Alopat píše:
Bio máslo by se vyplatilo, pokud bude deklarováno množství Omega-3, CLA, Vitamínu A, D a K2 (Activator X a Wulzenův protizánětlivý factor), aby byla jistota, že se jedná o kravičky pasené na louce a přes zimu správně krmené. Při běžném zkrmování kukuřičné řezanky (siláže) a obilí setého po kukuřici je takřka jistota aflatoxinů v mléce stejně jako u pangasia.
Citace:
Jak poznáme při koupi například máslo s obsahem K2?Takové máslo je žluté. Čím žlutější, tím lépe. Žlutá barva znamená, že zvíře jedlo zelenou trávu. Karoten z této stravy způsobí žlutou barvu tuku. Veškerá dnešní velkoprodukce však staví na dokrmování zvířat náhražkami, žluté máslo tedy v běžných obchodech (a často ani u farmářů) neseženete.
http://www.najimseazhubnu.cz/s-mudr-elekovou-o-dulezitych-vitaminech-a-doplncich-stravy/Tak jistě, kvalitní "normální" potraviny je opravdu obtížné sehnat i z toho důvodu, že hovada z nadnárodních komisí vymýšlejí všechno možné aby se docílilo nekonečné životnosti těch prodávaných pseudopotravin, což docilují naprosto úchylným mechanizmem šlechtění, hnojení, postřiků a následných úprav ve zpracovatelských postupech a normální jídlo lidem zakazují jako nebezpečné. Osobně zastávám názor že člověk by měl cíleně kupovat potraviny s co nejnižší životností tedy ty do kterých se pokud možno nic nepřidává, nebo to daná potravina prostě neumožňuje. Jako příklad uvedu veliký rozdíl v mase kuřete a králíka. První lze chemizovat téměř neomezeně zcela bez obav a u králíka je to téměř nemožné, naštěstí.