| Autor |
Zpráva |
|
Vševěd
|
Napsal: pon čen 24, 2013 9:29 pm
|
|
Registrován: pon říj 04, 2010 4:38 pm
Příspěvky: 1493
|
martina72 píše:
Asi vznikne nekonečné vlákno o to, zda je "kysle mlieko" projímavé či způsobující zácpu. Asi to má každý jinak. Pro mne je čerstvě nadojené kravské mléko velmi chutné, ale vůbec ho nevyhledávám, těžko stravitelné ... kefíry a jogurty úžasné, s bylinkami, s kdečím ...
Tzatziky a bílé pečivo ... co chcete víc?
A když abstrahujeme od krav, mortadella (nekravská) a vlastní čerstvá voňavá rajčata, troška olivového oleje, čerstvě namletý pepř ...
A kozí sýry s bylinkami?
btw. o kravské mortadelle jsem ještě neslyšel.
_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
martina72
|
Napsal: pon čen 24, 2013 9:33 pm
|
|
Registrován: pon čen 10, 2013 2:26 pm
Příspěvky: 964
|
kravskou "mortadellu" mají v každém marketu ... bryndzu také ... a parmezán z rostlinného tuku také ... tak jsem to myslel ...
|
|
| Nahoru |
|
|
|
PetrJ
|
Napsal: pon čen 24, 2013 9:49 pm
|
|
Registrován: pon srp 22, 2011 4:59 pm
Příspěvky: 57
|
|
| Nahoru |
|
|
|
ovekyska
|
Napsal: pon čen 24, 2013 10:06 pm
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm
Příspěvky: 560
|
Vševěd píše:
tak jinak:
http://www.magazinzdravi.cz/zacpa
Mléko patří k potravinám, které vyvolávají zácpu. Cukr kravského mléka, laktóza, vyvolává zahlenění střeva (ovšem i celého vylučovacího systému organismu) a následné poruchy jeho funkce. Podobný účinek mají i následující potraviny: sýry, vejce, jogurt, ryby, všechny druhy masa, šťáva, bílý chléb, všechny cukrárenské a pekárenské výrobky, konzervované potraviny v prášku, koření, zmrzlina a zákusky.
píšou tam i o jogurt, předpokládám, že kefír na tom bude podobně.
a teď mi sem dej prosím odkaz ty o tom, že kefír je projímavý.
naco odkazy, ja pisem to, co som citala tu na fore, mnohym sa po kefire stolica zlepsila.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Vševěd
|
Napsal: úte čen 25, 2013 8:08 am
|
|
Registrován: pon říj 04, 2010 4:38 pm
Příspěvky: 1493
|
martina72 píše:
kravskou "mortadellu" mají v každém marketu ... bryndzu také ... a parmezán z rostlinného tuku také ... tak jsem to myslel ...
Mortadella je salám z vepřového masa, s kousky pistácií.
Asi mysllíš mozarellu.
_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Vševěd
|
Napsal: úte čen 25, 2013 8:09 am
|
|
Registrován: pon říj 04, 2010 4:38 pm
Příspěvky: 1493
|
ovekyska píše:
naco odkazy, ja pisem to, co som citala tu na fore, mnohym sa po kefire stolica zlepsila.
Boha jeho šak píšeš, že je projímavá. Tady v česku platí průjem za zhoršení, na slovensku jste rádi, když se zaserete?
_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis
|
|
| Nahoru |
|
|
|
ovekyska
|
Napsal: úte čen 25, 2013 8:19 pm
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm
Příspěvky: 560
|
Vševěd píše:
Tady v česku platí průjem za zhoršení, na slovensku jste rádi, když se zaserete?
vyzera to tak, ze ano.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Vševěd
|
Napsal: stř čen 26, 2013 12:58 pm
|
|
Registrován: pon říj 04, 2010 4:38 pm
Příspěvky: 1493
|
Tak to můžu doporučit xylitol. Ten umí panečku protáhnout. A není problém, že to vydrží tři dny. To by se vám na Slovensku mohlo líbit hodně.
_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis
|
|
| Nahoru |
|
|
|
ovekyska
|
Napsal: stř čen 26, 2013 7:29 pm
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm
Příspěvky: 560
|
Vševěd píše:
Tak to můžu doporučit xylitol. Ten umí panečku protáhnout. A není problém, že to vydrží tři dny. To by se vám na Slovensku mohlo líbit hodně.
u nas na slovensku xylitol sposobuje zapchu.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
muflon
|
Napsal: stř čen 26, 2013 10:17 pm
|
|
Registrován: úte kvě 04, 2010 10:08 am
Příspěvky: 1472
|
martina72 píše:
... Pro mne je čerstvě nadojené kravské mléko velmi chutné, ale vůbec ho nevyhledávám, těžko stravitelné ...
Taky jde o to kolik se ho najednou vypije...já občas dám litr (farmářského nepasterovaného tučného)...ale lépe je tak max.1/2L , dle toho jak to kdo snáší...když si dám litr, cítím že musím ten den nebo druhý den, urychleně zvýšit příjem hořčíku...který "vypotřebuje" množství toho mlíka...a taky bé forte zvýšit...
Jinak vždy lépe kyselé a kysané...nechávám kozí či kravské přirozeně zkysat...a opo mírném zahřátí oddělím syrovátku...
Pokud piju OBČAS syrové nekysané mlíko, tak vždy s příslušným ajurvédským satvickým kořením...se sladkou vipákou...mletý fenykl,muškát,kardamon, skořice...
... a pokud kysané, tak se hodí směs k tomu přidat mletý koriandr-kardamon-cumin(řím.kmín)
Naposledy upravil muflon dne stř čen 26, 2013 10:18 pm, celkově upraveno 1
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: úte čec 02, 2013 10:21 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
postcd píše:
Slyšel jsem že se doporučuje pít mléko před spaním pro lepší spánek (lepší usnutí, spánek).
Citace:
"mléko obsahuje trypofan, aminokyselinu, která má sedativní účinek."
Je to zdravý návyk a nebo doporučujete něco jiného? Prý pokud se do horkého mléka dá med tak to povzbudí vylučování inzulinu.
No nevím, u zdravého jedince asi bez problémů, ale zdravý jedinec zase usne jako špalek těsně po zaujmutí vodorovné polohy a nevím proč by do sebe lil hlenotvorné mléko.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: úte čec 02, 2013 10:23 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
ovekyska píše:
Vševěd píše:
Tak to můžu doporučit xylitol. Ten umí panečku protáhnout. A není problém, že to vydrží tři dny. To by se vám na Slovensku mohlo líbit hodně.
u nas na slovensku xylitol sposobuje zapchu.
Je to sice o ničem, ale už dlouho jsem se tak dobře nezasmál.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
chiqui255
|
Napsal: stř čec 17, 2013 7:48 pm
|
|
Registrován: čtv pro 20, 2012 7:20 pm
Příspěvky: 12
|
Domnívám se správně, že syrovátka je zdravá? Při srážení mléka vznikne tvaroh-kasein a druhý produkt je syrovátka, která by tedy neměla obsahovat kasein a tudíž by teoreticky podle mne měla být zdravá? Domnívám se správně nebo ne?
|
|
| Nahoru |
|
|
|
smajliss
|
Napsal: čtv čec 18, 2013 7:27 am
|
|
Registrován: ned kvě 29, 2011 9:32 pm
Příspěvky: 182
|
syrovátka je krásně stravitelná a to se mi na ní líbí .. takže třeba po tréninku supr věc .. akorát je třeba vybírat syrovátku, která je koncentrát a nikoliv izolát - koncentrát má v sobě i tuky, které s sebou nesou prospěšné látky a taky nebrat syrovátku Amálku, která sice vypadá skvěle, ale je to sam cukr, takže se vždycky podívat na složení a hledat takovou, kde je převaha bílkovin a ne cukrů.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: sob srp 31, 2013 6:26 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
chiqui255 píše:
Domnívám se správně, že syrovátka je zdravá? Při srážení mléka vznikne tvaroh-kasein a druhý produkt je syrovátka, která by tedy neměla obsahovat kasein a tudíž by teoreticky podle mne měla být zdravá? Domnívám se správně nebo ne?
Syrovátka je opravdu zdravá a plná prospěšných živin, čili se určitě dá doporučit.
|
|
| Nahoru |
|
|
Přihlásit se
Registrovat
FAQ
Hledat
