Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Tento prvotřídní EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ pochází z kláštera AGIA TRIADA (Svatá Trojice) na Krétě. K tomuto klášteru náleží rozlehlé olivové háje, o které se mniši sami starají a olivy pro lisování tohoto oleje pečlivě vybírají, což mu dodává tu nejvyšší možnou kvalitu, jemnost a nenahraditelnou chuť. Poté se olej v klášteře lisuje tradičním způsobem. Olivy pro výrobu tohoto exkluzivního oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Je to velmi podstatné měřítko kvality. Olivy, z nichž se tento olej lisuje, pocházejí pouze z olivových hájů přilehlých ke klášteru Agia Triada. Vzhledem k této jedinečnosti získal ochrannou známku I.G.P. Jedná se o chráněné zeměpisné označení, které se uděluje výrobkům chráněným nařízením Rady (ES) č. 509/2006. Olej se vyrábí ve velmi malém množství. Jsme jediní, kdo ho do ČR dováží.


Je lisovaný za studena, z prvního lisu.


Má velmi lahodnou chuť, mimořádnou jemnost a nádherně voní. Každý odborník ocení velmi nízkou kyselost.
...že je lisovaný mezi kameny nikde neuvádí http://www.obchodpotravin.cz/obchodpotr ... G-P-750-ml

_________________
Pokud nejsi připraven změnit svůj život,není ti pomoci.
HIPPOKRATES(460-377 PŘ.KR.)

Bohužel pouze olivový olej, jinak každý další má vždy své záporné stránky a při dlouhodobém pravidelném používání se mohou projevit.

A ani cena není zase tak vysoká vztažmo ke kvalitě.

Mohu vědět, v jakém směru je nevhodný bodlákový olej?

Taky by me zajímalo v cem je olivovy dlouhodobe bez problemu a třeba takovy kokosovy, lneny ne? Samozrejme je tu rec o rozumnem davkovani. Napr. jedna, dve lzice denne. Jinak vseho moc skodi i vody to je jasne...

Tak přímo nevhodný, to se tvrdit asi nedá, ale obsahuje poměrně dost PUFA, což může při podílu ve stravě vyšším než cca 10% vyvolávat problémy se štítnou žlázou.

Oliváč a kokosák je v pohodě, ale lněný má také hodně PUFA. Pokud se vejdete do cca 10%, není problém.