Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Dobrý den,chtěl bych se Vás zeptat, zda je vhodné konzumovat častěji datle.Snažím se jíst viceméně vitariánsky,největší problém je zbavení se chutí na pečivo.Proto se jej snažím kompenzovat datlema, četl jsem,myslím,že to psal p.Walker,že datle je možné používat jako náhradu chleba,dokonce se i z něj nějaký speciální druh údajně dělá.
Další problém ale je,že se prakticky nedají sehnat datle nějak nekonzervované.Jsou buď glukózovým sirupem(ty jsem ale zavrhl jednak kvůli cukru a jednak,že mi nechutnají,zdají se mi suché) Ty druhé,které už opravdu chutnají výborně,tak ty mají ve složení napsaný rostlinný olej.Prodávají se v takových oranžových papírových krabičkách,původem z Iránu. Nemůže ten olej nějak vadit? Mám na mysli třeba nějaké žluknutí atd..Máte s tím nějaké zkušenosti? Děkuju.

Datle jsou výborná potravina, ale sehnat opravdu pouze sušené je problém, je to podobné jako u rozinek. S tím olejem to nedokážu posoudit, sám tento druh nekupuji a neznám, ale mnohem jednodušší je zbavit se toho sirupu, než oleje. I Walker doporučuje tyto sušené plodiny máčet a následně omýt, tím je zbavíte většiny toho nežádoucího a pak jsou bez problémů konzumovatelné.

Tieto kupujem aj ja. V našich končinách sa prakticky nedajú iné kúpiť, všetky ostatné sú konzervované sirupoidnými a inými hnusmi. Keďže ich nejem každý deň, žijem v nádeji, že pomerne už prečistený organizmus si s občasným neidentikovateľným olejom v minimálnom množstve poradí. Možno.

Datle v bio kvalite "ošetrené" bio olejom, sušené pri nízkej teplote - nevidím problém. Ten olej by nemal uškodiť, nevidím dôvod. Je ho máličko ( datle namáčam, a tú vodu ráno pijem, oleja je tam minimum, by som povedal že dodá dokonca tej vode ešte lepšiu chuť, akoby to bolo bez oleja ).

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

To není rozumný postup, je vhodné je důkladně omýt a vodu každopádně nepít.

Dobre, odteraz tak budem robiť s každým sušeným ovocím - najprv ho umyjem, a až potom "naložím" do vody, ktorú ráno pred zjedením ovocia ( cca 20-30 minút ) vypijem. Ďakujem za radu.

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Zkuste datle od Lifefoodu. Oni jednak dodávají v bio kvalitě (což je skoro zbytečný přepych), ale hlavně, je to živé (veškeré zpracování za nízkých teplot, tj. nedochází k tepelnému znehodnocení) a fakt poctivé. Beru od nich řadu věcí (ořechy, čokoboby, datle, fíky, olivy, hotové čokolády apod.) a jsem velmi spokojen.

Zdravím, datlovník máme doma taky. Zatím je to nádherná palma co do okrasy, ale zda budeme i sklízet Musíme kupovat datliky a vybrat ty co budou zdravé a chutné je někdy unikum. Z lifevodu máte dobré zkušennosti s nakupováním ?

_________________
Příroda je mocná čarodějka.

Mám datle, kde nie je ani zmienka o nejakom glukózovom sirupe. Ani o oleji. Zloženie- ďatle bez kôstky. Znamená to Teda, že tam ten sirup nie je? Je tam akurát zmienka o možných stopach alergénov. Sú to ďatle v polkilovom baličku, kúpené v Metre.

To určitě neznamená, mnoho informací prodejci na zboží raději nepíšou a určitě je vhodné je důkladně omýt.

tak to je nepríjemne, čo som ich už pojedla každopádne, stačí naozaj iba krátko umyť? Také namocene mi totiž nechutia. Umyla až som ich a hned osušila...

Ještě píšete, čili to nevypadá, že by byly tak moc jedovaté, ale stačí je omýt horkou vodou a klidně osušit.

To by mě neskonale zajímalo, jestli za tím stojí kvasinka nebo nějaký nedostatek, kterým si tělo říká o přísun něčeho co se v pečivu může vyskytovat (kromě kromady šmejdů). Dokázal jsem pečivo prakticky eliminovat a dlouhou dobu žádné nepoužívám. Občas mi ale "ujede ruka" a třeba 1-2x za měsíc neodolám a něco lehce hodím za žebř. Snažím se pak vybádat, jestli to počínání řídí vychcaná kvasinka nebo nějaká jiná síla, protože se jí sakramentsky těžko odolává...

Většinou si takto kvasinky říkají o žrádlo a je opravdu obtížné se udržet.

Famózne čerstvé datle iránske tu www.rawfoodshop.sk
Bez akýchkoľvek konzervatov a olejov.