Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Má to nějaký praktický důvod, aby patlanina byla tuhá? Mně víc chutná trošku řidší a našlehaná.

Přijde mi stále ale divné, že se to všechno stále točí kolem obilí. I v případě dobrého proslinění to člověk nedokáže strávit ideálně? Taky mi přijde zvláštní, že i Ajurvéda, matka léčení, jak ji všichni nazývají, dnes operuje s vařenou stravou a klidně i s obilovinami. Asi protože lidé neumí už moc strávit syrovou stravu a trvá to než si na to člověk zvykne.

Možná i to bude kořením. Obecně se mluví, že syrová strava je hůře stravitelná a tak je asi vhodné používat vhodné koření. Dají se obecně všechna koření použít do syrové stravy?

Ne nijak to nevadí a někdy vyjde řídká, někdy hustá, manželka se s tím zase moc nemaže a co vyjde, to vyjde.

Obilí je obrovský problém a člověka jen ničí, jedná se o náhražku přirozené stravy a aplikovatelnou pouze v případě nouze. Koření je jednoznačně vhodné a hlavně takové, které stimuluje tvorbu žaludečních kyselin. Pak trávíte i hřebíky a nemáte se syrovou stravou potíže.

Jaké koření se dá konkrétně doporučit k syrové stravě? Lze to někde vyčíst vhodné kombinace nebo nám sem na diskuzi něco napište.

[quote="fdh":1jnsamn9]Jaké koření se dá konkrétně doporučit k syrové stravě? Lze to někde vyčíst vhodné kombinace nebo nám sem na diskuzi něco napište. [/quote:1jnsamn9]
Je zde celé vlákno, kterého jste si asi nevšiml

[quote="Jarda":39ef0fmc]Je zde celé vlákno, kterého jste si asi nevšiml

Jak se díváte na šance lidí zhubnout, když DENNĚ budou jíst SP-variantu se šlehačkou...

Pokud někdo váží tolik jako 2 normální chlapi dohomady...měl by spíše jíst třeba jen cca 2-3 lžíce tak tučného spredu?

Kolik takového spredu by jste viděl jako optimální jíst u takového člověka, a denně nebo třeba obden či 2x týdně...?

Stále se na tloušťku díváte z pohledu nějakých kalorických dávek, což je bohužel pohled zcela mylný. Vždy jde pouze o vhodnou stravu a tělo prosté parazitů, pak se ani bohatýrskou dávkou jídla k vyšší váze nedopracujete. Tlustí lidé paradoxně vlastně hladoví, protože zpravidla v sobě krmí mraky nějakých zvířátek a na ně zbude pouze šunt z kterého se bohužel jiné, než tlusté tělo, vypěstovat nedá. Pokuste se ho odmořit a zbavit parazitů, pak uvidíte jak bude hubnout zcela bez problémů.

Koupili jsme pro zmenu mleko z automatu. Jinak bereme primo z kravina zchlazene, a s nesebranou smetanou-to rovnou po zteplani na pokojovou teplotu dame houbickam....

Mame pocit ze mleko z automatu neni tak tucne, nejspis tam je sebrana smetana aby jim to neucpalo trysky a nezluklo...

DOTAZ: To mleko s nesebranou smetanou odhadujete na kolik procent tucnosti a kolik slehacky(kupujeme 30% z Lidlu ktera neni UHT) by to pripadne jeste uneslo na 1litr po privyknuti ktere jste jiz popsal ...?
Jak by to bylo jinak u toho mleka z automatu-predpokladam ze te slehacky by bylo potreba asi o dost vice na 1L...?

Netuším jakou tučnost na tom čerstvém mléku máte, ale z krámu je standart na 3,5%, což bude určitě méně. Ostatní odhadnout nedovedu, to se může značně lišit, ale houbě to nijak vadit nebude, zase nejde o tak veliký rozdíl, že by ji to třeba zahubilo.

Ideal by nejspis byl, mit cca polovinu zrn na delani normalniho kefiru, a druhou polovinu zrn si "vyšlechtit" az na slehacku....

Zeptam se jinak, pokud dodam houbicce slehacku s mensi tucnosti(napr.30%), tak vysledny produkt nemuze mit vice jak 30%....to je logicke...
- Nebylo by nejlepsi u mleka primo z kravina(nebo primo od farmare), sbirat smetanku a jakmile se nashromazdi behem par dnu dost smetany tak ji namísto kupování slehacek, pouzit na SP ? - ta slehacka ze sebrane smetany by mela byt tucna daleko vic nez bezne kupovana??(nebo tu tucnost prodavane slehacky necim dohaneji?

Problem je ze vzdy tam urcity podil mleka bude, a zjistit kolik zrovna je tucnost bezne clovek zmerit nemuze....napada Vas nejaka finta jak mit vetsi jistotu ze se clovek dostane na tech 35%tuku nebo výše...?

Pisete:"Někdy se mě sice povede sehnat nepasterizovaný výrobek od domácích výrobců..."-Jak si tedy říci o "poptavku" u dodavatele...reknete proste: "Ja bych rad mel sebranou smetanu v tom a tom mnozstvi(treba 1L), a jsem ochoten si priplatit...?
Stejne nebude mit clovek si overit jakou tucnost dostal, ale nejspis to bude daleko lepsi nez kupovana v obchode...

Ano, tak to sám dělám a také to tak doporučuji. Tučnost houba skutečně zvýšit nedokáže, ale pouze zachová. Na tyto postupy nejsem odborník, ale domnívám se, že šlehačka bude mít maximálně 35%, dále již by se vyrábělo vlastně máslo. Tuk se totiž začne oddělovat a dokonce ani čisté máslo není 100%, jak se lidé domnívají, to je až ghí-přepuštěné máslo, které je teprve čistý tuk. Máte pravdu u domácích producentů nekupujete standardizovaný výrobek, ale jinou kvalitu, což je daleko podstatnější, než pár procent, které dle mého názoru neznamenají zásadní rozdíl.

Dobrý den, ráda bych si ujasnila: píšete, že samotná lněná semínka (pokud se nejí spolu s potravinami obsahujícími síru) jsou škodlivá.
Týká se to pouze lněných semínek? Nebo všech potravin, které výrazně snižují cholesterol, nebo ředí krev?
Další otázka: stačí tedy pokud tato semínka konzumuji spolu s potravinami obsahujícími síru, abych si neuškodila? Diky Jana

To jste špatně pochopila, na lněná semínka nemá síra velký vliv, pouze emulguje lněný olej a umožní jeho rozpustnost ve vodě, což normálně moc nefunguje. Lněná semínka obsahují lignany a kyanid, čímž se mohou stát ve větším množství nebezpečná, protože silně ředí krev, ale do dvou polévkových lžic denně je riziko minimální.