MICHALA píše:
Dobrý den,
mému synovi při 13 leté prohlídce zjistili mírný nedostatek železa. Je v pubertě, rychle roste a tuto zimu měl sice lehkou, ale téměř nepřetržitou rýmu, byl pobledlý a řekla bych nepřiměřeně unavený. Jinak ale nemarodil.
Má stabilně i přes sportování mírnou nadváhu ( taková ta statná postava). Ke změnu jídelníčku se snažim u něj přistupovat velmi nenásilně a nechávat to spíše na něm, aby se k nám přidával.
Ráno tedy snídá patlanici s kokosem a nepraženými čokoládovými boby, svačina - bohužel trvá na chlebu ( domácí bez éček), tvrdý sýr, ovoce, oběd klasický vařený, pak už ale zase správně různé druhy zeleniny a večer kefír.
Nedostatek železa bych řešila melasou (4 polévkové lžíce denně) jen nevím, jestli se to železo v melase s něčím netluče a kdy ji tedy užívat.
Také jsem četla, že je dobré mírně ji ohřát a smíchat s jedlou sodou. Co si o tom myslíte ?
Doporučil byste ještě něco jiného, vitamín C, Pangamin?
Díky za Váš čas Michala
Stav železa úzce souvisí s jeho využitím ze stravy, čili to není pouze o tom železo dodávat, ale i o tom ho v těle udržet. Melasu se sodou klidně dávat můžete, alespoň zároveň upravíte i pH, ale důležité je pochopit, jak to celé se železem vlastně je. Debilní reklama v televizi, která říká stokrát denně jak zdravé jsou mléčné produkty, již bohužel neříká, že konzumace tohoto svinstva velice efektivně likviduje v těle železo. Tedy kromě kefíru nejíst nic jiného z mléka a navíc přisvojitelnost silně zdvihá měď, čili se zaměřte na potraviny s mědí. Vysoký obsah mědi je v slunečnicových semínkách a oříšcích. Nedostatek mědi v organismu se projeví chudokrevností ze špatné přisvojitelnosti železa, které pro svou přisvojitelnost potřebuje měď, dále sníženým množstvím bílých krvinek-neutrofilů a následným narušením imunity. Vitamín C a pangamin považujte za samozřejmost, bez toho se dnes již zdravě žít nedá.