Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Zdravím všechny. Chtěl bych oživit toto diskuzní vlákno. Poté co jsem dlouho mlel semínka ostropestřce na téměř historickém kafemlýnku, jsem se rozhodl si věci trochu ulehčit a pořídil si poměrně levný, ale velmi účinný elektrický mlýnek na kávu. Semínka pomele bryskně a velmi jemně. Jaké bylo ale moje překvapení, když jsem při brouzdání po netu narazil na následující stránku, která v podstatě staví elektrický mlýnek s ocelovými noži do role, přinejmenším, outsidera. https://www.vasbylinkar.cz/jak-uzivat-o ... mariansky/ Nikdy jsem se nesetkal se zmínkou o škodlivém účinku kovu a vyšší teploty na potenciální zdravotní účinky mletých semen. Nyní jsem zmaten, a nevím jestli se nemám vrátit k původně panem Jardou doporučovanému rozkousávání celých semen. Nebo jde v případě onoho internetového obchodu pouze o marketing tah? Opravdu nevím. Budu vděčný za jakýkoli názor.

Asi na tom neco bude. To same se uvadi u lneneho seminka. Ja kovovy mlynek take vlastnim a pouzivam a jsem ted trochu v nejistote. Kazdopadne kdybyste narazili na nejaky nekovovy mlynek, tak se podelte:)
Stejne tak si nejsem jisty jak je to s tim mlety ostropestrem. Nebo i lnenym seminkem, ktere je take plne oleje a na vzduchu zlukne. Ten drceny kupovany je vzdy skladovany ve vzduchotesnem pytliku, kde by zluknout jen tak nemel. Tak jestli je takto skladovany ne moc dlouhou dobu a clovek ho po otevreni rychle spotrebuje, tak se podle me nejakeho zkazeneho zbozi bat nemusi. Ale je fakt, ze tady je zas nejistota v tom skladovani a jestli ono drcene zbozi je opravdu v poradku.

Mne kupovana ostropestrova drt celkem vyrazne pomohla. Od te doby co jsem zjistil, ze drceny ostropestrec na vzduchu zlukne, tak si jej radsi drtim sam. Ale ja jsem onen ostropestrec uzival ve forme caje. Neni to tak, ze po prevareni neni zkazeny olej tak skodlivy? Nebo i u dlouho namleteho ostropestre zustava lecivy sylimarin, ale z druhe strany i jatra zatezujici olej?
A trosku mimo tema, nechci kvuli tomu zakladat novou diskuzi. Jak je to u mesicku lekarskeho nevite? Sklizi se syte oranzove kvety, ktere obsahuji nejvice lecivych latek. Ale po delsim skladovani mesice bledne a casto se prodava spise zluty. Cetl jsem, ze takovy jatra spis zatezuje a lecivych latek uz v nem tolik neni. Nevite proc by mel jatra zatezovat? Neni to spis jen tak, ze uz ma slabsi ucinky ale neuskodi? diky

A jeste jedna vec k ostropestrove kasicce. Obcas si namelu ostropestrova seminka, lnena seminka, koren pampelisky a zaleju to ostropestrovym olejem. To uskladnim v lednicce a pak postupne konzumuju. Ale momentalne ostropestrovy olej nemam, dostal se mi do rukou jen tento olivovy. http://gomart.pk/image/cache/data/incom ... 00x500.png
Myslite, ze ho muzu vyjimecne pouzit?

Nemám ostropestrecový olej, tak si miešam namleté semená s medom, držím to v chladničke. Predpokladám, že je zmes "zakonzervovaná" podobne ako s olejom.

Koupila jsem si drť ze semen ostropestřce. To je špatně? Moc děkuji.

Myslíte, že by se dal použít kokosový olej do kašičky? V teple se mírně rozpustí a pak by to možná šlo? Nebo kokosový olej obsahuje něco proč to není tak vhodné míchat jako s jinými oleji?

Dobrý den, chtěl jsem se zeptat, jestli vás taky kašička tak prohání jako mě.
V ručním kávovém mlýnku jsem umlel asi 100g semen OM a hned je smíchal ve skleničce s olivovým olejem a nechal v lednici tak aby nad sedlou kašičkou byla vrstva oleje.
V pátek v 11 hod jsem spolkl 1.kávovou lžičku 20min. před obědem. Po obědě a krátké procházce jsem musel na záchod
Další nucení bylo po práci po 17. hod. Pak jsem si vzal další lžičku protože po chvíli byla večeře. Po ní jsem šel znovu
Dnes jsem ještě kašičku neměl a už jsem byl 3x na toaletě