SemTamTuPrídem píše:
Ahojte.
Je veľmi žiaduce, aby koreniny boli v kvalite BIO - teda nepostrekované a hlavne neožarované ?
Pýtam sa preto, lebo korenie nie je až taká "spotrebka", žeby zakúpenie bio korenín bolo až tak finančne náročné.... Bio cejlónska škorica, bio kurkuma, bio sladká červená paprika, bio čierne korenie, bio bobkový list...
Ak bio koreniny majú mať podstatne väčšie účinky ako "nebio" (ktoré sú striekané a hlavne ožarované), šiel by som do toho. Zatiaľ si kupujem bio cejlónsku mletú škoricu (do kefíru), a keď si robím raz ročne kúru s bobkovým listom na očistu kĺbov, tak si kúpim bobkový list v bio kvalite. Oplatí sa teda aj iné koreniny používať v kvalite Bio ?
Ďakujem za vaše názory.
Mělo by se to vyplatit pokud je normální koření stříkané, což nevím, jestli je. Rostliny, které nejsou stříkané, se musí samy bránit proti škůdcům - no a ty obranné látky jsou většinou také účinnými látkami, kvůli kterým je jíme. Takže čím víc se musí rostlina bránit proti hmyzu, plísním a tak, tím je její účiněk větší.
V Americe se nebio koření běžně dost výrazně znehodnocuje, aby se zvýšila jeho trvanlivost, ale v Evropě jsou předpisy o dost přísnější. Já střídám bio i nebio koření, podle toho, kolik ho zrovna kupuji.