Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Zrovna nedávno jsem někde četl, že olivovému oleji se svým složením podobá slunečnicový olej.

...tak autor takeho textu (z ktoreho si tu info prebral) musi byt riadny k***t...
Vid tabulka...



Slnecnicovy olej ma 7,5x viac PUFA, nez olivovy olej. A prave to PUFA je svinstvo...
Slnecnicovy a olivovy olej maju akurat podobne mnozstvo nasytenych tukov...12g (slnecnicovy) vs 15g (olivovy)... Lenze o tento udaj pri tychto dvoch tukoch absolutne nejde...
Olivovemu oleju sa nepodoba ziaden nas olej, najblizsie mu vsak je z tukov prave bravcova mast. 50g masti denne (tolko si davam) je pohodka.

Pan Jarda : Zaujimalo by ma, kolko gramov sacharidov jedavaju v priemere denne kretania. Asi to bude aspon 300g zacharidov na den. To je uz vysokosacharidova strava. Tam si nemozu dovoli tolko nasytsnych tukov ako na nizkosacharidovej (a to nemyslim ketozu) strave. Mam 77kg, pre mna je nikosacharidova strava aj 180g sacharidov. Avsak znizujem ich mnozstvo na 150g, pretoze trochu navysujem bielkoviny (nech naberiem mozno aj take 2kg svalov, co mi vizualne len prospeje, a bude "konecna"), a zaludok ma obmädzeny priestor, hlavne v 2hod okne na jedlo...a hlavne, ked odmietam uzivat proteinove prasky/napoje (napoj by som ani nevopchal do 2hod okna na jedlo...)

_________________
29.8. 2018 .......... Myslím, že by už aj stačilo....

To je opravdu mimózní informace a dobře to vysvětlil člen JednorazovyNICK. Srovnávat tyto dva olej není vůbec možné, jde tam o naprosto zásadní rozdíly.

Nikdy jsem nezkoumal kolik sacharidů tam jedí, ale moc to patrně nebude, strava je převážně složena ze zeleniny a bílkovin a plave v tuku, ta veka se jen přikusuje, není to majoritní objem. Bavím se pochopitelně o tradiční místní stravě ne o tom co se tam zavleklo v poslední době. Nakonec i na Slovensku se tradičně nejedlo až tak blbě to je problém až nyní.

Buďto jste četl nepozorně nebo to písání bylo lživé.
Ostatně, o složení vůbec nejde. Jde o to, že existuje hafo jídel, ve kterých když zaměníte jeden tuk jiným, jídlo se tak změní, že ho můžete vyhodit (je hnusné).

Tomu som nejak neporozumel.... Keby si "hafo jídel" nahradil slovným spojením "hafo receptů", tak by som tomu porozumel. Mám proste rád presnosť vo vyjadrovaní, aj keď si nedám extra záležať na "forme" vyjadrovania...

_________________
29.8. 2018 .......... Myslím, že by už aj stačilo....

Ty porovnání slunečnicového a často i řepkového oleje s olejem olivovým samozřejmě neberou v úvahu PUFA, ale jen poměr nasycených a nenasycených mastných kyselin, případně poměr omega 3 a 6. Tyhle srovnávací studie samozřejmě platí čeští výrobci slunečnicového a řepkového oleje a narážím na ně často, proto jsem to ironicky zmínil.

Tak jistě "vědecky" lze zdůvodnit jakoukoliv ptákovinu a otočit zcela naruby na mnoho let i smýšlení populace. Dnes například stále lidé věří na celozrnný blud a již ani netuší že tmavý rohlík, nebo chleba dnes není tmavý z důvodu zpracování těch celých zrn a kupují rohlík, nebo chleba z bílé mouky pouze vyladěný barvivem tedy opravdu "zdravý". Nakonec barva je přeci ideální potravina stejně jako množství dalších sajrajtů v jídle a že toho je slušný seznam.

Přísady do potravin.
Distributor: Klinika dětské onkologie Univerzity Dűseldorf
 
1. Neškodné přísady
E 100, 101, 103, 104, 105, 111, 121, 122, 126, 130 132, 140, 151, 152, 160, 162, 163, 170
E 174, 180, 181, 200, 201, 236, 237, 238, 260,  261, 262, 263, 270, 280, 281, 282, 290,   
E 301, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382
E 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472
E 473, 474, 475, 480

2. Podezřelé přísady
E 125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477

3. Nebezpečné přísady   
E 102, 110, 120, 124

4. Přísady poškozující zdraví
Poškození střev - E 220, 221, 222, 223, 224
Poruchy zažívání - E 338, 339, 340, 341, 450, 451, 483, 485, 486, Eiscreme E 107
Kožní onemocnění - E 230, 231, 232, 233                   
Zničení vitamínu B12 - E 200
Cholesterol - E 320, 321
Citlivost nervů - E 311, 312
Kurděje - E 330 je nejnebezpečnější !!! (rakovinotvorný) obsažen např. v krabím masu, sýru BONBEL, houby v konzervách, rajčata v konzervách

5. Rakovinotvorné přísady     
E 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239
POZOR  E 123 je silně rakovinotvorný !!! V USA a Rusku zakázán !

Pozor na následující přísady především v těchto potravinách:

Mamba E 123/E 110, pozor !  Medvídci ze želatiny, Harribo – želatina, lentilky, šlehačkový pudink Zotti, rybí prsty Iglo, smetana Kraft, smetanový sýr se salámem Kraft, vanilkový pudink E 102/E 110,
hotové omáčky všeho druhu.

Éčka v potravinách jsou v podstatě naprosto nedůležitou a nezajímavou věcí.
Na našem foru se, předpokládám, vyskytují převážně lidé, kteří abstrahují od konzumu a nesmyslnému nakupování hotových, složitých, produktů, které vznikly tím, že základní suroviny byly v továrně zničeny, degradovány, přeměněny, ochuceny, obarveny, konzervovány, nadopovány přídatky, zabaleny do ochranné atmosféry, vystaveny a naceněny nevkusným způsobem.
Zmíněné není vhodné jídlo pro člověka.
Jde spíše o hru, o gamblerství, o draze placenou perverzi.
Soudný člověk se toho neúčastní, s éčky v podstatě nepřijde do styku, jeho účast na foru je tedy spíše záležitostí inletektuální.

Takže olivový olej extra panenský, který kupují běžné v láhvi v supermarketu není nijak prospěšný???
A je spíš škodlivý?

Dotaz je zcela nesmyslný.
Všechny kupované věci jsou nějak vzdáleny od prapůvodní suroviny, změněné, chemicky i fysikálně (to je totéž). Přesto je běžně všichni používáme, jíme. Nikterak se neotrávíš, proboha. Klidně kupuj a lij do jídla. Co chceš asi tak jiného dělat?
Já měl kdysi vlastní zvířata, která dávala maso, mléko, tuky, dále lesní plody, výpěstky z vlastních záhonů a luk .... Chceš se vydat touto cestou? Jdi do toho ... Je to fajn. Ale jde o styl života, nikoliv o styl stravování. Budeš zdravý jako řípa, ale budeš se věnovat v podstatě jen a jen tomuto.

Co zase vymýšlíte za blbost, jde o jediný poživatelný olej který se běžně prodává, vše ostatní je prakticky nepoživatelné. Pochopitelně existují další a lepší možnosti, ale z obchodní sítě je to nejvyšší kvalita, které lze dosáhnout.

Nie je skodlivy.

_________________
29.8. 2018 .......... Myslím, že by už aj stačilo....

Chtěl jsem se zeptat.
1. Nevíte proč když chodím na velkou po Zaječici (průjem) vždy mám poté problém udržet moč a neustále ucikavám???
2. Proč se mi maso vařené z pomalého hrnce tráví hůř než vařené v klasickém hrnci krátkou dobu? Hlavně libové. Hůř snesu libové maso.
3. Je lepší užívat bylinku v kapslích sušenou nebo tinkturu, obecně.
4. Kokosový olej s batáty a fazolkami? Mohu kombinovat? Pro mě teď ideální snídaně. Ještě bych rád našel nějaký jiný druh dobře stravitelneho škrobu abych mohl střídat s batáty.

Děkuji

1) Asi podráždění zánětem.
2) Libové maso nezajistí vyloučení žluče na to je potřeba tuk a jinak ten rozdíl v hrncích nevím.
3) Jak kterou v mnoha případech ani jedno a dávat čaj.
4) Na tom není problém, akorát zase kokosák nevyloučí žluč a tam bude podle všeho zakopaný pes.