Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Pily rozpuštěný cukr a chutnalo jim to? To není divu. Obecně jsem k ovoci poměrně tolerantní, ale když se odšťavuje, udivuje mně, že to ještě někdo chápe jako něco
zdravého.

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Zkuste to misto toho ovoce a zeleniny se stavou z vojtesky a jetele nebo neceho jineho zeleneho, a pak mi napiste, jak jste u tech deti uspel. Budu se tesit na vysledek.

Inzenyr

Podle mne je prospesny. Ja povazuju za prospesny a velice dobry i kefir z krabicovyho mlika, ktery si delam, a ten tvuj je urcite mnohem lepsi.

_________________
Oliver Wendel Holmes, Harvard University: pevne verim, ze kdyby cela medicina, tak jak je nyni aplikovana, mohla byt potopena na dno more, bylo by to lepsi pro lidstvo a to nejhorsi pro ryby.

a proč by musely pít šťávy? to nejsou schopny sníst jablko nebo banán? když už teda bazírujete na ovoci? aspoň v tom bude nějaká vláknina, ne jenom čistá fruktóza.

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

[quote="Vševěd":2fijhjpu]a proč by musely pít šťávy? to nejsou schopny sníst jablko nebo banán? když už teda bazírujete na ovoci? aspoň v tom bude nějaká vláknina, ne jenom čistá fruktóza.[/quote:2fijhjpu]
http://www.ovocedoskol.eu/node/24
http://www.ovocedoskol.eu/node/40

Naposledy upravil inzenyr dne čtv led 01, 1970 2:00 am, celkově upraveno 0

ved=0CFAQFjAE&

Ale tak ono to ovoce je svým způsobem zdravé, ale ovocná šťáva je okleštěnec...

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Ja spis vidim zakladni problem v tom, co za ovoce a zeleninu je k dispozici v obchodnich retezcich. Respektive, co se za ovoce a zeleninu v obchodnich retezcich presentuje. Mozna, ze na podivani to je hezky vypadajici zbozi, na vzhledu take tvrde baziruje EU, nedej boje, aby banany nebyly spravne zahnute a okurky krive. Co je uvnitr uz nikoho nezajima a nikdo to ani nevyzaduje, takze odpoved spanelskych farmaru na dotaz, zda jsou jejich produkty slouzi k zdrave vyzive lidi byla "Proc, ty produkty jsou urceny na prodej a ne pro zdravi lidi".

Takze nakonec nemusime mit pravdu ani jeden, pokud se bavime o ovoci a zelenine z obchodnich retezcu.
Stava nemusi obsahovat to, co je uvedeno v tabulkach v odkazech a duznina naopak muze obsahovat jedy nebo nevhodne mnozstvi latek, kterymi se ovoce a zelenina osetruji.

Ja osobne zadne ovoce, ani zeleninu z obchodnich retezu nepouzivam. Vsechno jsou bud plane rostouci produkty nebo produkty, ktere si sam vypestuji.
Stavy z nich mne prokazatelne pomohly odstranit hromadu zdravotnich problemu, takze ja netvrdim, ze stava obsahuje pouze fruktozu. Pozor, ale take ji kombinuji z hromadou stavy ze zelene hmoty, abychom se nebavili pouze o ovoci nebo zelenine. O tom se zminuji jinde, protoze to sem do vlakna nepatri. I tak uz jsem trochu mimo.

Inzenyr

Pokud se šťávama nahradí uzeniny a knedlíky, nepochybně dojde ke zlepšení zdravotního stavu.
Já si nemyslím, že doma vypěstované ovoce a zelenina by byly lepší. Konec konců, nedávno někde proběhnula studie, která zjistila,
že bio zelenina a bio ovoce je de facto totéž, co to, co se prodává v supermarketech. Konec konců /teď se opakuju, že:-) roste
to všechno stejně v půdě, která je generace hnojená vším možným, takže pokud přijmeme fakt, že živiny si berou stromy z půdy,
potom je to nalej/vylej...

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Nesmite Bio zeleninu a ovoce zamenovat s doma vypestovanou zeleninou a plane roztoucim ovocem a bylinami.
S Bio produkty mate bohuzel asi pravdu.
Bio zelenina i ovoce musi byt stejne osetrovana ruznymi pripravky, protoze by si ji nikdo v obchode nekoupil.
Bio zeleninu hlavne osetruji hromadou modre skalice, ktera je pro Bio povolena, ta ale obsahuje měď.
V obchode by si asi nikdo nekoupil mrkev, ve ktere je treba dratovec nebo jina potvora? Mne tam ten dratovec nevadi, neni jedovaty.
Za to měď by mi tam vadila.
Vzhledem k tomu, ze kontroluji cim hnojim, tak ta zelenina by mela obsahovat hromadu stopovych prvku, ktere samozrejme Bio zelenina neobsahuje, protoze to hnojivo je pro seriovou produkci moc drahe a pestovani jinym zpusobem uz zemedelci zapomeli. Ted se to pomalu zase uci, ale bude to trvat pekne dlouho nez se to nauci a pak jeste dlouho nez opravi to, co se za ty roky pokazilo.
Za to ty potravinove doplnky, ktere ty stopove prvky obsahuji, prijdou jeste asi tak 5x az 10x draz nez to hnojivo.

Pak je problem v tom, ze tady poradime lidem, jak to maji udelat a ono to spravne nefunguje, protoze to, co pouziji nema zdaleka tu hodnotu, jakou to ma mit.

Inzenyr

Když jsme stavěli dům, nechali jsme si dělat rozbor podzemních vod. Nejbližší pole byly tak 2 km řekl bych a přesto byla voda pod našim pozemkem plná dusičnanů...

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Záleží v jakém množství, spíš dojde ke zhoršení. Třeba takový knedlo vepřo zelo je celkem zdravý když se to nepřežene s knedlíkama a kdybych to měl energeticky nahradit šťávama, tak vypiju místo toho tak 250g cukru. A to astronomický množství vitamínů tělo stejně nedokáže využít.

Tak pokud nevíte v jakém stavu dojnice jsou, je to otázka, kterou nelze zodpovědět a určité riziko pochopitelně existuje. U zdravé krávy vidím riziko zcela minimální. Nicméně i tak si dovolím tvrdit, že ten kefír zdravý bude. Plesnivé sýry teoreticky mohou dělat problém a u syrečků kromě slanosti nevidím nevýhody.

Jardo, tie olomoucke su vhodne aj pri protikvasinkovej diete? Podielom sacharidov asi budu vyhovovat, ale nebudu sposobovat problemy tie plesne, ktore sa pri ich fermentacii pouzivaju?

Dobrý den,
tak jsem si tady přečetl že je chleba i když je celozrnný škodlivý. Doma pečeme z celozrnné pšeničné a celozrnné žitné 1:1 a s kvasnicema. Kváskový jsme taky dělaly ale je to časově hodně náročné.
Zajímalo by mě jakou potravinou se dá chleba nahradit a aby tato náhrada byla dostupná pro většinu obyvatelstva.
Předem vám děkuji za odpovědi a rady.

Jinak poté co jsme se doma začaly zajímat o výživu tak se skladba naší potravy hodně změnila a přineslo nám to pevnější zdraví a teď se to snažím trochu dopilovat

_________________
Bůh je světlo a není v něm žádná tma.
1.list Janův 1:5

Zatím jsem se nesetkal s tím, že by syreček někomu dělal zle.