Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

  Právě je pát zář 25, 2026 12:44 am

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Nové hledání


[ Vyhledáváním bylo nalezeno 750 výsledků ]

Stránka 41 z 50 Přejít na stránku Předchozí  1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44 ... 50  Další
Autor Zpráva

 Fórum: Další druhy očisty   Téma: Tuk na vnutorných orgánoch

 Předmět příspěvku: Tuk na vnutorných orgánoch
Napsal: ned lis 08, 2015 7:50 pm 

Odpovědi: 10
Zobrazení: 29318


milo1 píše:znížiť príjem kalórii a viac s apohybovať. Jesť potraviny s nízkym obsahom tuku. Viscerálny tuk v čreve spôsobuje zápal tepien a je hlavným rizikovým faktorom pre kardiovaskulárne ochorenia a diabetes, a niektorých druhov rakoviny. Hormón kortizol má tiež vplyv. blablabla.... Pravdu má Ne ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: ENZÝMY - pri akej teplote skutočne hynú ?

Napsal: ned lis 08, 2015 10:28 am 

Odpovědi: 5
Zobrazení: 11058


martina72 píše:STTP, ty sa nepotrebuješ vzdelať ... ty potrebuješ žiť. Hneď. PRAVDA, roky ubiehajú rýchlejšie, než sa zničia enzými počas varenia (trochu srandy).... Máš ale čistú pravdu v tomto, môj život je (mojim pričinením) úplne na h*vno, lebo som sa ho nenaučil žiť. Ale v tomto topicu to nechc ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Masožravci (Inuité a syrové maso)

 Předmět příspěvku: Masožravci (Inuité a syrové maso)
Napsal: ned lis 08, 2015 10:23 am 

Odpovědi: 29
Zobrazení: 48024


to Jarda, Martina72 : Preto jedávam hovädzie z eko chovu pasúce sa na lúke (teda býka pasúceho sa na lúke ), danielie a jelenie mäso (divočák sem-tam, ale jeho nie surového).

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: ENZÝMY - pri akej teplote skutočne hynú ?

Napsal: sob lis 07, 2015 6:07 pm 

Odpovědi: 5
Zobrazení: 11058


martina72 píše:Milý STTP, pravda je přece jen jedna. A to je zrovna ta, kterou si vymyslíš. Čistě technicky vzato, zrovna shora řešené věci jsou naprosto nedůležité a samozřejmě jejich "řešením" a analyzováním se nikam nedostaneš. Ja by rád konkrétnu odpoveď .... Alebo sa mám vzdelať v obore chemik, ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: ENZÝMY - pri akej teplote skutočne hynú ?

Napsal: sob lis 07, 2015 1:39 pm 

Odpovědi: 5
Zobrazení: 11058


Zaujímalo by ma, pri akej teplote dochádza k zničeniu enzýmov...... Viem, že ničenie enzýmov = určitá teplota X určitý čas... Môj jogurtovač robí jogurt pri teplote 45 stupňov celzia, alebo ešte pri väčšej (možno 47). Jogurt sa ale podarí. V tom prípade teda nemôže byť reč o tom, že by jogurtovač za ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: stř lis 04, 2015 2:56 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Moonika píše:Myslím že toto som ti písala už vyššie, že tých 20h môže byť v prípade že jogurtuješ "pod perinou"... Oni si na tých jogurtovačoch môžu uvádzať čo chcú, aj tak je každé mlieko aj kultúra iná a človek si to musí sám vydumať...ja som sa ustálila na 9h. Tiež je rozdiel či kultivuješ priamo ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 11:09 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Práve som odmeral teplotu 6-7 hodín kvaseného (bulharská jogurtová kultúra) "jogurtu" v zložení strúhaný kokos, voda, panenský kokosový tuk, jogurtová kultúra......... Podľa toho ako rýchlo na digitálnom teplomere (na meranie ľudskej teploty, na kuchynský teraz nemám VYHRADENÉ penaize ) vyskočila te ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 7:16 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Moonika píše:Som zvedavá ako to bude chutiť, neviem si to predstaviť... škoda že sa chuť nedá sprostredkovať:) 20 h sa mi zdá veľa , ale za pokus to stojí. Ja nesladím(iba ovocím) ale určite to s medom bude dobré. Raz som u kamošky chutnala fermentovanú ovsenú "kašu" a bola výborná , kyselkavá, v za ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 5:29 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Práve sa mi "zakysáva" bio mletý kokos, rozmiešaný s vodou, trochou panenského kokosového tuku a bulharskou jogurtovou kultúrou, všetko v jogurtovači, bude to trvať asi 20 hodín...... Zaujímalo by ma, čím to dochutiť, keďže by som si to rád trochu osladil...... Môže byť medom (s enzýmami, cukornatel ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Pohled na bílé jedy

 Předmět příspěvku: Pohled na bílé jedy
Napsal: úte lis 03, 2015 9:20 am 

Odpovědi: 361
Zobrazení: 463152


Tolar píše:Jardo tropicai dela i mouku,mozna vite..kokosova mouka.Jak se na ni divate?Je to taky problematicke?Pisou ze duzina je susena a pak drcena.Tam to bude asi taky spatny vidte? Hmm..... zakysaný jogurt z kokosovej múky rozmiešanej v kvalitnej vode (či mlieku)... To by mohlo byť DOBRÉ... A k ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: úte lis 03, 2015 9:15 am 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Moonika píše:No ja neviem či očkovať bryndzou je dobrý nápad:) neviem ako to je u nej s baktériami, ak prevládajú mezofilné tak by sa to nemalo robiť v jogurtovači ale pri nižších teplotách, myslím že mezofilné neprežívajú nad 37 stupňov. To skôr zaočkovať to štipkou jogurtovej kultúry. Ja to plánuj ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Pickles

 Předmět příspěvku: Pickles
Napsal: úte lis 03, 2015 9:11 am 

Odpovědi: 193
Zobrazení: 390138


miram píše:Ahojky Kosican, ja si taky delam obcas pickles z cervene repy, pridavam k tomu jeste i nahrubo nastrouhanou mrkev a redkvicky, ale ja tu barvu mivam uplne jinaci, podivej se treba tady na to foto

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: pon lis 02, 2015 11:26 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Moonika píše:STTP tak si mi nasadil chrobáka do hlavy a uvažujem nad fermentovaním orechov, tak som gúglila a našla http://www.opravdovezdravi.cz/zakysane-orechy/ a oni to "očkujú", aj ty to tak nejak robíš? Ďakujem pekne, Moonika .........Super, videl som to len po anglicky na youtube (zlý zvuk, di ...

 Fórum: Recepty a dobré tipy   Téma: Fermentácia & Kvasenie orechov a olejnatých semienok

Napsal: sob říj 31, 2015 12:15 pm 

Odpovědi: 17
Zobrazení: 64739


Ates píše:Při kvašení se mohou pomnožit plísně!!! Doporučuji konzumovat ořechy a semena spolu s enzymovým doplňkem obsahujícím fytázu, která fytáty deaktivuje. Plesne sa môžu pomnožiť pri kvasení, pri fermentovaní (tak aspoň píšeš)....... Potom aj pri jogurtovaní môže zapliesnieť mlieko ??. ... .... ...

 Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Podmáslí, kefír, jogurt

 Předmět příspěvku: Podmáslí, kefír, jogurt
Napsal: sob říj 31, 2015 9:54 am 

Odpovědi: 1184
Zobrazení: 1286955


A čo taký domáci jogurt naslano s orechami či olejnatými semienkami (fermentovanými) ? Dá sa aj takto ? Zásoby mrazených bobúl sa mi totiž čoskoro minú... ......... Alebo s kvalitným medom (ktorý nebol pri výrobe zahrievaný) ?
Stránka 41 z 50 Přejít na stránku Předchozí  1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44 ... 50  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Přejít na: 
Zdraví-AZ · poháněno WordPressem a bbPressem