[quote="vladdo":2hl0l4cy]Zdravim
chcem sa opytat vsade riesia rozne fitnesky a pod. jedinci sacharidy glykemie, indexy, tabulky,atd...
Nemozem sa nikde docitat o kolisani hladiny cholesterolu po jedle.
Alebo to nema taky rychly priebeh v krvi?Lebo napr. homogenizovany tuk z dnesnych miecnych vyrobkov sa dostava do krvi rychlo.
Riesim to koli prechodu zo sacharidoveho a tukovy metabolizmus (teda aspon ciastocne sa snazim zvysit spotrebu hlavne dobrych tukov a menej peciva). Druhy dovod je ze riesim aj candidu a ta ma rada resp. je potrebna na vychytavani zvyseneho cukru v krvi ked je zaroven aj s nim v krvi viac tuku.(tuk spomaluje cukor v krvi a preto je ta candida potrebna v tomto pripade)
Takze by ma zaujimalo ked si dam tukove jedlo a kolko hodin si mozem dat nieco sacharidove(samozrejme pomale sacharidy).
Diky[/quote:2hl0l4cy]
Nedovedu přesně odpovědět, ale předpokládám že strava bude mít na kolísání hladiny cholesterolu zcela minoritní vliv. U té stravy je rozhodující zda předchozí jídlo bylo již vytráveno a pokud ano neměl by být zásadní problém dát jídlo další. Každopádně je dobré jíst sacharidy spíše večer aby