Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Pokud jde o bezlepkovou dietu, nejedná se jen pouze o výrobky z mouky (primárně z pšenice, ječmene, žita, ovsu + popřípadě dalších obiloviny, pokud je na ně reakce). Je nutné vynechat i zrna a jejich úpravy (od vloček až po krupici, kroupy, kuskus, klíčky, pivo, škroby, celozrnné výrobky atd.). Dále je nutné sledovat všechny potraviny - tam ho výrobci rádi přidávají (tzv. skrytý lepek) - namátkově jmenuji některé rizikové produkty - např. jogurty, sýry, kořenící směs, uzenářské výrobky, mražená zelenina a hranolky (prosypávání moukou), prášek do pečiva, droždí, puding, omáčky a ochucovadla všeho druhu včetně sójové omáčky, bujónů a masoxu, instantní polévky a omáčky, oříšky, zmrzlina, rostlinná masa, cukrovinky, musli tyčinky, kukuřičné lupínky, potraviny v konzervách... Dále je nutné pečlivě číst informace na obale a v databázi bezlepkových výrobků (Výzkumný ústav potravinářského průmyslu) kontrolovat i produkty označované jako bezlepkové - "chybička" se výrobcům vloudí.

Pokud máte alergii či intoleranci k lepku, stačí i malé množství k vyvolání reakce. Za bezlepkové potraviny se považují ty, které mají obsah lepku nejvýše 20 mg/kg v potravině ve stavu, v němž je prodávána konečném spotřebiteli. Ze zákona je nutné slovní označení "bez lepku"; obrázek přeškrtnutého klasu je pouze alternativní dobrovolné značení (není závazné). Některé potraviny nemusí být ze zákona označované...a lepek obsahují. Více k označování např. zde.

_________________
Ani v česneku není dost česneku.

Děkuji za odpověď. No, já jsem si myslela, že by to mohlo fungovat stejně jako když vymražuji minerály z vody, tzn. nalít urinu do petky, šoupnout do mrazáku, kontrolovat množství ledu a tekutiny, a to, co nenechám zmrznout bude koncentrovaná urina, zbytek zmrzlá voda. Ale podle Vaší odpovědi soudím, že takto jednoduše to asi nepůjde a led nebude jenom voda....

TO: Amy. Nie nejedna sa o bezlepkovu dietu. Proste jem len ovocie a zeleninu a stavy z nich + oriešky (mandle, lieskovce, slnecnicove semena, dynove semena atd) a velmi malo maso (len zo spolocenskych dovodov) tak raz za mesiac. Trapi ma to, co som minule pisala a nbeviem prist nato, ako mam dalej postupovat.

TO: Silvia
Já jsem jako inspiraci postupu uvedla svoje řešení podobného problému: bezlepková dieta, protikvasinková dieta, nosní sprcha, čištění střev.

Z odpovědi "Chlieb a všetky výrobky z múky nejem už pol roka" jsem si nebyla jistá, zda je jasný pojem bezlepková dieta. Mohla jste se domnívat, že vynecháním chleba a výrobků z mouky ji vlastně už držíte, nepomáhá to a hledáte jiné řešení. Proto jsem to raději rozvedla.

_________________
Ani v česneku není dost česneku.

TO: Amy - aj tak ti dakujem, ze si odpovedala. Tych problemov je dost, ale treba ist postupne. Niekedy ani neviem, co mam skor riesit . Teraz robim ocistu pecene. Zdravim.

Není zač. Problémy mají tendenci se kumulovat. Na druhou stranu, vyřešením jednoho, by jich mohlo odejít i více ...když se tak rádi družej.
Držím palce.

_________________
Ani v česneku není dost česneku.

Tak urina pomoci může a také můžete rozhýbat lymfu, na to je dobré poskakování na trampolíně, nebo se zvedat na špičky a dopadat na paty, alby se tekutina v těle rozhýbala.

To takto nefunguje, to nezískáte urinu odpařenou, ale pouze aktivovanou, což také není špatné, ale jde o něco jiného. U odpařené musíte snížit objem a na to jsou potřeba velice nízké teploty až k absolutní nule, která se dá docílit za použití třeba tekutého dusíku a vodu prostě vymrazíte. Tedy jde o podobný proces jako je třeba suchý vzduch ve velkých mrazech.

Značí niečo fakt, že asi týdňova urina uzravrená v PET sa z čírej kvapaliny zmení na menej prehliadnú kvapalinu a ako keby zhustne?

A v kolika stupních byla skladovaná? To je docela důležité... Jestli při pokojové teplotě, tak tam už mohou probíhat kvasné procesy = nic na závadu, pouze urina změní své vlstnosti.

Pokud se změni i pach, na takový ostrý čpavkový (záchodkový), tak to fermentuje zcela jistě. Při teplotě okolo 22-24st C stačí mojí urině k fermentaci 2-3dny.

Málo lidí to ví, ale lehce fermentovaná urina (odstátá 2 až 3 dny) je výborná ke klystýru. Vůbec se nemusí ředit nebo odpařovat, protože tak se odpaří i přirozený čpavek, který v ní vzniknul. Vůbec se nebojte toho, že starší odleželá urina zapáchá, klidně si jí 2 litry nalejte do střeva a chvíli podržte v sobě (stačí jen 5 minu). Čistítcí schopnost starší uriny je mnohonásobě silnější, než uriny čerstvé, očistný efekt předčí dokonce i glycerin. Nic lepšího neznám.

STARÁ URINA (3-7 dňová, ale kľudne i staršia)

Gennadij Malachov píše vo svojej knihe "Totální detoxikace" o tom, že fermenty potravín, ku ktorým patrí aj 2-3 týždne kvasená srvtáka, dokáže prakticky úplne vyčistiť a obnoviť epitelový povrch žalúdku a čriev behom dvoch týždňov jej užívania v množstve polky pohára 30 minút pred každým jedlom...
Zároveň však píše, citujem : "Vraťme sa však k urině. Když stárne, probíhají v ní vlastní kvasné procesy, pri nichž vznikají fermenty prospěšné orgnaismu (jako v syrovátce). jestliže tuto urinu užijeme vnitřne, začneme čistiť a obnovovat epitelové tkáně. Síla uvedené kúry je neuvětitelná a výsledný efekt unikátní. ..."

Tak, začínam s pitím takejto uriny, starej 3-7 dní... Myslím, že staršia sa na pitie rozhodne nehodí, lebo by mohla "popáliť" sliznicu - ak by nebola nariedená.
Pravidlá, ktoré v knihe neboli spomenuté : Takú urinu rozhodne nesmieme zohrievať (teda aspoň nie nad 40 stupňov...), teda ani prevárať, lebo fermenty sa dosť znehodnotia... ak nie úplne zničia (ale iné prvky tam aj tak ostanú, no nechcem prísť o fermenty !).
Myslím si, že NIE JE VHODNÉ túto urinu RIEDIŤ, čiže napríklad vypiť pol pohára dajme tomu 4 dňovej uriny, a za ňou vypiť jeden a pol pohára vody, alebo niečoho iného.... Myslím si, že to vhodné nie je. Ale - vieme (tí čo to skúsili), ako nepríjemne chutí stará urina... Proste "nič moc"... Preto pre tých, ktorí chcú túto kúru PRAKTIZOVAŤ, odporúčam napríklad toto.... Pol hodiny pred jedlom vypiť pol pohára starej uriny, a potom si vypláchnuť ústa, prípadne si dať žuvačku, alebo trochu javorového sirupu, či trochu medzu do úst, prípadne mesiačik pomaranču (predstavivosti sa medze nekladú...), aby ste nemuseli "trpieť" tú pachuť...
Čo ma na tejto kúre fascinuje najviac ??? SEBESTAČNOSŤ !!! Stačí vám vaše telo, z ktorého môžete čerpať urinu, nechať ju odstáť pár dní... a ZADARMO, bez závislosti na nejakom dodávateľovi, či bez závislosti na peniazoch MôŽETE túto kúru vykonávať....

Jedna vec by ma ale zaujímala.... Zaujímalo by ma, či stará urina podporuje, alebo naopak, sťažuje produkcii žalúdočných kyselín.... Vie na to niekto odpoveď ? ... Je to síce už menej podstatné (lebo kúra trvá dva týždne, alebo hoci aj dlhšie, je to na každom z nás....), lebo kyselinu chlorovodíkovú si zohnať vieme... Ale aj tak... by ma to zaujímalo
Takže... je tu nejaký odvážlivec, ktorý sa do tejto kúry pustí ? Ja už v nej idem !!!... Dva dni.

Tak bát se ničeho nemusíte, správně vám odpovídá člen Ates a některé prameny dokonce uvádějí ideální dobu odstátí 7 i více dní.

Vyzkoušené to sice nemám, ale myslím, že fungovat by to mělo, logicky by mělo dojít k zlepšení produkce vlastní HCl.