazila na osobní konzultaci s oběma dětmi, je-li to moc psaní.
Předem mnohokrát děkuji za rady.

To jste sice pilná spisovatelka, ale mě nedáváte jinou možnost, než vám odpovědět, ať mě zvoláte a já vám tu spoustu dotazů zodpovím, což je pro mě časově daleko méně náročné, než to psát. Mimochodem také naprostá většina vašich dotazů zde již padla, čili asi budete muset i více číst a teprve poté se ptát.

čtu, čtu a budu číst dál, je to ale mnoho vláken s informacemi, ještě pohledám a pak se ozvu. Moc děkuji.

...zajímalo by mě jak přizpůsobit jídelníček a stravování pokud člověk pracuje v noci

Já také pracuji v noci 23-8 V noci piji jen vodu a občas sním kousek melounu. Ráno, kolem šesté snídám ovocný salát. Asi v půl deváté jdu spát na čtyři hodiny. Odpoledne, kolem třetí mám k obědu zel. salát. Po šesté hodině dám tři až čtyři hodiny spánku. Pokud jsem v noci něco snědl tak jsem hned pocítil ztrátu energie. Voda, nejlépe s ledem mě "nakopne" a noční směnu pak odpracuji v pohodě.
Josef

Příklad denního jídelníčku

Uvedený jídelníček dodržuji s nepatrnými obměnami mnoho let jak já, tak moje rodina a naprostá většina mých pacientů. Stravování tímto postupem má mnoho zdravotních výhod a zajistí Vám mimořádnou fyzickou i duševní výdrž. Jediná nevýhoda je v určité společensky chápané abnormálnosti těch co tento stravovací režim dodržují. Vždy jde jen o úhel pohledu a vnímání toho co dělá většina jako normální, ale to vůbec neznamená, že to normální skutečně je. Nakonec i v našich dějinách najdete množství příkladů, kdy to většinové a v dané době normální, bylo v dalších letech chápáno již jako nenormální a odsouzeníhodné. Nevidím proto žádný důvod své přesvědčení nějak tajit a čas snad nakonec ukáže, kde je pravda a co je normální. Zatím mám na své straně alespoň argument nenormálního uzdravení mnoha nenormálních lidí, zatím co po normální stravě se plní nemocnice těmi normálními lidmi v posledních letech až nenormálně rychle.

k příspěvku Petra007 bych se ještě chtěl zeptat, jak je to s ovocem a tukem. některé publikace uvádí tuhle kombinaci jako vhodnou, jiné zase ne, asi je to zase o vyzkoušení. je vhodnější jíst zároveň ovoce a semena či ořechy nebo spíš čistý tuk ?

Sacharidy společně s tuky nedělaj dobrotu.