Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Vyhledat témata bez odpovědíBez odpovědí | Zobrazit aktivní témataAktivní témata


Obsah fóra » Recepty » Recepty a dobré tipy

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina



Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 2 z 2
  [ Příspěvků: 18 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2
 Verze pro tisk | Napsat e-mail Předchozí téma | Následující téma 
Autor Zpráva
Jarda
Příspěvek Napsal: sob lis 14, 2015 8:35 pm 
Nepřipojen
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28761
Bydliště: Poděbrady
Moonika píše:
Som zvedavá ako to bude chutiť, neviem si to predstaviť... škoda že sa chuť nedá sprostredkovať:) 20 h sa mi zdá veľa , ale za pokus to stojí. Ja nesladím(iba ovocím) ale určite to s medom bude dobré. Raz som u kamošky chutnala fermentovanú ovsenú "kašu" a bola výborná , kyselkavá, v zahraničí tomu vravia oatghurt, asi ho skúsim , aj kvôli betaglukánom o.i. http://www.earthsprout.com/?p=4708

Otázka je do jaké míry je ten kvasný proces schopen rozložit složité sacharidy v ovsu. Pokud je odstraní z větší části, možná by tento produkt nevadil ani lidem na SCD, nebo GAPS dietě.
Nahoru
 Profil  
Odpovědět s citací 
Moonika
Příspěvek Napsal: ned lis 15, 2015 7:04 pm 
Nepřipojen

Registrován: pát úno 14, 2014 8:11 pm
Příspěvky: 188
Jarda píše:
Otázka je do jaké míry je ten kvasný proces schopen rozložit složité sacharidy v ovsu. Pokud je odstraní z větší části, možná by tento produkt nevadil ani lidem na SCD, nebo GAPS dietě.

Neviem to posúdiť ale po zcedení mi zostalo niečo výborné, kyslé, chuťovo veľmi podobné kefíru, aj vizuálne podobné mlieku, nechala som to kvasiť asi 3dni. Ale radšej ako z vločiek by som to robila z ovsa zomletého pred použitím.


_________________
Není šedivých dnů. To jsou jen unavené oči, které nechtějí vidět jejich svátečnost. Werich


Nahoru
 Profil  
Odpovědět s citací 
Jarda
Příspěvek Napsal: ned lis 15, 2015 10:34 pm 
Nepřipojen
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28761
Bydliště: Poděbrady
Moonika píše:
Neviem to posúdiť ale po zcedení mi zostalo niečo výborné, kyslé, chuťovo veľmi podobné kefíru, aj vizuálne podobné mlieku, nechala som to kvasiť asi 3dni. Ale radšej ako z vločiek by som to robila z ovsa zomletého pred použitím.

Tak jistě, vyrábět pouze z celých zrn, plesnivé a žluklé vločky nikdy nikomu na zdraví nepřidají.
Nahoru
 Profil  
Odpovědět s citací 
Zobrazit příspěvky za předchozí:   Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  Stránka 2 z 2
  [ Příspěvků: 18 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2

Obsah fóra » Recepty » Recepty a dobré tipy

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 23 návštěvníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na: 
Obsah fóra jsou názory a zkušenosti členů, ne lékařská rada. Při zdravotních potížích se obraťte na lékaře.
Podmínky užívání · Ochrana osobních údajů · Kontakt a oznámení nezákonného obsahu: zdravi-az@seznam.cz

Zdraví-AZ · poháněno WordPressem a bbPressem