Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Ačkoli název knihy je trochu moc obecný, jde o VELMI PĚKNĚ udělaný přehled některých postupů AJURVÉDY A JÓGY na konkrétní dóšické typy i na konkrétní nemoce ( AJURVÉDSKÉ A JÓGOVÉ TECHNIKY, včetně dechových !!, jsou vždy popsané s ohledem na varianty a účinky pro jednotlivé dóši Váta, Kapha, Pitta....

Českou verzi lze sehnat PŘÍMO U VYDAVATELE, dokonce je teď v akci o 150kč levnější... .
(Skutečně, taky jsem to kupodivu neobjevil jinde, ani na heureka...)

http://www.svojtka.cz/shop/kniha/100069 ... ?category=

Nevím, možná to někomu bude k něčemu (ale odborníka to nenahradí...) :

Komplet 4 DVD Ájurvédská medicína - Zdraví a dlouhověkost
http://www.prozdravi.cz/ajurvedska-medi ... 4-dvd.html
(Dr. David Frej přeložil DVD z indického originálu.)

obsahuje 12h záznamu, český jazyk bez titulků:
- kořeny, původ a historie ájurvédské medicíny,
- tři životní principy zvané dóši,
- metabolické typy lidí,
- tkáně, agní (trávící oheň),
- toxiny - základ nemocí,
- imunitní systém a látka odžas,
- denní a roční režim v životě.
-----

Komplet 4 DVD Ájurvédská masáž krok za krokem
http://www.prozdravi.cz/ajurvedska-masa ... 4-dvd.html
(komplet 4 DVD - 5 hodin záznamu (český jazyk, bez titulků)

obsahuje:
ukázka masáže celého těla,
teorie masáže,
masáž zad,
masáž zad - bederní a křížová část,
masáž ramen, šíje akrku,
masáž krku a obličeje.
------

STRAVOVÁNÍ podle ájurvédské a čínské medicíny:

Základy harmonické stravy komplet 4 DVD
(Propojení principů východní medicíny, západní a středomořské stravy vytváří harmonický soulad zdravého života.
Dr. David Frej přeložil DVD z indického originálu.)
http://www.prozdravi.cz/zaklady-harmoni ... 4-dvd.html

Většina populace je duální prakriti - zde bych upozornil, že všechny doši tři má zastoupeny v konstituci každý, prakriti znamená to jaké převažují od narození a ty je třeba vyrovnávat vzhledem k počasí ročnímu období atd. pokud jsme v relativní harmonii.
V tomhle případě se domnívám že jde o stav vikriti - momentální nerovnováhy - svým chováním se zvýšila určitá energie v těle (tady váta) pokud tento stav přetrvává vede to k nemoci. Nemoc je varování těla, že se nechováme dle přírodních zákonů, tady taková první výstraha.
V tomto stavu by měl člověk zpozornět a snažit se to napravit! Takže tvým momentálním úkolem bude srovnat Vátu což si pochopil dobře, po té se teprve odkryje prakriti tvůj přirozený stav.

Poznatky pana Jardy jsou obdivuhodné ve mnohém se s sním shoduji. Věřím, že jeho systém funguje. Ale nemusí to tak být u každého.

U ghí pozor z jaké pochází smetany(másla) jedná se o velice koncentrovanou potravinu a aby měla "zázračné" účinky, které jsou jí přikládány tak by mělo být vyrobeno z domácího nejlépe stloukaného másla, následně pomalým vařením zbaveno veškerých usazenin. Takže rozhodně nevyrábět z másla ze supermarketu.
Alkohol neobsahuje žádné látky potřebné pro organizmus, které by nešli získat jiným způsobem. Sklenka vína u Váty by se dala s těžkým jídlem například se sýrem - jelikož rozmíchává trávicí oheň, ale nejpozději v 16:00 jinak alkohol silně narušuje spánek. To samé káva a čaje s teinem. Alkohol nepiju, ale když si příležitostně dám skleničku jednou za rok tak se cítím jako kdybych dostal pěstí takže to opravdu moc prospěšné nebude.

Tady jen doplním koření hraje v Ayurvédě důležitou roli, každý pokrm by se měl připravovat s určitým kořením, pár základních napíšu:
Mléčné výrobky - pepř, kardamon, bazalka
Obiloviny - kmín, koriandr, fenykl, anýz, pískavice
Luštěniny - kurkuma, saturejka, hing, česnek
A na zeleninová jídla se připravuje "čóns" na ghí/olivovém oleji se osmahne například kurkuma, zázvor, římský kmín, hořčičné semínko, fenykl, pískavice.... až se začne uvolňovat příjemné aroma tak odstavíme a pak promícháme se zeleninou. Na ghí se to připravuje z důvodu aby došlo k uvolnění látek, které se vážou na tuky.
Jíst v klidu, pořádně žvýkat a věnovat tomu plnou pozornost je samozřejmostí.

Rýži vynechat - není to potravina, kterou by jedli naši předci a hlavně se jedná o mrtvou hmotu, lepší naklíčit oves, špaldu, žito, ječmen (já nechávám 24-32hodin)... rozmixovat na kaši a krátce povařit (3minutky) a poté nechat dojít.
Koření celkově tak lžička na jídlo. jaké používat jsem napsal víš. Pro vátu zvláště vhodný hing - čertovo lejno, které odvádí přebytečnou Vátu z organismu.
Sehnat mléčné výrobky je dnes opravdu problém, já kdybych neměl zdroj na nepasterizované kozí, kravské mléko a ovčí sýry tak bych je vynechal. A pokud nějaké tak opravdu v menší míře. Jinak vátě prospívá po jídle pít lassí - domácí jogurt s vodou 1:1 a kořením.
Syrové je pro vátu naprosto nevhodné. Nemá dostatečně silný trávicí oheň, aby neupravenou potravu zpracoval. Tady bych doporučil k snídaní čerstvé ovoce, to je ok a před obědem a večeří šťavit zeleninu. Zbytek bych krátce tepelně upravoval - chce to najít moment kdy je potrava dostatečně měkká, ale ještě neztratila energický náboj = leskne se.
Ořechy a semena máčená jsou ok. Ořechové mléko ještě prospěšnější
Goji ani datle nebrat, doporučuji upřednostňovat české a sezóní ovoce. Teď jahody za chvíli rybíz, angrešt, třešně, maliny, boruvky...

Naopak u promazávání, teplá sprchá pomůže k otevření pórů a vstřebání živin z oleje do hloubky. Takže namazat se nechat na pokožce 15-20 min a pak smívat vodou a přitom to vtírat do pokožky. A uvidíš jak budeš mít celý den hebkou pleť.

Víc večer teď jdu na vlak

[quote="Jógin":18sdh4fa]....
1) U ghí pozor z jaké pochází smetany(másla) jedná se o velice koncentrovanou potravinu a aby měla "zázračné" účinky, které jsou jí přikládány tak by mělo být vyrobeno z domácího nejlépe stloukaného másla... Takže rozhodně nevyrábět z másla ze supermarketu.
...
2) koření hraje v Ayurvédě důležitou roli, každý pokrm by se měl připravovat s určitým kořením, pár základních napíšu:

Mléčné výrobky - pepř, [b:18sdh4fa]kardamon, bazalka[/b:18sdh4fa]

Obiloviny - [b:18sdh4fa]kmín, koriandr, fenykl, anýz, pískavice[/b:18sdh4fa]

Luštěniny - [b:18sdh4fa]kurkuma, saturejka, hing, česnek [/b:18sdh4fa]

...Koření celkově tak lžička na jídlo. jaké používat víš. Pro vátu [b:18sdh4fa]zvláště vhodný je [u:18sdh4fa]"hing"[/u:18sdh4fa] - čertovo lejno, které odvádí přebytečnou Vátu z organismu.[/b:18sdh4fa]

3) A na zeleninová jídla se připravuje [b:18sdh4fa][u:18sdh4fa]"čóns"[/u:18sdh4fa] na ghí/olivovém oleji se osmahne například kurkuma, zázvor, římský kmín, hořčičné semínko, fenykl, pískavice.... až se začne uvolňovat příjemné aroma tak odstavíme a pak promícháme se zeleninou.[/b:18sdh4fa] Na ghí se to připravuje z důvodu aby došlo k uvolnění látek, které se vážou na tuky.
Jíst v klidu, pořádně žvýkat a věnovat tomu plnou pozornost je samozřejmostí.

4) Rýži vynechat - není to potravina, kterou by jedli naši předci a hlavně se jedná o mrtvou hmotu, lepší naklíčit oves, špaldu, žito, ječmen (já nechávám 24-32hodin)... rozmixovat na kaši a krátce povařit (3minutky) a poté nechat dojít.

5) Sehnat mléčné výrobky je dnes opravdu problém, já kdybych neměl zdroj na nepasterizované kozí, kravské mléko a ovčí sýry tak bych je vynechal. A pokud nějaké tak opravdu v menší míře. Jinak vátě prospívá po jídle pít [b:18sdh4fa][u:18sdh4fa]"Lassí[/u:18sdh4fa]" - domácí jogurt s vodou 1:1 a kořením.[/b:18sdh4fa]

6) Syrové je pro vátu naprosto nevhodné. Nemá dostatečně silný trávicí oheň, aby neupravenou potravu zpracoval. Tady bych doporučil [u:18sdh4fa]k snídaní čerstvé ovoce, to je ok a před obědem a večeří šťavit zeleninu.[/u:18sdh4fa] [b:18sdh4fa]Zbytek bych krátce tepelně upravoval - chce to najít moment kdy je potrava dostatečně měkká, ale ještě neztratila energický náboj = leskne se.[/b:18sdh4fa]

7) Ořechy a semena máčená jsou ok. Ořechové mléko ještě prospěšnější
Goji ani datle nebrat, doporučuji upřednostňovat české a sezóní ovoce. Teď jahody za chvíli rybíz, angrešt, třešně, maliny, boruvky...

...teplá sprchá pomůže k otevření pórů a vstřebání živin z oleje do hloubky. Takže namazat se nechat na pokožce 15-20 min a pak smýt vodou a přitom to vtírat do pokožky. A uvidíš jak budeš mít celý den hebkou pleť.
[/quote:18sdh4fa]
Gratuluju Jógine, pokud jsi tu obhajobu udělal (jedno s jakými známkami), a pokud snad náhodou ne...tak máš jistě další pokus...

K tvým zkušenostem a poskytnutým znalostem:

ad 1) zdroj nepaster.mléka mám, ale stloukat si máslo asi nebudu...(ps: co děláš s tou sebranou pěnou z ghí, vyhazuješ nebo nějak využiješ??), myslím že na to blanšírování a velmi krátké osmahnutí to ghí vyrobené ze supermarketu bude pořád lepší než většina olejů co lidi používají...(olivový olej s trochou ghí by měl být být rozumným řešením...i když kompromisy to jsou krysy...- přesto zlatá střední cesta buddhovo je dobrým "alibi" pro líné nebo zaneprázdněné našince...). Nebudou asi ty "zázračné účinky", ale snad ani neuškodí...

ad 2) Koření uvedená, už nějaký čas používám, jen ne v té kombinaci jak uvádíš, tak to ještě dotáhnu do konce a vysleduju co mi to dělá... (ps: čertovo lejno kdo jej nezná, tak je nutné hodně opatrně, jen velmi malé množství a nechat zpěnit na oleji, nikdy ne rovnou jídla..., jmenuje se taky asafoetida:

Naposledy upravil muflon dne čtv led 01, 1970 2:00 am, celkově upraveno 0

resnum=1&

Je vidět, že v ajurvedické problematice jste hodně daleko a vaše příspěvky jsou určitě velkým přínosem pro členy tohoto fóra, nicméně vidím zde jeden základní problém a to je určení správné dóši, případně jejích podílů, což naprostá většina lidí nezvládá a zde by bylo na místě řešit právě toto do co největších detailů. Je pochopitelné, že naprostá většina lidí v místních podmínkách má přebytek váty, nicméně neplatí to pro každého a pokud problém váty zobecním, nedostanu se zase nikam, to by přímo odporovalo základnímu principu této dokonalé vědy.

[quote="muflon":198xq84q]
Gratuluju Jógine, pokud jsi tu obhajobu udělal (jedno s jakými známkami), a pokud snad náhodou ne...tak máš jistě další pokus...

K tvým zkušenostem a poskytnutým znalostem:

ad 1) zdroj nepaster.mléka mám, ale stloukat si máslo asi nebudu...(ps: co děláš s tou sebranou pěnou z ghí, vyhazuješ nebo nějak využiješ??), myslím že na to blanšírování a velmi krátké osmahnutí to ghí vyrobené ze supermarketu bude pořád lepší než většina olejů co lidi používají...(olivový olej s trochou ghí by měl být být rozumným řešením...i když kompromisy to jsou krysy...- přesto zlatá střední cesta buddhovo je dobrým "alibi" pro líné nebo zaneprázdněné našince...). Nebudou asi ty "zázračné účinky", ale snad ani neuškodí...

ad 2) Koření uvedená, už nějaký čas používám, jen ne v té kombinaci jak uvádíš, tak to ještě dotáhnu do konce a vysleduju co mi to dělá... (ps: čertovo lejno kdo jej nezná, tak je nutné hodně opatrně, jen velmi malé množství a nechat zpěnit na oleji, nikdy ne rovnou jídla..., jmenuje se taky asafoetida:

Naposledy upravil Jógin dne čtv led 01, 1970 2:00 am, celkově upraveno 0

resnum=1&

Děkuji za příspěvek. Souhlasím, že určení konstituce je velice problematické, nepřispává tomu ani fakt, že v České republice je velice málo odborníků zaměřených na tuto problematiku, a hlavně ji nedokáží správně přizpůsobit našim podmínkám. Opět souhlasím, že pokud se problém zobecní tak je neřešitelný touto velice důmyslnou cestou. Ayurveda předpokládá, že jedinec vezme své zdraví a život do svých rukou, bohužel nejsme k tomuto jako společnost vedeni a většina populace jen čeká na zázračnou pilulku, která za ně vše vyléčí a poté budou moci pokračovat ve svém způsobu života. Já věřím, že změny které teď ve světě probíhají nás donutí zamyslet se nad dosavadním způsobem života a udělat krok zpátky.

Naši předci všechny tyto principy a rytmy přírody, které jsou součástí tohoto učení, znali a řídili se dle nich v každodenním životě.

Zajímalo by mne, jaké kdo má zkušenosti nebo poskytne kontakty na odborníky co ajurvédu opravdu dobře ovládají s přihlédnutím k místním českým (resp.evropským) podmínkám...

Předpokládám, že takový člověk to dělá již řadu let, nejlépe má na to přímo ajurvédskou školu.
Nějaké kontakty jsem našel tady:
http://www.ajurveda.cz/kontakty.htm
(pokud máte os.zkušenost, podělte se

Zajímavá zkušenost Češky z ajurvédských lázních u našich zahr.sousedů :
(také tvrdí, že v Čechách je problematické najít opravdového odborníka... )
http://www.managerkapodnikatelka.cz/cla ... ept-67-148

Doporučil bych http://www.drmartina.cz/
osobní zkušenost nemám, ale viděl jsem jí v dokumentu o józe, četl její práci a působí velice fundovaně.

Dík za poznatky a ještě jednou poplácání po rameni - doufám že se nějak odměníš za vykonanou obhajobu, a obhájíš si i v životě co bude potřeba

Vemu to od konce:
8 ) takže sezamový olej u Váty používat asi také do potravin...řekl bych že nejlépe panenský, a přidávat do jídla už hotového...?

7) to o goji a mrtvé půdě...- je to zase asi o množství..., nic nepřehánět, dobrá rada jak píšeš k suchým ovocím - nejen namočit, ale i krátce přejít varem, nebo kdo pije čaje, kdysi jsem si to dával i do čajů...

6) co považuješ za dobré koření k brokolici?? Opatrnost u nadýmavých zelenin u Váty je na místě, to jo..., JAK SE KOUKÁŠ u Váty NA RYCHLOKVAŠENOU PICKLES ? ...a kyselé zelí...., S těma bramborama, co považuješ za optimální úpravu u Váty, a jak často brambory (baj voko) - cca 1x týdně? (nepotřebuju pravidla, jen mne zajímá víc názorů z různých stran, a tvůj samozřejmě... )

5) OK, vypadá to zajímavě, narozdíl od másla to nebude s tím jogurtem a Lassí tak pracné (vzpomínám jak mi v Jugošce kdysi strašně chutnal jejich kefírový nápoj, takový sem pak už nikdy nepil...)

4) ta pohanka v létě se nedoporučuje, a holt si ji přes zimu dám jen vyjímečně....ale za jáhly sem rád, ghí je asi kouzelník na vícero věcí
Je jisté že starodávné nepřešlechtěné obilniny, mají prostě svou sílu, když i římské vojsko
bylo schopno z nich nejen přežít ale mít hojnost síly...,
Zemědělce v okolí nemáme, jsme průmyslová zóna, pokud máš nějaký odkaz na web zemědělce který prodává tu špaldu, červenou a dvouzrnku, tak to sem prosím písni...(PS: zajímal by mne názor pana Jardy na takovéto "čerstvé" a lokální obiloviny místních zemědělců...je jasné že půda u nás ještě dlouho nebude schopna vyprodukovat to, co v zemích, kde se tak intenzivně neničil půdní fond a kde se střídali plodiny...málokdo nechá jako starověcí izraelité nějaký čas půdu ladem, aby se vzpamatovala a měla moc předávat dost síly tomu co na ní pak bude opět pěstováno
(možná by bylo lépe brát ze zahraničí, kde se péči o půdu věnovali někteří farmáři po mnoho let lépe než u nás...ještě dlouho potrvá než se naše česká půda vzpamatuje z šoků socialismu...nebo se mýlím???)

3) drtím...

2) šalvěj na léto skvělá...omezuje pocení...!, s muškát.oříškem opatrně...

1) díky za odkaz na farmáře

Zaujalo mne seznam dodavatelů kontrolovaného ekol.zemědělství:
http://www.kez.cz/vyhledavani/bioprodukty
- vlašské ořechy, syrové kravské mléko, česnek, olejnatá semena ap.

...ale nikde jsem tam neviděl ekologicky kontrolovanou špaldu, dvouzrnku či červenou (pšenici)...že by pod 01.11.49 - Ostatní obiloviny ??
(pokud máš přímo nějaký tvůj osvědčený web na zemědělce (nebo přes SZ mi pošli nějaký kontakt), nebo odkaz klidně sem dej, pokud si někdo najde jiného zemědělce má tu možnost, "reklama" se tady tolik neřeší...). Já stejně kupuju převážně přes e-shopy, nebo napíšu farmáři přes mail pokud nemá e-shop, aby mi poslal něco co nabízí (třeba český česnek tady mají nechutně předražený...)...

Ono celé to bláznění okolo "Bio" v české kotlině ještě asi dlouho bude téměř o ničem...bláznivě by se dalo přehánět, že leda kdyby někdo dekotaminoval půdu...a začal pěstovat na polích co léta ležela ladem...???

Moje odměna spočívá v tom, ze nelpím na výsledcích svých činů. To je dle mého názoru trvalá cesta ke štěstí.


8 ) Sezamový olej je tepelně stabilní, pokud koupíš panenský tak je ale škoda ho přehřívat takže až na hotové.

7) Já nejsem fanda superpotravin, připadá mi to jako nesmysl. Superpotravina je pak i jablko, pampeliška, kopřiva….a hlavně za zlomek ceny nebo zadarmo.


6) K brokolici určitě zázvor, kurkuma, římský kmín, hořč. semínko a koriandr. Pickles zvyšuje dost pittu takže opatrně abys nepřestřelil teď v létě z jedné rovnováhy do druhé. Ayurvéda nedoporučuje fermentované a kvašené potraviny, ale v našich podnebních podmínkách přes zimu klidně můžeš, jen opatrně s množstvím.
Brambory maximálně 1x týdně pokud jsou nové tak se dá 2x do týdne. Uvařit ve slupce a podávat s ghí. Při vaření ve slupce mají nejnižší GI.

5) Lassí jde dělat i z kefíru, jen kefír trošku víc zvyšuje pittu. Ale taky mohu doporučit. Pro tebe bych do lassí volil koření jako špetka kardamonu, kmínu a sušeného zázvoru.

4) Ghí je opravdu zázračná věc. Vědecky to zatím prokázáno není, ale každý si může vyzkoušet sám, že harmonizuje. Červenou a dvouzrnku pěstují na Moravě tam se bohužel nedostanu, takže pokud kupuji tak od firmy countrylife a bionebio, které to od nich přebalují. Jinak: http://www.statektilia.cz/index.php/plodiny http://biovavrinec.cz/.

K tý půdě ti řeknu z vlastní zkušenosti, že pokud dáš volný prostor matce přírodě tak během dvou let je v půdě zase život, jako byl dřív. Sám si pěstuji zeleninu a ovoce na zahradě a začínal jsem také na zcela mrtvé půdě. Samozřejmě, že tam budou zbytky pesticidů, herbicidů, ale jen ve stopovém množství. Pokud si necháš dovážet plodiny z ciziny tak sice neznečistíš své tělo do takové míry ale znečistíš celou zemi. Takže tak i tak se to proti tobě obrátí.


2) U koření jsem si vzpomněl, že povařit 5minut stroužek česneku v mléku je také tonikum pro vátu.

1)
Ano najdeš to pod 01.11.49 - Ostatní obiloviny

S tím bio nesouhlasím, samozřejmě že se najdou lidé co to dělají pro peníze a neodvádí práci, jak by měli a pak to je o ničem. Ale to „bio“ je klasický způsob obdělávání půdy a péče o zvěř, jen je třeba to odlišit od ostatních potravin. Tak se vymyslelo označení bio.
Půda v Čechách na tom není zas tak špatně, jak si myslíš. Jinde ve světě je to mnohem horší.

Tak opět si mne potěšil (i když na tom nelpíš, tak už to že sem přispíváš, si myslím obohatí nejen mne... )

- hlavně ten česnek 5min.povařený v mléce mne zaujal, jako tonikum pro Vátu (kromě toho sezam.oleje)
- ten kefír, když přeženu a vypiju koncentrovaný litr, tak mne nadýmá, ale pokud je to cca půl litru tak OK,
napadlo mne tedy podobně jako to Lassí, zkusit ten kefír co dělám z tibetských zrn, naředit trochu vodou...a to koření co píšeš zkusím,
jen mám trochu obavu aby se mikroflóra v kefíru a pak v těle nějak nezdecimovala po tom koření
- já často dělám zeleninu buď blanšírovanou nebo krátce na páře, jak jsi psal, musí se lesknout...(třeba ta brokolice z páry má o dost
lepší chuť oproti blanšírované, nebo pokud ji snad někdo "vyvařuje" (což považuju za barbarství...)
- JAK SE DÍVÁŠ NA LNĚNÝ panenský OLEJ pro Váta ?? (případně jaký jiný zdroj omega-3 mastných kyselin bys viděl jako vhodný?? )

PS: ...ta ajurv.poradce drmartina.cz mne taky zaujala, kdyby snad někdo měl vlastní zkušenost, písněte sem...
koukám, že vydala také knihu včetně o jídle z pohledu ajurvédy, a píše že se dost liší od těch co jsou na českém trhu... :
http://www.drmartina.cz/obchod.html

Česnek je celkově výborný jako lék pro tělo obsahuje 5 ze 6 chutí, je přírodní antibiotikum a celkově čistí tělo. Dobrý je také pokud ho lehce zpěníš na ghí, syrový je těžce stravitelný. Ale až se dáš do pořádku a budeš chtít pokračovat v duchovní cestě tak bych doporučil od něj opustit stejně tak i od cibule. Stimuluje totiž tužby a zahřívá tělo, což je pro uklidnění mysli nežádoucí.

Ty si maximalista litr kefíru to položí i člověka se silným trávením. Mléčné výrobky bys neměl se svým slabším trávením konzumovat ve větším množství, jak 250 ml případně 100g u sýru v jednom jídle. Zkus si po jídle dát 125ml kefíru a 125ml vody s kořením a uvidíš, že ti to prospěje. Nic se nedecimuje koření pomáhá akorát při trávení, například kardamon u mléčných výrobků pomáhá proti zahlenění.

Brokolici zkus taky v menším množství zpočátku a pozoruj co s tebou dělá. Někdo ji zvládá bez problému, někoho nadýmá = zvyšuje vátu.

Lněný olej je v pořádku ale jen malé množství, cca 1 lžička na jídlo. Při nadměrné konzumaci ředí krev což je nežádoucí. Jako alternativu bych viděl český konopný olej zastudena lisovaný.

Chtěl jsem ti říct, aby ses neupínal tak na stravu, je to jen jeden z pilířů zdraví. Správnou dietou napravíš jen škody, které jsi napáchal špatným stravováním. Jak čtu tvé příspěvky, tak cestu hledáš, je mi sympatické, že je podobná té mojí. Ale doporučím ti jednu věc: pokud se rozhodneš, že zkusíš přijmout nějakou filozofii, systém tak ho musíš brát se vším všudy a nehledat jinde. Zde pravidlo od všeho trochu neplatí. Každá cesta kterou zvolíš je ta správná, ale musíš si vybrat a jít...

Proto ten česnek a cibuli v Indii často nahrazují nejspíš tím čertovým lejnem...
Potraviny sattvické mají vskutku přednost:
- sattvické je např.: ghí, čerstvé bylinky, med, ořechy, mandle, ovoce, zeleniny, mléko, rýže, špalda ,
... máš něco na doplnění co ještě je sattvické pro uklidnění mysli ??

PS: když uvaříš jakékoli zrno, tak je taky "mrtvé", tak proč považuješ uvařené zrno za lepší než rýži ?? (že by v rýži nic nebylo, to teda nevim,
když na něm dokážou mniši i praktikanti bojových umění i prostý vesnický lid v Asii dobře prospívat...leda jak říkáš, že to není regionální, to jo,
jedině tak bych souhlasil že přednost má vše místní...

- brokolice je v pohodě...žádné nadýmání

- ten kefír mám jako hlavní jídlo (cca 2x týdně), ale máš pravdu že litr je moc, sám to cítím, ale ještě pořád málo dám na to co mému tělu prospívá...,
to se člověk nenaučí ze dne na den naslouchat svému tělu a brát jeho potřeby v potaz...

- co se týká stravy na tu se neupínám, právě naopak, jsem možná moc flink...( a proto sem možná si před lety zruinoval zdraví, když jsem jedl pořád musli tyčinky ve vlaku do školy při zaměstnání a neměl pravidelné pořádné jídlo... ), teď se řídím spíš tím co mi přijde na instinktivní chuť než abych se řídil nějakými pravidly...
Duchovně by mne zajímalo jak si začal a kde jseš na cestě kterou sis zvolil (pokud máš nějaké knihy které tě nejvíc ovlivnili, nebo zda spoléháš hlavně na "vnitřní moudrost" v každém člověku....pokud něco málo jseš ochoten, tak piš do vlákna "Seberozvoj, spiritualita..."

- jak se díváš na dóšické čaje, a pokud nějaké piješ, poděl se o to jaké (stačí výrobce nebo odkaz)

- CO SNÍDANĚ???
(to je můj velký malér...vůbec dopoledne nemám chuť a jím až okolo 11h, našel jsem od Lysebetha z Yoga revue 1984 tento názor na snídani:

"...Po dobré noci se ráno probouzím čilý a křepký jako trávicí
trubice. To bude okamžik pro snídani, pro pravou snídani a ne pro
nějakou „maličkou“. Dobrému stavu trávicí trubice dopřeji dobré
jídlo. Ano, páni Angličané, máte pravdu: Ať žije breakfast!
Alespoň pokud se týče dobrého základu. Nedáme si jako oni
hamandeggs, ale snídani P O L I N A L .
Z čeho se skládá tato snídaně? Jak si ji připravíme? V misce
rozmixujeme nebo rozšleháme 100-150 g tučného tvarohu,
jednu č.lž. lněného či více jiného polynenasyceného oleje
a šťávu z půlky citronu. Potom přidáme dvě až tři polévkové lžíce
lněného semínka. Podle ročního období přidáme rozmačkané ovoce nebo velmi
zralý banán a kávovou lžičku včelího pylu /?/. Nepovinně můžeme
přidat mandle, vlašské ořechy, lískové oříšky nebo naklíčená
slunečnicová semena. Potřebujeme-li hodně doplnit energii,
přidáváme po nějakou dobu syrový žloutek, ale musí být velmi
čerstvý. Vše zamícháme."

Ve snídani Polinal je nejdůležitější spojení
polynenasyceného oleje s tvarohem. Toto spojení totiž vytváří
takzvaný dýchací ferment či enzym, který je velice důležitý k
dýchání našich buněk. Bez dýchacího fermentu nemohou lipidy,
které tvoří součást pohraniční membrány buněk, přijímat kyslík či
pránu. Buňky jsou považovány za mrtvé, jakmile jsou elektricky
nečinné, jakmile se už pránicky nevyměňují. Když buněčná membrána
ztrácí lipidy, buňka umírá, ledaže si nachází způsob, jak se
obejít bez kyslíku a prány, ledaže se proměňuje v rakovinovou
buňku, která dovede žít bez kyslíku.
http://sebekriseni.cz/?page_id=778

PS: Ten banán a ovoce do toho se mi teda nezdá....to už asi lepší kombinace je sirná patlanice dle osvědčeného návodu Dr.Budwig...

Koukám, že k Dr.Martině Ziskové nebude jednoduché se dostat...:

Vysvětlení současného uzavření ájurvédské poradny
01/04/2012

Proč jsem dočasně zavřela poradnu pro individuální konzultace?

Již více než rok jsem konfrontována s vážnou nemocí
v nejbližší rodině. Situace se vyvíjela nejprve k lepšímu, nyní
bohužel k horšímu, potenciálně nejhoršímu. Domácí péče vyžaduje můj čas a
energii, nicméně to samo o sobě není jediný důvod zavření poradny.

Celý proces je pro mě mimořádně konfrontující a přináší potřebu
soustředit se - kromě lidské a lékařské péče - i sama na sebe. Nejsem
v dané situaci schopna fungovat jako terapeut pro ostatní a zároveň
procházet terapeutických procesem pro sebe. Protože můj život a práce jsou velmi
úzce spojeny, daná životní situace se silně promítá do každého aspektu mého
života. Pokud funguji jako terapeut, musím přerušit, alespoň na určitou dobu,
svůj vlastní proces. To v této silné životní situaci nepovažuji pro sebe za
zdravé, ani žádoucí. Ve skutečnosti toho nejsem schopna.

Objevuje se stále více ájurvédských terapeutů či jiných přístupů,
které nabízejí efektivní pomoc všem, kdo ji hledají. S postupujícímčasem
jsem stále více a více zastáncem toho, že člověk se musí naučit pomáhat si sám.
Proto již několik let hledám vhodné formy kolektivní práce, ježpovažuji za
efektivnější. Také si jsem jistá, že až se k individuální práci vrátím,
bude o to efektivnější, o kolik mě stávající situace obohatí o pochopení, o čem
život je a co je v něm důležité.

Jelikož se nedá přesně určit, jak se bude zdravotní situace vyvíjet, předpokládám, že nejméně do léta bude poradna zcela nebo převážně uzavřena. Práci s novými zájemci plánuji nejdříve na podzim.

http://www.drmartina.cz/ob269asniacutek.html