Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Tie 2 hodiny po jedle sú v poriadku, skôr by sa po jedle behať nemalo. Ak sa to poruší, prejaví sa to rôznymi spôsobmi nepohodlia napr. pichaním v boku alebo bolesťou hlavy prípadne zníženou koncentráciou. Tiež sme tomu nechceli veriť, ale presvedčili sme sa na vlastnej koži a na ihrisku to potom bolo mučenie. Z vlastnej skúsenosti bývalého dlhoročného výkonného športovca môžem povedať, že najlepšou formou prebehnutia sa, je tzv. indiánsky beh. Ten praktizujem aj teraz, každé ráno a večer so svojím hafkom. Prospieva nám obom .

Takže i když jím různé doplňky jako třeba kašička z ostropestřce nebo křenová kašička a podobně, je lepší to do sebe hodit vždy s velkým jídlem a pak si dát pauzu?
Jardo, prosím vás, teď si nemůžu vzpomenout, kolik lžící tuků denně můžu sníst, 4? Počítá se do toho i třeba tuk z kefíru a oříšků?

Pán Zajíček treba mrkvu, ktorú kupujem v Kauflande zbaviť šupky alebo ju môžem kľudne ponechať?

Nevím, no, co se běhání týče, tak u mě to začalo velice zajímavě. Nějak jsem vždycky chtěla běhat, ale nikdy to nešlo, uběhla jsem 100 metrů a byla jsem vyřízená. Kamarádka mi říkala, že musím běhat pomalu, pak že i netrénovaný člověk vydrží běžet 50 min. To jsem zkoušela, ale nikdy mi to nešlo. Paradoxně jsem začala s běháním poté, co jsem si na lyžích poranila obě kolena. Prostě jsem jednoho dne šla na procházku a úplně pomalinku jsem se rozběhla. Běžela jsem jenom tak, abych u toho necítila žádnou bolest, a to bylo asi tak šetrně a pomalu, že jsem opravdu běžela skoro hodinu a vůbec jsem s tím neměla žádný problém, prostě jsem běžela a běžela jako Forest Gump , což bych si dřív nedokázala ani představit. No a od té doby běhám. Co se týče kolen, tak problémy s koleny jsem "šetrným" běháním dokonce odstranila! Před pár lety, to mi bylo asi 26, jsem třeba občas mívala lehké bolesti kolena při rychlé chůzi, prostě jsem to koleno jenom cítila, občas se to objevilo. Šla jsem třeba s tímhle běhat a po uběhnutí 10 km to bylo pryč a teď už pár let o tom vůbec nevím, dokonce si myslím, že jsem to tím běháním odstranila. Ale fakt je ten, že pro mě to běhání bylo jako meditace, třeba najaře jsem se tím neskutečně psychicky nabíjela. Měla jsem docela psychicky náročnou práci a domů jsem chodila se spoustou "psychických nánosů". Tím běháním vždycky jako kdyby se mi vyčistila hlava a byla jsem pak jiný člověk.

Tak on pohyb je obecně zdravý a běhání pochopitelně také, nicméně já považuji chůzi za vhodnější pohyb, ale ne každému to musí vyhovovat. Pokud se týká psychiky, tak vlastně chodím ze stejného důvodu a dobrá je na to i sauna.

Ano, raději delší pauzy a ten tuk máte správně, měl by se počítat i ten z kefíru a ořechů, ale to bych tak úzkostlivě asi nehlídal.

Plodiny pouze omýt, škrábání je nesmysl, tím vyhodíte nejvíce živin.

zdravim, chcem sa spýtať, či nie je lepšie jednotlivé jedlá (ovocné alebo zeleninové šaláty) rozmixovať, čím získame konzistenciu ideálne rozžutej potravy a potom len každý hlt chvílu ponechať v ústach aby sa premiešal so slinami. Ušetríme čas na žutie a asi aj ulahčime travenie-ak to bude kvalitne pomixovane. Vitariani tomu hovoria smoothies a niektorí sa stravujú len týmto spôsobom. Čo si o tom myslíte?

To sice zdánlivě vypadá jako dobrý nápad, ale bohužel funkční tento postup není, ono dost záleží právě na tom žvýkání. Trávení se tím naopak komplikuje, což není problém si vyzkoušet. Navíc z dlouhodobého pohledu se tím připravíte o zuby a to asi není cílem.

Začal jsem dodržovat váš jídelníček. Píšete, že k večeři je možné jíst více. Stačí se strava za ty 2-3 hodiny natrávit tak, aby v žaludku nekvasila (někde na fóru jste se zmiňoval, že žaludek po 8h večer zavírá krám a probíhají jen kvasné procesy). Předpokládám, že to kvašení je nežádoucí proces.
Také mě zajímá tato věta z části pro snídani: "Přimícháme 1 – 2 polévkové lžíce čerstvě mletého máku nebo sezamu, 1 polévkovou lžíci strouhaného kokosu, 1 ks paraořechu, 10 ks mandlí, nebo lískových oříšků, nebo půlek vlašských ořechů." Z tohoto všeho si mám vybrat jednu možnost?
Nakonec prosím o nějaký tip na kyselinotvornou potravinu. Na internetu jsem našel jahody, ale dá se použít i něco jiného, zdravotně prospěšného?

To by zdravý člověk měl strávit, ale nemocný potřebuje tak 4 hodiny. Kvašení pochopitelně zásadně vadí a člověk by se mu měl cíleně vyhýbat. Můžete dát i více druhů, ale vždy máte pak vyšší šanci na kvašení. Silně kyselinotvorné jsou třeba brusinky, které navíc velice dobře čistí močové cesty.

Od té doby, co jsem přestal jíst tepelně upravovanou stravu a pouze dodržuji tento jídelníček mám neustále chladné ruce a nohy a celkově je mi větší zima než obvykle. Když sním běžnou stravu tak se mi pocit tepla na určitou dobu (dokud nezačnu opět hladovět) vrátí a ruce a nohy jsou normálně teplé. Nevíte, v čem je problém?

Podívejte se na tabulky jin a jang potravin, patrně jíte pouze jin potraviny a to pak má za následek zimomřivost. Není nejmenší problém přidat jangové potraviny a pocit tepla se vrátí.

Zdravím všechny,

podělte se prosím o to, co ráno snídáte (kromě párků s rohlíkem:)). Hledám nějakou inspiraci - ovoce jsem omezil prozatím kvůli protikvasinkovéí dietě a sirnou patlaninu, která tvořila drtivou část mých snídani jsem omezil kvůli převápění.

Nyní jím hodně jáhlovou a pohankovou kaši - na slanou třeba s kurkumou, garam masala kořením, olivami apod. Na sladko se sušeným ovocem, skořicí, kokosem - dochucené stévií nebo nepřislazovanou marmeládou s ovocem (fa. Dalfour) atd. U toho ovoce si ale nejsem jistý do jaké míry je tato kombinace vhodná a zdali sušené ovoce není více problematické než klasické,

Jaká je vaše zkušenost při kombinování ovoce a kaší? Co snídáte vy?

Ovoce s obilovinou bude asi docela problém, to většinou dost kvasí, čili dát si tu kaši pouze s tukem a kořením, nebo zase jenom ovoce a to by mělo dělat menší potíže.

Děkuji za odpověď. Je zajímavé že jáhlová kaše se sušeným ovocem se objevuje v řadě receptů na zdravou výživu. Předpokládám že vařené ovoce v podobě marmelády bez přidaného cukru jako občasné dochucení by neměl být problém ...

Tedy například jáhlová kaše, trocha marmelády, mandle, skořice, kokosový olej ...?