Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

to Jarda :
Vravíte o správnom pH... že to je základ zdravého života. Zvýšený príjem bielkovín ( dajme tomu nad 1g/kg hmotnosti ) odvrhujete najmä preto, lebo sú kyselinotvorné... Alebo bielkoviny predstavujú problém aj v niečom inom ? Vravíte, že existuje "bielkovinový mýtus", to si vysvetľujem tak, že nám v skutočnosti stačí oveľa menej bielkovín, ako sa uvádza. Slony majú veľké svalnaté telo, ale celý život žerú len listy. Asi aj tam sú bielkoviny v dostatočnom zastúpení - možno ich tráviace šťavy a žalúdok vedia využiť tie "listové bielkoviny" veľmi dobre.
Ak chcem budovať svalstvo ( prírodne vytvorené svalstvo bez doplnkov na ich rast nikdy nevyzerá nevkusne, práve naopak ), asi potrebujem bielkoviny, lebo pomáhajú budovať svalstvo. Naskytá sa otázka : buď budem jesť bielkoviny v malom množstve ( dajme tomu 0,7g/kg hmotnosti ) a zvyšok si v tele syntetizovať ( ako ? dokážem to aj ja ? ), alebo budem jesť napríklad 1,3g bielkoviny na 1kg telesnej hmotnosti, ale o to viac zásaditých potravín zaradím.
Ešte tu existuje tretia možnosť. Gennadij Malachov píše vo svojich knihách ( dvoch ) o urinoterapii, že keď denne vypijeme 3x 100-150ml vlastnej uriny ( stredný prúd ), tak "zcela odpadá potřeba konzumace bílkovin"... Neviem si to predstaviť, nakoľko bielkoviny v urine sú vážnejšie "onemocnenie" - teda to nie je vôbec prirodzené. Akurát, žeby urina vypitá v spomínanom množstve našťartovala biosyntézu bielkovín v ľudskom tele ( z akého materiálu by ho telo vytváralo - zo sacharidov ? ), a tak by som aj ja - človek ktorý chce budovať pevnú stavbu tela - estetiku a funkčnosť - mohol kľudne "žiť" s dennou konumáciou bielkovín o množstve 0,7g/kg hmotnosti, nakoľko by som si ich syntetizoval aj pomocou pitia uriny...
Viete pán Jarda, ja by som s tým už toľko neotravoval, keby Gennadij Malachov ( nepovažujem ho za Boha... len ho rád čítam ) vo svojej knihe "Zlatá pravidla stravování" nenapísal vetu v podobnom znení ( necitujem ) : "Pre ľudí, ktorí chcú budovať svalstvo, odporúčam dennú konzumáciu bielkovín o množstve 1,5-2g bielkovín na 1kg hmotnosti". V knihe Urinoterapia ale písal to, čo som už spomenul - že "pri konzumácii vlastnej uriny o množstve 100-150 ml 3 krát denne, denná potreba bielkovín zo stravy úplne odpadá"... Ak by tých 400ml vypitej uriny v tele "vyprodukovalo" dajme tomu 0,8g bielkovín na 1kg hmotnosti tela, tak by som pri dopĺňaní bielkovín za pomoci potravín ( 0,7g/kg hmotnosti tela ) sa už ocitol na 1,5g / kg hmotnosti. Možno práve tak to u mňa funguje, ani o tom neviem.
Ako je to u Vás, pán Jarda ? Ako často pijete urinu ? Možno si vďaka nej syntetizujete v tele pár desatín gramov bielkovín na 1kg Vašej hmotnosti, čo nemusia robiť ostatní - lebo sa nemusia venovať urinoterapii... a tak, keď budú jesť len ovocie, zeleninu a pár gramov orieškov, možno budú trpieť deficitom bielkovín. Kľudne sa môžem mýliť...

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Ano bílkovin je dostatek skoro všude a potřebujeme jich velice málo, jsou velice nebezpečné z pohledu zdravotních dopadů, ale představují obrovský byznys. Co se týká svalstva nejdříve vyčistit a pak budovat, jinak budete mít velké zdravotní potíže. Malachov je dobrý a ví o čem píše, já aplikuji urinu prakticky denně a mnohdy i ve velkých dávkách, mám výborné zkušenosti i se 100% tním reverzem, což můžete klidně vyzkoušet. Má to extrémní čistící účinky a dobře to ladí energetiku organizmu. Aplikace vlastní uriny ovšem dle mého názoru není nosný zdroj a jinak bílkoviny v čisté formě prakticky nepřijímám, tělo je schopno si je tvořit prakticky z jakékoliv rostliny a semínek.

Dobrý den Jardo,
píšete, že rozmixujete lněné semínko a přidáte olej, tvaroh. Nevadí tedy, že je lněné semínko umleté, či umixované třeba ty dva tři dny ve směsi v lednici? Když bych si chtěla vzít s sebou tuto směs třeba do práce nebo kamkoli, nevím jak bych ho mleta 15 min. před použitím. Nevadí to tedy, nebo popř. raději bez semínka?
Dana

Ne v té směsi již neoxiduje a nijak se nekazí, to platí pouze pro samotné lněné semínko. Zde je chemická vazba se sirnými proteiny a ta brání znehodnocení, naopak pozitivní vlastnosti velice zvyšuje.

Zdravím,
tak mi je po tom tvarohu nějak težko. Mléčné výrobky už jsem vyřadila (já vím, že sirná patlanice už není to samé jako mléč. výrobek samotný) a bylo mi dobře. Mohl byste Jardo, prosím upřesnit tu variantu s naklíčenou čočkou a ořechy, kolik čeho, že bych zkusila to? Popř. to střídat.
Díky.
Dana

Já na to přesný recept nemám, to tam šoupnu vždy od oka, tak nějak přiměřeně, ale jednodušší je to dělat z domácího kefíru, který na rozdíl od tvarohu žádné těžkosti nevyvolává. V kefíru je mléčná bílkovina již rozložena bakteriemi, na rozdíl od tvarohu a mnohem snadněji se tráví. Navíc ta čočka s ořechy také není zrovna lehké jídlo, možná dokonce těžší jak to,co jste jedla.

To Maybes : aj mne bolo trochu ťažko dnes po 80g bio nepasterizovanej bryndze s 30g pomletými ľanovými semiačkami, 120g kváskového špaldového chleba + 1 varený petržlen + asi 10g repkového oleja.... dnes som mal prvý krát sírnu patlaninu.
to Jarda : pán Jarda, bola to zlá kombinácia ? Chcem sa opýtať : Kebyže si robím sírnu patlaninu na raňajky... ( radšej bez obilniny a zeleniny, lebo je to asi zlá kombinácia, či ani nie ? Ťažko mi prišlo možno preto, lebo počas celého jedenia som ešte umýval riad a pripravoval si jedlo do termosky do roboty... ).. po akom čase si môžem dať druhé jedlo ? Inak položená otázka... asi za aký čas mi to strávi ( i keď dosť záleží od metabolického typu, ale aj tak sa pýtam ) ? Ďakujem za odpoveď.

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Nowocayn - to nieje sirna patlanina. Bez lanoveho oleja je to rovnako, akokeby si to jedol oddelene, cize je to bryndza s lnenymi semienkami, ziadna sirna patlanina.

_________________
Prehľadné, stručné a aktualizované návody fóra Zdraví-AZ

Byla, chleba patlat do těch ostatních věcí to v těle kvasí a není divu, že vám je blbě, navíc tělo potřebuje enzymy a ty tam tedy chybí. Jinak jak píše Xion, tak patlanice je pouze s lněným olejem a já doporučuji jíst maximálně 3x denně, čili cca 4 hodiny od předešlého jídla.

Xion : možno to nie je sírna patlanina ( lebo tento názov si zaslúži asi fakt len plnohodnotný produkt ), ale selský rozum hovorí, že to nebude ani náhodou to isté, ako keby som jedol bryndzu ráno o 08:00 a ľanové semiačka o 14:00 ... Proste bez ľanového oleja to nebude mať taký účinok ako "plnohodnotná sírna patlanina", ale bude to aspoň dva krát také účinné, ako keby som jedol tie dve veci oddelene časovo tak, ako som napísal. Totiž už samotný panenský repkový olej by bol viac využiteľný, kebyže ho zmiešam s bryndzou. Takže ja si myslím, že tá "neplnohodnotná sírna patlanina" ktorú si vyrábam ja, teda bryndza s 30g pomletými ľanovými semiačkami + 10ml repkového panenského oleja ( ktorý obsahuje tiež dosť omega 3, samozrejme o dosť menej ako ľanový, ale oveľa viac ako ostatné oleje, na pár výnimiek ), a ktorú som už zjedol nalačno a sadla mi dobre - tak to budem robiť, je možno zhruba 3 krát menej účinná ako "plnohodnotná sírna patlanina", na rozdiel od obyčajných 30g ľanových, ktoré sú bez spomínaných dvoch ingredientcíí asi 9 krát menej účinné, ako plnohodnotná sírna patlanina. Zmeral totiž niekto "fungovanie" mojej "neplnohodnotnej sírnej patlaniny" ? Nie. Takže sa môžeme len domnievať, či je účinná menej o polovicu, alebo tretinu.... Tak či tak dopĺňam viac omega 3 kyselín, ako 99,5 % "čechoslovákov", lebo peniaze mi stačia len na to, nemôžem si dovoliť 99,99 %-nú prevahu čo sa týka omega3 nad nimi
to Jarda : pán Jarda, dalo by sa neutralizovať asi 2,4g soli v 80g bryndze chloridom draselným ? A je len chyba tlače, keď na kelímku od bryndze sa píše ... "...kuchynská soľ maximálne 3g/100g..."... to je dosť, chcem to neutralizovať...

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Ano ano. Teprve asi deset dní si dělám kefír tibetskou houbou ze syrového mléka a včera jsem z kefíru poprvé zkusil dělat SP (Jardo děkuji za telefonickou konzultaci, jak jsem Vám včera volal). Kefír je ve srovnání s tvarohem řídký, tak jsem měl trochu obavy, proto jsem přidal lněného semínka malinko víc, než obvykle. Dopadlo to zcela OK, on to ten sliz ze semínka perfektně zahustí do pudinkové konzistence.
SP je skvělá a chutná věc a jsem rád, že jsem ji díky Vašemu webu, Jardo, objevil, děkuji moc. A vlastně děkuji i za tu tibetskou houbu, tu mám taky "odtud".

Pripájam sa aj ja, pán Jarda. Som veľmi rád, že som sa vďaka Vašemu webu dozvedel veľa zaujímavých vecí, a prispôsobujem si ich svojim potrebám . Ďakujem.
Ešte mám jednu otázku ku SP, alebo "SP". Za aký čas po skonzumovaní sírnej patlaniny sa môžem najesť napríklad pohánky so zeleninou ? Keď zacítim hlad ( škvŕkanie v bruchu, chuť najesť sa ) ? Lebo pochybujem, že "SP" ma vydrží nasýtiť na 4 hodiny...tipujem tak 3 ( každý máme iné spaľovanie ). Takže sa mám spoliehať na pocit hladu ? Totiž zvrátený pocit hladu je u ľudí, ktorí jedia rafinované potraviny a konzumujú ich rýchlo. Ja som "SP" skonzumoval za 20 minút, čo je na to množstvo až-až času ( chcel som zistiť, či ma nepresýti na žalúdok, ale vôbec sa tak nestalo ) na konzumáciu takej malej porcie jedla.
Ďalej ma zaujíma, či sa mám ráno nalačno zapíjať pivovarské kvasnice, keď 30 minút po vypití vody budem konzumovať "SP" ? Totiž aj bryndza obsahuje dosť podobných živín ako majú piv. kvasnice, však ? Takže by nebolo rozumnejšie namiesto 3x denne po 4 tabletky si dať 2x denne po 6, poobede a večer, keďže ráno si dám "SP" ? Ďakujem za odpoveď.

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Velké dávky lněného semínka, které nejsou zreagované se sirnými proteiny, nejsou zrovna vhodnou potravinou, můžou silně ředit krev a vyvolat krvácení. Neutralizovat by se to sice takto dalo, ale je to dost nebezpečné. Můžete se předávkovat draslíkem a na to se dá klidně zemřít na zástavu srdce, čili s tím velice opatrně a volit velice rozumné dávky. Již 18 g může člověka celkem snadno zabít a pokud to budete zkoušet, tak cca 2-4g bych viděl jako horní dávku a důkladně si sledovat reakce i pH tělních tekutin.

To jde podle potřeby, já to jím vždy po 4 hodinách a nevidím v tom problém. Sirnou patlanici dávám do ranního ovoce a chutná to výborně. Ten pangamin na to nemá žádný negativní vliv, ten si jezte dle potřeby, já ho také jím nepravidelně.

Sirnou patlanici jsem začala dělat před týdnem. Pokaždé s jinou příchutí a je to ňamňa. Zatím mám pocit, že se mi nepřejí. Už mi jí i ujídají ostatní, tak dělám větší množství.
Jo jo. Nenásilně se naučíme jíst všichni co je zdravé a prospěšné. Ještě že máme danou zvědavost z poznání nového.

_________________
Příroda je mocná čarodějka.