Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Pred nejakym casom som nechapala prispevky,v ktorych sa pise, ze deti odmietaju zdravu stravu. Hlavne tie mensie a kolektivom inych deti nepokazene. Lenze stalo sa to aj u nas. Az donedavna nas mladsi teraz 20 mesacny syn miloval vsetko zdrave: salaty,rukolu, avokado,vajecny zltok uvareny, zeleninu vsetkeho druhu, pohanku atd. Potom zrazu zacal protestovat. Ignorovala som to a hravou formou som to do neho nejako dostala. Posledne dva dni vsak stracam silu. Dnesny obed: cestoviny s trochou olivoveho oleja, vcerajsia vecera basmati a nic viac... Kde sa v tych detoch berie odpor k zdravemu jedlu?! Toto batola nema ziadny zly vzor, kupovane sladkosti nejeme, polotovar nemal na tanieri nikdy. Takze ak vychadzame z predpokladu,ze zdrava strava je prirodzena, tak preco jedno male decko, iba prednedavnom narodene takto vymysla?

Dobrý den,chtěla bych poprosit o radu...

Tak ono je to o tom, že to malé dítě je dospělý člověk v malém těle. Takže se k němu chovej jako k dospělému. Prozkoumej jeho pohnutky. Ono něco chce. Jdi za tím.

Dobrý den,

chtěla bych poprosit o radu. Chci v kuchyni nahradit klasickou pšeničnou bílou mouku a péct a vařit ze zdravejší mouky. Pochopila jsem, že nejlepší bude mouka bezlepková. Je to tak? Našla jsem stránky http://www.bezlepkovaprodejna.cz/. Tam mají na výběr jak mouky, tak těstoviny. Poradili by jste mi prosím, jaké si myslíte, že jsou nejvhodnější? (prosím nepište mi, že žádné a že mám mouku vynechat úplně, to nelze).
Bezlepková mouka Michalik 1-Složení : deproteinovaný škrob. bramborový škrob, kukuřičný škrob, sojová mouka, pohanková mouka, guma guar.
Bezlepková mouka Michalík II.- kukuřičný škrob, sojová mouka, zhušťovadlo E 412 guma guar, E 322 lecitin.
Kukuřičná mouka
Lupinová mouka
Rýžová mouka
Sojová mouka
Cizrnová mouka

Strašně moc děkuji za radu,
Veronika

PS: Ještě bych Vás chtěla poprosit o názor na bezlepkové pečivo. Viz také na těch stránkách. O kolik je to menší zlo, než klasické? Má to vůbec cenu vyměnit, pomůžu tím rodině, která se pečiva prostě nevzdá?

Moc děkuji za odpověď. Pohankový mlýn jsem našla, určitě od nich vyberu mouku, jen prosím ještě, jaká je lepší-pohanková, nebo celozrnná pohanková? Proč je celozrnná pohanková o polovinu levnější? Je horší tedy? A ten kvásek koupím kde, nenašla jsem na internetu, to je sušený? S živým bych měla problém, hodně cestuji a přejíždím a na chalupě, kde peču se netopí, pokud tam nejsme, takže be asi ani nepřežil.

No a ty škroby mě čekají nastudovat...všechny škroby vadí? Takže rýže, brambory, kukuřice....myslela jsem si, že nejhorší varianta je škrob a lepek dohromady. Ale když je škrob "sám", že si tělo lehce poradí.


Moc děkuji,
Pěkný den,
Veronika

Pred nejakym casom som nechapala prispevky,v ktorych sa pise, ze deti odmietaju zdravu stravu. Hlavne tie mensie a kolektivom inych deti nepokazene. Lenze stalo sa to aj u nas. Az donedavna nas mladsi teraz 20 mesacny syn miloval vsetko zdrave: salaty,rukolu, avokado,vajecny zltok uvareny, zeleninu vsetkeho druhu, pohanku atd. Potom zrazu zacal protestovat. Ignorovala som to a hravou formou som to do neho nejako dostala. Posledne dva dni vsak stracam silu. Dnesny obed: cestoviny s trochou olivoveho oleja, vcerajsia vecera basmati a nic viac... Kde sa v tych detoch berie odpor k zdravemu jedlu?! Toto batola nema ziadny zly vzor, kupovane sladkosti nejeme, polotovar nemal na tanieri nikdy. Takze ak vychadzame z predpokladu,ze zdrava strava je prirodzena, tak preco jedno male decko, iba prednedavnom narodene takto vymysla?

Dobrý den,

chtěla bych poprosit o radu. Chci v kuchyni nahradit klasickou pšeničnou bílou mouku a péct a vařit ze zdravejší mouky. Pochopila jsem, že nejlepší bude mouka bezlepková. Je to tak? Našla jsem stránky http://www.bezlepkovaprodejna.cz/. Tam mají na výběr jak mouky, tak těstoviny. Poradili by jste mi prosím, jaké si myslíte, že jsou nejvhodnější? (prosím nepište mi, že žádné a že mám mouku vynechat úplně, to nelze).
Bezlepková mouka Michalik 1-Složení : deproteinovaný škrob. bramborový škrob, kukuřičný škrob, sojová mouka, pohanková mouka, guma guar.
Bezlepková mouka Michalík II.- kukuřičný škrob, sojová mouka, zhušťovadlo E 412 guma guar, E 322 lecitin.
Kukuřičná mouka
Lupinová mouka
Rýžová mouka
Sojová mouka
Cizrnová mouka

Strašně moc děkuji za radu,
Veronika

PS: Ještě bych Vás chtěla poprosit o názor na bezlepkové pečivo. Viz také na těch stránkách. O kolik je to menší zlo, než klasické? Má to vůbec cenu vyměnit, pomůžu tím rodině, která se pečiva prostě nevzdá?

Dobrý den,

moc děkuji Energetikovi za odpovědi
Chci poprosit ještě o jednu radu.Chci nahradit mojí malé kravské mléko a hlavně umělé mléko Sunar za vhodnější variantu. Pochopila jsem, že mandlové bude asi nejvhodnější. Když ho však udělám doma, malá ho nechce. Když ho koupím, nevadí jí. V čem je rozdíl od kupovaného? Jen cena, nebo i kvalita? Kupovala jsem ten doslazovaný agáve : http://www.bioobchod.cz/napoj-ze-sladky ... l/d-70824/
Složení: voda, mandle (7%)*, agávový sirup*, kukuřičný maltodextrin*.
* = suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.
Můžu jí ho kupovat? A na vaření např. kaše třeba použít ten nedoslazovaný? Nevím, co je kukuřičný maltodextrin, takže jestli to neškodí.
Poradíte, co je pro děti nejvhodnější? A co pro dospělého, můžu sojové mléko a sojovou smetanu?

Moc děkuji!

to Dalimil: pokud to půjde, kojit tak do čtyř let. S příkrmy začít dle chuti dítěte, spěchat nemusíš. Stačí zelenina, obyčejná vařená či dušená zelenina. Polívčičky nebo kašičky. Když do hrnce nahážeš cibuli, celý česnek, brambůrky, celer, mrkev, pampelišky a kopřivy, nic IMHO nezkazíš.
Maso úplně vynech, pro malé děti se vůbec nehodí, ani jim nechutná, odmítají ho, vědí proč. Mléčné výrobky jen pokud jsou dobře snášeny, většinou jsou, ale zdravé to také moc není.

Moc děkuji za radu. Mohu se Vás ještě zeptat co s kašičkami? Máme teď již 8,5měsíců, zatím kojíme, jíme jen povařenou zeleninku a ovoce a za chvíli bych měla začít s kašemi. Moc se mi do obilných kaší nechce. Uvažujeme o bezlepkových, ale i tak se mi do toho moc nechce. Když jsme zkoušeli je jíst delší dobu v rámci zdravé výživy, moc dobře jsme se potom necítili. Maso uvažujeme až v pozdějším věku . Jsem ráda, že děláme dobře. Ovoce jsme zatím vždy taky podusili, kvuli rychlým cukrům, prý to není vhodné, zatěžuje to slinivku. Nevím, od kdy můžeme dávat už i syrové ovoce. Malej se už po všem natahuje a chtěl by ochutnat. Taky nevím,jak vytvořit jídelníček, aby tam bylo vše důležité zahrnuto a bylo to bez masa, a bez obilných bezlepkových kaší? To opravdu netuším.. Nemáte nějaké zkušenosti rady? Budu vděčná. Moc děkuji.

Zdravím Jardo,
potřebovala bych radu, jak stravovat půl roční dítě.
Bohužel nekojím, již z porodnice jsme jeli s flaškou, pak se mně podařilo začít kojit částečně a teď jsme opět skončili. Tak dávám umělé mléko, králíčí maso a zeleninu a ovoce. Co si myslíte o kozím mléce, tak malému dítěti? Ráda bych UM nahradila, třeba ředěným kozím. A co jiného má takové dítě jíst, aby mělo super imunitu a základ?
Dítě mělo už v porodnici antibiotika, takže jsme špatně startovali. Nedávno mělo 6. nemoc (viroza) a teď nás čeká teprve první očkování. V jakých dávkách bych měla podávat lactobacily v prášku, má to smysl?
Budu ráda, když mně už po několitáté poradíte. ( ...jaterní očisty jsem díky vám zvládla bravurně A proto bych chtěla, aby i mé děti byly fit)